Home > Recipe >  Koreai Bulgogi burger

Koreai Bulgogi burger

A Koreai Bulgogi Burger egy klasszikus koreai étel pácolt marhahúsból, főzve és burgerzsemlében tálalva. A marhahúst szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma és fekete bors keverékében pácolják, így édes, sós és enyhén fűszeres ízt adnak neki. A marhahúst ezután serpenyőben vagy grillen grillezzük, és hamburgerzsemlében tálaljuk különféle feltétekkel, például salátával, paradicsommal, hagymával, savanyúsággal és kimchivel. A Bulgogi hamburger népszerű utcai étel Koreában, és a világ számos éttermében megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló darált marhahús
  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 3 evőkanál szezámolaj
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér
  • 1/4 csésze barna cukor
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 4 db burger zsemle
  • 4 evőkanál majonéz
  • 4 salátalevél
  • 4 szelet paradicsom
  • 4 szelet hagyma
  • 4 szelet cheddar sajt

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a darált marhahúst, a szójaszószt, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért, a barna cukrot és a fekete borsot.
  • Step 2
    Addig keverjük, amíg az összes összetevő össze nem keveredik. Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 1 órára.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Osszuk a marhahús keveréket 4 pogácsára, és süssük a serpenyőben oldalanként 4-5 percig, vagy amíg megpuhul.
  • Step 4
    Állítsa össze a hamburgert a zsemlére majonézzel, salátával, paradicsommal, hagymával és sajttal. Azonnal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A koreai Bulgogi Burger teljesen finom! A pácolt marhahús és a lédús zöldségek remek ételt készítenek belőle. Remek íz és kellemes ropogás a salátától. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
Finom! Ezt a koreai Bulgogi Burgert ki kell próbálni – pácolt marhahús fűszeres pirospaprika tésztával, ropogósra karamellizált hagymával és káposztával, valamint édes hoisin szósszal – finom ízek mindenhol. Egyértelmű nyertes!

More recipes

Fülöp Halo-Halo

A Halo-halo egy népszerű filippínó desszert, ami azt jelenti, hogy "mix-mix".

Nigiri Sushi

A Nigiri sushi egyfajta japán sushi, amely egy darab nyers halból vagy más tenger gyümölcséből áll egy ecetes rizságyon.

Cékla Curry

A céklás curry egy hagyományos indiai étel, amelyet úgy készítenek, hogy kockára vágott céklát főznek hagyma, paradicsom, fokhagyma és gyömbér fűszeres keverékében.

Fűszeres thai földimogyorós tészta

A fűszeres thaiföldi mogyorós tészta egy ízletes és fűszeres tésztaétel, amely Thaiföldről származik.

Indonéz Gado Gado saláta

A Gado Gado egy népszerű indonéz saláta, amelyet különféle friss zöldségekből és finom mogyorószósszal készítenek.

Ázsiai stílusú salátacsomagolás

Az ázsiai stílusú salátacsomagolás egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető étel, amely többféle ízzel testre szabható.

Vegán csicseriborsó és kelkáposzta curry

A vegán csicseriborsó és kelkáposzta curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.

Vegán tofu és brokkolis curry

A vegán tofu és brokkoli curry ízletes, kiadós és tápláló étel.

Vegán kókuszos curry

A vegán kókuszos curry egy hagyományos indiai étel, amely fűszerek és gyógynövények kombinációjával készül, fűszeres kókusz alapú szószban.