Home > Recipe >  Thai csirke leves kókusztejjel

Thai csirke leves kókusztejjel

A thai csirkeleves kókusztejjel egy hagyományos thai étel, amely a helyiek és a turisták körében egyaránt kedvelt. A leves csirkehúsból, zöldségekből és krémes kókusztejlével készül, amelyet fűszerekkel, gyógynövényekkel és aromás anyagokkal ízesítenek. Ezt az ételt általában rizzsel, tésztával vagy zöldségfélék mellé tálalják. Az ízek kombinációja egyszerre sós és édes, így megnyugtató és ízletes étel. Tálaljuk főétel előtt vagy előételként. Akárhogy is, ez a leves biztosan lenyűgözi majd vendégeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, felkockázva
  • 1 sárga hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 2 teáskanál curry por
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál őrölt koriander
  • 1/4 teáskanál cayenne bors
  • 1 (13,5 uncia) doboz kókusztej
  • 2 csésze csirkehúsleves
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1/2 csésze szeletelt sárgarépa
  • 1/2 csésze fagyasztott borsó
  • 3 evőkanál halszósz

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy lábosban közepes lángon. Adjuk hozzá a kockára vágott csirkét, és főzzük, amíg enyhén megpirul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a curryport, a kurkumát, a köményt, a koriandert és a cayenne borsot, és főzzük 1-2 percig, amíg a fűszerek illatosak lesznek.
  • Step 3
    Keverje hozzá a kókusztejet, a csirkehúslevest, a kaliforniai paprikát, a sárgarépát és a fagyasztott borsót, és forralja fel a keveréket. 10 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  • Step 4
    Hozzákeverjük a halszószt, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálalás előtt 1-2 percig főzzük.

Comments

Anonymous
,
Ez a thai csirkeleves kókusztejjel csodálatos! Illatos és zamatos, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tele van finom jóságokkal. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a thai csirkeleves kókusztejjel nagyon finom! Gazdag, krémes és tele ízű, ugyanakkor könnyű és egészséges. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A thai csirkeleves kókusztejjel finom és egészséges étel. Tele van olyan ízletes összetevőkkel, mint a fokhagyma, chili, gyömbér és citromfű. A krémes kókusztej fényűző gazdagságot kölcsönöz neki. Erősen ajánlott!

More recipes

Vegán csicseriborsó burgonya curry

A Vegán csicseriborsó burgonya curry egy ízletes, vegánbarát curry étel, amely bármilyen étkezéshez vagy alkalomhoz tökéletes.

Vegetáriánus sushi tál káposztával és sárgarépával

A vegetáriánus sushitálak káposztával és sárgarépával ízletes és egészséges módja annak, hogy hal nélkül is élvezhessük a sushi ízeit.

Fülöp-szigeteki csirke Adobo

Az Adobo csirke egy népszerű filippínó étel, amelyet a Fülöp-szigetek nemzeti ételének tartanak.

Japán ramen tészta

A japán ramen tészta egyfajta tésztaétel, amely Japánból származik.

Thai kókuszos curry zöldségekkel

A thai kókuszos curry zöldségekkel egy finom, könnyen elkészíthető étel, amely tele van ízekkel.

Fűszeres koreai stílusú tészta

A fűszeres koreai stílusú tészta finom és fűszeres tésztaétel, amely népszerű Dél-Koreában.

Tonhaltekercs Sushi

A Tuna Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet nyers tonhalból készítenek.

Gunkan Sushi

A Gunkan Sushi, más néven „csatahajó-susi”, egy olyan sushifajta, amely egy darab nori (szárított hínár) egy adag sushirizs köré tekert, különféle összetevőkkel, mint például halikra, tenger gyümölcsei, zöldségek vagy egyéb összetevők.

Naruto Roll Sushi

A Naruto Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely Japánból származik.