Home > Recipe >  Fűszeres tofu- és rizstálak

Fűszeres tofu- és rizstálak

A fűszeres tofu és rizstál ízletes és tápláló étel. Ez a vegánbarát étel tökéletes egy gyors és egyszerű vacsorához vagy ebédhez. Tofuval, rizzsel, különféle zöldségekkel és ízletes fűszeres szósszal készül. A tofut szójaszósz, fokhagyma és szezámolaj keverékében pácolják, hogy ízesítsék. A zöldségek sokféle színt és textúrát biztosítanak, a fűszeres szósz pedig felmelegíti. A rizs a tál alapjaként szolgál, a tetejére adjuk a zöldségeket és a tofut. Ez az étel tökéletes egy gyors és egyszerű ételhez, amely egyszerre finom és tápláló.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blokk extra kemény tofu, lecsepegtetve és kockákra vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál chili por
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/4 teáskanál fokhagyma por
  • 1/4 teáskanál hagymapor
  • 1/4 teáskanál füstölt paprika
  • 1/4 teáskanál szárított oregánó
  • 1/4 teáskanál szárított kakukkfű
  • Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1/4 csésze zöldségleves
  • 1/2 teáskanál Sriracha, vagy több, ízlés szerint
  • 2 csésze főtt barna rizs
  • 2 evőkanál apróra vágott friss korianderlevél

Directions

  • Step 1
    Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a tofut, a chiliport, a köményt, a fokhagymaport, a hagymaport, a füstölt paprikát, az oregánót, a kakukkfüvet, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük, gyakran kevergetve, amíg illatos lesz, körülbelül 1-2 percig. Keverje hozzá a zöldséglevest és a Srirachát, és forralja fel.
  • Step 3
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és addig párolja, amíg a folyadék el nem fogy, és a tofu átfőtt, körülbelül 5 percig.
  • Step 4
    Azonnal tálaljuk főtt barna rizs fölött, ízlés szerint korianderrel díszítve.

Comments

Anonymous
,
Ez a fűszeres tofu- és rizstál recept hihetetlenül ízletes és könnyen elkészíthető. Gyorsan összeáll és remek hétvégi étkezés. Fűszeres és finom!
Anonymous
,
Ez a fűszeres tofus és rizses tál recept nagyon ízletes és finom! A tofu nagyon ropogós, a szósz pedig tökéletes egyensúlyt teremt az édes és a fűszeres között. Hétköznapi étkezésre mindenképpen érdemes!
Anonymous
,
Nagyon finomak ezek a fűszeres tofu- és rizstálak! Az ízek és fűszerek tökéletes egyensúlya – mindenképp ki kell próbálni! #íztesztjóváhagyva

More recipes

Tempura Roll Sushi

A Tempura Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely a tempurát és a sushit ötvözi.

Sárgarépa és borsó curry

A sárgarépa és borsó curry egy kiadós és ízletes vegetáriánus curry étel, amely népszerű Indiában és Dél-Ázsia más részein.

Ujgur báránypörkölt

Az ujgur báránypörkölt a kínai Xinjiang ujgur népének hagyományos étele.

Indonéz Gado Gado

Az indonéz Gado Gado egy népszerű zöldségétel, amely Indonéziából származik.

Vegán csicseriborsó és kelkáposzta curry

A vegán csicseriborsó és kelkáposzta curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.

Kadai Paneer Curry

A Kadai Paneer Curry egy népszerű észak-indiai étel, amely egyesíti a fűszerek, a tejszín és a paneer ízét.

Szezám csirke

A szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amely rántott csirkedarabokból áll, édes és sós szezámmártással bevonva.

Teriyaki Tofu Bowl

A Teriyaki Tofu Bowl egy ízletes és egészséges étel, amely a sós teriyaki szószt és a ropogós serpenyőben sült tofut ötvözi.

Kínai édes-savanyú csirke

A kínai édes-savanyú csirke egy klasszikus kínai étel, amely édes-savanyú mártással bevont csirkéből áll.