Home > Recipe >  Thai hal sütemények

Thai hal sütemények

A thai halsütemény egy hagyományos thaiföldi étel. Hal, fűszerek és gyógynövények kombinációjával készülnek, amelyeket összekevernek és kis, kerek pogácsákat formálnak. Ezután a halat sütjük, amíg aranybarnák és kívül ropogós nem lesznek. Általában mártogatós szósszal tálalják, például édes chili szósszal, és különféle friss fűszernövényekkel és zöldségekkel. Thaiföldön népszerű utcai ételnek számítanak, és a világ számos thai étteremében is megtalálhatók.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 font fehér halfilé (tőkehal, foltos tőkehal vagy laposhal)
  • 2 evőkanál finomra reszelt friss gyömbér
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1/4 csésze apróra vágott friss koriander
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1/4 csésze apróra vágott mogyoróhagyma
  • 1 evőkanál frissen facsart lime lé
  • 1 evőkanál méz
  • 1 teáskanál vörös curry paszta
  • 1/2 csésze panko zsemlemorzsa
  • Növényi olaj, sütéshez

Directions

  • Step 1
    Egy robotgépben keverje össze a halat, a gyömbért, a fokhagymát, a koriandert, a halszószt, a mogyoróhagymát, a lime levét, a mézet és a vörös curry pasztát. Pörgessük addig, amíg a keverék sima nem lesz.
  • Step 2
    Öntse a keveréket egy nagy tálba, és keverje hozzá a panko zsemlemorzsát.
  • Step 3
    A keverékből kis, körülbelül 2 hüvelyk átmérőjű pogácsákat formázunk.
  • Step 4
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá annyi olajat, hogy bevonja a serpenyő alját. Süssük a pogácsákat oldalanként körülbelül 4 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek és átsülnek.
  • Step 5
    A halpogácsákat mártogatós szósszal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ezek a thai halsütemények ízletesek és finomak. A fűszeresség, a fokhagyma és a fűszernövények tökéletes keveréke finom csemegévé varázsolja őket! Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Nagyon finomak ezek a thai halsütemények! Az ízekkel teli és könnyen elkészíthetőek biztosan sikert aratnak a következő bulin!
Anonymous
,
A thai halsütemények csodálatosak! Olyan ízletes és finom. Hal, fűszerek és gyógynövények tökéletes kombinációja. Határozottan ki kell próbálnia mindazoknak, akik új ízletes ételeket keresnek!

More recipes

Japán marha-curry

A Japanese Beef Curry egy klasszikus japán étel, amely marhahúsból, burgonyából, sárgarépából és hagymából készül, ízletes curry szószban főzve.

Japán Teriyaki csirke

A japán teriyaki csirke a japán konyha népszerű étele, amely szójaszósz, mirin és cukor keverékében főtt csirkéből áll.

Kínai tojáscsepp leves

A Chinese Egg Drop Soup egy népszerű kínai leves, amelyet számos kínai étteremben szolgálnak fel.

Édes-savanyú tofu

Az édes-savanyú tofu egy finom és egészséges kínai étel, általában köretként vagy főételként szolgálják fel.

Vietnami stílusú cérnametélt tálak

A vietnami stílusú cérnametélt népszerű és ízletes étel, amelyet gyakran főételként szolgálnak fel.

Thai Massaman Curry

A Thai Massaman Curry egy népszerű étel Thaiföldön, amely a muszlim közösségből származik.

Anago Nigiri Sushi

Az Anago Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amelynek fő összetevője az anago néven ismert angolna.

Vegetáriánus Sushi tekercs mangóval

A vegetáriánus sushi tekercs mangóval ízletes és egészséges étkezési lehetőség.

Marha curry

A marha-curry egy hagyományos indiai étel, amelyet különféle fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.