Home > Recipe >  Indonéz Fried Tempeh

Indonéz Fried Tempeh

Az indonéz Fried Tempeh egy népszerű vegetáriánus étel Indonéziában. Erjesztett szójababból készül, amit tortává préselnek, kockákra vágnak, és aranybarnára sütik. A tempeh-t ezután különféle szószokkal és feltétekkel tálalják, például chili szósszal, fokhagymával és mogyoróhagymával. Ezt az ételt gyakran fogyasztják köretként vagy főételként rizzsel. Kiváló választás vegetáriánusok és vegánok számára, mivel magas a fehérje- és rosttartalma.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 db 8 unciás csomag tempeh, 1/2 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 1/4 csésze tamari
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Amikor az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a tempeh-kockákat, és enyhén aranysárgára sütjük, körülbelül 5 perc alatt.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a tamarit, a barna cukrot, a fokhagymát, a gyömbért, a kurkumát és a köményt. Öntsük a szószt a tempehre, és keverjük bevonni.
  • Step 3
    Folytassa a tempeh főzését további 5 percig, időnként megkeverve, amíg a szósz lecsökken, és a tempeh aranybarna és ropogós nem lesz.

Comments

Anonymous
,
Ez az indonéz Fried Tempeh recept nagyon finom! Az ízek zamatosak és élénkek, a tempeh textúrája pedig tökéletesen ropogós. Ez egy nagyszerű vegán étel, és nagyon könnyű elkészíteni. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Az indonéz Fried Tempeh egy finom és hagyományos étel. A fűszerek és fűszerek tökéletes egyensúlya kellemes étkezést biztosít. A tempeh ropogós roppanása csodálatos textúrát hoz létre, amely biztosan többre vágyik. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Az indonéz Fried Tempeh egy fantasztikus étel! Ízletes, ízletes és ropogós, fantasztikus édes és fűszeres gyömbéres-fokhagymás szósszal. Kimondottan ízletes!

More recipes

Vegetáriánus sushi saláta tekercsek

A vegetáriánus sushi salátatekercs ízletes és egészséges módja annak, hogy hal nélkül is élvezhesd a sushit.

Karfiol Curry

A karfiol curry egy ízletes és tápláló indiai étel, amely főtt karfiolból, fűszerekből és különféle zöldségekből készül.

Miso-mázas lazac szezámmagos spenóttal

A miso-mázas lazac szezámmagos spenóttal egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.

Indonéz sült rizs

Az indonéz sült rizs az indonéz konyha hagyományos étele.

Ázsiai stílusú tésztatálak

Az ázsiai stílusú tésztatálak népszerű és ízletes étkezési lehetőségek, amelyek egyre népszerűbbek.

Vegán csicseriborsó burgonya curry

A Vegán csicseriborsó burgonya curry egy ízletes, vegánbarát curry étel, amely bármilyen étkezéshez vagy alkalomhoz tökéletes.

Dragon Roll Sushi

A Dragon Roll Sushi egy kreatív sushi tekercs, amely összetevők kombinációjával készül.

Vegán uborkás sushi tekercs

A Vegan Cucumber Sushi Roll egy finom, növényi alapú sushi tekercs, amely tökéletes azok számára, akik a hagyományos sushi egészséges és ízletes vegán alternatíváját keresik.

Vegán sárgarépa és kókuszos curry

A Vegan Carrot and Coconut Curry egy ízletes és egészséges vegán étel, amely az édes sárgarépát a fűszerek és a krémes kókusztej illatos keverékével ötvözi.