Home > Recipe >  Garnélarák Nigiri Sushi

Garnélarák Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi egy fajta sushi, amely főtt garnélarákból készül, préselt rizstömb tetejére. Ez egy népszerű sushifajta Japánban, és gyakran szolgálják fel sushi éttermekben. A garnélarákot általában teriyaki-stílusú szósszal vagy szójaszósszal, a rizst pedig ecettel, cukorral és sóval ízesítik. A garnélarákos Nigiri Sushit általában wasabival, ecetes gyömbérrel és szójaszósszal tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 500 g főtt sushi rizs
  • 500 g sushi minőségű garnélarák
  • 1 lap nori
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • Wasabi paszta (opcionális)

Directions

  • Step 1
    A garnélarákot megtisztítjuk és lebontjuk, a farkokat érintetlenül hagyva.
  • Step 2
    Forraljunk fel egy fazék vizet, adjuk hozzá a garnélarákot, és főzzük 2 percig, amíg a garnélarák éppen meg nem fő.
  • Step 3
    Vegye ki a garnélarákot a vízből, és hagyja kihűlni. Hámozza meg és bontsa ki a garnélarákot, a farkokat érintetlenül hagyja.
  • Step 4
    Helyezzen egy nori lapot egy vágódeszkára, és terítse a főtt sushi rizst a norira, hagyva a nori egyik oldalán 1/2 hüvelykes szegélyt.
  • Step 5
    Fektesse a garnélarákot a rizs tetejére, egyetlen rétegben. Meglocsoljuk szezámolajjal és szójaszósszal.
  • Step 6
    Tekerje fel a norit és a rizst, a szegély nélküli oldalról kezdve. Nedvesítse meg a nori szélét egy kis vízzel, hogy segítsen lezárni a tekercset.
  • Step 7
    Vágjuk a tekercset 8 egyforma részre, és wasabipasztával (ha használjuk) tálaljuk.

Comments

More recipes

Fűszeres thai földimogyorós tészta

A fűszeres thaiföldi mogyorós tészta egy ízletes és fűszeres tésztaétel, amely Thaiföldről származik.

Shiso Maki Sushi

A Shiso Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet a sushiban gyakran használt japán gyógynövény, a shiso segítségével készítenek.

Ragadós szezámmagos csirke

A ragacsos szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amelyet általában édes és sós szósszal tálalnak.

Koreai stílusú marhahús és Kimchi pörkölt

A koreai stílusú marhahús és kimchi pörkölt egy hagyományos koreai étel, amely két fő összetevőből áll: a marhahúsból és a kimchiből.

Marha- és spárga-sütjük

A marhahús és spárga keverősütni egy klasszikus kínai étel, amely egyszerűen elkészíthető, és tele van ízekkel.

Saag Curry

A Saag curry egy népszerű indiai étel, amelyet főtt spenót, fokhagyma, gyömbér és fűszerek kombinációjával készítenek.

Kínai fokhagyma szósz

A kínai fokhagymaszósz egy népszerű kínai fűszer, amelyet számos kínai ételben, különösen a sült krumpliban használnak.

Koreai stílusú sült csirke

A koreai stílusú sült csirke egy népszerű étel, amely fűszeres, édes és sós szószban pácolt rántott csirkedarabokat tartalmaz.

Csirke curry

A csirke curry egy népszerű dél-ázsiai étel, amelyet általában különféle fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.