Home > Recipe >  Koreai Bulgogi burger

Koreai Bulgogi burger

A Koreai Bulgogi Burger egy klasszikus koreai étel pácolt marhahúsból, főzve és burgerzsemlében tálalva. A marhahúst szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma és fekete bors keverékében pácolják, így édes, sós és enyhén fűszeres ízt adnak neki. A marhahúst ezután serpenyőben vagy grillen grillezzük, és hamburgerzsemlében tálaljuk különféle feltétekkel, például salátával, paradicsommal, hagymával, savanyúsággal és kimchivel. A Bulgogi hamburger népszerű utcai étel Koreában, és a világ számos éttermében megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló darált marhahús
  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 3 evőkanál szezámolaj
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér
  • 1/4 csésze barna cukor
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 4 db burger zsemle
  • 4 evőkanál majonéz
  • 4 salátalevél
  • 4 szelet paradicsom
  • 4 szelet hagyma
  • 4 szelet cheddar sajt

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a darált marhahúst, a szójaszószt, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért, a barna cukrot és a fekete borsot.
  • Step 2
    Addig keverjük, amíg az összes összetevő össze nem keveredik. Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 1 órára.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Osszuk a marhahús keveréket 4 pogácsára, és süssük a serpenyőben oldalanként 4-5 percig, vagy amíg megpuhul.
  • Step 4
    Állítsa össze a hamburgert a zsemlére majonézzel, salátával, paradicsommal, hagymával és sajttal. Azonnal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A koreai Bulgogi Burger teljesen finom! A pácolt marhahús és a lédús zöldségek remek ételt készítenek belőle. Remek íz és kellemes ropogás a salátától. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
Finom! Ezt a koreai Bulgogi Burgert ki kell próbálni – pácolt marhahús fűszeres pirospaprika tésztával, ropogósra karamellizált hagymával és káposztával, valamint édes hoisin szósszal – finom ízek mindenhol. Egyértelmű nyertes!

More recipes

Vegán karfiol curry

A Vegán karfiol curry egy finom és tápláló vegán curry étel, amely karfiolból, hagymából, fokhagymából és fűszerekből készül.

Növényi sült rizs

A zöldséges sült rizs egy olyan étel, amely népszerű a kelet- és délkelet-ázsiai konyhákban.

Fűszeres thai vörös curry

A fűszeres thai vörös curry egy népszerű thai étel, amely vörös curry paszta, kókusztej és különféle egyéb összetevők kombinációjából készül.

Édes-savanyú tofu

Az édes-savanyú tofu egy finom és egészséges kínai étel, általában köretként vagy főételként szolgálják fel.

Vegán Sushi saláta

A Vegan Sushi Salad egy egyszerű, egészséges és ízletes saláta, amely tökéletes azok számára, akik hal fogyasztása nélkül szeretnék élvezni a hagyományos sushi ízeket.

Miso Lazac

A miso lazac egy népszerű japán étel, amely miso szószban pácolt, majd sült vagy grillezett lazacból áll.

Könnyű padlizsán curry

Az Easy Eggplant Curry egy finom és ízletes indiai étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Növényi Maki Sushi

A zöldséges Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek fő összetevője a zöldség.

Vegán sárgarépa és kókuszos curry

A Vegan Carrot and Coconut Curry egy ízletes és egészséges vegán étel, amely az édes sárgarépát a fűszerek és a krémes kókusztej illatos keverékével ötvözi.