Home > Recipe >  Garnélarák Nigiri Sushi

Garnélarák Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi egy fajta sushi, amely főtt garnélarákból készül, préselt rizstömb tetejére. Ez egy népszerű sushifajta Japánban, és gyakran szolgálják fel sushi éttermekben. A garnélarákot általában teriyaki-stílusú szósszal vagy szójaszósszal, a rizst pedig ecettel, cukorral és sóval ízesítik. A garnélarákos Nigiri Sushit általában wasabival, ecetes gyömbérrel és szójaszósszal tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 500 g főtt sushi rizs
  • 500 g sushi minőségű garnélarák
  • 1 lap nori
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • Wasabi paszta (opcionális)

Directions

  • Step 1
    A garnélarákot megtisztítjuk és lebontjuk, a farkokat érintetlenül hagyva.
  • Step 2
    Forraljunk fel egy fazék vizet, adjuk hozzá a garnélarákot, és főzzük 2 percig, amíg a garnélarák éppen meg nem fő.
  • Step 3
    Vegye ki a garnélarákot a vízből, és hagyja kihűlni. Hámozza meg és bontsa ki a garnélarákot, a farkokat érintetlenül hagyja.
  • Step 4
    Helyezzen egy nori lapot egy vágódeszkára, és terítse a főtt sushi rizst a norira, hagyva a nori egyik oldalán 1/2 hüvelykes szegélyt.
  • Step 5
    Fektesse a garnélarákot a rizs tetejére, egyetlen rétegben. Meglocsoljuk szezámolajjal és szójaszósszal.
  • Step 6
    Tekerje fel a norit és a rizst, a szegély nélküli oldalról kezdve. Nedvesítse meg a nori szélét egy kis vízzel, hogy segítsen lezárni a tekercset.
  • Step 7
    Vágjuk a tekercset 8 egyforma részre, és wasabipasztával (ha használjuk) tálaljuk.

Comments

More recipes

Tako Nigiri Sushi

A Tako Nigiri Sushi egyfajta sushi a japán konyhában.

Szezám-gyömbéres csirke és brokkoli

A szezámmagos-gyömbéres csirke és brokkoli finom, ízekben gazdag étel, amely tökéletes egy gyors hétvégi vacsorához.

Kókuszos-lime rizs

A kókusz-lime rizs egy finom, illatos étel fehér basmati rizsből, amelyet kókusztej és limelé keverékében főznek.

Vajas csirke curry

A Butter Chicken Curry egy népszerű indiai étel, amely pácolt csirkehúsból készül, tejszínes paradicsom alapú szószban.

Vegán csicseriborsó curry

A vegán csicseriborsó curry egy ízletes és kiadós vegán étel, amely tökéletes egy hét közepi vacsorához.

Angolna Nigiri Sushi

Az Eel Nigiri Sushi egy fajta sushi, amely egy tábla főtt angolnából, az úgynevezett anago-ból vagy unagiból áll, amelyet egy ecetes sushi rizságy tetejére helyeznek.

Miso-mázas lazac szezámmagos spenóttal

A miso-mázas lazac szezámmagos spenóttal egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.

Koreai japchae

A koreai japchae egy hagyományos koreai étel, amelyet rántott édesburgonya tésztával, zöldségekkel és hússal készítenek.

Goan hal curry

A Goan Fish Curry egy hagyományos indiai étel Goa államból.