Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

A Tamago Nigiri Sushi egy olyan típusú sushi, amely egy kis főtt édes omlettből áll, amelyet jellemzően tojásból, cukorból és szójaszószból készítenek, és egy ecetes sushi rizságy tetejére helyezik. Ezután az omlettet egy darab nori vagy hínárpapírra terítik, hogy megtartsák a formát és ropogós textúrát biztosítsanak. A Tamago Nigiri Sushi népszerű sushi választás Japánban és külföldön egyaránt, és gyakran fogyasztják egy sushitál részeként vagy egyedi darabként.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt japán rövid szemű rizs
  • 4 lap nori
  • 4 nagy tojás
  • 2 evőkanál mirin
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál cukor

Directions

  • Step 1
    Egy kis tálban keverjük össze a mirint, a szójaszószt és a cukrot, majd tegyük félre.
  • Step 2
    A tojásokat egy tálba törjük, és villával felverjük.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon, és permetezd be főzőpermettel. Öntsük a felvert tojásokat a serpenyőbe, és főzzük, amíg meg nem áll, körülbelül 4 percig.
  • Step 4
    A főtt rizst 4 egyenlő részre osztjuk, és mindegyiket egy nori lapra terítjük. Tegyünk egy főtt tojást minden rizsadag tetejére.
  • Step 5
    Óvatosan tekerje össze a norit és a rizst, henger alakúvá alakítva. Mártsuk a sushit szójaszószos keverékbe, és élvezzük!

Comments

More recipes

Kappa Maki Sushi

A Kappa Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet uborkával és ecettel fűszerezett rizzsel készítenek.

Tajvani ananásztorta

A tajvani ananásztorta, más néven ananászos omlós tészta, népszerű hagyományos desszert Tajvanon.

Lencse Curry

A lencse curry egy kiadós és ízletes étel, amelyet könnyű elkészíteni.

Malajziai Laksa tésztaleves

A Malaysian Laksa Noodle Soup egy ízletes és fűszeres tésztaleves Malajziából.

Vegetáriánus Korma Curry

A vegetáriánus Korma Curry egy hagyományos indiai étel, amely különféle fűszereket és ízeket keverve krémes és ízes curryt hoz létre.

burmai khow Suey

A Burmese Khow Suey egy ikonikus burmai tésztaétel, amely sós, kókuszdió alapú currylevesből áll, különféle kísérőkkel, köztük sült hagymával, csicseriborsóval, halpogácsával és főtt tojással.

Növényi curry

A növényi curry egy olyan étel, amely különféle zöldségeket kombinál egy ízletes és aromás curry szósszal.

Thai vörös curry tofuval és zöldségekkel

A thai vörös curry tofuval és zöldségekkel egy ízletes és kiadós vegán étel, amely egyesíti a thai vörös curry paszta fűszeres ízeit, az illatos kókusztejet és a zöldségkeveréket.

Karfiol kókuszos curry

A karfiol kókuszos curry egy finom és ízletes vegán étel, amely kókusztejjel és fűszerekkel készül.