Home > Recipe >  Fűszeres tofu- és rizstálak

Fűszeres tofu- és rizstálak

A fűszeres tofu és rizstál ízletes és tápláló étel. Ez a vegánbarát étel tökéletes egy gyors és egyszerű vacsorához vagy ebédhez. Tofuval, rizzsel, különféle zöldségekkel és ízletes fűszeres szósszal készül. A tofut szójaszósz, fokhagyma és szezámolaj keverékében pácolják, hogy ízesítsék. A zöldségek sokféle színt és textúrát biztosítanak, a fűszeres szósz pedig felmelegíti. A rizs a tál alapjaként szolgál, a tetejére adjuk a zöldségeket és a tofut. Ez az étel tökéletes egy gyors és egyszerű ételhez, amely egyszerre finom és tápláló.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blokk extra kemény tofu, lecsepegtetve és kockákra vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál chili por
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/4 teáskanál fokhagyma por
  • 1/4 teáskanál hagymapor
  • 1/4 teáskanál füstölt paprika
  • 1/4 teáskanál szárított oregánó
  • 1/4 teáskanál szárított kakukkfű
  • Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1/4 csésze zöldségleves
  • 1/2 teáskanál Sriracha, vagy több, ízlés szerint
  • 2 csésze főtt barna rizs
  • 2 evőkanál apróra vágott friss korianderlevél

Directions

  • Step 1
    Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a tofut, a chiliport, a köményt, a fokhagymaport, a hagymaport, a füstölt paprikát, az oregánót, a kakukkfüvet, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük, gyakran kevergetve, amíg illatos lesz, körülbelül 1-2 percig. Keverje hozzá a zöldséglevest és a Srirachát, és forralja fel.
  • Step 3
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és addig párolja, amíg a folyadék el nem fogy, és a tofu átfőtt, körülbelül 5 percig.
  • Step 4
    Azonnal tálaljuk főtt barna rizs fölött, ízlés szerint korianderrel díszítve.

Comments

Anonymous
,
Ez a fűszeres tofu- és rizstál recept hihetetlenül ízletes és könnyen elkészíthető. Gyorsan összeáll és remek hétvégi étkezés. Fűszeres és finom!
Anonymous
,
Ez a fűszeres tofus és rizses tál recept nagyon ízletes és finom! A tofu nagyon ropogós, a szósz pedig tökéletes egyensúlyt teremt az édes és a fűszeres között. Hétköznapi étkezésre mindenképpen érdemes!
Anonymous
,
Nagyon finomak ezek a fűszeres tofu- és rizstálak! Az ízek és fűszerek tökéletes egyensúlya – mindenképp ki kell próbálni! #íztesztjóváhagyva

More recipes

Cukkini Curry

A cukkini curry cukkiniből, curryporból és egyéb fűszerekből készült sós étel.

Japán csirke Katsu Curry

A japán csirke Katsu Curry népszerű étel Japánban.

Ragadós szezámmagos csirke

A ragacsos szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amelyet általában édes és sós szósszal tálalnak.

Fülöp-szigeteki csirke Adobo

Az Adobo csirke egy népszerű filippínó étel, amelyet a Fülöp-szigetek nemzeti ételének tartanak.

Fűszeres thai tésztatál

A Spicy Thai Noodle Bowl egy gyors és ízletes étel, amely biztosan elkápráztatja az ízlelőbimbókat.

Japán marha-curry

A Japanese Beef Curry egy klasszikus japán étel, amely marhahúsból, burgonyából, sárgarépából és hagymából készül, ízletes curry szószban főzve.

Keema Curry

A Keema curry egy népszerű indiai étel, amelyet őrölt húsból (általában bárány- vagy marhahúsból), fűszerekből és egyéb összetevőkből, például paradicsomból, hagymából és fokhagymából készítenek.

Easy Egg Curry

Az Easy Egg Curry egy egyszerű és finom indiai étel.

Rántott zöldségek kókuszrizzsel

Rántott zöldségek kókuszrizzsel egy ízletes és egészséges étel, amely egyesíti a friss zöldségek, a kókusztej és az illatos jázmin rizs ízeit.