Home > Recipe >  Ázsiai marhahús és brokkoli

Ázsiai marhahús és brokkoli

Az Asian Beef & Broccoli egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet marhahúsból, brokkoliból és ízletes szósszal készítenek. Általában párolt rizs fölé tálaljuk, de tésztával is tálalhatjuk. Az étel könnyen elkészíthető, és nagyszerű módja annak, hogy különféle ízeket és textúrákat építsünk be egy étkezésbe. Gyakran szolgálják fel kínai éttermekben, és népszerű elvitelre alkalmas lehetőség.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 kiló oldalsó steak, vékonyra szeletelve
  • 3 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1/4 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 2 evőkanál darált fokhagyma
  • 2 evőkanál darált friss gyömbér
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 evőkanál méz
  • 2 csésze brokkoli rózsa
  • 1/2 csésze marhahúsleves

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a steaket, a kukoricakeményítőt, a szódabikarbónát és a sót. Addig keverjük, amíg a steak egyenletesen be nem vonódik.
  • Step 2
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a steaket, és főzzük 3-4 percig, időnként megkeverve, amíg a steak enyhén megpirul.
  • Step 3
    Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a rizsecetet és a mézet a serpenyőbe, és keverje össze. 1-2 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a brokkolit és a marhahúslevest a serpenyőbe, és keverjük össze. Lefedve 5-6 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg a brokkoli megpuhul. Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez az ázsiai marhahús és brokkoli egy finom rántott rántott, ami nagyon egyszerűen elkészíthető! Elképesztő egyensúlyban van az édes, sós és sós ízek között, lágy marhahússal és ropogós zöldségekkel. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ez az ázsiai marhahúsból és brokkoliból készült étel nagyon ízletes és lédús! A marhahús állaga és a brokkoli ropogóssága olyan jól egyensúlyoz. Határozottan ki kell próbálni!
Anonymous
,
Ez az ázsiai marhahús és brokkoli csodálatos étel! A pácolt marhahús ízes és puha, a brokkoli pedig tökéletesen megfőtt. Remek hétvégi vacsora az egész családnak!

More recipes

Mézes-fokhagymás mázas garnélarák

A mézes-fokhagymás mázas garnélarák finom és könnyen elkészíthető étel.

japán Yakitori

A Yakitori egy japán étel grillezett csirke nyársból.

Tofu Curry

A Tofu Curry egy finom és egészséges vegán étel, amely egyesíti India ízeit a tofu kiadósságával.

Rajma Curry

A Rajma Curry egy indiai étel, amelyet vörös vesebabból (rajma) készítenek, fűszeres paradicsom alapú szószban.

Karfiol és burgonya curry

A karfiol és burgonya curry egy népszerű indiai étel, amely a karfiolt, a burgonyát és a fűszereket kombinálja, hogy ízletes és megnyugtató ételt hozzon létre.

Vietnami stílusú csirke és rizs

A vietnami stílusú csirke és rizs egy hagyományos étel, amely számos kultúra körében népszerű.

Vajas csirke curry

A Butter Chicken Curry egy népszerű indiai étel, amely pácolt csirkehúsból készül, tejszínes paradicsom alapú szószban.

Csirke és édesburgonya curry

A csirke és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.

Kókuszos marha curry

A Coconut Beef Curry egy hagyományos indiai étel, amely marhahúst, kókusztejet és különféle fűszereket kombinál.