Home > Recipe > Vegetáriánus tavaszi tekercsek
Vegetáriánus tavaszi tekercsek
A vegetáriánus tavaszi tekercs egy népszerű ázsiai étel, amelyet sokféle ízléshez igazítottak. Vékony, ropogós csomagolásból állnak, tele különféle friss zöldségekkel, fűszernövényekkel és fűszerekkel. A vegetáriánus tavaszi tekercseket gyakran előételként vagy snackként szolgálják fel, de főételként is tálalják. Általában rántják, de lehet párolni vagy sütni is. A vegetáriánus tavaszi tekercsek összetevői és ízei nagyon eltérőek lehetnek, attól függően, hogy melyik országból vagy régióból származnak.
Ingredients (2 Persons)
- 8 rugós tekercs csomagolóanyag
- 1 csésze főtt rizstészta
- 1/2 csésze gyufaszál sárgarépa
- 1/2 csésze reszelt káposzta
- 1/2 csésze mung babcsíra
- 1/4 csésze apróra vágott zöldhagyma
- 1/4 csésze apróra vágott friss menta
- 1/4 csésze apróra vágott friss koriander
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál rizsecet
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1/4 teáskanál fokhagyma por
- Növényi olaj, sütéshez
Directions
-
Step 1
Fektessen ki egy rugós tekercs csomagolást egy vágódeszkára. Helyezzen egy kis marék tésztát, sárgarépát, káposztát, babcsírát, zöldhagymát, mentát és koriandert a csomagolás közepére.
-
Step 2
Hajtsa fel a csomagolás alját a töltelékre, és erősen rögzítse. Hajtsa be a csomagolópapír oldalát, és szorosan tekerje fel.
-
Step 3
Ismételje meg a többi csomagolóanyaggal és a töltelék hozzávalóival.
-
Step 4
Melegíts fel körülbelül 1 hüvelyk növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. A tavaszi tekercseket adagonként süssük aranybarnára és ropogósra, oldalanként körülbelül 3 percig.
-
Step 5
A rugós tekercseket kivesszük a formából, és papírtörlővel bélelt tányéron lecsepegtetjük. Tálaljuk szójaszósszal, rizsecettel és mártáshoz szezámolajjal.
Comments
Ezek a vegetáriánus tavaszi tekercsek hihetetlenül finom és frissítő előételek! Kívül ropogósak, belül egészséges zöldségekkel vannak tele. Minden összejövetelen kötelező darab!
Ízletes vega tavaszi tekercsek! Szeretem a sárgarépa, a káposzta és a gomba kombinációját. Olyan ropogós és ízletes!
A vegetáriánus tavaszi tekercsek finomak! Friss, ropogós zöldségekkel és ízes mártogatós szósszal vannak töltve. Finom!
More recipes
Csirke és brokkoli keverjük
A csirke és brokkoli keverősütve egy klasszikus kínai étel, amely egyszerre finom és könnyen elkészíthető.
Mézes-fokhagymás mázas garnélarák
A mézes-fokhagymás mázas garnélarák finom és könnyen elkészíthető étel.
Vega Rainbow Roll Sushi Bowl
A Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl egy finom és egészséges sushitál recept, amely tökéletes egy könnyű ételhez vagy snackhez.
Vegetáriánus sushi pite
A Vegetáriánus Sushi Pie egy finom és kreatív módja annak, hogy a hagyományos tengeri összetevők nélkül élvezze a sushit.
Angolna Avocado Roll Sushi
Az Eel Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek elsődleges összetevője az angolna és az avokádó.
Ropogós kókuszos garnélarák thai chili szósszal
A ropogós kókuszos garnéla thai chili szósszal egy finom és egzotikus étel, amely bármilyen alkalomra tökéletes.
Thai kókuszos curry leves
A thai kókuszos curryleves egy finom és megnyugtató étel, amely minden ínynek megfelel.
Saag Curry
A Saag curry egy népszerű indiai étel, amelyet főtt spenót, fokhagyma, gyömbér és fűszerek kombinációjával készítenek.
Vegán csicseriborsó és édesburgonyás curry
A vegán csicseriborsó és édesburgonya curry egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes vegánok, vegetáriánusok és bárki számára, aki ízletes és kielégítő ételt keres.