Home > Recipe >  Szezám csirke

Szezám csirke

A szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amely rántott csirkedarabokból áll, édes és sós szezámmártással bevonva. Úgy gondolják, hogy az étel Kínából Hunan tartományból származik, bár azóta sok más régióban, köztük Észak-Amerikában is népszerűvé vált. Az ételt általában párolt fehér rizzsel és zöldségekkel tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze kukoricakeményítő
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál méz
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 teáskanál zúzott pirospaprika pehely
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 1/4 csésze szezámmag

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a kukoricakeményítőt, a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet. Keverjük jól össze.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkekockákat a tálba, és dobjuk bele a pácba.
  • Step 3
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a csirkekockákat, és kb. 8-10 perc alatt aranybarnára főzzük.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a szezámmagot a serpenyőbe, és főzzük további percig, kevergetve, hogy bevonja a csirkét.
  • Step 5
    Tálalja a szezámmagos csirkét rizs vagy tészta mellé, kedvenc zöldségeivel vagy köret salátával.

Comments

Anonymous
,
Ez a szezámcsirke kiváló! A tökéletesen ropogós szezámmaggal rétegzett zamatos csirke nyers. Ízletes szószok teszik teljessé ezt az ételt. Egyszerűen finom!
Anonymous
,
Finom szezámmagos csirke! Édes, csípős és zamatos, egy csipetnyi diós szezámmal. Ropogós és ropogós textúra ízletes hagymás-fokhagymás szósszal!
Anonymous
,
A Sesame Chicken egy finom rántható étel ízletes szezámmártással. A pirított csirke ropogós, míg a zöldségek ropogósak és ízesek. Ez egy gyors és egyszerű étel, amely biztosan az egész család örömére szolgál.

More recipes

Vegetáriánus sushi rizs torta

A vegetáriánus sushi rizstorta egy hihetetlenül népszerű, finom és tápláló snack, amely hagyományos japán alapanyagokból készül.

Növényi Jalfrezi Curry

A zöldséges Jalfrezi Curry egy népszerű indiai étel, amelyet zöldségek, fűszerek és gyógynövények kombinációjával készítenek.

Japán Shabu-Shabu

A japán Shabu-Shabu egy népszerű japán étel, amely vékonyra szeletelt marhahúsból és zöldségekből áll, amelyeket kombu dashi húslevesben főznek.

Vegetáriánus sushi rizsgolyók

A vegetáriánus sushi rizsgolyó, más néven "onigiri" vagy "omusubi", népszerű snack Japánban.

Teriyaki Tofu Bowl

A Teriyaki Tofu Bowl egy ízletes és egészséges étel, amely a sós teriyaki szószt és a ropogós serpenyőben sült tofut ötvözi.

Koreai Bulgogi burger

A Koreai Bulgogi Burger egy klasszikus koreai étel pácolt marhahúsból, főzve és burgerzsemlében tálalva.

Thai bazsalikomos csirke keverhető

A Thai Basil Chicken Stir-Fry egy népszerű thai étel, amely a fokhagyma, a chili és a bazsalikom ízeit kombinálja csirkével, zöldségekkel és rizzsel.

Vietnami tojástekercs

A vietnami tojástekercs egyfajta tavaszi tekercs, amely népszerű a vietnami konyhában.

Fűszeres kesudiós csirke

A fűszeres kesudió csirke egy népszerű kínai étel, amely egyesíti az édes, fűszeres és diós ízeket.