Home > Recipe >  Japán Gyoza gombóc

Japán Gyoza gombóc

A japán gyoza gombóc Japánban őshonos, ízletes és népszerű edénymatrica. Vékony, búza alapú csomagolóanyaggal készülnek, amely különféle töltelékekkel van töltve, beleértve a darált sertéshúst, káposztát, zöldhagymát, fokhagymát és gyömbért. A gyoza párolható, főzhető, serpenyőben vagy rántható, és gyakran köretként, előételként vagy főételként szolgálják fel. Számos japán étteremben és szupermarketben is megtalálhatóak.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló darált sertés vagy csirke
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál mirin
  • 1/4 csésze finomra vágott metélőhagyma
  • 1/4 csésze finomra vágott mogyoróhagyma
  • 24 wonton csomagolóanyag

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a darált sertés- vagy csirkehúst, a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a szezámolajat, a mirint, a metélőhagymát és a mogyoróhagymát.
  • Step 2
    Helyezze ki a wonton-csomagolásokat egy munkafelületre. Tegyünk 1 evőkanál tölteléket minden csomagolóanyag közepére.
  • Step 3
    Az ujjával nedvesítse meg vízzel az egyes csomagolóanyagok széleit. A csomagolást félbehajtjuk a töltelékre, és a szélei mentén nyomkodjuk, hogy lezárjuk.
  • Step 4
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon, és add hozzá a gyozát. Addig sütjük, amíg az alja aranybarna nem lesz, körülbelül 1-2 percig.
  • Step 5
    Adjunk hozzá 1/4 csésze vizet a serpenyőbe, és fedjük le. Addig főzzük, amíg a gyoza meg nem fő, kb 5-7 perc.

Comments

Anonymous
,
A japán Gyoza galuska finom! Kívül ropogós, belül sós ízletes előétel vagy snack. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A japán Gyoza gombóc csodálatos falat! Tele vannak ízekkel és forrón tálalva tökéletesek. Annyira finom és könnyen elkészíthető! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A japán Gyoza gombócok hihetetlenek! Kívül ropogós, lédús, belül ízes töltelék – tökéletes köret vagy előétel. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Hihetetlenül finom a Gyoza galuska! Ők a kedvenc ételem. A tészta vékony és ropogós, a töltelék pedig olyan ízletes. Erősen ajánlott!

More recipes

Vegetáriánus Sushi kézi tekercs

A vegetáriánus sushi kézi tekercs egyfajta sushi, amely zöldségekkel és egyéb növényi alapú összetevőkkel van töltve.

Koreai BBQ marhahús

A koreai BBQ marhahús egy népszerű étel, amely Koreából származik.

Ragadós mézes-szója csirke

A Sticky Honey-Soy Chicken egy ízletes ázsiai ihletésű étel, amely az édes és a sós ízeket ötvözi.

Mongol marhahús

A mongol marhahús népszerű kínai-amerikai étel.

Indiai tandoori csirke

Az indiai tandoori csirke egy népszerű indiai étel, amely joghurtban és fűszerekben pácolt, majd tandoor sütőben főzött csirkehúsból áll.

Shrimp & Veggie Stir-Fry

A Shrimp & Veggie Stir-Fry egy finom és egészséges étel, amely percek alatt elkészíthető.

Nigiri Sushi

A Nigiri sushi egyfajta japán sushi, amely egy darab nyers halból vagy más tenger gyümölcséből áll egy ecetes rizságyon.

Currys lencseleves

A Curried Lentil Soup egy kiadós és ízletes vegán leves, amelyet lencsével, curryporral és más ízletes fűszerekkel készítenek.

Vegán édesburgonya és kelkáposzta curry

A Vegán édesburgonya és kelkáposzta curry finom és egészséges vegán étel.