Home > Recipe >  Fűszeres tofu- és rizstálak

Fűszeres tofu- és rizstálak

A fűszeres tofu és rizstál ízletes és tápláló étel. Ez a vegánbarát étel tökéletes egy gyors és egyszerű vacsorához vagy ebédhez. Tofuval, rizzsel, különféle zöldségekkel és ízletes fűszeres szósszal készül. A tofut szójaszósz, fokhagyma és szezámolaj keverékében pácolják, hogy ízesítsék. A zöldségek sokféle színt és textúrát biztosítanak, a fűszeres szósz pedig felmelegíti. A rizs a tál alapjaként szolgál, a tetejére adjuk a zöldségeket és a tofut. Ez az étel tökéletes egy gyors és egyszerű ételhez, amely egyszerre finom és tápláló.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blokk extra kemény tofu, lecsepegtetve és kockákra vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál chili por
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/4 teáskanál fokhagyma por
  • 1/4 teáskanál hagymapor
  • 1/4 teáskanál füstölt paprika
  • 1/4 teáskanál szárított oregánó
  • 1/4 teáskanál szárított kakukkfű
  • Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1/4 csésze zöldségleves
  • 1/2 teáskanál Sriracha, vagy több, ízlés szerint
  • 2 csésze főtt barna rizs
  • 2 evőkanál apróra vágott friss korianderlevél

Directions

  • Step 1
    Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a tofut, a chiliport, a köményt, a fokhagymaport, a hagymaport, a füstölt paprikát, az oregánót, a kakukkfüvet, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük, gyakran kevergetve, amíg illatos lesz, körülbelül 1-2 percig. Keverje hozzá a zöldséglevest és a Srirachát, és forralja fel.
  • Step 3
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és addig párolja, amíg a folyadék el nem fogy, és a tofu átfőtt, körülbelül 5 percig.
  • Step 4
    Azonnal tálaljuk főtt barna rizs fölött, ízlés szerint korianderrel díszítve.

Comments

Anonymous
,
Ez a fűszeres tofu- és rizstál recept hihetetlenül ízletes és könnyen elkészíthető. Gyorsan összeáll és remek hétvégi étkezés. Fűszeres és finom!
Anonymous
,
Ez a fűszeres tofus és rizses tál recept nagyon ízletes és finom! A tofu nagyon ropogós, a szósz pedig tökéletes egyensúlyt teremt az édes és a fűszeres között. Hétköznapi étkezésre mindenképpen érdemes!
Anonymous
,
Nagyon finomak ezek a fűszeres tofu- és rizstálak! Az ízek és fűszerek tökéletes egyensúlya – mindenképp ki kell próbálni! #íztesztjóváhagyva

More recipes

Indiai Butternut Squash Curry

Az Indian Butternut Squash Curry egy népszerű vegetáriánus étel Indiából.

Sütőtök Curry

A Pumpkin Curry egy indiai étel, amely a sütőtök édességét a curry fűszerek zamatos ízeivel ötvözi.

Yakitori csirke nyárs

A csirke Yakitori nyárs egy népszerű japán harapnivaló, amelyet csirkedarabokból, zöldségekből és egyéb összetevőkből készítenek, amelyeket nyársra fűznek, majd grilleznek.

Koreai Kimchi palacsinta

A koreai Kimchi palacsinta sós palacsinta tojásból, lisztből és különféle zöldségekből, köztük a kimchiből készült.

Kimchi sült rizs

A kimchi sült rizs egy népszerű koreai étel, amelyet párolt rizsből, kimchiből és egyéb összetevőkből, például kockára vágott zöldségekből, húsból és tojásból készítenek.

Citromfüves marha tésztatál

A citromfüves marha tésztatál ízletes és tápláló étel, amely tökéletes a hét bármely estéjére.

Vegetáriánus kókuszos lencse curry

A vegetáriánus kókuszlencse curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amely főételként vagy köretként is fogyasztható.

filippínó Adobo csirke

A filippínó Adobo Chicken egy klasszikus filippínó étel, amely csirkéből, fokhagymából, ecetből és szójaszósszal készül.

Vietnami rákleves

A vietnami rákleves vagy a Canh Cua egy népszerű vietnami leves, amelyet rákból és ízletes húslevesből készítenek.