Home > Recipe >  Miso Udon tésztaleves

Miso Udon tésztaleves

A Miso Udon tésztaleves egy hagyományos japán étel, amely udon tésztát kombinál miso pasztából készült húslevesben. A levest általában különféle összetevőkkel, például hínárral, mogyoróhagymával és gombával díszítik, hogy fokozzák az ízt. Ez a kiadós és vigasztaló leves a japán konyha kedvelt alapanyaga, étkezésként vagy köretként is fogyasztható.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze csirkehúsleves
  • 1/4 csésze fehér miso paszta
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál mirin
  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 2 csésze szeletelt gomba
  • 2 csésze apróra vágott spenót
  • 1 (8 uncia) csomag udon tészta

Directions

  • Step 1
    Egy nagy fazékban forraljuk fel a csirkelevest közepesen magas lángon.
  • Step 2
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és keverje hozzá a miso pasztát, a szójaszószt, a mirint, a gyömbért és a fokhagymaport.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a gombát és a spenótot, és pároljuk 5 percig.
  • Step 4
    Adjuk hozzá az udon tésztát, és pároljuk még 5 percig, vagy amíg a tészta meg nem fő.
  • Step 5
    Forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez a Miso Udon tésztaleves nagyon finom! A húsleves annyira megnyugtató, és a tészta állaga nagyszerű. Kötelező étel minden udon kedvelőnek!
Anonymous
,
Finom! Ez a Miso Udon tésztaleves tökéletes kényelem a hideg éjszakákon. A húsleves ízletes, és az édes és a sós ízek tökéletes keveréke. A tészta tökéletesen megfőtt, és nagyon laktató! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
"A Miso Udon tésztaleves nagyon finom! Az ízletes húsleves és a tészta állaga tökéletes kombináció! Határozottan ki kell próbálni!"

More recipes

Kínai édes-savanyú sertéshús

A kínai édes-savanyú sertéshús egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet sertéshúsból, kaliforniai paprikából és ananászból készítenek édes-savanyú mártásban.

Una Don Sushi

Az Una Don Sushi egy japán étterem New York város szívében.

Indiai csirke Biryani

Az Indian Chicken Biryani egy illatos és ízes étel, amely Indiában és világszerte kedvencnek számít.

Pad Thai

A Pad Thai népszerű étel Thaiföldön, amelyet tojással, tofuval és számos egyéb összetevővel, például földimogyoróval, babcsírával és tamarindmártással kevert rizstésztából készítenek.

Gunkan Sushi

A Gunkan Sushi, más néven „csatahajó-susi”, egy olyan sushifajta, amely egy darab nori (szárított hínár) egy adag sushirizs köré tekert, különféle összetevőkkel, mint például halikra, tenger gyümölcsei, zöldségek vagy egyéb összetevők.

Goan hal curry

A Goan Fish Curry egy hagyományos indiai étel Goa államból.

Mianmar tealevél saláta

A mianmari tealevél saláta, más néven Lahpet Thoke, egy hagyományos burmai étel, amelyet évszázadok óta fogyasztanak.

Szingapúri chili rák

A szingapúri chili rák egy népszerű helyi étel, amely az 1950-es évek óta létezik.

Thai papaya saláta

A thai papaya saláta, más néven Som Tam, népszerű étel Thaiföldön, Laoszban, Kambodzsában és más délkelet-ázsiai országokban.