Home > Recipe >  Japán Gyoza gombóc

Japán Gyoza gombóc

A japán gyoza gombóc Japánban őshonos, ízletes és népszerű edénymatrica. Vékony, búza alapú csomagolóanyaggal készülnek, amely különféle töltelékekkel van töltve, beleértve a darált sertéshúst, káposztát, zöldhagymát, fokhagymát és gyömbért. A gyoza párolható, főzhető, serpenyőben vagy rántható, és gyakran köretként, előételként vagy főételként szolgálják fel. Számos japán étteremben és szupermarketben is megtalálhatóak.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló darált sertés vagy csirke
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál mirin
  • 1/4 csésze finomra vágott metélőhagyma
  • 1/4 csésze finomra vágott mogyoróhagyma
  • 24 wonton csomagolóanyag

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a darált sertés- vagy csirkehúst, a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a szezámolajat, a mirint, a metélőhagymát és a mogyoróhagymát.
  • Step 2
    Helyezze ki a wonton-csomagolásokat egy munkafelületre. Tegyünk 1 evőkanál tölteléket minden csomagolóanyag közepére.
  • Step 3
    Az ujjával nedvesítse meg vízzel az egyes csomagolóanyagok széleit. A csomagolást félbehajtjuk a töltelékre, és a szélei mentén nyomkodjuk, hogy lezárjuk.
  • Step 4
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon, és add hozzá a gyozát. Addig sütjük, amíg az alja aranybarna nem lesz, körülbelül 1-2 percig.
  • Step 5
    Adjunk hozzá 1/4 csésze vizet a serpenyőbe, és fedjük le. Addig főzzük, amíg a gyoza meg nem fő, kb 5-7 perc.

Comments

Anonymous
,
A japán Gyoza galuska finom! Kívül ropogós, belül sós ízletes előétel vagy snack. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A japán Gyoza gombóc csodálatos falat! Tele vannak ízekkel és forrón tálalva tökéletesek. Annyira finom és könnyen elkészíthető! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A japán Gyoza gombócok hihetetlenek! Kívül ropogós, lédús, belül ízes töltelék – tökéletes köret vagy előétel. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Hihetetlenül finom a Gyoza galuska! Ők a kedvenc ételem. A tészta vékony és ropogós, a töltelék pedig olyan ízletes. Erősen ajánlott!

More recipes

Vegetáriánus sushi burritók

A vegetáriánus sushi burritók ízletes és egészséges módja a sushi stílusú étkezésnek.

Édes savanyú csirke

Az édes-savanyú csirke a kínai konyha kedvelt étele.

Vegán padlizsán és csicseriborsó curry

A vegán padlizsános és csicseriborsó curry egy kiadós és ízletes vegán curry étel.

Vegetáriánus Sushi kézi tekercs

A vegetáriánus sushi kézi tekercs egyfajta sushi, amely zöldségekkel és egyéb növényi alapú összetevőkkel van töltve.

Gyoza Roll Sushi

A Gyoza Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely Japánból származik.

Rainbow Roll Sushi

A Rainbow Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs étel Japánban.

Koreai Bibimbap

A koreai bibimbap egy hagyományos koreai étel, amely párolt fehér rizsből és különféle zöldségekből, például spenótból, gombából, sárgarépából és babcsírából áll, fűszeres chili szósszal és tükörtojással.

Vegán tofu és brokkolis curry

A vegán tofu és brokkoli curry ízletes, kiadós és tápláló étel.

Vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval

Ez a vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval egy könnyű és egészséges étel, amely biztosan elkápráztatja ízlelőbimbóit.