Home > Recipe >  Japán csirke Katsu

Japán csirke Katsu

A Japanese Chicken Katsu egy népszerű japán étel, amely Panko zsemlemorzsával bevont rántott csirkeszeletből áll. A szeletet általában édes és csípős szósszal, tonkatsu szósszal tálalják. Az ételt gyakran felaprított káposztával és rizzsel tálalják. Számos egyéb kísérővel is tálalható, mint például rizzsel, miso levessel, ecetes zöldségekkel és zöld teával. A csirke Katsu népszerű étel Japánban és külföldön is, egyszerű és ízletes elkészítése miatt.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
  • 1 csésze univerzális liszt
  • 2 tojás, felvert
  • 1 csésze panko zsemlemorzsa
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1/2 teáskanál hagymapor
  • 1/4 teáskanál paprika
  • Növényi olaj, sütéshez

Directions

  • Step 1
    Mindegyik csirkemellet két szeletre vágjuk. Helyezze a szeleteket két műanyag fólia közé, és egy húskalapács segítségével dörzsölje egyenletes vastagságúra.
  • Step 2
    Hozzon létre egy panírozó állomást három sekély edénnyel. Helyezze a lisztet egy edénybe. A második edényben hozzáadjuk a felvert tojásokat. A harmadik edényben keverjük össze a panko zsemlemorzsát, a sót, a borsot, a fokhagymaport, a hagymaport és a paprikát.
  • Step 3
    Mindegyik csirkehússzeletet beleforgatjuk a lisztbe, lerázva a felesleget. Mártsuk a szeletet a tojásos keverékbe, majd húzzuk bele a panko keverékbe, és nyomkodjuk meg, hogy a szelet egyenletesen legyen bevonva.
  • Step 4
    Melegítsünk fel néhány centiméternyi növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. A csirkeszeleteket oldalanként 3-4 perc alatt aranybarnára sütjük. Papírtörlővel bélelt tányéron leszűrjük.

Comments

Anonymous
,
A japán csirke Katsu csodálatos! A csirke puha, lédús és tökéletesen ropogós, zamatos ízű. Annyira ízletes, könnyen elkészíthető, és minden étel finom kiegészítője. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
Ez a japán csirke Katsu nagyon finom! A rántott csirke belül olyan ropogós és lédús. Jól passzol a csípős Katsu szósszal. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ezt a japán csirke Katsu receptet ki kell próbálni! Ízletes, aranysárga ropogós csirke egy csipetnyi édességgel. Tökéletes a hét bármely napjára!
Anonymous
,
Ez a japán csirke Katsu fantasztikus! Kívül nagyon illatos és ropogós, belül pedig puha. Mindenképpen ki kell próbálnia mindenkinek, aki egy finom és könnyen elkészíthető ételre vágyik!

More recipes

Koreai BBQ marhahús

A koreai BBQ marhahús egy népszerű étel, amely Koreából származik.

Ropogós kókuszos garnélarák thai chili szósszal

A ropogós kókuszos garnéla thai chili szósszal egy finom és egzotikus étel, amely bármilyen alkalomra tökéletes.

Koreai BBQ marhahús taco

A koreai BBQ marha taco izgalmas módja annak, hogy Korea és Mexikó ízeit ötvözze.

Vegán paradicsomos és lencsés curry

A vegán paradicsomos és lencsés curry egy egyszerű és ízletes étel, amely nagyszerű mindenkinek, aki vegán étrendet követ.

Thai ananászos sült rizs

A thai ananászos sült rizs egy népszerű thaiföldi étel, amely ötvözi az ananász édes és sós ízét a sült rizs klasszikus ízeivel.

Burgonya és brokkoli curry

A burgonyás és brokkolis curry ízletes és tápláló étel.

Thai papaya saláta

A thai papaya saláta, más néven Som Tam, népszerű étel Thaiföldön, Laoszban, Kambodzsában és más délkelet-ázsiai országokban.

Rainbow Roll Sushi

A Rainbow Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs étel Japánban.

Easy Egg Curry

Az Easy Egg Curry egy egyszerű és finom indiai étel.