Home > Recipe >  Japán csirke Yakitori

Japán csirke Yakitori

A Japanese Chicken Yakitori egy hagyományos japán étel, amely nyársra vágott csirkehúsból áll, amely grillezett és édes teriyaki szósszal megkenve. Általában különféle zöldségekkel, például hagymával, gombával és paprikával tálalják. A Yakitori egy népszerű utcai étel Japánban, és a világ számos éttermében is megtalálható. Megosztásra remek étel, előételként vagy főételként is fogyasztható.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál mirin
  • 2 evőkanál szaké
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál pirított szezámmag
  • 2 medvehagyma, vékonyra szeletelve

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a mirint, a szakét, a barna cukrot, a szezámolajat, a fokhagymát és a gyömbért.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkekockákat a tálba, és dobjuk bevonni. Fedjük le és tegyük hűtőszekrénybe legalább 1 órára (vagy legfeljebb 24 órára).
  • Step 3
    Melegíts elő egy grillserpenyőt vagy grillserpenyőt közepesen magas hőfokra. A csirkét nyársra szúrjuk, és rácsra tesszük. 8-10 percig grillezzük, időnként megforgatva a nyársat, amíg a csirke megpuhul.
  • Step 4
    A nyársakat tányérra tesszük, és megszórjuk szezámmaggal és mogyoróhagymával. Azonnal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A japán csirke Yakitori egy csodálatos étel! A lédús csirke a sós teriyaki szósszal kombinálva ellenállhatatlan ételt készít. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Imádom a japán csirke Yakitorit! Annyira ízletes és könnyen elkészíthető. A családom szereti, és mindig másodperceket kér. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A japán csirke Yakitori egy csodálatos étel! Ízletes és füstös, egy csipetnyi édességgel, és igazán finom! Erősen ajánlott.

More recipes

Rántott sertéshús és brokkoli

A rántott sertéshús és brokkoli egy egyszerű és finom étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Szingapúri stílusú tészta

A szingapúri stílusú tészta egyfajta tésztaétel, amelyet Szingapúrban készítettek, és általában egy nagyobb étkezés részeként szolgálják fel.

Lencse Curry

A lencse curry egy kiadós és ízletes étel, amelyet könnyű elkészíteni.

Vajas csirke curry

A Butter Chicken Curry egy népszerű indiai étel, amely pácolt csirkehúsból készül, tejszínes paradicsom alapú szószban.

Gyömbéres-fokhagymás ramen garnélával

A gyömbéres-fokhagymás ramen garnélával egy finom és ízletes ázsiai ihletésű tésztaétel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű étkezéshez.

Növényi Tempura

A Vegetable Tempura egy japán étel, amely enyhén rántott, rántott zöldségekből áll.

Paradicsomos curry

A paradicsomos curry fűszeres, csípős és ízes indiai étel.

Shiso Maki Sushi

A Shiso Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet a sushiban gyakran használt japán gyógynövény, a shiso segítségével készítenek.

Zöldség tekercs Sushi

A Vegetable Roll Sushi a japán konyha kedvelt étele.