Home > Recipe >  Thai hal sütemények

Thai hal sütemények

A thai halsütemény egy hagyományos thaiföldi étel. Hal, fűszerek és gyógynövények kombinációjával készülnek, amelyeket összekevernek és kis, kerek pogácsákat formálnak. Ezután a halat sütjük, amíg aranybarnák és kívül ropogós nem lesznek. Általában mártogatós szósszal tálalják, például édes chili szósszal, és különféle friss fűszernövényekkel és zöldségekkel. Thaiföldön népszerű utcai ételnek számítanak, és a világ számos thai étteremében is megtalálhatók.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 font fehér halfilé (tőkehal, foltos tőkehal vagy laposhal)
  • 2 evőkanál finomra reszelt friss gyömbér
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1/4 csésze apróra vágott friss koriander
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1/4 csésze apróra vágott mogyoróhagyma
  • 1 evőkanál frissen facsart lime lé
  • 1 evőkanál méz
  • 1 teáskanál vörös curry paszta
  • 1/2 csésze panko zsemlemorzsa
  • Növényi olaj, sütéshez

Directions

  • Step 1
    Egy robotgépben keverje össze a halat, a gyömbért, a fokhagymát, a koriandert, a halszószt, a mogyoróhagymát, a lime levét, a mézet és a vörös curry pasztát. Pörgessük addig, amíg a keverék sima nem lesz.
  • Step 2
    Öntse a keveréket egy nagy tálba, és keverje hozzá a panko zsemlemorzsát.
  • Step 3
    A keverékből kis, körülbelül 2 hüvelyk átmérőjű pogácsákat formázunk.
  • Step 4
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá annyi olajat, hogy bevonja a serpenyő alját. Süssük a pogácsákat oldalanként körülbelül 4 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek és átsülnek.
  • Step 5
    A halpogácsákat mártogatós szósszal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ezek a thai halsütemények ízletesek és finomak. A fűszeresség, a fokhagyma és a fűszernövények tökéletes keveréke finom csemegévé varázsolja őket! Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Nagyon finomak ezek a thai halsütemények! Az ízekkel teli és könnyen elkészíthetőek biztosan sikert aratnak a következő bulin!
Anonymous
,
A thai halsütemények csodálatosak! Olyan ízletes és finom. Hal, fűszerek és gyógynövények tökéletes kombinációja. Határozottan ki kell próbálnia mindazoknak, akik új ízletes ételeket keresnek!

More recipes

Sült tofu édes-savanyú szósszal

A sült tofu édes-savanyú szósszal egy finom és egészséges étel, amely bármilyen alkalomra tökéletes.

Bab és édesburgonya curry

A bab és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely feketebab, édesburgonya és különféle fűszerek kombinációjával készül.

Tengeri sün Nigiri Sushi

A Sea Urchin Nigiri Sushi egy hagyományos sushi étel Japánból.

Fűszeres tofu- és rizstálak

A fűszeres tofu és rizstál ízletes és tápláló étel.

Koreai sertéshús Bulgogi

A koreai sertéshús bulgogi egy népszerű koreai étel, amelyet grillezett vagy rántott, pácolt sertéshúsból készítenek.

Vietnami kávé

A vietnami kávé egy egyedi kávéstílus, amely Vietnamból származik.

Gobi Masala Curry

A Gobi Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet karfiolból, fűszerekből és paradicsomból készítenek.

Thai vörös curry

A thai vörös curry egy klasszikus thaiföldi étel, amely gazdag és fűszeres kókusztej alapú curryszószból áll, aromás fűszerek, gyógynövények és chili keverékével.

Szecsuáni padlizsán

A szecsuáni padlizsán egy klasszikus kínai rántható étel, amelyet általában padlizsánnal, fokhagymával, gyömbérrel, szecsuáni chili pasztával és szójaszósszal készítenek.