Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

A Philadelphia Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely füstölt lazacból, krémsajtból és uborkából készül. Úgy gondolják, hogy Philadelphiából származik az 1980-as években, és ma már világszerte kedvelik. Könnyen elkészíthető, és mindenhol a sushi szerelmeseinek kedvence. Gyakran előételként vagy uzsonnaként szolgálják fel, és étkezésként is fogyasztható. Népszerűsége folyamatosan növekszik, és számos sushi étteremben és szupermarketben megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 csomag sushi rizs
  • 1/2 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál sót
  • 1 csomag nori lap
  • 1/2 csésze krémsajt, megpuhult
  • 1/2 csésze füstölt lazac, apróra vágva
  • 1 uborka, zsugorított

Directions

  • Step 1
    Öblítse le a sushi rizst egy tál hideg vízben, amíg a víz tiszta nem lesz. Helyezze a rizst egy közepes méretű edénybe 2 csésze vízzel. Forraljuk fel, mérsékeljük a lángot, és főzzük 15 percig, vagy amíg a víz felszívódik.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, a cukrot és a sót, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. A főtt sushi rizst egy nagy tálba tesszük, és ráöntjük az ecetes keveréket. Egy fakanállal vagy spatulával óvatosan forgassa az ecetes keveréket a rizsbe, amíg egyenletesen el nem oszlik.
  • Step 3
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz sushi alátétre. Kenjünk egy vékony réteg sushi rizst a norira úgy, hogy a nori 1/2 hüvelyknyi része szabadon maradjon a tetején. Helyezze a krémsajtot, a füstölt lazacot és az uborkát egy vonalban a sushi rizs közepére.
  • Step 4
    Tekerjük fel a sushit úgy, hogy felemeljük a bambusz szőnyeg alját, és ráforgatjuk a töltelékekre. Óvatosan nyomja össze a szőnyeget, hogy szoros tekercset formázzon. A sushi tekercset 8 részre szeleteljük, szójaszósszal és wasabival tálaljuk.

Comments

More recipes

Fűszeres tonhal kézi tekercs sushi

A Spicy Tuna Hand Roll Sushi egy klasszikus sushi étel, amely egy nori hínár pakolásból áll, tele fűszeres tonhalral, sushi rizzsel és egyéb összetevőkkel.

Malajziai Roti Canai

A malajziai Roti Canai egyfajta laposkenyér, amely Malajziában és Szingapúrban népszerű.

Tempura Vega Bowl

A Tempura Veggie Bowl egy népszerű japán étel, amely egy tál párolt fehér rizsből áll, különféle zöldségekkel, amelyeket enyhén tésztak és tempura tésztában sütöttek.

Thai vörös curry tofuval

A thai vörös curry tofuval egy ízletes és megnyugtató étel, amely egyesíti a thai vörös curry zamatos, aromás ízét a tofu enyhe, diós ízével.

Vietnami Banh Mi szendvics

A Banh Mi szendvics egy népszerű vietnami szendvics, amely különféle összetevőkből készül.

Garnélarákos sült rizs

A Shrimp Fried Rice egy népszerű ázsiai étel, amelyet főtt rizsből, garnélarákból és különféle zöldségekből készítenek.

Vegetáriánus Sushi tavaszi tekercs

A vegetáriánus sushi tavaszi tekercs könnyű és egészséges snack vagy előétel, amely tökéletes bulikhoz vagy összejövetelekhez.

Vegetáriánus sushi saláta uborkával és sárgarépával

A vegetáriánus sushi saláta uborkával és sárgarépával egy könnyű és frissítő étel, amely tökéletes a nyári napokra.

Uramaki Sushi

Az Uramaki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely Japánból származik.