Rántott ázsiai zöldek
Ingredients (2 Persons)
- 1 evőkanál növényi olaj
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
- 1/4 csésze zöldségleves
- 1 nagy csokor ázsiai zöldek (például bok choy, gai lan vagy tatsoi)
Directions
-
Step 1Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben vagy wokban közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet, és kevergetve 30 másodpercig főzzük.
-
Step 2Adjuk hozzá a zöldséglevest és forraljuk fel. Adjuk hozzá az ázsiai zöldeket, és kevergetve főzzük 2-3 percig, amíg megpuhulnak.
-
Step 3Azonnal tálaljuk.
Comments
More recipes
Chana Masala Curry
A Chana Masala Curry egy ízletes indiai étel, amely fűszeres paradicsom alapú szószban főzött csicseriborsóból áll.
Vietnami tojástekercs
A vietnami tojástekercs egyfajta tavaszi tekercs, amely népszerű a vietnami konyhában.
Japán tojáskrém
A Japanese Egg Custard egy hagyományos japán desszert, amelyet tojásból, cukorból és tejből készítenek.
Citromfű csirke
A citromfű csirke aromás és ízletes délkelet-ázsiai étel.
Kínai forró-savanyú leves
A kínai forró és savanyú leves egy népszerű és ízletes kínai leves, amelyet általában előételként szolgálnak fel.
Vegán tempeh és burgonya curry
A vegán tempeh és burgonyás curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely tökéletes egy hangulatos éjszakához.
Karfiol és csicseriborsó curry
A karfiol és a csicseriborsó curry egy megnyugtató és ízletes indiai étel, amely tele van növényi alapú fehérjével és ízzel.
Mianmar tealevél saláta
A mianmari tealevél saláta, más néven Lahpet Thoke, egy hagyományos burmai étel, amelyet évszázadok óta fogyasztanak.
Vegetáriánus sushi saláta uborkával és sárgarépával
A vegetáriánus sushi saláta uborkával és sárgarépával egy könnyű és frissítő étel, amely tökéletes a nyári napokra.
