Home > Recipe >  Szezám csirke

Szezám csirke

A szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amely rántott csirkedarabokból áll, édes és sós szezámmártással bevonva. Úgy gondolják, hogy az étel Kínából Hunan tartományból származik, bár azóta sok más régióban, köztük Észak-Amerikában is népszerűvé vált. Az ételt általában párolt fehér rizzsel és zöldségekkel tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze kukoricakeményítő
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál méz
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 teáskanál zúzott pirospaprika pehely
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 1/4 csésze szezámmag

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a kukoricakeményítőt, a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet. Keverjük jól össze.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkekockákat a tálba, és dobjuk bele a pácba.
  • Step 3
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a csirkekockákat, és kb. 8-10 perc alatt aranybarnára főzzük.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a szezámmagot a serpenyőbe, és főzzük további percig, kevergetve, hogy bevonja a csirkét.
  • Step 5
    Tálalja a szezámmagos csirkét rizs vagy tészta mellé, kedvenc zöldségeivel vagy köret salátával.

Comments

Anonymous
,
Ez a szezámcsirke kiváló! A tökéletesen ropogós szezámmaggal rétegzett zamatos csirke nyers. Ízletes szószok teszik teljessé ezt az ételt. Egyszerűen finom!
Anonymous
,
Finom szezámmagos csirke! Édes, csípős és zamatos, egy csipetnyi diós szezámmal. Ropogós és ropogós textúra ízletes hagymás-fokhagymás szósszal!
Anonymous
,
A Sesame Chicken egy finom rántható étel ízletes szezámmártással. A pirított csirke ropogós, míg a zöldségek ropogósak és ízesek. Ez egy gyors és egyszerű étel, amely biztosan az egész család örömére szolgál.

More recipes

Zöld kókuszos hal curry

A Green Coconut Fish Curry egy hagyományos étel az indiai Kerala állam déli részéből.

Curry zöldségleves

A Curry zöldségleves egy kiadós és ízletes leves, amely zöldségek, curry fűszerek és húsleves keverékéből készül.

Vegetáriánus sushi tál káposztával és sárgarépával

A vegetáriánus sushitálak káposztával és sárgarépával ízletes és egészséges módja annak, hogy hal nélkül is élvezhessük a sushi ízeit.

Fűszeres kagylótekercses sushi

A Spicy Scallop Roll Sushi egy népszerű japán sushi étel, amely a nyers tengeri herkentyűt fűszeres majonézzel, norival (hínárlap) és ecetes rizzsel kombinálja.

Kínai fokhagyma szósz

A kínai fokhagymaszósz egy népszerű kínai fűszer, amelyet számos kínai ételben, különösen a sült krumpliban használnak.

vietnami Pho leves

A vietnami pho leves egy hagyományos vietnami leves, amelyet különféle gyógynövényekből és fűszerekből, valamint marha- vagy csirkehúsból készítenek.

Green Bean Curry

A Green Bean Curry egy ízletes indiai étel, amelyet főételként vagy köretként is tálalhatunk.

Vegán sushi töltött avokádó

A vegán sushi töltött avokádó egy finom és egészséges vegán étel.

Kínai forró-savanyú leves

A kínai forró és savanyú leves egy népszerű és ízletes kínai leves, amelyet általában előételként szolgálnak fel.