Home > Recipe >  Thai hal sütemények

Thai hal sütemények

A thai halsütemény egy hagyományos thaiföldi étel. Hal, fűszerek és gyógynövények kombinációjával készülnek, amelyeket összekevernek és kis, kerek pogácsákat formálnak. Ezután a halat sütjük, amíg aranybarnák és kívül ropogós nem lesznek. Általában mártogatós szósszal tálalják, például édes chili szósszal, és különféle friss fűszernövényekkel és zöldségekkel. Thaiföldön népszerű utcai ételnek számítanak, és a világ számos thai étteremében is megtalálhatók.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 font fehér halfilé (tőkehal, foltos tőkehal vagy laposhal)
  • 2 evőkanál finomra reszelt friss gyömbér
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1/4 csésze apróra vágott friss koriander
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1/4 csésze apróra vágott mogyoróhagyma
  • 1 evőkanál frissen facsart lime lé
  • 1 evőkanál méz
  • 1 teáskanál vörös curry paszta
  • 1/2 csésze panko zsemlemorzsa
  • Növényi olaj, sütéshez

Directions

  • Step 1
    Egy robotgépben keverje össze a halat, a gyömbért, a fokhagymát, a koriandert, a halszószt, a mogyoróhagymát, a lime levét, a mézet és a vörös curry pasztát. Pörgessük addig, amíg a keverék sima nem lesz.
  • Step 2
    Öntse a keveréket egy nagy tálba, és keverje hozzá a panko zsemlemorzsát.
  • Step 3
    A keverékből kis, körülbelül 2 hüvelyk átmérőjű pogácsákat formázunk.
  • Step 4
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá annyi olajat, hogy bevonja a serpenyő alját. Süssük a pogácsákat oldalanként körülbelül 4 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek és átsülnek.
  • Step 5
    A halpogácsákat mártogatós szósszal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ezek a thai halsütemények ízletesek és finomak. A fűszeresség, a fokhagyma és a fűszernövények tökéletes keveréke finom csemegévé varázsolja őket! Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Nagyon finomak ezek a thai halsütemények! Az ízekkel teli és könnyen elkészíthetőek biztosan sikert aratnak a következő bulin!
Anonymous
,
A thai halsütemények csodálatosak! Olyan ízletes és finom. Hal, fűszerek és gyógynövények tökéletes kombinációja. Határozottan ki kell próbálnia mindazoknak, akik új ízletes ételeket keresnek!

More recipes

Rántott zöldségek kókuszrizzsel

Rántott zöldségek kókuszrizzsel egy ízletes és egészséges étel, amely egyesíti a friss zöldségek, a kókusztej és az illatos jázmin rizs ízeit.

Kínai padlizsán fokhagymás szósszal

A kínai padlizsán fokhagymás szósszal egy népszerű kínai étel, amely sós fokhagymás szószban főtt padlizsánból áll.

Korma Curry csirke

A Chicken Korma Curry egy ízletes és ízletes indiai étel, amelyet tejszínes és enyhe curry szószban főzött csirkehúsból készítenek.

Lazac Maki Sushi

A Salmon Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely friss lazacból, rizzsel és hínárral készül.

Thai kókuszleves

A thai kókuszleves egy népszerű thaiföldi leves, amelyet kókusztejből, galangalból, citromfűből, kaffir lime levelekből és chiliből álló húslevesből készítenek.

Ázsiai stílusú salátacsomagolás

Az ázsiai stílusú salátacsomagolás egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető étel, amely többféle ízzel testre szabható.

Koreai BBQ borda

A koreai BBQ tarja egy klasszikus koreai étel, amely pácolt sertésbordákból áll, amelyeket nyílt lángon grilleznek.

Garnélarák és csicseriborsó curry

A garnélarák és a csicseriborsó curry egy finom és ízletes indiai étel.

Ázsiai stílusú quinoa saláta

Az ázsiai stílusú quinoa saláta egy egészséges és ízletes étel, amely minden étkezéshez tökéletes.