Home > Recipe >  Thai csirke leves kókusztejjel

Thai csirke leves kókusztejjel

A thai csirkeleves kókusztejjel egy hagyományos thai étel, amely a helyiek és a turisták körében egyaránt kedvelt. A leves csirkehúsból, zöldségekből és krémes kókusztejlével készül, amelyet fűszerekkel, gyógynövényekkel és aromás anyagokkal ízesítenek. Ezt az ételt általában rizzsel, tésztával vagy zöldségfélék mellé tálalják. Az ízek kombinációja egyszerre sós és édes, így megnyugtató és ízletes étel. Tálaljuk főétel előtt vagy előételként. Akárhogy is, ez a leves biztosan lenyűgözi majd vendégeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, felkockázva
  • 1 sárga hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 2 teáskanál curry por
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál őrölt koriander
  • 1/4 teáskanál cayenne bors
  • 1 (13,5 uncia) doboz kókusztej
  • 2 csésze csirkehúsleves
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1/2 csésze szeletelt sárgarépa
  • 1/2 csésze fagyasztott borsó
  • 3 evőkanál halszósz

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy lábosban közepes lángon. Adjuk hozzá a kockára vágott csirkét, és főzzük, amíg enyhén megpirul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a curryport, a kurkumát, a köményt, a koriandert és a cayenne borsot, és főzzük 1-2 percig, amíg a fűszerek illatosak lesznek.
  • Step 3
    Keverje hozzá a kókusztejet, a csirkehúslevest, a kaliforniai paprikát, a sárgarépát és a fagyasztott borsót, és forralja fel a keveréket. 10 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  • Step 4
    Hozzákeverjük a halszószt, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálalás előtt 1-2 percig főzzük.

Comments

Anonymous
,
Ez a thai csirkeleves kókusztejjel csodálatos! Illatos és zamatos, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tele van finom jóságokkal. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a thai csirkeleves kókusztejjel nagyon finom! Gazdag, krémes és tele ízű, ugyanakkor könnyű és egészséges. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A thai csirkeleves kókusztejjel finom és egészséges étel. Tele van olyan ízletes összetevőkkel, mint a fokhagyma, chili, gyömbér és citromfű. A krémes kókusztej fényűző gazdagságot kölcsönöz neki. Erősen ajánlott!

More recipes

Japán Gyoza gombóc

A japán gyoza gombóc Japánban őshonos, ízletes és népszerű edénymatrica.

Papaya Curry

A papaya curry egy hagyományos indiai étel.

Csirke és brokkoli keverjük

A csirke és brokkoli keverősütve egy klasszikus kínai étel, amely egyszerre finom és könnyen elkészíthető.

Fülöp Halo-Halo

A Halo-halo egy népszerű filippínó desszert, ami azt jelenti, hogy "mix-mix".

Vegán Red Bean Curry

A Vegán Red Bean Curry egy finom, vegánbarát recept, amely a vesebabot különféle fűszerekkel, gyógynövényekkel és zöldségekkel kombinálja.

Rántott zöldségek kókuszrizzsel

Rántott zöldségek kókuszrizzsel egy ízletes és egészséges étel, amely egyesíti a friss zöldségek, a kókusztej és az illatos jázmin rizs ízeit.

Curry-s rizs

A curry rizs Japánban népszerű kényelmi étel.

Vegetáriánus Dragon Roll Sushi

A Vegetáriánus Dragon Roll Sushi egy klasszikus sushi tekercs, amely egyszerre ízletes és egészséges.

Növényi Maki Sushi

A zöldséges Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek fő összetevője a zöldség.