Home > Recipe >  Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi

Az Anago Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amelynek fő összetevője az anago néven ismert angolna. Az Anago egy sósvízi angolna, amely Japán körüli vizekben található. A sushi úgy készül, hogy a főtt anagót egy hínárlapba, más néven noriba csomagoljuk. A sushit ezután szójaszósz, cukor és mirin keverékével ízesítik, majd aprított daikon, mogyoróhagyma és shiso feltéttel tálalják. Az Anago Nigiri Sushi népszerű étel Japánban, és gyakran szolgálják fel sushi éttermekben és bulikban.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uncia párolt anago (sósvízi angolna)
  • 1 csésze főtt japán rövid szemű fehér rizs
  • 2 evőkanál sushi ecet
  • 1 lap nori (szárított hínár)
  • Wasabi, ízlés szerint

Directions

  • Step 1
    A párolt anagót 8 egyenlő részre vágjuk.
  • Step 2
    Keverjük össze a főtt fehér rizst a sushi ecettel.
  • Step 3
    Vágja a nori lapot 4 egyenlő részre.
  • Step 4
    Nedvesítse meg a kezét vízzel, és formáljon a rizsből 4 kis golyót, körülbelül akkora, mint az anago darabok.
  • Step 5
    Helyezzen egy darab anagót mind a 4 rizsgolyóra.
  • Step 6
    Tekerje a norit mind a 4 rizsgolyó köré anagóval.
  • Step 7
    Kívánság szerint az anago nigiri sushit wasabival tálaljuk.

Comments

More recipes

Thai Red Curry csirke

A thai vörös curry csirke népszerű étel Thaiföldön és az egész világon.

Japán Udon tészta

A japán Udon tészta egyfajta sűrű búzalisztből készült tészta, amelyet Japánban széles körben fogyasztanak.

Vegetáriánus sushi szendvics

A vegetáriánus sushi szendvics egyszerű és ízletes módja annak, hogy elfogyassza a klasszikus sushi tekercset anélkül, hogy a tekercseléssel kellene foglalkoznia.

Uramaki Sushi

Az Uramaki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely Japánból származik.

Kókuszos curry lencseleves

A Coconut Curry lencseleves ízletes és tápláló leves, amely tele van egészséges összetevőkkel.

Kókuszos rizspuding

A Coconut Rice Pudding egy hagyományos ázsiai desszert, amelyet rizs, kókusztej és cukor kombinációjával készítenek.

Vegán gombás és spenótos curry

A vegán gombás és spenótos curry egy ízletes és megnyugtató étel, amely a hét bármely estéjére tökéletes.

Csicseriborsó és édesburgonyás curry

A csicseriborsó és édesburgonya curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely önmagában vagy egy nagyobb étkezés részeként is fogyasztható.

Ragadós mézes-szója csirke

A Sticky Honey-Soy Chicken egy ízletes ázsiai ihletésű étel, amely az édes és a sós ízeket ötvözi.