Home > Recipe >  Japán stílusú ramen tészta

Japán stílusú ramen tészta

A japán stílusú ramen tészta egyfajta tésztaétel, amely Japánból származik, és ma világszerte népszerű. A ramen tészta búzaalapú tészta, amelyet általában ízletes húslevesben szolgálnak fel, különféle összetevőkkel, például sertéshússal, zöldségekkel, tojással és hínárral. A ramen tésztát szárazon is tálalhatjuk különféle szószokkal, feltétekkel és fűszerekkel. Az ételt gyakran főételként tálalják, de köretként vagy uzsonnaként is használható. A ramen tészta a japán étrend alapvető része, és számos étteremben és üzletben megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze csirkehúsleves
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál mirin (vagy helyettesítse 1 teáskanál cukrot és 1 evőkanál fehérborecetet)
  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 1/2 csésze szeletelt gomba
  • 1/2 csésze kockára vágott sárgarépa
  • 1/2 csésze kockára vágott hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 4 uncia ramen tészta
  • 2 tojás, enyhén felverve
  • 2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve

Directions

  • Step 1
    Egy nagy lábasban forraljuk fel a csirkelevest, a szójaszószt, a mirint, a gyömbért, a gombát, a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát közepesen magas lángon.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a ramen tésztát, és főzzük 3-4 percig, vagy amíg a tészta megpuhul.
  • Step 3
    Hozzákeverjük a tojásokat, és 1 percig főzzük, vagy amíg a tojás megpuhul.
  • Step 4
    Belekeverjük a zöldhagymát, és forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ízletes japán stílusú ramen, mély ízzel! A tészta tökéletesen megfőtt, a húsleves pedig összetett és ízletes. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ízletes japán stílusú ramen tészta ízletes húslevessel és friss, ízletes feltétekkel. Az egyik legjobb ramen tál, amit valaha ettem!
Anonymous
,
A japán stílusú ramen tészta határozottan finom csemege! Tele vannak ízekkel, és nagyszerű módja annak, hogy élvezze a tésztás ételt. Könnyen elkészíthető recept, és sok-sok móka enni!
Anonymous
,
A japán stílusú ramen tészta finom! Tele vannak ízekkel, és tökéletes keverékük a tészta, a húsleves és a fűszerek. Erősen ajánlott!

More recipes

Garnélarák és spárga keverősütjük

A garnélarák és spárga rántható finom és egészséges étel, főételként vagy köretként is fogyasztható.

Spenót és burgonya curry

A spenót és burgonya curry egy finom indiai étel, amely a krémes spenót ízét a burgonya zamatos ízével ötvözi.

Kung pao csirke

A Kung Pao csirke egy népszerű kínai étel, amely Kína Szecsuán tartományából származik.

Miso leves tofuval

A Miso Soup with Tofu egy hagyományos japán leves, amely miso (erjesztett szójabab paszta), dashi (halalapú leveslé) és tofu (szójabab túró) keverékéből készül.

Növényi sült rizs

A zöldséges sült rizs egy olyan étel, amely népszerű a kelet- és délkelet-ázsiai konyhákban.

Vegán currys tofu és kelkáposzta

A vegán curried tofu and kelkáposzta egy tápláló étel, amely a hagyományos indiai konyha ízeit vegán csavarral ötvözi.

Vegetáriánus sushi tál edamame-mal és sárgarépával

A vegetáriánus sushitálak ízletes és egészséges módja annak, hogy hal használata nélkül élvezhesd a sushit.

Marha Madras Curry

A marhahúsos Madras Curry egy fűszeres és ízletes indiai étel, amely csont nélküli marhahúsból, hagymából, paradicsomból és fűszerkeverékből készül.

Zöld kókuszos csirke curry

A zöld kókuszos csirke curry egy népszerű étel Dél-Indiából.