Home > Recipe >  Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi

A Sake Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely nyers lazacból, sushirizsből és nori (tengeri moszat) csomagolásból készül. Gyakran édes szójaszósszal és ecetes gyömbérrel tálalják. A lazacot szaké alapú pácban pácolják, mielőtt a sushi rizzsel és a norival megforgatják. A sushit ezután falatnyi darabokra vágjuk, és hidegen tálaljuk. A Sake Maki Sushi népszerű termék a sushi éttermekben Japánban, és a szusi szerelmeseinek kedvencévé vált az egész világon.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze sushi rizs
  • 4 evőkanál rizsecet
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál szaké
  • 4 evőkanál só
  • 4 lap nori
  • 1 uborka, meghámozva és meghámozva
  • 1 sárgarépa, meghámozva és meghámozva
  • 1 avokádó, meghámozva, kimagozva és felszeletelve

Directions

  • Step 1
    Öblítse le a sushi rizst egy finom hálószűrőben, amíg a víz tiszta nem lesz. Tegye át a rizst egy közepes serpenyőbe, és adjon hozzá 2 csésze vizet. Közepes-magas lángon forraljuk fel, majd csökkentsük a lángot alacsonyra, fedjük le az edényt, és pároljuk 20 percig.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot, a szakét és a sót. Addig keverjük, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.
  • Step 3
    Ha a rizs megfőtt, tegyük át egy nagy tálba, és öntsük rá az ecetes keveréket. Óvatosan keverje össze a keveréket, amíg a rizs egyenletesen bevonat nem lesz.
  • Step 4
    A sushi összeállításához fektessen egy nori lapot egy bambusz sushi alátétre. Egy vékony réteg sushi rizst terítsen a norira, hagyva az egyik oldalon 1 hüvelykes szegélyt. Rendezzük el az uborkát, a sárgarépát és az avokádót egy vonalban a rizs közepén.
  • Step 5
    A bambusz szőnyeg segítségével tekerje szoros hengerré a sushit, és erősen nyomja meg, hogy lezárja a szélét. A tekercset éles késsel 8 részre vágjuk, és tálaljuk.

Comments

More recipes

Aloo Gobi Curry

Az Aloo Gobi Curry egy népszerű és ízletes indiai étel.

Könnyű padlizsán curry

Az Easy Eggplant Curry egy finom és ízletes indiai étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Fűszeres tonhal kézi tekercs sushi

A Spicy Tuna Hand Roll Sushi egy klasszikus sushi étel, amely egy nori hínár pakolásból áll, tele fűszeres tonhalral, sushi rizzsel és egyéb összetevőkkel.

Malajziai Laksa

A Malaysian Laksa egy fűszeres tésztaleves étel, amely Malajziában és Szingapúrban népszerű.

Sült zöldség curry

A roasted Vegetable Curry egy ízletes és megnyugtató étel, amely a pörkölt zöldségek sokféleségét illatos és enyhén fűszerezett curry szósszal kombinálja.

Indiai tandoori csirke

Az indiai tandoori csirke egy népszerű indiai étel, amely joghurtban és fűszerekben pácolt, majd tandoor sütőben főzött csirkehúsból áll.

Tofu és padlizsán curry

A tofu és padlizsán curry egy vegán curry étel, amely tele van ízekkel.

Vegetáriánus sushi burrito tál avokádóval és káposztával

A vegetáriánus Sushi Burrito Bowl avokádóval és káposztával egy könnyen elkészíthető, egészséges étel, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára.

Fülöp Halo-Halo

A Halo-halo egy népszerű filippínó desszert, ami azt jelenti, hogy "mix-mix".