Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

A Philadelphia Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely füstölt lazacból, krémsajtból és uborkából készül. Úgy gondolják, hogy Philadelphiából származik az 1980-as években, és ma már világszerte kedvelik. Könnyen elkészíthető, és mindenhol a sushi szerelmeseinek kedvence. Gyakran előételként vagy uzsonnaként szolgálják fel, és étkezésként is fogyasztható. Népszerűsége folyamatosan növekszik, és számos sushi étteremben és szupermarketben megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 csomag sushi rizs
  • 1/2 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál sót
  • 1 csomag nori lap
  • 1/2 csésze krémsajt, megpuhult
  • 1/2 csésze füstölt lazac, apróra vágva
  • 1 uborka, zsugorított

Directions

  • Step 1
    Öblítse le a sushi rizst egy tál hideg vízben, amíg a víz tiszta nem lesz. Helyezze a rizst egy közepes méretű edénybe 2 csésze vízzel. Forraljuk fel, mérsékeljük a lángot, és főzzük 15 percig, vagy amíg a víz felszívódik.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, a cukrot és a sót, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. A főtt sushi rizst egy nagy tálba tesszük, és ráöntjük az ecetes keveréket. Egy fakanállal vagy spatulával óvatosan forgassa az ecetes keveréket a rizsbe, amíg egyenletesen el nem oszlik.
  • Step 3
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz sushi alátétre. Kenjünk egy vékony réteg sushi rizst a norira úgy, hogy a nori 1/2 hüvelyknyi része szabadon maradjon a tetején. Helyezze a krémsajtot, a füstölt lazacot és az uborkát egy vonalban a sushi rizs közepére.
  • Step 4
    Tekerjük fel a sushit úgy, hogy felemeljük a bambusz szőnyeg alját, és ráforgatjuk a töltelékekre. Óvatosan nyomja össze a szőnyeget, hogy szoros tekercset formázzon. A sushi tekercset 8 részre szeleteljük, szójaszósszal és wasabival tálaljuk.

Comments

More recipes

Fűszeres lazactekercses sushi

A fűszeres lazactekercses sushi az egyik legnépszerűbb sushifajta.

Vegán karfiol, burgonya és borsó curry

A vegán karfiol, burgonya és borsó curry egy kiadós, ízletes és megnyugtató vegán curry étel, amely könnyen elkészíthető és tele van tápanyagokkal.

Édes-savanyú tofu

Az édes-savanyú tofu egy finom és egészséges kínai étel, általában köretként vagy főételként szolgálják fel.

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy hagyományos kínai étel, amely a zamatos sertéshúst, a ropogós zöldségeket és az édes-savanyú szószt ötvözi.

Kínai fokhagyma szósz

A kínai fokhagymaszósz egy népszerű kínai fűszer, amelyet számos kínai ételben, különösen a sült krumpliban használnak.

Inari Sushi

Az inari sushi egy olyan típusú sushi, amelyet jellemzően rántott tofuzsebekből készítenek, amelyek sushi rizzsel és számos egyéb összetevővel, például zöldségekkel, tenger gyümölcseivel és tojással vannak megtöltve.

Kimchi sült rizs

A kimchi sült rizs egy népszerű koreai étel, amelyet párolt rizsből, kimchiből és egyéb összetevőkből, például kockára vágott zöldségekből, húsból és tojásból készítenek.

Vajas csirke curry

A Butter Chicken Curry egy népszerű indiai étel, amely pácolt csirkehúsból készül, tejszínes paradicsom alapú szószban.

Vegán spenót, édesburgonya és csicseriborsó curry

A vegán spenót, édes burgonya és csicseriborsó curry egy finom, tápláló és könnyen elkészíthető vegán curry.