Home > Recipe >  Japán csirke Katsu

Japán csirke Katsu

A Japanese Chicken Katsu egy népszerű japán étel, amely Panko zsemlemorzsával bevont rántott csirkeszeletből áll. A szeletet általában édes és csípős szósszal, tonkatsu szósszal tálalják. Az ételt gyakran felaprított káposztával és rizzsel tálalják. Számos egyéb kísérővel is tálalható, mint például rizzsel, miso levessel, ecetes zöldségekkel és zöld teával. A csirke Katsu népszerű étel Japánban és külföldön is, egyszerű és ízletes elkészítése miatt.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
  • 1 csésze univerzális liszt
  • 2 tojás, felvert
  • 1 csésze panko zsemlemorzsa
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1/2 teáskanál hagymapor
  • 1/4 teáskanál paprika
  • Növényi olaj, sütéshez

Directions

  • Step 1
    Mindegyik csirkemellet két szeletre vágjuk. Helyezze a szeleteket két műanyag fólia közé, és egy húskalapács segítségével dörzsölje egyenletes vastagságúra.
  • Step 2
    Hozzon létre egy panírozó állomást három sekély edénnyel. Helyezze a lisztet egy edénybe. A második edényben hozzáadjuk a felvert tojásokat. A harmadik edényben keverjük össze a panko zsemlemorzsát, a sót, a borsot, a fokhagymaport, a hagymaport és a paprikát.
  • Step 3
    Mindegyik csirkehússzeletet beleforgatjuk a lisztbe, lerázva a felesleget. Mártsuk a szeletet a tojásos keverékbe, majd húzzuk bele a panko keverékbe, és nyomkodjuk meg, hogy a szelet egyenletesen legyen bevonva.
  • Step 4
    Melegítsünk fel néhány centiméternyi növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. A csirkeszeleteket oldalanként 3-4 perc alatt aranybarnára sütjük. Papírtörlővel bélelt tányéron leszűrjük.

Comments

Anonymous
,
A japán csirke Katsu csodálatos! A csirke puha, lédús és tökéletesen ropogós, zamatos ízű. Annyira ízletes, könnyen elkészíthető, és minden étel finom kiegészítője. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
Ez a japán csirke Katsu nagyon finom! A rántott csirke belül olyan ropogós és lédús. Jól passzol a csípős Katsu szósszal. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ezt a japán csirke Katsu receptet ki kell próbálni! Ízletes, aranysárga ropogós csirke egy csipetnyi édességgel. Tökéletes a hét bármely napjára!
Anonymous
,
Ez a japán csirke Katsu fantasztikus! Kívül nagyon illatos és ropogós, belül pedig puha. Mindenképpen ki kell próbálnia mindenkinek, aki egy finom és könnyen elkészíthető ételre vágyik!

More recipes

Indonéz Gado Gado

Az indonéz Gado Gado egy népszerű zöldségétel, amely Indonéziából származik.

Vegán édesburgonya és lencse curry

A Vegán édesburgonya és lencse curry egy ízletes és kiadós étel, amely tökéletes a vegán, vegetáriánus és gluténmentes étrendhez.

Koreai barbecue csirke

A koreai barbecue csirke egy népszerű étel, amelyet pácolt csirkéből készítenek, amelyet faszén grillen vagy tűzhelyen sütnek.

Növényi Temaki Hand Roll Sushi

A növényi temaki kézi tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet hínárba csomagolt zöldségekből készítenek.

Gyömbéres-fokhagymás csirke és brokkoli

A gyömbéres-fokhagymás csirke és brokkoli egy klasszikus ázsiai ihletésű étel, amely egyszerre ízletes és egészséges.

Vegán burgonya és spenótos curry

A Vegán burgonya és spenótos curry egy egyszerű és finom vegán curry recept, amely gazdag ízben és tele van tápláló összetevőkkel! Ez a curry burgonyából, spenótból, fűszerekből és kókusztejből készül, így krémes és ízes étel készül, amely tökéletes vacsorára.

Szezámos csirke rántva

A Sesame Chicken Stir-Fry egy klasszikus kínai étel, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Miso-mázas padlizsán

A Miso-Glazed Eggplant egy japán étel, amelyet a padlizsán édes és sós miso alapú szószban történő pácolásával készítenek.

Gyömbéres-fokhagymás ramen garnélával

A gyömbéres-fokhagymás ramen garnélával egy finom és ízletes ázsiai ihletésű tésztaétel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű étkezéshez.