Home > Recipe >  Garnélarák Nigiri Sushi

Garnélarák Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi egy fajta sushi, amely főtt garnélarákból készül, préselt rizstömb tetejére. Ez egy népszerű sushifajta Japánban, és gyakran szolgálják fel sushi éttermekben. A garnélarákot általában teriyaki-stílusú szósszal vagy szójaszósszal, a rizst pedig ecettel, cukorral és sóval ízesítik. A garnélarákos Nigiri Sushit általában wasabival, ecetes gyömbérrel és szójaszósszal tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 500 g főtt sushi rizs
  • 500 g sushi minőségű garnélarák
  • 1 lap nori
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • Wasabi paszta (opcionális)

Directions

  • Step 1
    A garnélarákot megtisztítjuk és lebontjuk, a farkokat érintetlenül hagyva.
  • Step 2
    Forraljunk fel egy fazék vizet, adjuk hozzá a garnélarákot, és főzzük 2 percig, amíg a garnélarák éppen meg nem fő.
  • Step 3
    Vegye ki a garnélarákot a vízből, és hagyja kihűlni. Hámozza meg és bontsa ki a garnélarákot, a farkokat érintetlenül hagyja.
  • Step 4
    Helyezzen egy nori lapot egy vágódeszkára, és terítse a főtt sushi rizst a norira, hagyva a nori egyik oldalán 1/2 hüvelykes szegélyt.
  • Step 5
    Fektesse a garnélarákot a rizs tetejére, egyetlen rétegben. Meglocsoljuk szezámolajjal és szójaszósszal.
  • Step 6
    Tekerje fel a norit és a rizst, a szegély nélküli oldalról kezdve. Nedvesítse meg a nori szélét egy kis vízzel, hogy segítsen lezárni a tekercset.
  • Step 7
    Vágjuk a tekercset 8 egyforma részre, és wasabipasztával (ha használjuk) tálaljuk.

Comments

More recipes

Koreai Kimchi Jjigae

A koreai Kimchi Jjigae egy hagyományos koreai étel, amelyet erjesztett zöldségekből, például káposztából, retekből vagy uborkából készítenek.

Garnélarák Tempura Roll Sushi

A garnélarákos tempura tekercs sushi egy klasszikus típusú sushi tekercs, amely nagyon népszerű Japánban és szerte a világon.

Csicseriborsó és spenótos curry

A csicseriborsó és spenótos curry egy indiai étel, amely fűszerek, friss spenót és csicseriborsó keverékéből készül.

Vegetáriánus csicseriborsó és spenótos curry

A vegetáriánus csicseriborsó-spenótos curry egy könnyű és ízletes étel, amely vegetáriánusok és húsevők számára egyaránt tetszeni fog.

Gyoza Roll Sushi

A Gyoza Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely Japánból származik.

Fűszeres thai földimogyorós tészta

A fűszeres thaiföldi mogyorós tészta egy ízletes és fűszeres tésztaétel, amely Thaiföldről származik.

Thai sült rizs bazsalikommal és chilivel

A thai sült rizs bazsalikommal és chilivel egy finom és ízletes étel, amely tele van friss és sós összetevőkkel.

Zöldség és csicseriborsó curry

A zöldséges és csicseriborsó curry egy népszerű indiai étel, amely egyszerre finom és egészséges.

Lazac avokádó sushi

A lazacos avokádós sushi a nyers lazacból, avokádóból és sushi rizsből készült, népszerű sushi tekercs típusa.