Home > Recipe >  Fűszeres tofu- és rizstálak

Fűszeres tofu- és rizstálak

A fűszeres tofu és rizstál ízletes és tápláló étel. Ez a vegánbarát étel tökéletes egy gyors és egyszerű vacsorához vagy ebédhez. Tofuval, rizzsel, különféle zöldségekkel és ízletes fűszeres szósszal készül. A tofut szójaszósz, fokhagyma és szezámolaj keverékében pácolják, hogy ízesítsék. A zöldségek sokféle színt és textúrát biztosítanak, a fűszeres szósz pedig felmelegíti. A rizs a tál alapjaként szolgál, a tetejére adjuk a zöldségeket és a tofut. Ez az étel tökéletes egy gyors és egyszerű ételhez, amely egyszerre finom és tápláló.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blokk extra kemény tofu, lecsepegtetve és kockákra vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál chili por
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/4 teáskanál fokhagyma por
  • 1/4 teáskanál hagymapor
  • 1/4 teáskanál füstölt paprika
  • 1/4 teáskanál szárított oregánó
  • 1/4 teáskanál szárított kakukkfű
  • Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1/4 csésze zöldségleves
  • 1/2 teáskanál Sriracha, vagy több, ízlés szerint
  • 2 csésze főtt barna rizs
  • 2 evőkanál apróra vágott friss korianderlevél

Directions

  • Step 1
    Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a tofut, a chiliport, a köményt, a fokhagymaport, a hagymaport, a füstölt paprikát, az oregánót, a kakukkfüvet, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük, gyakran kevergetve, amíg illatos lesz, körülbelül 1-2 percig. Keverje hozzá a zöldséglevest és a Srirachát, és forralja fel.
  • Step 3
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és addig párolja, amíg a folyadék el nem fogy, és a tofu átfőtt, körülbelül 5 percig.
  • Step 4
    Azonnal tálaljuk főtt barna rizs fölött, ízlés szerint korianderrel díszítve.

Comments

Anonymous
,
Ez a fűszeres tofu- és rizstál recept hihetetlenül ízletes és könnyen elkészíthető. Gyorsan összeáll és remek hétvégi étkezés. Fűszeres és finom!
Anonymous
,
Ez a fűszeres tofus és rizses tál recept nagyon ízletes és finom! A tofu nagyon ropogós, a szósz pedig tökéletes egyensúlyt teremt az édes és a fűszeres között. Hétköznapi étkezésre mindenképpen érdemes!
Anonymous
,
Nagyon finomak ezek a fűszeres tofu- és rizstálak! Az ízek és fűszerek tökéletes egyensúlya – mindenképp ki kell próbálni! #íztesztjóváhagyva

More recipes

Saag Curry

A Saag curry egy népszerű indiai étel, amelyet főtt spenót, fokhagyma, gyömbér és fűszerek kombinációjával készítenek.

Vegetáriánus sushi saláta tekercsek

A vegetáriánus sushi salátatekercs ízletes és egészséges módja annak, hogy hal nélkül is élvezhesd a sushit.

Kínai édes-savanyú csirke

A kínai édes-savanyú csirke egy klasszikus kínai étel, amely édes-savanyú mártással bevont csirkéből áll.

Malajziai csirke curry

A malajziai csirke curry egy fűszeres és ízes étel, amely Malajziából származik.

Grillezett lazac Teriyaki Bowl

A Grilled Salmon Teriyaki Bowl egy népszerű ázsiai étel, amely zamatos grillezett lazacból és ízletes teriyaki szósszal készül.

Indonéz Sate Ayam

Az indonéz Sate Ayam egy népszerű étel Indonéziában.

Koreai BBQ marhahús taco

A koreai BBQ marha taco izgalmas módja annak, hogy Korea és Mexikó ízeit ötvözze.

Japán ramen tészta

A japán ramen tészta egyfajta tésztaétel, amely Japánból származik.

Vegán Sushi Nori Pakolások

A vegán Sushi Nori Wraps ízletes és egészséges módja annak, hogy halat vagy egyéb állati eredetű termékeket enni kell a sushit.