Home > Recipe >  Japán Gyoza gombóc

Japán Gyoza gombóc

A japán gyoza gombóc Japánban őshonos, ízletes és népszerű edénymatrica. Vékony, búza alapú csomagolóanyaggal készülnek, amely különféle töltelékekkel van töltve, beleértve a darált sertéshúst, káposztát, zöldhagymát, fokhagymát és gyömbért. A gyoza párolható, főzhető, serpenyőben vagy rántható, és gyakran köretként, előételként vagy főételként szolgálják fel. Számos japán étteremben és szupermarketben is megtalálhatóak.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló darált sertés vagy csirke
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál mirin
  • 1/4 csésze finomra vágott metélőhagyma
  • 1/4 csésze finomra vágott mogyoróhagyma
  • 24 wonton csomagolóanyag

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a darált sertés- vagy csirkehúst, a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a szezámolajat, a mirint, a metélőhagymát és a mogyoróhagymát.
  • Step 2
    Helyezze ki a wonton-csomagolásokat egy munkafelületre. Tegyünk 1 evőkanál tölteléket minden csomagolóanyag közepére.
  • Step 3
    Az ujjával nedvesítse meg vízzel az egyes csomagolóanyagok széleit. A csomagolást félbehajtjuk a töltelékre, és a szélei mentén nyomkodjuk, hogy lezárjuk.
  • Step 4
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon, és add hozzá a gyozát. Addig sütjük, amíg az alja aranybarna nem lesz, körülbelül 1-2 percig.
  • Step 5
    Adjunk hozzá 1/4 csésze vizet a serpenyőbe, és fedjük le. Addig főzzük, amíg a gyoza meg nem fő, kb 5-7 perc.

Comments

Anonymous
,
A japán Gyoza galuska finom! Kívül ropogós, belül sós ízletes előétel vagy snack. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A japán Gyoza gombóc csodálatos falat! Tele vannak ízekkel és forrón tálalva tökéletesek. Annyira finom és könnyen elkészíthető! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A japán Gyoza gombócok hihetetlenek! Kívül ropogós, lédús, belül ízes töltelék – tökéletes köret vagy előétel. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Hihetetlenül finom a Gyoza galuska! Ők a kedvenc ételem. A tészta vékony és ropogós, a töltelék pedig olyan ízletes. Erősen ajánlott!

More recipes

Ragadós mézes-szója csirke

A Sticky Honey-Soy Chicken egy ízletes ázsiai ihletésű étel, amely az édes és a sós ízeket ötvözi.

Rántott sertéshús és brokkoli

A rántott sertéshús és brokkoli egy egyszerű és finom étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Tamago Sushi

A Tamago sushi egyfajta sushi tekercs, amely fő összetevőként édes omlettet, más néven tamago-t használ.

Indiai tandoori csirke

Az indiai tandoori csirke egy népszerű indiai étel, amely joghurtban és fűszerekben pácolt, majd tandoor sütőben főzött csirkehúsból áll.

Szingapúr Laksa

A szingapúri laksa egy népszerű étel Szingapúrban és Malajziában.

Vegán Tofu Sushi Roll

A Vegan Tofu Sushi Roll finom és tápláló vegán alternatívája a hagyományos halalapú sushi tekercseknek.

Kókuszos curry leves

A kókuszos curry leves egy ízletes és vigasztaló leves, amely biztosan tetszeni fog.

Vietnami Pho tésztaleves

A vietnami pho tésztaleves egy hagyományos vietnami étel, amely nemzetközi kedvencévé vált.

Ropogós lazactekercses sushi

A Crispy Salmon Roll Sushi egy ízletes és egyedi sushifajta.