Home > Recipe >  Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi

A Tekka Maki Roll Sushi egyfajta japán sushi, amely egy nori (szárított hínár) lapba csomagolt nyers tonhalból és hínárból áll. A tonhalat általában enyhén fűszerezik szójaszósszal, wasabival és/vagy egyéb fűszerekkel. Általában előételként vagy snackként szolgálják fel, és gyakran egy sushitál része.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze rövid szemű sushi rizs
  • 4 evőkanál sushi ecet
  • 4 lap nori hínár
  • 4 uncia tonhal, csíkokra vágva
  • 2 evőkanál szezámmag

Directions

  • Step 1
    Főzzük meg a sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint. Ha a rizs megfőtt, tegyük át egy nagy tálba. A rizst meglocsoljuk a sushi ecettel, és egyenletes eloszlásig hajtogatjuk.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi-gurulószőnyegre. Nedvesítse meg a kezét, és kenje meg a sushi rizs 1/4-ét a norira. A tonhal csíkok 1/4-ét a rizsre helyezzük.
  • Step 3
    Tekerje fel a sushit a szőnyeg segítségével, hogy szorosan tartsa a tekercset. Nedvesítse meg a nori szélét egy kevés vízzel, hogy megkönnyítse a tekercs lezárását.
  • Step 4
    Ismételje meg a maradék norival, rizzsel és tonhallal. Mindegyik tekercset 6-8 darabra szeleteljük, és megszórjuk szezámmaggal.

Comments

Anonymous
,
A Tekka Maki Roll Sushi egy finom sushi étel. Remek az ízek egyensúlya, tökéletes ropogóssággal és jó adag zamatossággal. Ki kell próbálni!

More recipes

Tonhal Avocado Roll Sushi

A Tonhal Avocado Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs típus, amelyet friss tonhalból, avokádóból és noriból (tengeri moszat) készítenek.

Vegán Tofu Sushi Roll

A Vegan Tofu Sushi Roll finom és tápláló vegán alternatívája a hagyományos halalapú sushi tekercseknek.

Kókuszos rizspuding

A Coconut Rice Pudding egy hagyományos ázsiai desszert, amelyet rizs, kókusztej és cukor kombinációjával készítenek.

Vegán thai curry

A vegán thai curry egy finom és ízletes étel, amelyet kókusztej, zöldségek és fűszerek kombinációjával készítenek.

Singapore Fried Hokkien Mee

A Singapore Fried Hokkien Mee egy népszerű szingapúri étel, amely tésztából, tenger gyümölcseiből, sertéshúsból és zöldségekből áll, sűrű, sötét szószban rántva.

Indiai Palak Paneer

Az indiai palak paneer egy hagyományos indiai étel, amelyet tejszínes, fűszeres spenótszószban főzött paneer (egyfajta friss sajt) kockákból készítenek.

Karfiol Curry

A karfiol curry egy ízletes és tápláló indiai étel, amely főtt karfiolból, fűszerekből és különféle zöldségekből készül.

Yakitori csirke nyárs

A csirke Yakitori nyárs egy népszerű japán harapnivaló, amelyet csirkedarabokból, zöldségekből és egyéb összetevőkből készítenek, amelyeket nyársra fűznek, majd grilleznek.

Vegán Sushi saláta

A Vegan Sushi Salad egy egyszerű, egészséges és ízletes saláta, amely tökéletes azok számára, akik hal fogyasztása nélkül szeretnék élvezni a hagyományos sushi ízeket.