Home > Recipe >  Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi

A Kaiso Maki Sushi egy japán sushi tekercs, amelyet tengeri moszatból és halból, általában tonhalból vagy lazacból készítenek. Népszerű étel Japánban, szójaszósszal, wasabival és ecetes gyömbérrel tálalják. A tekercs ecetes sushirizs köré tekert nori hínárlappal és különféle töltelékekkel, például halakkal, zöldségekkel és egyéb összetevőkkel készül. A Kaiso Maki Sushi szórakoztató és ízletes módja annak, hogy élvezzük Japán ízeit.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál cukor
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 4 lap nori hínár
  • 1/2 uborka, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 avokádó, vékony csíkokra vágva
  • 1/4 csésze főtt rákhús, felaprítva
  • 1/4 csésze főtt garnélarák, aprítva

Directions

  • Step 1
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
  • Step 2
    Egy nagy tálban keverjük össze a főtt rizst és az ecetes keveréket, és addig keverjük, amíg a rizs egyenletesen be nem vonódik.
  • Step 3
    Helyezzen egy nori hínárlapot egy bambusz sushi alátétre. Egyenletesen terítsen 1 csésze rizst a norira úgy, hogy az egyik oldalon körülbelül 1/2 hüvelyk maradjon.
  • Step 4
    Rendezzük el az uborkát, az avokádót, a rákhúst és a garnélarákot egy sorba a rizs közepén.
  • Step 5
    Emeld fel a bambuszszőnyeg hozzád legközelebb eső szélét, és kezdd el tekerni a töltelékeken, amíg egy hengert nem formálsz.
  • Step 6
    Nedvesítse meg a nori végét egy kis vízzel, hogy lezárja a tekercset.
  • Step 7
    Ismételje meg a többi hozzávalóval további 3 tekercs elkészítéséhez.
  • Step 8
    Mindegyik tekercset 8 darabra vágjuk, és szójaszósszal tálaljuk.

Comments

More recipes

Kambodzsai halak ámok

A kambodzsai hal ámok egy népszerű hagyományos étel Kambodzsában, halból, kókusztejből és fűszerekből készül.

Hoisin-mázas sertés- és rizstálak

A Hoisin-mázas sertés- és rizstálak egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a hoisin szósz édességét a sertéshús zamatos ízével ötvözi.

Miso-mázas lazac szezámmagos spenóttal

A miso-mázas lazac szezámmagos spenóttal egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.

Indonéz Fried Tempeh

Az indonéz Fried Tempeh egy népszerű vegetáriánus étel Indonéziában.

Thai mangó saláta

A thai mangósaláta népszerű étel a délkelet-ázsiai konyhában.

Vietnami kávé

A vietnami kávé egy egyedi kávéstílus, amely Vietnamból származik.

Kaliforniai tekercs sushi tálak

A California Roll Sushi Bowls ízletes és egészséges módja annak, hogy élvezze a sushi ízeket anélkül, hogy sajátot kellene tekercselnie.

Vietnami stílusú cérnametélt tálak

A vietnami stílusú cérnametélt népszerű és ízletes étel, amelyet gyakran főételként szolgálnak fel.

Tonhaltekercs Sushi

A Tuna Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet nyers tonhalból készítenek.