Home > Recipe >  Thai hal sütemények

Thai hal sütemények

A thai halsütemény egy hagyományos thaiföldi étel. Hal, fűszerek és gyógynövények kombinációjával készülnek, amelyeket összekevernek és kis, kerek pogácsákat formálnak. Ezután a halat sütjük, amíg aranybarnák és kívül ropogós nem lesznek. Általában mártogatós szósszal tálalják, például édes chili szósszal, és különféle friss fűszernövényekkel és zöldségekkel. Thaiföldön népszerű utcai ételnek számítanak, és a világ számos thai étteremében is megtalálhatók.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 font fehér halfilé (tőkehal, foltos tőkehal vagy laposhal)
  • 2 evőkanál finomra reszelt friss gyömbér
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1/4 csésze apróra vágott friss koriander
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1/4 csésze apróra vágott mogyoróhagyma
  • 1 evőkanál frissen facsart lime lé
  • 1 evőkanál méz
  • 1 teáskanál vörös curry paszta
  • 1/2 csésze panko zsemlemorzsa
  • Növényi olaj, sütéshez

Directions

  • Step 1
    Egy robotgépben keverje össze a halat, a gyömbért, a fokhagymát, a koriandert, a halszószt, a mogyoróhagymát, a lime levét, a mézet és a vörös curry pasztát. Pörgessük addig, amíg a keverék sima nem lesz.
  • Step 2
    Öntse a keveréket egy nagy tálba, és keverje hozzá a panko zsemlemorzsát.
  • Step 3
    A keverékből kis, körülbelül 2 hüvelyk átmérőjű pogácsákat formázunk.
  • Step 4
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá annyi olajat, hogy bevonja a serpenyő alját. Süssük a pogácsákat oldalanként körülbelül 4 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek és átsülnek.
  • Step 5
    A halpogácsákat mártogatós szósszal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ezek a thai halsütemények ízletesek és finomak. A fűszeresség, a fokhagyma és a fűszernövények tökéletes keveréke finom csemegévé varázsolja őket! Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Nagyon finomak ezek a thai halsütemények! Az ízekkel teli és könnyen elkészíthetőek biztosan sikert aratnak a következő bulin!
Anonymous
,
A thai halsütemények csodálatosak! Olyan ízletes és finom. Hal, fűszerek és gyógynövények tökéletes kombinációja. Határozottan ki kell próbálnia mindazoknak, akik új ízletes ételeket keresnek!

More recipes

Kambodzsai halak ámok

A kambodzsai hal ámok egy népszerű hagyományos étel Kambodzsában, halból, kókusztejből és fűszerekből készül.

Thai sült rizs bazsalikommal és chilivel

A thai sült rizs bazsalikommal és chilivel egy finom és ízletes étel, amely tele van friss és sós összetevőkkel.

indiai Dal

Az indiai dal egyfajta hüvelyes alapú étel, amely Dél-Ázsiában népszerű.

Malajziai Roti Canai

A malajziai Roti Canai egyfajta laposkenyér, amely Malajziában és Szingapúrban népszerű.

Shiso Maki Sushi

A Shiso Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet a sushiban gyakran használt japán gyógynövény, a shiso segítségével készítenek.

Anago Nigiri Sushi

Az Anago Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amelynek fő összetevője az anago néven ismert angolna.

Mangó Curry

A Mango Curry egy ízletes és illatos étel, amely érett mangóból, fűszerekből és kókusztejből készül.

Kókuszos curry tészta

A Coconut Curry Noodles egy ízletes és ízletes ázsiai tésztaétel, amely krémes kókusz alapú curry szósszal készül.

Tonhal Avocado Roll Sushi

A Tonhal Avocado Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs típus, amelyet friss tonhalból, avokádóból és noriból (tengeri moszat) készítenek.