Home > Recipe > Kínai padlizsán fokhagymás szósszal
Kínai padlizsán fokhagymás szósszal
A kínai padlizsán fokhagymás szósszal egy népszerű kínai étel, amely sós fokhagymás szószban főtt padlizsánból áll. Ez egy egyszerű és finom étel, amely tökéletes egy gyors és könnyű étkezéshez. A padlizsánt általában kockákra vágják, és puhára főzték, mielőtt az ízes fokhagymaszósszal kevernék össze. A szósz szójaszósz, fokhagyma, gyömbér és egyéb fűszerek kombinációjával készül. Ezt az ételt párolt rizzsel vagy tésztával tálalhatjuk, hogy kiadós és kielégítő ételt kapjunk.
Ingredients (2 Persons)
- 2 nagy padlizsán, 1 hüvelykes kockákra vágva
- 3 evőkanál növényi olaj
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 1 teáskanál darált gyömbér
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál rizsecet
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál szezámolaj
Directions
-
Step 1
Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a padlizsánkockákat, és főzzük, amíg enyhén megpirulnak, körülbelül 5 percig.
-
Step 2
Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a rizsecetet, a cukrot és a szezámolajat a serpenyőbe, és keverje tovább 1-2 percig.
-
Step 3
Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le a serpenyőt, és időnként megkeverve főzze 10-15 percig, amíg a padlizsán megpuhul.
-
Step 4
A padlizsánt főtt fehér vagy barna rizzsel tálaljuk. Élvezd!
Comments
Ez a kínai padlizsán étel csodálatos! Az édes/sós fokhagymás szósz remekül kiegészíti a padlizsánt, ízletes és egyedi ételt alkotva. Nagyon ajánlott!
Ízletes kínai padlizsán fokhagyma szósszal! A padlizsán tökéletesen megfőtt, a szósz pedig tele van ízekkel. Nagyon ajánlott!
Ízletes étel! A padlizsán tökéletesre sült a sós fokhagymás szószban. Nagyon ajánlott.
More recipes
Vegán Sushi Bowl tofuval és mangóval
A vegán sushi tál tofuval és mangóval egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű ebédhez vagy vacsorához.
Vegán kókuszos curry tofuval
A vegán kókuszos curry tofuval egy finom, ízletes és egészséges vegán étel.
Fülöp-szigeteki Lumpia
A Filipino Lumpia egy népszerű filippínó étel, amely a Fülöp-szigetekről származik.
Kókuszos lencse curry
A kókuszlencse curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely minden alkalomra tökéletes.
Yellowtail Roll Sushi
A Yellowtail Roll Sushi egy népszerű japán étel.
Tuna Maki Sushi
A Tuna Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely tonhalból és rizzsel készül.
Szecsuáni padlizsán
A szecsuáni padlizsán egy klasszikus kínai rántható étel, amelyet általában padlizsánnal, fokhagymával, gyömbérrel, szecsuáni chili pasztával és szójaszósszal készítenek.
Mézes fokhagymás garnélarák
A mézes fokhagymás garnéla egy ízletes és finom ázsiai ihletésű étel.
Vegán spenót, édesburgonya és csicseriborsó curry
A vegán spenót, édes burgonya és csicseriborsó curry egy finom, tápláló és könnyen elkészíthető vegán curry.