Home > Recipe >  Ázsiai marhahús és brokkoli

Ázsiai marhahús és brokkoli

Az Asian Beef & Broccoli egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet marhahúsból, brokkoliból és ízletes szósszal készítenek. Általában párolt rizs fölé tálaljuk, de tésztával is tálalhatjuk. Az étel könnyen elkészíthető, és nagyszerű módja annak, hogy különféle ízeket és textúrákat építsünk be egy étkezésbe. Gyakran szolgálják fel kínai éttermekben, és népszerű elvitelre alkalmas lehetőség.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 kiló oldalsó steak, vékonyra szeletelve
  • 3 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1/4 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 2 evőkanál darált fokhagyma
  • 2 evőkanál darált friss gyömbér
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 evőkanál méz
  • 2 csésze brokkoli rózsa
  • 1/2 csésze marhahúsleves

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a steaket, a kukoricakeményítőt, a szódabikarbónát és a sót. Addig keverjük, amíg a steak egyenletesen be nem vonódik.
  • Step 2
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a steaket, és főzzük 3-4 percig, időnként megkeverve, amíg a steak enyhén megpirul.
  • Step 3
    Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a rizsecetet és a mézet a serpenyőbe, és keverje össze. 1-2 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a brokkolit és a marhahúslevest a serpenyőbe, és keverjük össze. Lefedve 5-6 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg a brokkoli megpuhul. Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez az ázsiai marhahús és brokkoli egy finom rántott rántott, ami nagyon egyszerűen elkészíthető! Elképesztő egyensúlyban van az édes, sós és sós ízek között, lágy marhahússal és ropogós zöldségekkel. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ez az ázsiai marhahúsból és brokkoliból készült étel nagyon ízletes és lédús! A marhahús állaga és a brokkoli ropogóssága olyan jól egyensúlyoz. Határozottan ki kell próbálni!
Anonymous
,
Ez az ázsiai marhahús és brokkoli csodálatos étel! A pácolt marhahús ízes és puha, a brokkoli pedig tökéletesen megfőtt. Remek hétvégi vacsora az egész családnak!

More recipes

Koreai haltorta pörkölt

A koreai halsütemény pörkölt, vagy „Eomuk-guk” egy hagyományos koreai étel, amely halpogácsából, zöldségekből és sós húslevesből készül.

Uborkás tekercs sushi

Az uborkás tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amely vékony nori (hínár) lapba csomagolt vékony uborkaszeletekből és néha sushi rizsből áll.

Tonhal Avocado Roll Sushi

A Tonhal Avocado Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs típus, amelyet friss tonhalból, avokádóból és noriból (tengeri moszat) készítenek.

Boston Roll Sushi

A Boston Roll sushi egy népszerű sushi tekercs, amelyet főtt garnélarákból, salátából és majonézből készítenek.

Vegán édesburgonya és kelkáposzta curry

A Vegán édesburgonya és kelkáposzta curry finom és egészséges vegán étel.

Ragadós szezámmagos csirke

A ragacsos szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amelyet általában édes és sós szósszal tálalnak.

Ebi Sushi

Az Ebi Sushi egy japán sushi étterem Portlandben, Oregon államban.

Thai zöld curry

A thai zöld curry a thai konyha klasszikus fajtája.

Fűszeres koreai stílusú tészta

A fűszeres koreai stílusú tészta finom és fűszeres tésztaétel, amely népszerű Dél-Koreában.