Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

A Philadelphia Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely füstölt lazacból, krémsajtból és uborkából készül. Úgy gondolják, hogy Philadelphiából származik az 1980-as években, és ma már világszerte kedvelik. Könnyen elkészíthető, és mindenhol a sushi szerelmeseinek kedvence. Gyakran előételként vagy uzsonnaként szolgálják fel, és étkezésként is fogyasztható. Népszerűsége folyamatosan növekszik, és számos sushi étteremben és szupermarketben megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 csomag sushi rizs
  • 1/2 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál sót
  • 1 csomag nori lap
  • 1/2 csésze krémsajt, megpuhult
  • 1/2 csésze füstölt lazac, apróra vágva
  • 1 uborka, zsugorított

Directions

  • Step 1
    Öblítse le a sushi rizst egy tál hideg vízben, amíg a víz tiszta nem lesz. Helyezze a rizst egy közepes méretű edénybe 2 csésze vízzel. Forraljuk fel, mérsékeljük a lángot, és főzzük 15 percig, vagy amíg a víz felszívódik.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, a cukrot és a sót, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. A főtt sushi rizst egy nagy tálba tesszük, és ráöntjük az ecetes keveréket. Egy fakanállal vagy spatulával óvatosan forgassa az ecetes keveréket a rizsbe, amíg egyenletesen el nem oszlik.
  • Step 3
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz sushi alátétre. Kenjünk egy vékony réteg sushi rizst a norira úgy, hogy a nori 1/2 hüvelyknyi része szabadon maradjon a tetején. Helyezze a krémsajtot, a füstölt lazacot és az uborkát egy vonalban a sushi rizs közepére.
  • Step 4
    Tekerjük fel a sushit úgy, hogy felemeljük a bambusz szőnyeg alját, és ráforgatjuk a töltelékekre. Óvatosan nyomja össze a szőnyeget, hogy szoros tekercset formázzon. A sushi tekercset 8 részre szeleteljük, szójaszósszal és wasabival tálaljuk.

Comments

More recipes

Rántott zöldségek

A Rántott zöldség egy klasszikus kínai étel, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Tonhal és uborka tekercs sushi

A tonhalas és uborkás tekercses sushi egyfajta sushi tekercs, amely két klasszikus ízt ötvöz egyetlen finom ételben.

Indonéz sült tészta

Az indonéz sült tészta egy népszerű étel Indonéziában, amely zöldségekkel, hússal, tenger gyümölcseivel és fűszerekkel felvert tésztát tartalmaz.

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy klasszikus kínai étel, amely világszerte népszerű.

Fűszeres csicseriborsó curry

A csípős csicseriborsó curry egy finom és fűszeres vegetáriánus étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Shrimp & Veggie Stir-Fry

A Shrimp & Veggie Stir-Fry egy finom és egészséges étel, amely percek alatt elkészíthető.

Green Bean Curry

A Green Bean Curry egy ízletes indiai étel, amelyet főételként vagy köretként is tálalhatunk.

Goan hal curry

A Goan Fish Curry egy hagyományos indiai étel Goa államból.

Garnélarák Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi egy fajta sushi, amely főtt garnélarákból készül, préselt rizstömb tetejére.