Home > Recipe >  Növényi Korma Curry

Növényi Korma Curry

A növényi Korma Curry egy finom és megnyugtató indiai étel. Fűszerek, zöldségek és kókusztej illatos keverékéből készült, amely biztosan elkápráztatja ízlelőbimbóit. Ez a krémes curry nagyszerű módja annak, hogy különféle egészséges zöldségeket kóstoljon meg, és tálalható rizzsel vagy naannal. A zöldséges Korma Curry tökéletes étel egy hangulatos éjszakához vagy a vendégek szórakoztatásához!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 2 teáskanál őrölt koriander
  • 2 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál garam masala
  • 1/2 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1/4 teáskanál cayenne bors
  • 1 csésze zöldségalaplé
  • 1 (14 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 1 (15 uncia) konzerv csicseriborsó, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 (15 uncia) doboz zöldbab, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 (15 uncia) kukorica doboz, lecsepegtetve és leöblítve
  • 1 (15 uncia) doboz borsó, lecsepegtetve és leöblítve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a koriandert, a köményt, a garam masala-t, a kurkumát és a cayenne-i borsot, és főzzük 1 percig, amíg illatos lesz.
  • Step 3
    Keverje hozzá a zöldségalaplét, a paradicsomot, a csicseriborsót, a zöldbabot, a kukoricát és a borsót. 15 percig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak és a szósz besűrűsödik.
  • Step 4
    Tálaljuk melegen főtt rizs fölött vagy naan kenyérrel.

Comments

Anonymous
,
"A zöldséges Korma Curry egy finom és ízletes étel! A fűszerekből és zöldségekből származó édes és sós ízek keveréke tökéletes és hihetetlenül kielégítő. A családomban mindenki szereti!"

More recipes

Szezámos csirke rántva

A Sesame Chicken Stir-Fry egy klasszikus kínai étel, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Ázsiai marhahús és brokkoli

Az Asian Beef & Broccoli egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet marhahúsból, brokkoliból és ízletes szósszal készítenek.

Koreai BBQ marhahús taco

A koreai BBQ marha taco izgalmas módja annak, hogy Korea és Mexikó ízeit ötvözze.

Vegetáriánus édesburgonyás curry

A vegetáriánus édesburgonya curry egy ízletes és kiadós étel, amely egyszerűen elkészíthető és tele van ízekkel.

Karfiol és kókuszos curry

A karfiol és a kókuszos curry egy ízletes és egészséges indiai ihletésű étel.

Japán Shabu-Shabu

A japán Shabu-Shabu egy népszerű japán étel, amely vékonyra szeletelt marhahúsból és zöldségekből áll, amelyeket kombu dashi húslevesben főznek.

Növényi California Sushi Roll

A Vegetable California Sushi Roll egy népszerű sushi tekercs a sushi szerelmesei körében.

Nepáli Momos

A nepáli momók egyfajta gombóc, amely népszerű Nepálban és Dél-Ázsia sok más részén.

Vegán padlizsán és csicseriborsó curry

A vegán padlizsános és csicseriborsó curry egy kiadós és ízletes vegán curry étel.