Home > Recipe > Kínai padlizsán fokhagymás szósszal
Kínai padlizsán fokhagymás szósszal
A kínai padlizsán fokhagymás szósszal egy népszerű kínai étel, amely sós fokhagymás szószban főtt padlizsánból áll. Ez egy egyszerű és finom étel, amely tökéletes egy gyors és könnyű étkezéshez. A padlizsánt általában kockákra vágják, és puhára főzték, mielőtt az ízes fokhagymaszósszal kevernék össze. A szósz szójaszósz, fokhagyma, gyömbér és egyéb fűszerek kombinációjával készül. Ezt az ételt párolt rizzsel vagy tésztával tálalhatjuk, hogy kiadós és kielégítő ételt kapjunk.
Ingredients (2 Persons)
- 2 nagy padlizsán, 1 hüvelykes kockákra vágva
- 3 evőkanál növényi olaj
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 1 teáskanál darált gyömbér
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál rizsecet
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál szezámolaj
Directions
-
Step 1
Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a padlizsánkockákat, és főzzük, amíg enyhén megpirulnak, körülbelül 5 percig.
-
Step 2
Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a rizsecetet, a cukrot és a szezámolajat a serpenyőbe, és keverje tovább 1-2 percig.
-
Step 3
Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le a serpenyőt, és időnként megkeverve főzze 10-15 percig, amíg a padlizsán megpuhul.
-
Step 4
A padlizsánt főtt fehér vagy barna rizzsel tálaljuk. Élvezd!
Comments
Ez a kínai padlizsán étel csodálatos! Az édes/sós fokhagymás szósz remekül kiegészíti a padlizsánt, ízletes és egyedi ételt alkotva. Nagyon ajánlott!
Ízletes kínai padlizsán fokhagyma szósszal! A padlizsán tökéletesen megfőtt, a szósz pedig tele van ízekkel. Nagyon ajánlott!
Ízletes étel! A padlizsán tökéletesre sült a sós fokhagymás szószban. Nagyon ajánlott.
More recipes
Koreai BBQ marhahús taco
A koreai BBQ marha taco izgalmas módja annak, hogy Korea és Mexikó ízeit ötvözze.
Zöld curry
A zöld curry egy népszerű thai étel, amely zöld curry pasztából, kókusztejből, húsból és/vagy zöldségekből áll.
Vegán kelkáposzta és kókuszos curry
A vegán kelkáposzta és a kókuszos curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű hétköznapi vacsorához.
Rántott padlizsán fűszeres fokhagyma szósszal
A rántott padlizsán fűszeres fokhagyma szósszal egy finom és könnyen elkészíthető kínai ihletésű étel.
Lencse és Quinoa Curry
A lencse és quinoa curry egy finom, kiadós és tápláló étel.
Thai vörös curry zöldségekkel
A thai vörös curry zöldségekkel egy illatos és ízletes étel, amelyet kókusztej, thai vörös curry paszta és zöldségek kombinációjával készítenek.
Lazac sushi
A lazacos sushi egyfajta sushi étel, amelyet nyers lazacból és ecetes rizzsel kombinálnak.
Fűszeres tonhaltekercses sushi
A fűszeres tonhaltekercses sushi egy népszerű sushifajta, amelyet nyers tonhalból és fűszeres majonézből készítenek.
Futomaki Roll Sushi
A Futomaki Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely Japánból származik.