Home > Recipe >  Növényi Korma Curry

Növényi Korma Curry

A növényi Korma Curry egy finom és megnyugtató indiai étel. Fűszerek, zöldségek és kókusztej illatos keverékéből készült, amely biztosan elkápráztatja ízlelőbimbóit. Ez a krémes curry nagyszerű módja annak, hogy különféle egészséges zöldségeket kóstoljon meg, és tálalható rizzsel vagy naannal. A zöldséges Korma Curry tökéletes étel egy hangulatos éjszakához vagy a vendégek szórakoztatásához!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 2 teáskanál őrölt koriander
  • 2 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál garam masala
  • 1/2 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1/4 teáskanál cayenne bors
  • 1 csésze zöldségalaplé
  • 1 (14 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 1 (15 uncia) konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 (15 uncia) doboz zöldbab, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 (15 uncia) kukorica doboz, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 (15 uncia) doboz borsó, lecsepegtetve és leöblítve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a koriandert, a köményt, a garam masala-t, a kurkumát és a cayenne-i borsot, és főzzük 1 percig, amíg illatos lesz.
  • Step 3
    Keverje hozzá a zöldségalaplét, a paradicsomot, a csicseriborsót, a zöldbabot, a kukoricát és a borsót. 15 percig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak és a szósz besűrűsödik.
  • Step 4
    Tálaljuk melegen főtt rizs fölött vagy naan kenyérrel.

Comments

Anonymous
,
"A zöldséges Korma Curry egy finom és ízletes étel! A fűszerekből és zöldségekből származó édes és sós ízek keveréke tökéletes és hihetetlenül kielégítő. A családomban mindenki szereti!"

More recipes

Vegán csicseriborsó és kelkáposzta curry

A vegán csicseriborsó és kelkáposzta curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.

Rántott sertéshús és brokkoli

A rántott sertéshús és brokkoli egy egyszerű és finom étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Fűszeres koreai keverősütni

A Spicy Korean Stir-Fry egy finom, fűszeres étel, amely egyesíti Korea ízeit, például a gochujangot, zöldségekkel és fehérjékkel.

japán Yakitori

A Yakitori egy japán étel grillezett csirke nyársból.

Fűszeres thai tésztatál

A Spicy Thai Noodle Bowl egy gyors és ízletes étel, amely biztosan elkápráztatja az ízlelőbimbókat.

Lazac Skin Roll Sushi

A Salmon Skin Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely népszerű Japánban és számos sushi étteremben szerte a világon.

Vegán currys tofu és kelkáposzta

A vegán curried tofu and kelkáposzta egy tápláló étel, amely a hagyományos indiai konyha ízeit vegán csavarral ötvözi.

Uborkás Maki Sushi

Uborka Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely uborkából, sushi rizsből és noriból (hínárból) áll tekercs alakban.

Kókuszos curry tészta

A Coconut Curry Noodles egy ízletes és ízletes ázsiai tésztaétel, amely krémes kókusz alapú curry szósszal készül.