Home > Recipe >  Kínai padlizsán fokhagymás szósszal

Kínai padlizsán fokhagymás szósszal

A kínai padlizsán fokhagymás szósszal egy népszerű kínai étel, amely sós fokhagymás szószban főtt padlizsánból áll. Ez egy egyszerű és finom étel, amely tökéletes egy gyors és könnyű étkezéshez. A padlizsánt általában kockákra vágják, és puhára főzték, mielőtt az ízes fokhagymaszósszal kevernék össze. A szósz szójaszósz, fokhagyma, gyömbér és egyéb fűszerek kombinációjával készül. Ezt az ételt párolt rizzsel vagy tésztával tálalhatjuk, hogy kiadós és kielégítő ételt kapjunk.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 nagy padlizsán, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 3 evőkanál növényi olaj
  • 1 teáskanál darált fokhagyma
  • 1 teáskanál darált gyömbér
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál szezámolaj

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a padlizsánkockákat, és főzzük, amíg enyhén megpirulnak, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a rizsecetet, a cukrot és a szezámolajat a serpenyőbe, és keverje tovább 1-2 percig.
  • Step 3
    Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le a serpenyőt, és időnként megkeverve főzze 10-15 percig, amíg a padlizsán megpuhul.
  • Step 4
    A padlizsánt főtt fehér vagy barna rizzsel tálaljuk. Élvezd!

Comments

Anonymous
,
Ez a kínai padlizsán étel csodálatos! Az édes/sós fokhagymás szósz remekül kiegészíti a padlizsánt, ízletes és egyedi ételt alkotva. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ízletes kínai padlizsán fokhagyma szósszal! A padlizsán tökéletesen megfőtt, a szósz pedig tele van ízekkel. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ízletes étel! A padlizsán tökéletesre sült a sós fokhagymás szószban. Nagyon ajánlott.

More recipes

Indiai csirke Tikka Masala

Az indiai csirke Tikka Masala egy népszerű étel, amely Indiából származik.

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy klasszikus kínai étel, amely világszerte népszerű.

Marha curry

A marha-curry egy hagyományos indiai étel, amelyet különféle fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.

Csicseriborsó és spenótos curry

A csicseriborsó és spenótos curry egy indiai étel, amely fűszerek, friss spenót és csicseriborsó keverékéből készül.

Bárány és spenótos curry

A bárány-spenótos curry egy finom indiai stílusú curry étel, amely a bárány lágyságát a fűszerek és a spenót ízével ötvözi.

Vietnami rákleves

A vietnami rákleves vagy a Canh Cua egy népszerű vietnami leves, amelyet rákból és ízletes húslevesből készítenek.

Malajziai Laksa tésztaleves

A Malaysian Laksa Noodle Soup egy ízletes és fűszeres tésztaleves Malajziából.

Ebi Sushi

Az Ebi Sushi egy japán sushi étterem Portlandben, Oregon államban.

Japán Gyoza

A japán Gyoza egyfajta gombóc, amely világszerte népszerűvé vált.