Home > Recipe >  Koreai Bulgogi burger

Koreai Bulgogi burger

A Koreai Bulgogi Burger egy klasszikus koreai étel pácolt marhahúsból, főzve és burgerzsemlében tálalva. A marhahúst szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma és fekete bors keverékében pácolják, így édes, sós és enyhén fűszeres ízt adnak neki. A marhahúst ezután serpenyőben vagy grillen grillezzük, és hamburgerzsemlében tálaljuk különféle feltétekkel, például salátával, paradicsommal, hagymával, savanyúsággal és kimchivel. A Bulgogi hamburger népszerű utcai étel Koreában, és a világ számos éttermében megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló darált marhahús
  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 3 evőkanál szezámolaj
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér
  • 1/4 csésze barna cukor
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 4 db burger zsemle
  • 4 evőkanál majonéz
  • 4 salátalevél
  • 4 szelet paradicsom
  • 4 szelet hagyma
  • 4 szelet cheddar sajt

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a darált marhahúst, a szójaszószt, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért, a barna cukrot és a fekete borsot.
  • Step 2
    Addig keverjük, amíg az összes összetevő össze nem keveredik. Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 1 órára.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Osszuk a marhahús keveréket 4 pogácsára, és süssük a serpenyőben oldalanként 4-5 percig, vagy amíg megpuhul.
  • Step 4
    Állítsa össze a hamburgert a zsemlére majonézzel, salátával, paradicsommal, hagymával és sajttal. Azonnal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A koreai Bulgogi Burger teljesen finom! A pácolt marhahús és a lédús zöldségek remek ételt készítenek belőle. Remek íz és kellemes ropogás a salátától. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
Finom! Ezt a koreai Bulgogi Burgert ki kell próbálni – pácolt marhahús fűszeres pirospaprika tésztával, ropogósra karamellizált hagymával és káposztával, valamint édes hoisin szósszal – finom ízek mindenhol. Egyértelmű nyertes!

More recipes

Garnélarák Sashimi

A garnélarákos sashimi egy nyers garnélarákból álló japán étel, amelyet általában különféle fűszerekkel tálalnak.

Vegán édesburgonya és kelkáposzta curry

A Vegán édesburgonya és kelkáposzta curry finom és egészséges vegán étel.

Vegán édesburgonya és borsó curry

A Vegán édesburgonya és borsó curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amely édesburgonyával, borsóval és fűszerekkel ízletes és megnyugtató ételt alkot.

Mézes fokhagymás garnélarák

A mézes fokhagymás garnéla egy ízletes és finom ázsiai ihletésű étel.

Zöld curry

A zöld curry egy népszerű thai étel, amely zöld curry pasztából, kókusztejből, húsból és/vagy zöldségekből áll.

Yakitori csirke nyárs

A csirke Yakitori nyárs egy népszerű japán harapnivaló, amelyet csirkedarabokból, zöldségekből és egyéb összetevőkből készítenek, amelyeket nyársra fűznek, majd grilleznek.

Sárgarépa és borsó curry

A sárgarépa és borsó curry egy kiadós és ízletes vegetáriánus curry étel, amely népszerű Indiában és Dél-Ázsia más részein.

Burgonya és borsó curry

A burgonya és borsó curry egy indiai étel, amely a burgonyát, a borsót és a fűszereket ötvözi, hogy ízletes, kielégítő ételt készítsen.

Koreai stílusú marhahús és Kimchi pörkölt

A koreai stílusú marhahús és kimchi pörkölt egy hagyományos koreai étel, amely két fő összetevőből áll: a marhahúsból és a kimchiből.