Home > Recipe > Marhahús és brokkoli keverjük
Marhahús és brokkoli keverjük
A marhahús és brokkoli kevert rántása egy klasszikus kínai-amerikai étel, amelyet a világ számos kultúrája adaptált. Ez egy egyszerű, ízletes étel pácolt marhahúsból, brokkoliból és sós szósszal. A marhahúst általában egy éjszakán át pácolják szójaszósz, fokhagyma, gyömbér és más ízes összetevők kombinációjában. A zöldségeket forró wokban vagy serpenyőben gyorsan megfőzzük, majd visszatesszük a marhahúst, és készre főzzük. A szósz általában osztrigaszósz, szójaszósz és néhány egyéb összetevő kombinációja. Ezt az ételt általában párolt rizs vagy tészta mellé tálalják, és remek étel egy mozgalmas hétvégére.
Ingredients (2 Persons)
- 1 kiló sovány darált marhahús
- 2 csésze friss brokkoli rózsa
- 1/2 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 evőkanál szezámolaj
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- Só és bors, ízlés szerint
Directions
-
Step 1
Melegíts fel egy nagy serpenyőt vagy wokot közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és főzzük addig, amíg már nem lesz rózsaszín, és sülés közben törjük apró darabokra.
-
Step 2
Tegye a brokkoli rózsákat a serpenyőbe, és főzze 3-4 percig, amíg ropogós nem lesz.
-
Step 3
Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, a barna cukrot, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért, a sót és a borsot. A mártást a serpenyőbe öntjük, és időnként megkeverve lassú tűzön felforraljuk.
-
Step 4
2-3 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik, és az ízek összeérnek.
Comments
Fincsi marhahús és brokkoli rántva. a szósz ízletes, a marhahús puha, a brokkoli pedig a legjobban ropogós. Ki kell próbálni recept!
Finom és egyszerű recept! A marhahús és brokkoli keverősüti tele volt ízekkel, olyan kiadós és kielégítő. Határozottan sláger a háztartásunkban!
Finom! A marhahús puha volt, a brokkoli pedig tökéletesen megfőtt. Remek, könnyen elkészíthető rántott, amit az egész család élvezett!
Ez a marhahúsos és brokkolis rántott szuperfinom, könnyen elkészíthető vacsora, tele ízekkel! Határozottan a család kedvence.
More recipes
Vietnami rákleves
A vietnami rákleves vagy a Canh Cua egy népszerű vietnami leves, amelyet rákból és ízletes húslevesből készítenek.
Spider Roll Sushi
A Spider Roll Sushi egy puha héjú rákból készült sushi tekercs.
Indonéz sült rizs
Az indonéz sült rizs az indonéz konyha hagyományos étele.
Vietnami karamell csirke
A vietnami karamell csirke egy hagyományos étel, amely Vietnamból származik.
Japán Shabu-Shabu
A japán Shabu-Shabu egy népszerű japán étel, amely vékonyra szeletelt marhahúsból és zöldségekből áll, amelyeket kombu dashi húslevesben főznek.
Vietnami stílusú cérnametélt tálak
A vietnami stílusú cérnametélt népszerű és ízletes étel, amelyet gyakran főételként szolgálnak fel.
Tonhal és uborka tekercs sushi
A tonhalas és uborkás tekercses sushi egyfajta sushi tekercs, amely két klasszikus ízt ötvöz egyetlen finom ételben.
Fülöp Halo-Halo
A Halo-halo egy népszerű filippínó desszert, ami azt jelenti, hogy "mix-mix".
Grillezett Tofu Satay
A grillezett Tofu Satay egy finom vegán étel, aminek biztosan tetszeni fog! Pácolt grillezett tofukockákkal készül, és ízletes mogyorószósszal tálaljuk.