Home > Recipe >  Tuna Maki Sushi

Tuna Maki Sushi

A Tuna Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely tonhalból és rizzsel készül. Általában noriba, egyfajta tengeri moszatba csomagolják, és gyakran előételként vagy egy sushi tál részeként szolgálják fel. A tonhal általában nyers, de főtt tonhal is használható. A Tuna Maki Sushi különféle típusú tonhalból készíthető, például germonból, sárgaúszójú tonhalból vagy kékúszójú tonhalból. Gyakran ízesítik szójaszósszal és majonézzel, és szezámmaggal, mogyoróhagymával vagy más összetevőkkel díszítik.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (8,8 uncia) tonhalkonzerv lecsöpögtetve
  • 4 evőkanál majonéz
  • 1 teáskanál sriracha szósz (elhagyható)
  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 4 nori lap
  • 1/4 csésze szezámmag

Directions

  • Step 1
    Egy kis tálban keverje össze a tonhalat, a majonézt és a sriracha szószt (ha használ). Keverjük össze, amíg össze nem áll.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy vágódeszkára, és terítse el a 1/2 csésze főtt sushi rizst egyenletesen a nori felületén, hagyva egy 1/2 hüvelykes szegélyt a szélein.
  • Step 3
    Szórj a rizsre 1 evőkanál szezámmagot. Fordítsa meg a nori lapot úgy, hogy a rizs oldala lefelé nézzen.
  • Step 4
    Kenje meg a tonhalkeverék 1/4-ét a nori lapon, hagyjon 1/2 hüvelykes szegélyt a széleken.
  • Step 5
    Szorosan feltekerjük a nori lapot, alulról kezdve és felfelé görgetve. Helyezze a sushi tekercset varrással lefelé, és vágja 8 részre. Ismételje meg a többi nori lappal és hozzávalókkal.

Comments

More recipes