Home > Recipe >  Thai csirke leves kókusztejjel

Thai csirke leves kókusztejjel

A thai csirkeleves kókusztejjel egy hagyományos thai étel, amely a helyiek és a turisták körében egyaránt kedvelt. A leves csirkehúsból, zöldségekből és krémes kókusztejlével készül, amelyet fűszerekkel, gyógynövényekkel és aromás anyagokkal ízesítenek. Ezt az ételt általában rizzsel, tésztával vagy zöldségfélék mellé tálalják. Az ízek kombinációja egyszerre sós és édes, így megnyugtató és ízletes étel. Tálaljuk főétel előtt vagy előételként. Akárhogy is, ez a leves biztosan lenyűgözi majd vendégeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, felkockázva
  • 1 sárga hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 2 teáskanál curry por
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál őrölt koriander
  • 1/4 teáskanál cayenne bors
  • 1 (13,5 uncia) doboz kókusztej
  • 2 csésze csirkehúsleves
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1/2 csésze szeletelt sárgarépa
  • 1/2 csésze fagyasztott borsó
  • 3 evőkanál halszósz

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy lábosban közepes lángon. Adjuk hozzá a kockára vágott csirkét, és főzzük, amíg enyhén megpirul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a curryport, a kurkumát, a köményt, a koriandert és a cayenne borsot, és főzzük 1-2 percig, amíg a fűszerek illatosak lesznek.
  • Step 3
    Keverje hozzá a kókusztejet, a csirkehúslevest, a kaliforniai paprikát, a sárgarépát és a fagyasztott borsót, és forralja fel a keveréket. 10 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  • Step 4
    Hozzákeverjük a halszószt, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálalás előtt 1-2 percig főzzük.

Comments

Anonymous
,
Ez a thai csirkeleves kókusztejjel csodálatos! Illatos és zamatos, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tele van finom jóságokkal. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a thai csirkeleves kókusztejjel nagyon finom! Gazdag, krémes és tele ízű, ugyanakkor könnyű és egészséges. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A thai csirkeleves kókusztejjel finom és egészséges étel. Tele van olyan ízletes összetevőkkel, mint a fokhagyma, chili, gyömbér és citromfű. A krémes kókusztej fényűző gazdagságot kölcsönöz neki. Erősen ajánlott!

More recipes

Fülöp Halo-Halo

A Halo-halo egy népszerű filippínó desszert, ami azt jelenti, hogy "mix-mix".

Vegán Sushi Nori Pakolások

A vegán Sushi Nori Wraps ízletes és egészséges módja annak, hogy halat vagy egyéb állati eredetű termékeket enni kell a sushit.

Kókuszos curry tésztaleves

A Coconut Curry Noodle Soup egy finom és krémes leves, amely vegán és gluténmentes is.

Zöldség Lo Mein

A Vegetable Lo Mein egy népszerű kínai étel, amelyet tésztával, zöldségekkel és ízletes szósszal készítenek.

Vegetáriánus Sushi tekercs spárgával és sárgarépával

A vegetáriánus sushi tekercs spárgával és sárgarépával egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető sushi tekercs.

Miso leves sushival

A Miso Soup egy hagyományos japán leves, amelyet miso pasztával, fermentált szójabab alapú fűszerezéssel és dashival, kombuból (szárított tengeri moszat) és bonito pehelyből készítenek.

Butternut Squash Curry

A butternut squash curry egy zamatos, ízletes étel, amely tökéletes egy hideg téli éjszakára.

Vegán spenótos curry

A vegán spenótos curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amelyet könnyű elkészíteni.

Shrimp & Veggie Stir-Fry

A Shrimp & Veggie Stir-Fry egy finom és egészséges étel, amely percek alatt elkészíthető.