Home > Recipe >  Indonéz Fried Tempeh

Indonéz Fried Tempeh

Az indonéz Fried Tempeh egy népszerű vegetáriánus étel Indonéziában. Erjesztett szójababból készül, amit tortává préselnek, kockákra vágnak, és aranybarnára sütik. A tempeh-t ezután különféle szószokkal és feltétekkel tálalják, például chili szósszal, fokhagymával és mogyoróhagymával. Ezt az ételt gyakran fogyasztják köretként vagy főételként rizzsel. Kiváló választás vegetáriánusok és vegánok számára, mivel magas a fehérje- és rosttartalma.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 db 8 unciás csomag tempeh, 1/2 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 1/4 csésze tamari
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Amikor az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a tempeh-kockákat, és enyhén aranysárgára sütjük, körülbelül 5 perc alatt.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a tamarit, a barna cukrot, a fokhagymát, a gyömbért, a kurkumát és a köményt. Öntsük a szószt a tempehre, és keverjük bevonni.
  • Step 3
    Folytassa a tempeh főzését további 5 percig, időnként megkeverve, amíg a szósz lecsökken, és a tempeh aranybarna és ropogós nem lesz.

Comments

Anonymous
,
Ez az indonéz Fried Tempeh recept nagyon finom! Az ízek zamatosak és élénkek, a tempeh textúrája pedig tökéletesen ropogós. Ez egy nagyszerű vegán étel, és nagyon könnyű elkészíteni. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Az indonéz Fried Tempeh egy finom és hagyományos étel. A fűszerek és fűszerek tökéletes egyensúlya kellemes étkezést biztosít. A tempeh ropogós roppanása csodálatos textúrát hoz létre, amely biztosan többre vágyik. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Az indonéz Fried Tempeh egy fantasztikus étel! Ízletes, ízletes és ropogós, fantasztikus édes és fűszeres gyömbéres-fokhagymás szósszal. Kimondottan ízletes!

More recipes

Növényi sült rizs

A zöldséges sült rizs egy olyan étel, amely népszerű a kelet- és délkelet-ázsiai konyhákban.

Thai ananászos sült rizs

A thai ananászos sült rizs egy népszerű thaiföldi étel, amely ötvözi az ananász édes és sós ízét a sült rizs klasszikus ízeivel.

Vegán csicseriborsó és kelkáposzta curry

A vegán csicseriborsó és kelkáposzta curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.

Indonéz Gado-Gado

Az indonéz Gado-Gado egy salátaétel, amely Indonézia egész területén népszerű.

Karfiol Curry

A karfiol curry egy ízletes és tápláló indiai étel, amely főtt karfiolból, fűszerekből és különféle zöldségekből készül.

Kínai fokhagyma szósz

A kínai fokhagymaszósz egy népszerű kínai fűszer, amelyet számos kínai ételben, különösen a sült krumpliban használnak.

Koreai bibimbap tálak

A koreai Bibimbap Bowl egy népszerű koreai étel, amely meleg fehér rizst és különféle zöldségeket, húst és egyéb összetevőket tartalmaz.

Mangó Curry

A Mango Curry egy ízletes és illatos étel, amely érett mangóból, fűszerekből és kókusztejből készül.

Indonéz Gado Gado

Az indonéz Gado Gado egy népszerű zöldségétel, amely Indonéziából származik.