Home > Recipe >  Ázsiai marhahús és brokkoli

Ázsiai marhahús és brokkoli

Az Asian Beef & Broccoli egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet marhahúsból, brokkoliból és ízletes szósszal készítenek. Általában párolt rizs fölé tálaljuk, de tésztával is tálalhatjuk. Az étel könnyen elkészíthető, és nagyszerű módja annak, hogy különféle ízeket és textúrákat építsünk be egy étkezésbe. Gyakran szolgálják fel kínai éttermekben, és népszerű elvitelre alkalmas lehetőség.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 kiló oldalsó steak, vékonyra szeletelve
  • 3 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1/4 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 2 evőkanál darált fokhagyma
  • 2 evőkanál darált friss gyömbér
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 evőkanál méz
  • 2 csésze brokkoli rózsa
  • 1/2 csésze marhahúsleves

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a steaket, a kukoricakeményítőt, a szódabikarbónát és a sót. Addig keverjük, amíg a steak egyenletesen be nem vonódik.
  • Step 2
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a steaket, és főzzük 3-4 percig, időnként megkeverve, amíg a steak enyhén megpirul.
  • Step 3
    Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a rizsecetet és a mézet a serpenyőbe, és keverje össze. 1-2 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a brokkolit és a marhahúslevest a serpenyőbe, és keverjük össze. Lefedve 5-6 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg a brokkoli megpuhul. Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez az ázsiai marhahús és brokkoli egy finom rántott rántott, ami nagyon egyszerűen elkészíthető! Elképesztő egyensúlyban van az édes, sós és sós ízek között, lágy marhahússal és ropogós zöldségekkel. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ez az ázsiai marhahúsból és brokkoliból készült étel nagyon ízletes és lédús! A marhahús állaga és a brokkoli ropogóssága olyan jól egyensúlyoz. Határozottan ki kell próbálni!
Anonymous
,
Ez az ázsiai marhahús és brokkoli csodálatos étel! A pácolt marhahús ízes és puha, a brokkoli pedig tökéletesen megfőtt. Remek hétvégi vacsora az egész családnak!

More recipes

Vegán Sushi Burrito Bowl avokádóval

A Vegán Sushi Burrito Bowl avokádóval egy könnyű, egészséges és ízletes vegán étel, amely önmagában vagy étkezés részeként is fogyasztható.

Lazac Nigiri Sushi

A lazac nigiri sushi egy népszerű sushifajta Japánban.

Vegán spenót, édesburgonya és csicseriborsó curry

A vegán spenót, édes burgonya és csicseriborsó curry egy finom, tápláló és könnyen elkészíthető vegán curry.

Fűszeres kagylótekercses sushi

A Spicy Scallop Roll Sushi egy népszerű japán sushi étel, amely a nyers tengeri herkentyűt fűszeres majonézzel, norival (hínárlap) és ecetes rizzsel kombinálja.

Sárgarépa és koriander curry

A sárgarépa és koriander curry egy finom vegetáriánus étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Tofu és padlizsán curry

A tofu és padlizsán curry egy vegán curry étel, amely tele van ízekkel.

Lazac Avocado Roll Sushi

A Salmon Avocado Roll Sushi egy klasszikus japán sushi tekercs, amely friss lazac és krémes avokádó kombinációjával készül.

Koreai fűszeres sertéshús

A koreai fűszeres sertéshús népszerű étel a koreai konyhában.

Curry zöldségleves

A Curry zöldségleves egy kiadós és ízletes leves, amely zöldségek, curry fűszerek és húsleves keverékéből készül.