Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

A Kappa Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet uborkával és ecettel fűszerezett rizzsel készítenek. Ez egy népszerű vegetáriánus sushi tekercs, amelyet általában egy csepp wasabival és egy csésze szójaszósszal szolgálnak fel. A tekercs úgy készül, hogy egy nori hínárlapot feltekerünk az uborkával és az ecetes rizzsel, majd darabokra szeleteljük. A Kappa Maki Sushi kiváló alternatívája a hagyományos sushinak, mivel könnyebb, frissebb és jellemzően könnyebben elkészíthető.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 csésze főtt fehér rizs
  • 2 uborka meghámozva és vékony csíkokra szeletelve
  • 4 lap nori hínár
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér (opcionális)
  • 1/4 csésze szezámmag (elhagyható)
  • Szójaszósz és wasabi a tálaláshoz

Directions

  • Step 1
    A rizst megmossuk és a csomagoláson található utasítások szerint megfőzzük. Használat előtt hagyja kihűlni a rizst.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz hengeres szőnyegre. Nedvesítse meg a kezét, és terítsen 1/2 csésze főtt rizst a norira, így körülbelül 1 hüvelyk marad a nori tetején.
  • Step 3
    A rizs tetejére elrendezzük az uborkacsíkokat. Megszórjuk ecetes gyömbérrel és szezámmaggal, ha használunk.
  • Step 4
    Óvatosan emelje fel a szőnyeg önhöz legközelebb eső szélét, és görgesse el magától, és erősen nyomja meg a sushi tekercs formálásához. Távolítsa el a szőnyeget, és szeletelje fel a sushi tekercset 8 egyenlő részre.

Comments

More recipes

Növényi Tempura

A Vegetable Tempura egy japán étel, amely enyhén rántott, rántott zöldségekből áll.

Vegán csicseriborsó és spenótos curry

A vegán csicseriborsó és spenótos curry egy egyszerű és finom vegán curry recept, amely néhány egyszerű hozzávalóból elkészíthető.

Uborkás tekercs sushi

Az uborkás tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amely vékony nori (hínár) lapba csomagolt vékony uborkaszeletekből és néha sushi rizsből áll.

Marha curry burgonyával

A marha curry burgonyával egy klasszikus indiai étel, amely kiadós és ízletes.

Vegetáriánus spenót és csicseriborsó curry

A vegetáriánus spenót és csicseriborsó curry egy finom, egészséges és zamatos étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.

Indiai csirke Biryani

Az Indian Chicken Biryani egy illatos és ízes étel, amely Indiában és világszerte kedvencnek számít.

Philadelphia Roll Sushi

A Philadelphia Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely füstölt lazacból, krémsajtból és uborkából készül.

Vegán Sushi Burrito Bowl

A Vegán Sushi Burrito Bowl egy ízletes és tápláló növényi alapú étkezési lehetőség.

Kínai párolt zsemle

A kínai párolt zsemle, más néven Baozi, egy népszerű kínai snack.