Home > Recipe >  Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi

Az Anago Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amelynek fő összetevője az anago néven ismert angolna. Az Anago egy sósvízi angolna, amely Japán körüli vizekben található. A sushi úgy készül, hogy a főtt anagót egy hínárlapba, más néven noriba csomagoljuk. A sushit ezután szójaszósz, cukor és mirin keverékével ízesítik, majd aprított daikon, mogyoróhagyma és shiso feltéttel tálalják. Az Anago Nigiri Sushi népszerű étel Japánban, és gyakran szolgálják fel sushi éttermekben és bulikban.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncia párolt anago (sósvízi angolna)
  • 1 csésze főtt japán rövid szemű fehér rizs
  • 2 evőkanál sushi ecet
  • 1 lap nori (szárított hínár)
  • Wasabi, ízlés szerint

Directions

  • Step 1
    A párolt anagót 8 egyenlő részre vágjuk.
  • Step 2
    Keverjük össze a főtt fehér rizst a sushi ecettel.
  • Step 3
    Vágja a nori lapot 4 egyenlő részre.
  • Step 4
    Nedvesítse meg a kezét vízzel, és formáljon a rizsből 4 kis golyót, körülbelül akkora, mint az anago darabok.
  • Step 5
    Helyezzen egy darab anagót mind a 4 rizsgolyóra.
  • Step 6
    Tekerje a norit mind a 4 rizsgolyó köré anagóval.
  • Step 7
    Kívánság szerint az anago nigiri sushit wasabival tálaljuk.

Comments

More recipes

Sake Maki Sushi

A Sake Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely nyers lazacból, sushirizsből és nori (tengeri moszat) csomagolásból készül.

Koreai Kimchi palacsinta

A koreai Kimchi palacsinta sós palacsinta tojásból, lisztből és különféle zöldségekből, köztük a kimchiből készült.

Kókuszos curry leves

A kókuszos curry leves egy ízletes és vigasztaló leves, amely biztosan tetszeni fog.

Ropogós ázsiai stílusú csirkeszárny

A ropogós, ázsiai stílusú csirkeszárny finom és ízletes változata a hagyományos csirkeszárnynak.

vietnami Pho leves

A vietnami pho leves egy hagyományos vietnami leves, amelyet különféle gyógynövényekből és fűszerekből, valamint marha- vagy csirkehúsból készítenek.

Japán Sushi tekercs

A japán sushi tekercs egyfajta sushi étel, amelyet ecetes sushi rizsből és különféle egyéb összetevőkből, például tenger gyümölcseiből, zöldségekből és néha trópusi gyümölcsökből készítenek.

Szezám-gyömbéres csirke és brokkoli

A szezámmagos-gyömbéres csirke és brokkoli finom, ízekben gazdag étel, amely tökéletes egy gyors hétvégi vacsorához.

Vegán Sushi töltött tök

A Vegan Sushi Stuffed Squash egy finom és egészséges vegán étel, amely két klasszikus ízt ötvöz.

Csicseriborsó kókuszos curry

A csicseriborsó kókuszos curry egy ízletes és egészséges indiai stílusú vegán curry recept.