Home > Recipe >  Japán csirke Katsu

Japán csirke Katsu

A Japanese Chicken Katsu egy népszerű japán étel, amely Panko zsemlemorzsával bevont rántott csirkeszeletből áll. A szeletet általában édes és csípős szósszal, tonkatsu szósszal tálalják. Az ételt gyakran felaprított káposztával és rizzsel tálalják. Számos egyéb kísérővel is tálalható, mint például rizzsel, miso levessel, ecetes zöldségekkel és zöld teával. A csirke Katsu népszerű étel Japánban és külföldön is, egyszerű és ízletes elkészítése miatt.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
  • 1 csésze univerzális liszt
  • 2 tojás, felvert
  • 1 csésze panko zsemlemorzsa
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1/2 teáskanál hagymapor
  • 1/4 teáskanál paprika
  • Növényi olaj, sütéshez

Directions

  • Step 1
    Mindegyik csirkemellet két szeletre vágjuk. Helyezze a szeleteket két műanyag fólia közé, és egy húskalapács segítségével dörzsölje egyenletes vastagságúra.
  • Step 2
    Hozzon létre egy panírozó állomást három sekély edénnyel. Helyezze a lisztet egy edénybe. A második edényben hozzáadjuk a felvert tojásokat. A harmadik edényben keverjük össze a panko zsemlemorzsát, a sót, a borsot, a fokhagymaport, a hagymaport és a paprikát.
  • Step 3
    Mindegyik csirkehússzeletet beleforgatjuk a lisztbe, lerázva a felesleget. Mártsuk a szeletet a tojásos keverékbe, majd húzzuk bele a panko keverékbe, és nyomkodjuk meg, hogy a szelet egyenletesen legyen bevonva.
  • Step 4
    Melegítsünk fel néhány centiméternyi növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. A csirkeszeleteket oldalanként 3-4 perc alatt aranybarnára sütjük. Papírtörlővel bélelt tányéron leszűrjük.

Comments

Anonymous
,
A japán csirke Katsu csodálatos! A csirke puha, lédús és tökéletesen ropogós, zamatos ízű. Annyira ízletes, könnyen elkészíthető, és minden étel finom kiegészítője. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
Ez a japán csirke Katsu nagyon finom! A rántott csirke belül olyan ropogós és lédús. Jól passzol a csípős Katsu szósszal. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ezt a japán csirke Katsu receptet ki kell próbálni! Ízletes, aranysárga ropogós csirke egy csipetnyi édességgel. Tökéletes a hét bármely napjára!
Anonymous
,
Ez a japán csirke Katsu fantasztikus! Kívül nagyon illatos és ropogós, belül pedig puha. Mindenképpen ki kell próbálnia mindenkinek, aki egy finom és könnyen elkészíthető ételre vágyik!

More recipes

Koreai Kimchi palacsinta

A koreai Kimchi palacsinta sós palacsinta tojásból, lisztből és különféle zöldségekből, köztük a kimchiből készült.

Avokádó Maki Sushi

Az Avocado Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek fő összetevője az avokádó krémes, zamatos íze.

Alaska Roll Sushi

Az Alaska Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs az Egyesült Államokban.

Koreai stílusú marinált marhahús

A koreai stílusú marinált marhahús egy pácolt marhahús étel, amely népszerű koreai konyha.

Zöldség Lo Mein

A Vegetable Lo Mein egy népszerű kínai étel, amelyet tésztával, zöldségekkel és ízletes szósszal készítenek.

Bengáli hal curry

A bengáli hal curry egy népszerű halétel a bengáli konyhában.

Kaliforniai tekercs sushi tálak

A California Roll Sushi Bowls ízletes és egészséges módja annak, hogy élvezze a sushi ízeket anélkül, hogy sajátot kellene tekercselnie.

Jamaicai Curry csirke

A jamaicai curry csirke a karibi Jamaica szigetéről származó hagyományos étel.

Vegetáriánus kókuszos curry

A vegetáriánus kókusz curry egy ízletes és egészséges étel, amely különféle zöldségekből készül, krémes kókusztej alapú szószban.