Home > Recipe >  Szingapúri stílusú tészta

Szingapúri stílusú tészta

A szingapúri stílusú tészta egyfajta tésztaétel, amelyet Szingapúrban készítettek, és általában egy nagyobb étkezés részeként szolgálják fel. Vékony, kerek tojásos tésztákból állnak, amelyeket különféle összetevőkkel, például garnélaráktal, sertéshússal, zöldségekkel és fűszerekkel kevergetve sütnek. A tésztát gyakran különféle szószokkal és fűszerekkel főzik, amelyek egyedi ízt adnak nekik, amelyet gyakran édesnek, sósnak és fűszeresnek neveznek. A szingapúri stílusú tészta népszerű étel Szingapúrban, és számos étteremben és ételstandban megtalálható a városban.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló vékony rizstészta
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 2 nagy sárgarépa, felkockázva
  • 1 kaliforniai paprika, kockára vágva
  • 1/2 csésze fagyasztott borsó
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 2 evőkanál apróra vágott friss koriander

Directions

  • Step 1
    Forraljunk fel egy nagy fazék vizet. Adjuk hozzá a tésztát, és főzzük puhára, körülbelül 5 percig. A tésztát leszűrjük, és félretesszük.
  • Step 2
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és főzzük 1 percig, amíg illatos lesz.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a sárgarépát, a kaliforniai paprikát és a borsót, és főzzük 3-4 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  • Step 4
    Keverje hozzá a szójaszószt, a barna cukrot, a rizsecetet és a szezámolajat. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 5 percig.
  • Step 5
    Adjuk hozzá a kifőtt tésztát, és keverjük össze. 2 percig főzzük, amíg át nem melegszik.
  • Step 6
    Levesszük a tűzről, és belekeverjük a koriandert. Forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A szingapúri stílusú tészta finom és könnyű étel! A zöldségek és a tészta merész keveréke tökéletesen megfőtt és tökéletesen fűszerezett. Kihagyhatatlan mindenkinek, aki egy finom ázsiai ételre vágyik!
Anonymous
,
A szingapúri stílusú tészta finom és kedvenc a házamban! Édes és sós, ízletesek, és gyorsan elkészíthetők. Gyors étkezéshez tökéletes!
Anonymous
,
A szingapúri stílusú tészta teljesen finom! Egyedülálló ízük és zamatos ízük tökéletes kiegészítője lehet minden étkezésnek! Könnyen elkészíthetők, és biztosan tetszeni fognak. Nagyon ajánlott!

More recipes

Vegetáriánus sushi rizs torta

A vegetáriánus sushi rizstorta egy hihetetlenül népszerű, finom és tápláló snack, amely hagyományos japán alapanyagokból készül.

Vegán kókuszos curry

A vegán kókuszos curry egy hagyományos indiai étel, amely fűszerek és gyógynövények kombinációjával készül, fűszeres kókusz alapú szószban.

Vietnami rákleves

A vietnami rákleves vagy a Canh Cua egy népszerű vietnami leves, amelyet rákból és ízletes húslevesből készítenek.

vietnami Bún Chả

A Bún Chả egy vietnami étel, amely grillezett sertéspogácsából és fehér rizses cérnametéltből áll, édes és sós húslevesben.

Ebi Sushi

Az Ebi Sushi egy japán sushi étterem Portlandben, Oregon államban.

Ázsiai stílusú tésztatálak

Az ázsiai stílusú tésztatálak népszerű és ízletes étkezési lehetőségek, amelyek egyre népszerűbbek.

Kambodzsai halak ámok

A kambodzsai hal ámok egy népszerű hagyományos étel Kambodzsában, halból, kókusztejből és fűszerekből készül.

Malajziai Satay csirke nyárs

A malajziai satay csirkenyárs Délkelet-Ázsiából származó népszerű étel.

Thai Red Curry csirke

A thai vörös curry csirke népszerű étel Thaiföldön és az egész világon.