Rántott ázsiai zöldek
Ingredients (2 Persons)
- 1 evőkanál növényi olaj
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
- 1/4 csésze zöldségleves
- 1 nagy csokor ázsiai zöldek (például bok choy, gai lan vagy tatsoi)
Directions
-
Step 1Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben vagy wokban közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet, és kevergetve 30 másodpercig főzzük.
-
Step 2Adjuk hozzá a zöldséglevest és forraljuk fel. Adjuk hozzá az ázsiai zöldeket, és kevergetve főzzük 2-3 percig, amíg megpuhulnak.
-
Step 3Azonnal tálaljuk.
Comments
More recipes
Thai zöld curry garnélával
A thai zöld curry garnélarákkal népszerű étel Thaiföldön, és az egyik legkedveltebb thai étel szerte a világon.
Miso leves
A Miso Soup egy hagyományos japán leves, amely a "dashi" nevű alapléből és miso pasztából készül.
Malajziai Laksa tésztaleves
A Malaysian Laksa Noodle Soup egy ízletes és fűszeres tésztaleves Malajziából.
Ropogós tofu keverés közben
A Crispy Tofu Stir-Fry egy finom és tápláló étel, amely a tofut különféle zöldségekkel, fűszerekkel és szószokkal kombinálja.
Sárgarépa és borsó curry
A sárgarépa és borsó curry egy kiadós és ízletes vegetáriánus curry étel, amely népszerű Indiában és Dél-Ázsia más részein.
Japán Tempura
A japán tempura egy népszerű étel, amely tépett és rántott tenger gyümölcseiből vagy zöldségekből készül.
Marha Kofta Curry
A marhahús Kofta Curry egy hagyományos indiai étel, amelyet úgy készítenek, hogy a darált marhahúst fűszerekkel és gyógynövényekkel kombinálják, a keverékből húsgombócokat formálnak, majd ízes curry szószban párolják őket.
Csicseriborsó és spenótos curry
A csicseriborsó és spenótos curry egy indiai étel, amely fűszerek, friss spenót és csicseriborsó keverékéből készül.
Tandoori csirke curry
A Tandoori Chicken Curry egy népszerű indiai étel, amely a tandoori csirke klasszikus ízeit egy ízletes curry szósszal ötvözi.
