Home > Recipe > Fish Roe Roll Sushi

Fish Roe Roll Sushi

A Fish Roe Roll Sushi egyfajta sushi, amelyet halikrából, általában lazacból vagy pisztrángból készítenek, és általában sushi alátétbe forgatják, és szójaszósszal vagy wasabival tálalják. A halikrát, más néven halikrát általában enyhén sózzák, és a sushi tekercshez adják az egyedi állag és íz érdekében. A Fish Roe Roll Sushit gyakran előételként vagy köretként szolgálják fel más sushi ételek mellé.

Ingredients (2 Persons)

4 csésze főtt sushi rizs
2 evőkanál sushi ecet
1/4 csésze halikra
4 lap nori (hínár)
4 evőkanál szezámmag
4 evőkanál majonéz

Directions

Step 1

Egy kis tálban keverjük össze a sushi ecetet és a főtt sushi rizst, amíg egyenletesen el nem keveredik.
Step 2

Helyezzen egy nori lapot egy bambusz sushi szőnyegre vagy tiszta felületre. Vékony rétegben terítse el a sushi rizst a norira, hagyjon egy 1/2 hüvelykes szegélyt a nori tetején.
Step 3

Szórjuk meg a szezámmagot a sushi rizsre. Helyezzen 1 evőkanál halikrát egy vonalba a sushi tekercs közepén.
Step 4

Óvatosan görgessük a norit a halikra, és folytassuk a tekercselést, amíg a sushi tekercs teljesen meg nem alakul. Használja a bambusz sushi szőnyeget a tekercs meghúzásához.
Step 5

Ismételje meg a folyamatot a többi hozzávalóval további 3 sushi tekercs elkészítéséhez.
Step 6

Vágjunk minden sushi tekercset 8 darabra. Ízlés szerint majonézzel tálaljuk.