Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

A Philadelphia Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely füstölt lazacból, krémsajtból és uborkából készül. Úgy gondolják, hogy Philadelphiából származik az 1980-as években, és ma már világszerte kedvelik. Könnyen elkészíthető, és mindenhol a sushi szerelmeseinek kedvence. Gyakran előételként vagy uzsonnaként szolgálják fel, és étkezésként is fogyasztható. Népszerűsége folyamatosan növekszik, és számos sushi étteremben és szupermarketben megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 csomag sushi rizs
  • 1/2 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál sót
  • 1 csomag nori lap
  • 1/2 csésze krémsajt, megpuhult
  • 1/2 csésze füstölt lazac, apróra vágva
  • 1 uborka, zsugorított

Directions

  • Step 1
    Öblítse le a sushi rizst egy tál hideg vízben, amíg a víz tiszta nem lesz. Helyezze a rizst egy közepes méretű edénybe 2 csésze vízzel. Forraljuk fel, mérsékeljük a lángot, és főzzük 15 percig, vagy amíg a víz felszívódik.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, a cukrot és a sót, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. A főtt sushi rizst egy nagy tálba tesszük, és ráöntjük az ecetes keveréket. Egy fakanállal vagy spatulával óvatosan forgassa az ecetes keveréket a rizsbe, amíg egyenletesen el nem oszlik.
  • Step 3
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz sushi alátétre. Kenjünk egy vékony réteg sushi rizst a norira úgy, hogy a nori 1/2 hüvelyknyi része szabadon maradjon a tetején. Helyezze a krémsajtot, a füstölt lazacot és az uborkát egy vonalban a sushi rizs közepére.
  • Step 4
    Tekerjük fel a sushit úgy, hogy felemeljük a bambusz szőnyeg alját, és ráforgatjuk a töltelékekre. Óvatosan nyomja össze a szőnyeget, hogy szoros tekercset formázzon. A sushi tekercset 8 részre szeleteljük, szójaszósszal és wasabival tálaljuk.

Comments

More recipes

Vegán lencse és spenótos curry

A vegán lencse-spenótos curry egy finom és egészséges vegán curry.

Szezám-gyömbéres sertéshús és Bok Choy

A szezám-gyömbéres sertéshús és a Bok Choy egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes egy mozgalmas hétvégére.

Burgonya és borsó curry

A burgonya és borsó curry egy indiai étel, amely a burgonyát, a borsót és a fűszereket ötvözi, hogy ízletes, kielégítő ételt készítsen.

filippínó Adobo csirke

A filippínó Adobo Chicken egy klasszikus filippínó étel, amely csirkéből, fokhagymából, ecetből és szójaszósszal készül.

Malajziai Laksa

A Malaysian Laksa egy fűszeres tésztaleves étel, amely Malajziában és Szingapúrban népszerű.

Enyhe indiai curry

Az enyhe indiai curry egyfajta curry, amely Indiában népszerű.

Rántott brokkoli és gomba

A rántott brokkoli és gomba finom és könnyen elkészíthető étel.

Thai kókuszos-citromfű leves

A thai kókusz-citromfű leves népszerű és ízletes thai leves, amely tele van ízekkel.

Ebi Sushi

Az Ebi Sushi egy japán sushi étterem Portlandben, Oregon államban.