Home > Recipe >  Japán stílusú ramen tészta

Japán stílusú ramen tészta

A japán stílusú ramen tészta egyfajta tésztaétel, amely Japánból származik, és ma világszerte népszerű. A ramen tészta búzaalapú tészta, amelyet általában ízletes húslevesben szolgálnak fel, különféle összetevőkkel, például sertéshússal, zöldségekkel, tojással és hínárral. A ramen tésztát szárazon is tálalhatjuk különféle szószokkal, feltétekkel és fűszerekkel. Az ételt gyakran főételként tálalják, de köretként vagy uzsonnaként is használható. A ramen tészta a japán étrend alapvető része, és számos étteremben és üzletben megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze csirkehúsleves
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál mirin (vagy helyettesítse 1 teáskanál cukrot és 1 evőkanál fehérborecetet)
  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 1/2 csésze szeletelt gomba
  • 1/2 csésze kockára vágott sárgarépa
  • 1/2 csésze kockára vágott hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 4 uncia ramen tészta
  • 2 tojás, enyhén felverve
  • 2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve

Directions

  • Step 1
    Egy nagy lábasban forraljuk fel a csirkelevest, a szójaszószt, a mirint, a gyömbért, a gombát, a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát közepesen magas lángon.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a ramen tésztát, és főzzük 3-4 percig, vagy amíg a tészta megpuhul.
  • Step 3
    Hozzákeverjük a tojásokat, és 1 percig főzzük, vagy amíg a tojás megpuhul.
  • Step 4
    Belekeverjük a zöldhagymát, és forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ízletes japán stílusú ramen, mély ízzel! A tészta tökéletesen megfőtt, a húsleves pedig összetett és ízletes. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ízletes japán stílusú ramen tészta ízletes húslevessel és friss, ízletes feltétekkel. Az egyik legjobb ramen tál, amit valaha ettem!
Anonymous
,
A japán stílusú ramen tészta határozottan finom csemege! Tele vannak ízekkel, és nagyszerű módja annak, hogy élvezze a tésztás ételt. Könnyen elkészíthető recept, és sok-sok móka enni!
Anonymous
,
A japán stílusú ramen tészta finom! Tele vannak ízekkel, és tökéletes keverékük a tészta, a húsleves és a fűszerek. Erősen ajánlott!

More recipes

Vietnami stílusú csirke és rizs

A vietnami stílusú csirke és rizs egy hagyományos étel, amely számos kultúra körében népszerű.

Indonéz Nasi Goreng

Az indonéz Nasi Goreng népszerű étel Indonéziában és egész Délkelet-Ázsiában.

Angolna Nigiri Sushi

Az Eel Nigiri Sushi egy fajta sushi, amely egy tábla főtt angolnából, az úgynevezett anago-ból vagy unagiból áll, amelyet egy ecetes sushi rizságy tetejére helyeznek.

Tempura Vega Bowl

A Tempura Veggie Bowl egy népszerű japán étel, amely egy tál párolt fehér rizsből áll, különféle zöldségekkel, amelyeket enyhén tésztak és tempura tésztában sütöttek.

Thai stílusú vörös curry csirkével

A thai stílusú vörös curry csirkével egy finom, fűszeres étel, amely biztosan a család kedvence lesz.

Indiai csirke Biryani

Az Indian Chicken Biryani egy illatos és ízes étel, amely Indiában és világszerte kedvencnek számít.

Fűszeres tofu keverősütve

A Spicy Tofu Stir-Fry egy ízletes és sokoldalú étel, amely főételként vagy köretként is fogyasztható.

Vegán karfiol, burgonya és borsó curry

A vegán karfiol, burgonya és borsó curry egy kiadós, ízletes és megnyugtató vegán curry étel, amely könnyen elkészíthető és tele van tápanyagokkal.

Fokhagymás Curry

Masala A fokhagyma curry Masala egy indiai fűszerkeverék, amelyet curryk, pörköltek és egyéb ételek ízesítésére és aromájára használnak.