Home > Recipe > Marhahús és brokkoli keverjük
Marhahús és brokkoli keverjük
A marhahús és brokkoli kevert rántása egy klasszikus kínai-amerikai étel, amelyet a világ számos kultúrája adaptált. Ez egy egyszerű, ízletes étel pácolt marhahúsból, brokkoliból és sós szósszal. A marhahúst általában egy éjszakán át pácolják szójaszósz, fokhagyma, gyömbér és más ízes összetevők kombinációjában. A zöldségeket forró wokban vagy serpenyőben gyorsan megfőzzük, majd visszatesszük a marhahúst, és készre főzzük. A szósz általában osztrigaszósz, szójaszósz és néhány egyéb összetevő kombinációja. Ezt az ételt általában párolt rizs vagy tészta mellé tálalják, és remek étel egy mozgalmas hétvégére.
Ingredients (2 Persons)
- 1 kiló sovány darált marhahús
- 2 csésze friss brokkoli rózsa
- 1/2 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 evőkanál szezámolaj
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- Só és bors, ízlés szerint
Directions
-
Step 1
Melegíts fel egy nagy serpenyőt vagy wokot közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és főzzük addig, amíg már nem lesz rózsaszín, és sülés közben törjük apró darabokra.
-
Step 2
Tegye a brokkoli rózsákat a serpenyőbe, és főzze 3-4 percig, amíg ropogós nem lesz.
-
Step 3
Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, a barna cukrot, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért, a sót és a borsot. A mártást a serpenyőbe öntjük, és időnként megkeverve lassú tűzön felforraljuk.
-
Step 4
2-3 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik, és az ízek összeérnek.
Comments
Fincsi marhahús és brokkoli rántva. a szósz ízletes, a marhahús puha, a brokkoli pedig a legjobban ropogós. Ki kell próbálni recept!
Finom és egyszerű recept! A marhahús és brokkoli keverősüti tele volt ízekkel, olyan kiadós és kielégítő. Határozottan sláger a háztartásunkban!
Finom! A marhahús puha volt, a brokkoli pedig tökéletesen megfőtt. Remek, könnyen elkészíthető rántott, amit az egész család élvezett!
Ez a marhahúsos és brokkolis rántott szuperfinom, könnyen elkészíthető vacsora, tele ízekkel! Határozottan a család kedvence.
More recipes
Malajziai csirke satay nyárs
A malajziai csirke satay nyárs egy népszerű délkelet-ázsiai étel, amely hagyományosan pácolt, nyársra vágott csirkedarabokból áll, amelyeket faszén felett grilleznek, és fűszeres mogyorószósszal tálalják.
Rántott ázsiai zöldek
A rántott ázsiai zöldek egy klasszikus étel, amely számos ázsiai konyha alapja.
Kínai tojáscsepp leves
A Chinese Egg Drop Soup egy népszerű kínai leves, amelyet számos kínai étteremben szolgálnak fel.
Karfiol és burgonya curry
A karfiol és burgonya curry egy ízletes és kiadós vegán étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.
Lazac avokádó sushi
A lazacos avokádós sushi a nyers lazacból, avokádóból és sushi rizsből készült, népszerű sushi tekercs típusa.
Vegán kókuszos curry
A vegán kókuszos curry egy hagyományos indiai étel, amely fűszerek és gyógynövények kombinációjával készül, fűszeres kókusz alapú szószban.
Növényi Tempura
A Vegetable Tempura egy japán étel, amely enyhén rántott, rántott zöldségekből áll.
Fűszeres koreai stílusú tészta
A fűszeres koreai stílusú tészta finom és fűszeres tésztaétel, amely népszerű Dél-Koreában.
Thai Tom Yum leves
A thai Tom Yum leves egy népszerű és hagyományos thai leves.