Home > Recipe >  Polip Nigiri Sushi

Polip Nigiri Sushi

Az Octopus Nigiri Sushi egy népszerű japán étel, amely egy szelet nyers polipból áll, amelyet egy kis ecetes sushi rizsdomb tetejére tálalnak. A polipot általában enyhén ízesítik szójaszósszal és wasabipasztával, és gyakran egy szelet ecetes gyömbérrel vagy egy szezámmaggal díszítik. Az Octopus Nigiri Sushi népszerű előétel vagy könnyű étel, amelyet gyakran szolgálnak fel sushibárokban és japán éttermekben.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg főtt polip, vékonyra szeletelve
  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 2 evőkanál fehér cukor
  • 1 teáskanál só
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál szezámmag

Directions

  • Step 1
    Egy kis tálban keverjük össze a cukrot, a sót és a rizsecetet. Addig keverjük, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.
  • Step 2
    A főtt sushi rizst egy nagy tálba tesszük, és ráöntjük az ecetes keveréket. Óvatosan keverje össze a rizst egy fakanállal, amíg az egészet be nem vonja az ecetes keverék.
  • Step 3
    Osszuk a rizst 4 részre, és helyezzük mindegyiket egy darab műanyag fóliára. A műanyag fóliával formálja a rizst téglalap alakúra, körülbelül 2 x 4 hüvelykre.
  • Step 4
    Helyezzen egy szelet polipot minden rizsdarabra. Szórjuk meg a szezámmagot a polipra. Óvatosan tekerje a műanyag fóliát a sushi köré, nyomja össze a rizst és a polipot.
  • Step 5
    Óvatosan csomagolja ki a műanyag fóliát, és tegye a nigiri sushit egy tányérra. Tálald és élvezd!

Comments

Anonymous
,
Az Octopus Nigiri Sushinak nagyszerű íze van! Az állaga tökéletes, a polip pedig tökéletesre sült. Erősen ajánlott!

More recipes