Home > Recipe >  Japán Gyoza gombóc

Japán Gyoza gombóc

A japán gyoza gombóc Japánban őshonos, ízletes és népszerű edénymatrica. Vékony, búza alapú csomagolóanyaggal készülnek, amely különféle töltelékekkel van töltve, beleértve a darált sertéshúst, káposztát, zöldhagymát, fokhagymát és gyömbért. A gyoza párolható, főzhető, serpenyőben vagy rántható, és gyakran köretként, előételként vagy főételként szolgálják fel. Számos japán étteremben és szupermarketben is megtalálhatóak.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló darált sertés vagy csirke
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál mirin
  • 1/4 csésze finomra vágott metélőhagyma
  • 1/4 csésze finomra vágott mogyoróhagyma
  • 24 wonton csomagolóanyag

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a darált sertés- vagy csirkehúst, a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a szezámolajat, a mirint, a metélőhagymát és a mogyoróhagymát.
  • Step 2
    Helyezze ki a wonton-csomagolásokat egy munkafelületre. Tegyünk 1 evőkanál tölteléket minden csomagolóanyag közepére.
  • Step 3
    Az ujjával nedvesítse meg vízzel az egyes csomagolóanyagok széleit. A csomagolást félbehajtjuk a töltelékre, és a szélei mentén nyomkodjuk, hogy lezárjuk.
  • Step 4
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon, és add hozzá a gyozát. Addig sütjük, amíg az alja aranybarna nem lesz, körülbelül 1-2 percig.
  • Step 5
    Adjunk hozzá 1/4 csésze vizet a serpenyőbe, és fedjük le. Addig főzzük, amíg a gyoza meg nem fő, kb 5-7 perc.

Comments

Anonymous
,
A japán Gyoza galuska finom! Kívül ropogós, belül sós ízletes előétel vagy snack. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A japán Gyoza gombóc csodálatos falat! Tele vannak ízekkel és forrón tálalva tökéletesek. Annyira finom és könnyen elkészíthető! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A japán Gyoza gombócok hihetetlenek! Kívül ropogós, lédús, belül ízes töltelék – tökéletes köret vagy előétel. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Hihetetlenül finom a Gyoza galuska! Ők a kedvenc ételem. A tészta vékony és ropogós, a töltelék pedig olyan ízletes. Erősen ajánlott!

More recipes

vietnami bagett

A vietnami bagett, más néven Banh Mi, egyfajta szendvics, amely Vietnamból származik.

Lazac Nigiri Sushi

A lazac nigiri sushi egy népszerű sushifajta Japánban.

Japán Teriyaki lazac

A japán teriyaki lazac egy népszerű étel, amely Japánból származik.

Növényi tavaszi tekercs

A zöldséges tavaszi tekercs sok ázsiai országban népszerű snack.

Koreai sertéshús Bulgogi

A koreai sertéshús bulgogi egy népszerű koreai étel, amelyet grillezett vagy rántott, pácolt sertéshúsból készítenek.

Japán csirke Katsu

A Japanese Chicken Katsu egy népszerű japán étel, amely Panko zsemlemorzsával bevont rántott csirkeszeletből áll.

Thai Massaman marha curry

A Thai Massaman marha curry egy mérsékelten fűszeres curry étel, amely népszerű Thaiföldön.

Növényi Red Curry

A Vegetable Red Curry egy hagyományos thai étel, amelyet különféle zöldségekből, például padlizsánból, bambuszrügyből, kaliforniai paprikából, sárgarépából és gombából készítenek, ízes vörös curry szószban párolva.

Teriyaki csirke és zöldségek

A Teriyaki Chicken and Vegetables egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a teriyaki édes és sós ízét ötvözi a zöldségek kielégítő ropogásával.