Home > Recipe >  Marhahús és brokkoli keverjük

Marhahús és brokkoli keverjük

A marhahús és brokkoli kevert rántása egy klasszikus kínai-amerikai étel, amelyet a világ számos kultúrája adaptált. Ez egy egyszerű, ízletes étel pácolt marhahúsból, brokkoliból és sós szósszal. A marhahúst általában egy éjszakán át pácolják szójaszósz, fokhagyma, gyömbér és más ízes összetevők kombinációjában. A zöldségeket forró wokban vagy serpenyőben gyorsan megfőzzük, majd visszatesszük a marhahúst, és készre főzzük. A szósz általában osztrigaszósz, szójaszósz és néhány egyéb összetevő kombinációja. Ezt az ételt általában párolt rizs vagy tészta mellé tálalják, és remek étel egy mozgalmas hétvégére.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló sovány darált marhahús
  • 2 csésze friss brokkoli rózsa
  • 1/2 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • Só és bors, ízlés szerint

Directions

  • Step 1
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt vagy wokot közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és főzzük addig, amíg már nem lesz rózsaszín, és sülés közben törjük apró darabokra.
  • Step 2
    Tegye a brokkoli rózsákat a serpenyőbe, és főzze 3-4 percig, amíg ropogós nem lesz.
  • Step 3
    Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, a barna cukrot, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért, a sót és a borsot. A mártást a serpenyőbe öntjük, és időnként megkeverve lassú tűzön felforraljuk.
  • Step 4
    2-3 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik, és az ízek összeérnek.

Comments

Anonymous
,
Fincsi marhahús és brokkoli rántva. a szósz ízletes, a marhahús puha, a brokkoli pedig a legjobban ropogós. Ki kell próbálni recept!
Anonymous
,
Finom és egyszerű recept! A marhahús és brokkoli keverősüti tele volt ízekkel, olyan kiadós és kielégítő. Határozottan sláger a háztartásunkban!
Anonymous
,
Finom! A marhahús puha volt, a brokkoli pedig tökéletesen megfőtt. Remek, könnyen elkészíthető rántott, amit az egész család élvezett!
Anonymous
,
Ez a marhahúsos és brokkolis rántott szuperfinom, könnyen elkészíthető vacsora, tele ízekkel! Határozottan a család kedvence.

More recipes

Kókuszos curry tészta

A Coconut Curry Noodles egy ízletes és ízletes ázsiai tésztaétel, amely krémes kókusz alapú curry szósszal készül.

Ragadós mézes-szója csirke

A Sticky Honey-Soy Chicken egy ízletes ázsiai ihletésű étel, amely az édes és a sós ízeket ötvözi.

Koreai stílusú marinált marhahús

A koreai stílusú marinált marhahús egy pácolt marhahús étel, amely népszerű koreai konyha.

Fűszeres thai stílusú tésztaleves

A fűszeres thai stílusú tésztaleves egy népszerű és ízletes étel, amelyet szerte a világon élveznek.

Grillezett Tofu Satay

A grillezett Tofu Satay egy finom vegán étel, aminek biztosan tetszeni fog! Pácolt grillezett tofukockákkal készül, és ízletes mogyorószósszal tálaljuk.

Indonéz Nasi Goreng

Az indonéz Nasi Goreng népszerű étel Indonéziában és egész Délkelet-Ázsiában.

Fűszeres kagylótekercses sushi

A Spicy Scallop Roll Sushi egy népszerű japán sushi étel, amely a nyers tengeri herkentyűt fűszeres majonézzel, norival (hínárlap) és ecetes rizzsel kombinálja.

Fűszeres koreai stílusú tészta

A fűszeres koreai stílusú tészta finom és fűszeres tésztaétel, amely népszerű Dél-Koreában.

Koreai stílusú Bulgogi marhahús

A koreai stílusú Bulgogi marhahús egy népszerű koreai étel, amelyet vékonyra szeletelt marhahúsból készítenek, amelyet szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma és egyéb fűszerek keverékében pácolnak.