Home > Recipe >  Növényi Korma Curry

Növényi Korma Curry

A növényi Korma Curry egy finom és megnyugtató indiai étel. Fűszerek, zöldségek és kókusztej illatos keverékéből készült, amely biztosan elkápráztatja ízlelőbimbóit. Ez a krémes curry nagyszerű módja annak, hogy különféle egészséges zöldségeket kóstoljon meg, és tálalható rizzsel vagy naannal. A zöldséges Korma Curry tökéletes étel egy hangulatos éjszakához vagy a vendégek szórakoztatásához!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 2 teáskanál őrölt koriander
  • 2 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál garam masala
  • 1/2 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1/4 teáskanál cayenne bors
  • 1 csésze zöldségalaplé
  • 1 (14 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 1 (15 uncia) konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 (15 uncia) doboz zöldbab, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 (15 uncia) kukorica doboz, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 (15 uncia) doboz borsó, lecsepegtetve és leöblítve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a koriandert, a köményt, a garam masala-t, a kurkumát és a cayenne-i borsot, és főzzük 1 percig, amíg illatos lesz.
  • Step 3
    Keverje hozzá a zöldségalaplét, a paradicsomot, a csicseriborsót, a zöldbabot, a kukoricát és a borsót. 15 percig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak és a szósz besűrűsödik.
  • Step 4
    Tálaljuk melegen főtt rizs fölött vagy naan kenyérrel.

Comments

Anonymous
,
"A zöldséges Korma Curry egy finom és ízletes étel! A fűszerekből és zöldségekből származó édes és sós ízek keveréke tökéletes és hihetetlenül kielégítő. A családomban mindenki szereti!"

More recipes

Thaiföldi mogyorós csirke tészta

A Thai Peanut Chicken Noodles egy ízletes és ízletes étel, amely egyesíti a mogyoróvaj és a csirke diós és sós ízét a thai vörös curry paszta fűszeres ízével.

Gombás és kókuszos curry

A gombás és kókuszos curry sok délkelet-ázsiai országban népszerű étel.

Vietnami stílusú sertésszelet rizzsel

A vietnami stílusú sertésszelet rizzsel egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a hét bármely estéjére tökéletes.

Marha- és brokkolis saláta csomagolás

A marhahúsos és brokkolis salátacsomagolás ízletes, egészséges alternatívája a hagyományos pakolásoknak és szendvicseknek.

Thai vörös curry

A thai vörös curry egy klasszikus thaiföldi étel, amely gazdag és fűszeres kókusztej alapú curryszószból áll, aromás fűszerek, gyógynövények és chili keverékével.

Temaki Sushi

A Temaki Sushi egyfajta sushi, amelyet úgy készítenek, hogy a hozzávalókat egy nori (hínár) lapba hengereljük, majd kézzel kúp alakúra formázzuk.

malajziai Char Kway Teow

A malajziai Char Kway Teow egy népszerű étel, amely könnyű szójaszószban pirított lapos rizstésztából áll, fokhagymával, chilivel, garnélával, kagylóval, babcsírával és kínai kolbásszal.

Tonhal és uborka tekercs sushi

A tonhalas és uborkás tekercses sushi egyfajta sushi tekercs, amely két klasszikus ízt ötvöz egyetlen finom ételben.

Vegán Sushi töltött tök

A Vegan Sushi Stuffed Squash egy finom és egészséges vegán étel, amely két klasszikus ízt ötvöz.