Home > Recipe >  Japán csirke Katsu

Japán csirke Katsu

A Japanese Chicken Katsu egy népszerű japán étel, amely Panko zsemlemorzsával bevont rántott csirkeszeletből áll. A szeletet általában édes és csípős szósszal, tonkatsu szósszal tálalják. Az ételt gyakran felaprított káposztával és rizzsel tálalják. Számos egyéb kísérővel is tálalható, mint például rizzsel, miso levessel, ecetes zöldségekkel és zöld teával. A csirke Katsu népszerű étel Japánban és külföldön is, egyszerű és ízletes elkészítése miatt.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
  • 1 csésze univerzális liszt
  • 2 tojás, felvert
  • 1 csésze panko zsemlemorzsa
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1/2 teáskanál hagymapor
  • 1/4 teáskanál paprika
  • Növényi olaj, sütéshez

Directions

  • Step 1
    Mindegyik csirkemellet két szeletre vágjuk. Helyezze a szeleteket két műanyag fólia közé, és egy húskalapács segítségével dörzsölje egyenletes vastagságúra.
  • Step 2
    Hozzon létre egy panírozó állomást három sekély edénnyel. Helyezze a lisztet egy edénybe. A második edényben hozzáadjuk a felvert tojásokat. A harmadik edényben keverjük össze a panko zsemlemorzsát, a sót, a borsot, a fokhagymaport, a hagymaport és a paprikát.
  • Step 3
    Mindegyik csirkehússzeletet beleforgatjuk a lisztbe, lerázva a felesleget. Mártsuk a szeletet a tojásos keverékbe, majd húzzuk bele a panko keverékbe, és nyomkodjuk meg, hogy a szelet egyenletesen legyen bevonva.
  • Step 4
    Melegítsünk fel néhány centiméternyi növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. A csirkeszeleteket oldalanként 3-4 perc alatt aranybarnára sütjük. Papírtörlővel bélelt tányéron leszűrjük.

Comments

Anonymous
,
A japán csirke Katsu csodálatos! A csirke puha, lédús és tökéletesen ropogós, zamatos ízű. Annyira ízletes, könnyen elkészíthető, és minden étel finom kiegészítője. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
Ez a japán csirke Katsu nagyon finom! A rántott csirke belül olyan ropogós és lédús. Jól passzol a csípős Katsu szósszal. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Ezt a japán csirke Katsu receptet ki kell próbálni! Ízletes, aranysárga ropogós csirke egy csipetnyi édességgel. Tökéletes a hét bármely napjára!
Anonymous
,
Ez a japán csirke Katsu fantasztikus! Kívül nagyon illatos és ropogós, belül pedig puha. Mindenképpen ki kell próbálnia mindenkinek, aki egy finom és könnyen elkészíthető ételre vágyik!

More recipes

Vegán borsó és burgonya curry

A Vegán borsó és burgonya curry egy finom, növényi alapú étel, amely tökéletes egy hangulatos étkezéshez.

Citromfű csirke keverősütjük

A citromfüves csirkemell egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű hétvégi étkezéshez.

Vegán Sushi saláta

A Vegan Sushi Salad egy egyszerű, egészséges és ízletes saláta, amely tökéletes azok számára, akik hal fogyasztása nélkül szeretnék élvezni a hagyományos sushi ízeket.

Növényi Sushi tekercs

A zöldséges sushi tekercsek olyan sushifajták, amelyek fő összetevőjeként különféle zöldségféléket használnak, nem pedig nyers halat.

Thai Massaman marha curry

A Thai Massaman marha curry egy mérsékelten fűszeres curry étel, amely népszerű Thaiföldön.

Thai hal sütemények

A thai halsütemény egy hagyományos thaiföldi étel.

Vegetáriánus squash és bab curry

A Vegetáriánus Squash és Bean Curry egy kiadós és tápláló vegán étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy hagyományos kínai étel, amely a zamatos sertéshúst, a ropogós zöldségeket és az édes-savanyú szószt ötvözi.

Vegetáriánus sushi rizsgolyók avokádóval és uborkával

A vegetáriánus sushi rizsgolyó avokádóval és uborkával finom és könnyen elkészíthető étel.