Home > Recipe >  Szezám csirke

Szezám csirke

A szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amely rántott csirkedarabokból áll, édes és sós szezámmártással bevonva. Úgy gondolják, hogy az étel Kínából Hunan tartományból származik, bár azóta sok más régióban, köztük Észak-Amerikában is népszerűvé vált. Az ételt általában párolt fehér rizzsel és zöldségekkel tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze kukoricakeményítő
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál méz
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 teáskanál zúzott pirospaprika pehely
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 1/4 csésze szezámmag

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a kukoricakeményítőt, a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet. Keverjük jól össze.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkekockákat a tálba, és dobjuk bele a pácba.
  • Step 3
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a csirkekockákat, és kb. 8-10 perc alatt aranybarnára főzzük.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a szezámmagot a serpenyőbe, és főzzük további percig, kevergetve, hogy bevonja a csirkét.
  • Step 5
    Tálalja a szezámmagos csirkét rizs vagy tészta mellé, kedvenc zöldségeivel vagy köret salátával.

Comments

Anonymous
,
Ez a szezámcsirke kiváló! A tökéletesen ropogós szezámmaggal rétegzett zamatos csirke nyers. Ízletes szószok teszik teljessé ezt az ételt. Egyszerűen finom!
Anonymous
,
Finom szezámmagos csirke! Édes, csípős és zamatos, egy csipetnyi diós szezámmal. Ropogós és ropogós textúra ízletes hagymás-fokhagymás szósszal!
Anonymous
,
A Sesame Chicken egy finom rántható étel ízletes szezámmártással. A pirított csirke ropogós, míg a zöldségek ropogósak és ízesek. Ez egy gyors és egyszerű étel, amely biztosan az egész család örömére szolgál.

More recipes

Növényi Pad Thai

A Vegetable Pad Thai egy thai tésztaétel, amelyet rántott rizstésztával és különféle zöldségekkel készítenek.

Fűszeres koreai keverősütni

A Spicy Korean Stir-Fry egy finom, fűszeres étel, amely egyesíti Korea ízeit, például a gochujangot, zöldségekkel és fehérjékkel.

Ananász Curry

Az ananász curry Dél-Indiából származó népszerű étel.

Tonhal Mayo Roll Sushi

A Tuna Mayo Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet tonhal és majonéz kombinációjával készítenek.

Miso Udon tésztaleves

A Miso Udon tésztaleves egy hagyományos japán étel, amely udon tésztát kombinál miso pasztából készült húslevesben.

Indiai csicseriborsó curry

Az indiai csicseriborsó curry egy klasszikus indiai étel, amelyet csicseriborsóval, gyógynövényekkel, fűszerekkel és különféle zöldségekkel készítenek.

Növényi keverősütni rizzsel

A zöldséges rántva rizzsel egy klasszikus ázsiai étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Növényi curry kesudióval

A zöldséges curry kesudióval egy ízletes és aromás indiai étel, amely különféle zöldségekből, fűszerekből és kesudióból készül.

Fish Tikka Masala Curry

A Fish Tikka Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet tejszínes, fűszeres szószban pácolt halból készítenek.