Home > Recipe >  Japán stílusú ramen tészta

Japán stílusú ramen tészta

A japán stílusú ramen tészta egyfajta tésztaétel, amely Japánból származik, és ma világszerte népszerű. A ramen tészta búzaalapú tészta, amelyet általában ízletes húslevesben szolgálnak fel, különféle összetevőkkel, például sertéshússal, zöldségekkel, tojással és hínárral. A ramen tésztát szárazon is tálalhatjuk különféle szószokkal, feltétekkel és fűszerekkel. Az ételt gyakran főételként tálalják, de köretként vagy uzsonnaként is használható. A ramen tészta a japán étrend alapvető része, és számos étteremben és üzletben megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze csirkehúsleves
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál mirin (vagy helyettesítse 1 teáskanál cukrot és 1 evőkanál fehérborecetet)
  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 1/2 csésze szeletelt gomba
  • 1/2 csésze kockára vágott sárgarépa
  • 1/2 csésze kockára vágott hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 4 uncia ramen tészta
  • 2 tojás, enyhén felverve
  • 2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve

Directions

  • Step 1
    Egy nagy lábasban forraljuk fel a csirkelevest, a szójaszószt, a mirint, a gyömbért, a gombát, a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát közepesen magas lángon.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a ramen tésztát, és főzzük 3-4 percig, vagy amíg a tészta megpuhul.
  • Step 3
    Hozzákeverjük a tojásokat, és 1 percig főzzük, vagy amíg a tojás megpuhul.
  • Step 4
    Belekeverjük a zöldhagymát, és forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ízletes japán stílusú ramen, mély ízzel! A tészta tökéletesen megfőtt, a húsleves pedig összetett és ízletes. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ízletes japán stílusú ramen tészta ízletes húslevessel és friss, ízletes feltétekkel. Az egyik legjobb ramen tál, amit valaha ettem!
Anonymous
,
A japán stílusú ramen tészta határozottan finom csemege! Tele vannak ízekkel, és nagyszerű módja annak, hogy élvezze a tésztás ételt. Könnyen elkészíthető recept, és sok-sok móka enni!
Anonymous
,
A japán stílusú ramen tészta finom! Tele vannak ízekkel, és tökéletes keverékük a tészta, a húsleves és a fűszerek. Erősen ajánlott!

More recipes

Japán tojáskrém

A Japanese Egg Custard egy hagyományos japán desszert, amelyet tojásból, cukorból és tejből készítenek.

Curry-s rizs

A curry rizs Japánban népszerű kényelmi étel.

Kínai gombóc

A kínai gombóc népszerű étel a kínai konyhában.

Citromfű csirke keverősütjük

A citromfüves csirkemell egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű hétvégi étkezéshez.

Shrimp Pad Thai

A Shrimp Pad Thai egy klasszikus thai étel, amely rántott rizstésztából, garnélarákból, tojásból, zöldhagymából és babcsírából készül, mindezt sós-édes szószba dobva.

Vegetáriánus tavaszi tekercsek

A vegetáriánus tavaszi tekercs egy népszerű ázsiai étel, amelyet sokféle ízléshez igazítottak.

Vegán csicseriborsó és kelkáposzta kókuszos curry

A vegán csicseriborsó és kelkáposzta kókuszos curry egy vegán curry étel, amely tele van ízekkel és tápanyagokkal.

Angolna és uborkás tekercs sushi

Az angolna és uborkás tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amely grillezett angolnát és uborkát tartalmaz.

Koreai BBQ borda

A koreai BBQ tarja egy klasszikus koreai étel, amely pácolt sertésbordákból áll, amelyeket nyílt lángon grilleznek.