Home > Recipe >  Indonéz Fried Tempeh

Indonéz Fried Tempeh

Az indonéz Fried Tempeh egy népszerű vegetáriánus étel Indonéziában. Erjesztett szójababból készül, amit tortává préselnek, kockákra vágnak, és aranybarnára sütik. A tempeh-t ezután különféle szószokkal és feltétekkel tálalják, például chili szósszal, fokhagymával és mogyoróhagymával. Ezt az ételt gyakran fogyasztják köretként vagy főételként rizzsel. Kiváló választás vegetáriánusok és vegánok számára, mivel magas a fehérje- és rosttartalma.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 db 8 unciás csomag tempeh, 1/2 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 1/4 csésze tamari
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Amikor az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a tempeh-kockákat, és enyhén aranysárgára sütjük, körülbelül 5 perc alatt.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a tamarit, a barna cukrot, a fokhagymát, a gyömbért, a kurkumát és a köményt. Öntsük a szószt a tempehre, és keverjük bevonni.
  • Step 3
    Folytassa a tempeh főzését további 5 percig, időnként megkeverve, amíg a szósz lecsökken, és a tempeh aranybarna és ropogós nem lesz.

Comments

Anonymous
,
Ez az indonéz Fried Tempeh recept nagyon finom! Az ízek zamatosak és élénkek, a tempeh textúrája pedig tökéletesen ropogós. Ez egy nagyszerű vegán étel, és nagyon könnyű elkészíteni. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Az indonéz Fried Tempeh egy finom és hagyományos étel. A fűszerek és fűszerek tökéletes egyensúlya kellemes étkezést biztosít. A tempeh ropogós roppanása csodálatos textúrát hoz létre, amely biztosan többre vágyik. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Az indonéz Fried Tempeh egy fantasztikus étel! Ízletes, ízletes és ropogós, fantasztikus édes és fűszeres gyömbéres-fokhagymás szósszal. Kimondottan ízletes!

More recipes

Marha- és brokkolis saláta csomagolás

A marhahúsos és brokkolis salátacsomagolás ízletes, egészséges alternatívája a hagyományos pakolásoknak és szendvicseknek.

Növényi California Sushi Roll

A Vegetable California Sushi Roll egy népszerű sushi tekercs a sushi szerelmesei körében.

Vega Rainbow Roll Sushi Bowl

A Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl egy finom és egészséges sushitál recept, amely tökéletes egy könnyű ételhez vagy snackhez.

Pad Thai

A Pad Thai népszerű étel Thaiföldön, amelyet tojással, tofuval és számos egyéb összetevővel, például földimogyoróval, babcsírával és tamarindmártással kevert rizstésztából készítenek.

Kínai BBQ sertéshús

A kínai BBQ sertéshús, más néven Char Siu, egy népszerű kantoni étel, amelyet pácolt sertéshúsból készítenek, amelyet nyílt lángon sütnek vagy grilleznek.

Angolna Avocado Roll Sushi

Az Eel Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek elsődleges összetevője az angolna és az avokádó.

Vegán burgonya curry

A Vegan Potato Curry egy ízletes és egészséges vegán étel, amely bármilyen alkalomra tökéletes.

Könnyű padlizsán curry

Az Easy Eggplant Curry egy finom és ízletes indiai étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Rántott tészta sertéshússal és zöldségekkel

Rántott tészta sertéshússal és zöldségekkel egy klasszikus kínai étel, amelyet világszerte fogyasztanak.