Home > Recipe > Japán csirke Yakitori
Japán csirke Yakitori
A Japanese Chicken Yakitori egy hagyományos japán étel, amely nyársra vágott csirkehúsból áll, amely grillezett és édes teriyaki szósszal megkenve. Általában különféle zöldségekkel, például hagymával, gombával és paprikával tálalják. A Yakitori egy népszerű utcai étel Japánban, és a világ számos éttermében is megtalálható. Megosztásra remek étel, előételként vagy főételként is fogyasztható.
Ingredients (2 Persons)
- 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
- 3 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál mirin
- 2 evőkanál szaké
- 1 evőkanál barna cukor
- 1 evőkanál szezámolaj
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
- 1 teáskanál pirított szezámmag
- 2 medvehagyma, vékonyra szeletelve
Directions
-
Step 1
Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a mirint, a szakét, a barna cukrot, a szezámolajat, a fokhagymát és a gyömbért.
-
Step 2
Adjuk hozzá a csirkekockákat a tálba, és dobjuk bevonni. Fedjük le és tegyük hűtőszekrénybe legalább 1 órára (vagy legfeljebb 24 órára).
-
Step 3
Melegíts elő egy grillserpenyőt vagy grillserpenyőt közepesen magas hőfokra. A csirkét nyársra szúrjuk, és rácsra tesszük. 8-10 percig grillezzük, időnként megforgatva a nyársat, amíg a csirke megpuhul.
-
Step 4
A nyársakat tányérra tesszük, és megszórjuk szezámmaggal és mogyoróhagymával. Azonnal tálaljuk.
Comments
A japán csirke Yakitori egy csodálatos étel! A lédús csirke a sós teriyaki szósszal kombinálva ellenállhatatlan ételt készít. Erősen ajánlott!
Imádom a japán csirke Yakitorit! Annyira ízletes és könnyen elkészíthető. A családom szereti, és mindig másodperceket kér. Nagyon ajánlott!
A japán csirke Yakitori egy csodálatos étel! Ízletes és füstös, egy csipetnyi édességgel, és igazán finom! Erősen ajánlott.
More recipes