Home > Recipe >  Japán stílusú ramen tészta

Japán stílusú ramen tészta

A japán stílusú ramen tészta egyfajta tésztaétel, amely Japánból származik, és ma világszerte népszerű. A ramen tészta búzaalapú tészta, amelyet általában ízletes húslevesben szolgálnak fel, különféle összetevőkkel, például sertéshússal, zöldségekkel, tojással és hínárral. A ramen tésztát szárazon is tálalhatjuk különféle szószokkal, feltétekkel és fűszerekkel. Az ételt gyakran főételként tálalják, de köretként vagy uzsonnaként is használható. A ramen tészta a japán étrend alapvető része, és számos étteremben és üzletben megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze csirkehúsleves
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál mirin (vagy helyettesítse 1 teáskanál cukrot és 1 evőkanál fehérborecetet)
  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 1/2 csésze szeletelt gomba
  • 1/2 csésze kockára vágott sárgarépa
  • 1/2 csésze kockára vágott hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 4 uncia ramen tészta
  • 2 tojás, enyhén felverve
  • 2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve

Directions

  • Step 1
    Egy nagy lábasban forraljuk fel a csirkelevest, a szójaszószt, a mirint, a gyömbért, a gombát, a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát közepesen magas lángon.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a ramen tésztát, és főzzük 3-4 percig, vagy amíg a tészta megpuhul.
  • Step 3
    Hozzákeverjük a tojásokat, és 1 percig főzzük, vagy amíg a tojás megpuhul.
  • Step 4
    Belekeverjük a zöldhagymát, és forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ízletes japán stílusú ramen, mély ízzel! A tészta tökéletesen megfőtt, a húsleves pedig összetett és ízletes. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ízletes japán stílusú ramen tészta ízletes húslevessel és friss, ízletes feltétekkel. Az egyik legjobb ramen tál, amit valaha ettem!
Anonymous
,
A japán stílusú ramen tészta határozottan finom csemege! Tele vannak ízekkel, és nagyszerű módja annak, hogy élvezze a tésztás ételt. Könnyen elkészíthető recept, és sok-sok móka enni!
Anonymous
,
A japán stílusú ramen tészta finom! Tele vannak ízekkel, és tökéletes keverékük a tészta, a húsleves és a fűszerek. Erősen ajánlott!

More recipes

Mangó és kókuszos curry

A Mango and Coconut Curry egy édes és sós étel, mely a mangó édességét a kókusztej gazdagságával és az indiai fűszerek fűszerességével ötvözi.

Vegetáriánus Sushi tavaszi tekercs

A vegetáriánus sushi tavaszi tekercs könnyű és egészséges snack vagy előétel, amely tökéletes bulikhoz vagy összejövetelekhez.

Vegán Sushi Burrito uborkával és retekkel

A vegán sushi burritók ízletes és egészséges módja annak, hogy élvezze a sushi egyedi csavarját.

Japán csirke Yakitori

A Japanese Chicken Yakitori egy hagyományos japán étel, amely nyársra vágott csirkehúsból áll, amely grillezett és édes teriyaki szósszal megkenve.

Thai kókuszos curry garnélarákkal

A thai kókusz curry garnélával egy klasszikus thai étel, amely tele van ízekkel.

Vegán thai curry

A vegán thai curry egy finom és ízletes étel, amelyet kókusztej, zöldségek és fűszerek kombinációjával készítenek.

Kókuszos csicseriborsó curry

A kókuszos csicseriborsó curry egy ízletes, vegánbarát étel, amely könnyen elkészíthető és tele van tápanyagokkal.

Vegán spenótos curry

A vegán spenótos curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amelyet könnyű elkészíteni.

Vegán sütőtök és lencse curry

A vegán sütőtök és lencse curry egy kiadós és ízletes étel, amely minden vegán vagy vegetáriánus számára biztosan tetszeni fog.