Home > Recipe >  Thai csirke leves kókusztejjel

Thai csirke leves kókusztejjel

A thai csirkeleves kókusztejjel egy hagyományos thai étel, amely a helyiek és a turisták körében egyaránt kedvelt. A leves csirkehúsból, zöldségekből és krémes kókusztejlével készül, amelyet fűszerekkel, gyógynövényekkel és aromás anyagokkal ízesítenek. Ezt az ételt általában rizzsel, tésztával vagy zöldségfélék mellé tálalják. Az ízek kombinációja egyszerre sós és édes, így megnyugtató és ízletes étel. Tálaljuk főétel előtt vagy előételként. Akárhogy is, ez a leves biztosan lenyűgözi majd vendégeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, felkockázva
  • 1 sárga hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 2 teáskanál curry por
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál őrölt koriander
  • 1/4 teáskanál cayenne bors
  • 1 (13,5 uncia) doboz kókusztej
  • 2 csésze csirkehúsleves
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1/2 csésze szeletelt sárgarépa
  • 1/2 csésze fagyasztott borsó
  • 3 evőkanál halszósz

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy lábosban közepes lángon. Adjuk hozzá a kockára vágott csirkét, és főzzük, amíg enyhén megpirul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a curryport, a kurkumát, a köményt, a koriandert és a cayenne borsot, és főzzük 1-2 percig, amíg a fűszerek illatosak lesznek.
  • Step 3
    Keverje hozzá a kókusztejet, a csirkehúslevest, a kaliforniai paprikát, a sárgarépát és a fagyasztott borsót, és forralja fel a keveréket. 10 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  • Step 4
    Hozzákeverjük a halszószt, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálalás előtt 1-2 percig főzzük.

Comments

Anonymous
,
Ez a thai csirkeleves kókusztejjel csodálatos! Illatos és zamatos, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tele van finom jóságokkal. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a thai csirkeleves kókusztejjel nagyon finom! Gazdag, krémes és tele ízű, ugyanakkor könnyű és egészséges. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A thai csirkeleves kókusztejjel finom és egészséges étel. Tele van olyan ízletes összetevőkkel, mint a fokhagyma, chili, gyömbér és citromfű. A krémes kókusztej fényűző gazdagságot kölcsönöz neki. Erősen ajánlott!

More recipes

Avokádó Maki Sushi

Az Avocado Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek fő összetevője az avokádó krémes, zamatos íze.

Bárány Rogan Josh Curry

A Lamb Rogan Josh egy indiai curry étel bárányhúsból, paradicsomból és fűszerekből.

Uborkás tekercs sushi

Az uborkás tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amely vékony nori (hínár) lapba csomagolt vékony uborkaszeletekből és néha sushi rizsből áll.

Vietnami nyári tekercsek

A vietnami nyári tekercs, más néven Goi Cuon, a vietnami konyha népszerű étele.

Indiai csicseriborsó curry

Az indiai csicseriborsó curry egy klasszikus indiai étel, amelyet csicseriborsóval, gyógynövényekkel, fűszerekkel és különféle zöldségekkel készítenek.

Avocado Roll Sushi

Az Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely a világ számos részén népszerű.

Növényi California Sushi Roll

A Vegetable California Sushi Roll egy népszerű sushi tekercs a sushi szerelmesei körében.

Indonéz Gado Gado

Az indonéz Gado Gado egy népszerű zöldségétel, amely Indonéziából származik.

Kókuszos curry lencseleves

A Coconut Curry lencseleves ízletes és tápláló leves, amely tele van egészséges összetevőkkel.