Home > Recipe >  Japán csirke Yakitori

Japán csirke Yakitori

A Japanese Chicken Yakitori egy hagyományos japán étel, amely nyársra vágott csirkehúsból áll, amely grillezett és édes teriyaki szósszal megkenve. Általában különféle zöldségekkel, például hagymával, gombával és paprikával tálalják. A Yakitori egy népszerű utcai étel Japánban, és a világ számos éttermében is megtalálható. Megosztásra remek étel, előételként vagy főételként is fogyasztható.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál mirin
  • 2 evőkanál szaké
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál pirított szezámmag
  • 2 medvehagyma, vékonyra szeletelve

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a mirint, a szakét, a barna cukrot, a szezámolajat, a fokhagymát és a gyömbért.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkekockákat a tálba, és dobjuk bevonni. Fedjük le és tegyük hűtőszekrénybe legalább 1 órára (vagy legfeljebb 24 órára).
  • Step 3
    Melegíts elő egy grillserpenyőt vagy grillserpenyőt közepesen magas hőfokra. A csirkét nyársra szúrjuk, és rácsra tesszük. 8-10 percig grillezzük, időnként megforgatva a nyársat, amíg a csirke megpuhul.
  • Step 4
    A nyársakat tányérra tesszük, és megszórjuk szezámmaggal és mogyoróhagymával. Azonnal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A japán csirke Yakitori egy csodálatos étel! A lédús csirke a sós teriyaki szósszal kombinálva ellenállhatatlan ételt készít. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Imádom a japán csirke Yakitorit! Annyira ízletes és könnyen elkészíthető. A családom szereti, és mindig másodperceket kér. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A japán csirke Yakitori egy csodálatos étel! Ízletes és füstös, egy csipetnyi édességgel, és igazán finom! Erősen ajánlott.

More recipes

Koreai Kimchi Jjigae

A koreai Kimchi Jjigae egy hagyományos koreai étel, amelyet erjesztett zöldségekből, például káposztából, retekből vagy uborkából készítenek.

japán ramen

A japán ramen egyfajta tésztaleves, amely Kínából származik, de Japánban népszerű étel lett.

Japán Shabu-Shabu

A japán Shabu-Shabu egy népszerű japán étel, amely vékonyra szeletelt marhahúsból és zöldségekből áll, amelyeket kombu dashi húslevesben főznek.

Csicseriborsó és édesburgonyás curry

A csicseriborsó és édesburgonya curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely önmagában vagy egy nagyobb étkezés részeként is fogyasztható.

Tikka Masala csirke

A Tikka Masala csirke egy népszerű indiai étel, amely pácolt, grillezett csirkehúsból áll, krémes, paradicsom alapú szószban.

Tso tábornok csirke

A General Tso's Chicken egy népszerű kínai-amerikai étel, amely ropogós, rántott csirkekockákból áll, édes és fűszeres mártással bevonva.

Tikka Masala Curry

A Tikka Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet tejszínes paradicsom alapú szósszal készítenek, olyan fűszerekkel keverve, mint a garam masala, gyömbér, fokhagyma és chili.

Rántott brokkoli és gomba

A rántott brokkoli és gomba finom és könnyen elkészíthető étel.

Tso tábornok csirke

A General Tso's Chicken egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet számos kínai étteremben szolgálnak fel szerte a világon.