Home > Recipe >  Növényi Korma Curry

Növényi Korma Curry

A növényi Korma Curry egy finom és megnyugtató indiai étel. Fűszerek, zöldségek és kókusztej illatos keverékéből készült, amely biztosan elkápráztatja ízlelőbimbóit. Ez a krémes curry nagyszerű módja annak, hogy különféle egészséges zöldségeket kóstoljon meg, és tálalható rizzsel vagy naannal. A zöldséges Korma Curry tökéletes étel egy hangulatos éjszakához vagy a vendégek szórakoztatásához!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 2 teáskanál őrölt koriander
  • 2 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál garam masala
  • 1/2 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1/4 teáskanál cayenne bors
  • 1 csésze zöldségalaplé
  • 1 (14 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 1 (15 uncia) konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 (15 uncia) doboz zöldbab, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 (15 uncia) kukorica doboz, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 (15 uncia) doboz borsó, lecsepegtetve és leöblítve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a koriandert, a köményt, a garam masala-t, a kurkumát és a cayenne-i borsot, és főzzük 1 percig, amíg illatos lesz.
  • Step 3
    Keverje hozzá a zöldségalaplét, a paradicsomot, a csicseriborsót, a zöldbabot, a kukoricát és a borsót. 15 percig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak és a szósz besűrűsödik.
  • Step 4
    Tálaljuk melegen főtt rizs fölött vagy naan kenyérrel.

Comments

Anonymous
,
"A zöldséges Korma Curry egy finom és ízletes étel! A fűszerekből és zöldségekből származó édes és sós ízek keveréke tökéletes és hihetetlenül kielégítő. A családomban mindenki szereti!"

More recipes

Keema Curry

A Keema curry egy népszerű indiai étel, amelyet őrölt húsból (általában bárány- vagy marhahúsból), fűszerekből és egyéb összetevőkből, például paradicsomból, hagymából és fokhagymából készítenek.

Ragadós szezámmagos csirke

A ragacsos szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amelyet általában édes és sós szósszal tálalnak.

Vegán fűszeres tonhal Sushi tekercs

A Vegan Spicy Tuna Sushi Roll vegánbarát alternatívája a hagyományos sushi tekercseknek.

Uborkás tekercs sushi

Az uborkás tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amely vékony nori (hínár) lapba csomagolt vékony uborkaszeletekből és néha sushi rizsből áll.

Szingapúri tészta

A szingapúri tészta egy népszerű étel, amely Szingapúrból származik.

Szezám csirke

A szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amely rántott csirkedarabokból áll, édes és sós szezámmártással bevonva.

japán ramen

A japán ramen egyfajta tésztaleves, amely Kínából származik, de Japánban népszerű étel lett.

Angolna és uborkás tekercs sushi

Az angolna és uborkás tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amely grillezett angolnát és uborkát tartalmaz.

Növényi California Sushi Roll

A Vegetable California Sushi Roll egy népszerű sushi tekercs a sushi szerelmesei körében.