Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

A Kappa Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet uborkával és ecettel fűszerezett rizzsel készítenek. Ez egy népszerű vegetáriánus sushi tekercs, amelyet általában egy csepp wasabival és egy csésze szójaszósszal szolgálnak fel. A tekercs úgy készül, hogy egy nori hínárlapot feltekerünk az uborkával és az ecetes rizzsel, majd darabokra szeleteljük. A Kappa Maki Sushi kiváló alternatívája a hagyományos sushinak, mivel könnyebb, frissebb és jellemzően könnyebben elkészíthető.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 csésze főtt fehér rizs
  • 2 uborka meghámozva és vékony csíkokra szeletelve
  • 4 lap nori hínár
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér (opcionális)
  • 1/4 csésze szezámmag (elhagyható)
  • Szójaszósz és wasabi a tálaláshoz

Directions

  • Step 1
    A rizst megmossuk és a csomagoláson található utasítások szerint megfőzzük. Használat előtt hagyja kihűlni a rizst.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz hengeres szőnyegre. Nedvesítse meg a kezét, és terítsen 1/2 csésze főtt rizst a norira, így körülbelül 1 hüvelyk marad a nori tetején.
  • Step 3
    A rizs tetejére elrendezzük az uborkacsíkokat. Megszórjuk ecetes gyömbérrel és szezámmaggal, ha használunk.
  • Step 4
    Óvatosan emelje fel a szőnyeg önhöz legközelebb eső szélét, és görgesse el magától, és erősen nyomja meg a sushi tekercs formálásához. Távolítsa el a szőnyeget, és szeletelje fel a sushi tekercset 8 egyenlő részre.

Comments

More recipes

Karfiol és burgonya curry

A karfiol és burgonya curry egy ízletes és kiadós vegán étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.

Thai-stílusú sült rizs garnélával

A thai-stílusú rántott rizs garnélarákkal egy finom és ízletes étel, amely biztosan tetszeni fog.

Könnyű Miso leves tofuval

Az Easy Miso Soup tofuval egy egyszerű és ízletes japán leves, amely az év bármely szakában tökéletes.

Indiai szamosák

Az indiai szamosa egyfajta sós sütemény, amely az indiai szubkontinensről származik.

Malajziai csirke satay nyárs

A malajziai csirke satay nyárs egy népszerű délkelet-ázsiai étel, amely hagyományosan pácolt, nyársra vágott csirkedarabokból áll, amelyeket faszén felett grilleznek, és fűszeres mogyorószósszal tálalják.

Japán Teriyaki csirke

A japán teriyaki csirke a japán konyha népszerű étele, amely szójaszósz, mirin és cukor keverékében főtt csirkéből áll.

Yellowtail Roll Sushi

A Yellowtail Roll Sushi egy népszerű japán étel.

Kínai sült rizs

A kínai sült rizs népszerű étel a kínai konyhában.

Kókuszos-lime rizs

A kókusz-lime rizs egy finom, illatos étel fehér basmati rizsből, amelyet kókusztej és limelé keverékében főznek.