Home > Recipe >  Kínai padlizsán fokhagymás szósszal

Kínai padlizsán fokhagymás szósszal

A kínai padlizsán fokhagymás szósszal egy népszerű kínai étel, amely sós fokhagymás szószban főtt padlizsánból áll. Ez egy egyszerű és finom étel, amely tökéletes egy gyors és könnyű étkezéshez. A padlizsánt általában kockákra vágják, és puhára főzték, mielőtt az ízes fokhagymaszósszal kevernék össze. A szósz szójaszósz, fokhagyma, gyömbér és egyéb fűszerek kombinációjával készül. Ezt az ételt párolt rizzsel vagy tésztával tálalhatjuk, hogy kiadós és kielégítő ételt kapjunk.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 nagy padlizsán, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 3 evőkanál növényi olaj
  • 1 teáskanál darált fokhagyma
  • 1 teáskanál darált gyömbér
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál szezámolaj

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a padlizsánkockákat, és főzzük, amíg enyhén megpirulnak, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a rizsecetet, a cukrot és a szezámolajat a serpenyőbe, és keverje tovább 1-2 percig.
  • Step 3
    Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le a serpenyőt, és időnként megkeverve főzze 10-15 percig, amíg a padlizsán megpuhul.
  • Step 4
    A padlizsánt főtt fehér vagy barna rizzsel tálaljuk. Élvezd!

Comments

Anonymous
,
Ez a kínai padlizsán étel csodálatos! Az édes/sós fokhagymás szósz remekül kiegészíti a padlizsánt, ízletes és egyedi ételt alkotva. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ízletes kínai padlizsán fokhagyma szósszal! A padlizsán tökéletesen megfőtt, a szósz pedig tele van ízekkel. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ízletes étel! A padlizsán tökéletesre sült a sós fokhagymás szószban. Nagyon ajánlott.

More recipes

Fűszeres thai földimogyorós tészta

A fűszeres thaiföldi mogyorós tészta egy ízletes és fűszeres tésztaétel, amely Thaiföldről származik.

Vöröslencse curry

A Red Lentil Curry egy finom és tápláló indiai étel, amelyet vöröslencsével, paradicsommal, fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.

Angolna Avocado Roll Sushi

Az Eel Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek elsődleges összetevője az angolna és az avokádó.

Kimchi sült rizs

A kimchi sült rizs egy népszerű koreai étel, amelyet párolt rizsből, kimchiből és egyéb összetevőkből, például kockára vágott zöldségekből, húsból és tojásból készítenek.

indiai Dal

Az indiai dal egyfajta hüvelyes alapú étel, amely Dél-Ázsiában népszerű.

Vegetáriánus sushi saláta tekercsek

A vegetáriánus sushi salátatekercs ízletes és egészséges módja annak, hogy hal nélkül is élvezhesd a sushit.

Kínai sült rizs

A kínai sült rizs népszerű étel a kínai konyhában.

Oshinko Maki Sushi

Az Oshinko Maki Sushi egy népszerű sushifajta Japánban.

Marha curry kókusztejjel

A marha-curry kókusztejjel egy ízletes étel, amely egyesíti a kókusztej gazdagságát a curry fűszerek zamatos ízével.