Home > Recipe >  Ázsiai marhahús és brokkoli

Ázsiai marhahús és brokkoli

Az Asian Beef & Broccoli egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet marhahúsból, brokkoliból és ízletes szósszal készítenek. Általában párolt rizs fölé tálaljuk, de tésztával is tálalhatjuk. Az étel könnyen elkészíthető, és nagyszerű módja annak, hogy különféle ízeket és textúrákat építsünk be egy étkezésbe. Gyakran szolgálják fel kínai éttermekben, és népszerű elvitelre alkalmas lehetőség.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 kiló oldalsó steak, vékonyra szeletelve
  • 3 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1/4 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 2 evőkanál darált fokhagyma
  • 2 evőkanál darált friss gyömbér
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 evőkanál méz
  • 2 csésze brokkoli rózsa
  • 1/2 csésze marhahúsleves

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a steaket, a kukoricakeményítőt, a szódabikarbónát és a sót. Addig keverjük, amíg a steak egyenletesen be nem vonódik.
  • Step 2
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a steaket, és főzzük 3-4 percig, időnként megkeverve, amíg a steak enyhén megpirul.
  • Step 3
    Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a rizsecetet és a mézet a serpenyőbe, és keverje össze. 1-2 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a brokkolit és a marhahúslevest a serpenyőbe, és keverjük össze. Lefedve 5-6 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg a brokkoli megpuhul. Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez az ázsiai marhahús és brokkoli egy finom rántott rántott, ami nagyon egyszerűen elkészíthető! Elképesztő egyensúlyban van az édes, sós és sós ízek között, lágy marhahússal és ropogós zöldségekkel. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ez az ázsiai marhahúsból és brokkoliból készült étel nagyon ízletes és lédús! A marhahús állaga és a brokkoli ropogóssága olyan jól egyensúlyoz. Határozottan ki kell próbálni!
Anonymous
,
Ez az ázsiai marhahús és brokkoli csodálatos étel! A pácolt marhahús ízes és puha, a brokkoli pedig tökéletesen megfőtt. Remek hétvégi vacsora az egész családnak!

More recipes

vietnami Pho leves

A vietnami pho leves egy hagyományos vietnami leves, amelyet különféle gyógynövényekből és fűszerekből, valamint marha- vagy csirkehúsból készítenek.

Vegetáriánus édesburgonyás curry

A vegetáriánus édesburgonya curry egy ízletes és kiadós étel, amely egyszerűen elkészíthető és tele van ízekkel.

Angolna és uborkás tekercs sushi

Az angolna és uborkás tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amely grillezett angolnát és uborkát tartalmaz.

Kókuszzöld Curry

A Coconut Green Curry egy thaiföldi étel, amely a zöld curry pasztát, a kókusztejet és a zöldségeket ötvözi, hogy krémes és ízes ételt készítsen.

Teriyaki csirke nyárs

A Teriyaki Chicken Skewers egy klasszikus japán étel, amely ízletes teriyaki szószban pácolt grillezett csirkéből készül.

Indiai csirke Tikka Masala

Az indiai csirke Tikka Masala egy népszerű étel, amely Indiából származik.

Butternut squash és csicseriborsó curry

A Butternut Squash és Chickpea Curry egy indiai ihletésű vegán curry étel, amely egyszerre egészséges és kiadós.

Vegetáriánus sushi tál káposztával és sárgarépával

A vegetáriánus sushitálak káposztával és sárgarépával ízletes és egészséges módja annak, hogy hal nélkül is élvezhessük a sushi ízeit.

Koreai Kimchi sült rizs

A koreai kimchi sült rizs népszerű étel Koreában.