Home > Recipe >  Koreai stílusú marhahús és Kimchi pörkölt

Koreai stílusú marhahús és Kimchi pörkölt

A koreai stílusú marhahús és kimchi pörkölt egy hagyományos koreai étel, amely két fő összetevőből áll: a marhahúsból és a kimchiből. A pörkölt marhahús, kimchi és különféle fűszerek párolásával készül egy ízletes húslevesben. A marhahúst és a kimchit együtt főzzük, amíg a marhahús megpuhul, és a kimchi fel nem engedi ízeit a húslevesbe. Ezt a pörköltet általában párolt fehér rizzsel tálalják, ami segít kiegyensúlyozni a kimchi és a marhahús merész ízét. Különleges alkalmakra és mindennapi étkezésekre egyaránt kedvelt étel, mely biztosan mindenki ízlelőbimbóját kielégíti!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló darált marhahús
  • 1/2 hagyma, felkockázva
  • 1 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál gyömbér, darálva
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 2 csésze kimchi, apróra vágva
  • 2 csésze marhahúsleves
  • 1/2 csésze mogyoróhagyma, apróra vágva
  • 1/4 csésze szezámmag

Directions

  • Step 1
    Melegíts fel egy nagy edényt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és főzzük addig, amíg már nem lesz rózsaszín, és sülés közben törjük apró darabokra.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért és a szezámolajat az edénybe, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
  • Step 3
    Keverje hozzá a szójaszószt, a barna cukrot és a kimchit. 1-2 percig főzzük, amíg az ízek összeérnek.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a marhahúslevest, és forraljuk fel a keveréket. 10-15 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és az ízek összeolvadnak.
  • Step 5
    Keverje hozzá a mogyoróhagymát és a szezámmagot. Forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A koreai stílusú marhahús és kimcsi pörkölt egy ízletes egyedényes étel, amely biztosan elnyeri a tetszését! A finom marhahús és a fanyar kimchi sós húslevesben a tökéletes kényelem!
Anonymous
,
Ez a csodálatos koreai stílusú marhahús és kimchi pörkölt finom! A zsenge marhahús, a csípős kimchi és az ízletes húsleves tökéletes keveréke a helyére kerül! Tökéletes egy hideg téli éjszakára!
Anonymous
,
A koreai stílusú marhahús és a kimchi pörkölt egy csodálatos étel. Fűszeres, ízletes és igazán megnyugtató. Kiváló étel elkészíthető a hideg téli hónapokban! Erősen ajánlott.

More recipes

Enyhe indiai curry

Az enyhe indiai curry egyfajta curry, amely Indiában népszerű.

Japán csirke Katsu

A Japanese Chicken Katsu egy népszerű japán étel, amely Panko zsemlemorzsával bevont rántott csirkeszeletből áll.

Vegán burgonya és spenótos curry

A Vegán burgonya és spenótos curry egy egyszerű és finom vegán curry recept, amely gazdag ízben és tele van tápláló összetevőkkel! Ez a curry burgonyából, spenótból, fűszerekből és kókusztejből készül, így krémes és ízes étel készül, amely tökéletes vacsorára.

Kínai gombóc

A kínai gombóc népszerű étel a kínai konyhában.

Vegán thai curry

A vegán thai curry egy finom és ízletes étel, amelyet kókusztej, zöldségek és fűszerek kombinációjával készítenek.

Thai mangó saláta

A thai mangósaláta népszerű étel a délkelet-ázsiai konyhában.

Vegetáriánus Sushi tekercs spárgával és sárgarépával

A vegetáriánus sushi tekercs spárgával és sárgarépával egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető sushi tekercs.

Thai vörös curry

A thai vörös curry egy klasszikus thaiföldi étel, amely gazdag és fűszeres kókusztej alapú curryszószból áll, aromás fűszerek, gyógynövények és chili keverékével.

Thai sült rizs bazsalikommal és chilivel

A thai sült rizs bazsalikommal és chilivel egy finom és ízletes étel, amely tele van friss és sós összetevőkkel.