Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

A Kappa Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet uborkával és ecettel fűszerezett rizzsel készítenek. Ez egy népszerű vegetáriánus sushi tekercs, amelyet általában egy csepp wasabival és egy csésze szójaszósszal szolgálnak fel. A tekercs úgy készül, hogy egy nori hínárlapot feltekerünk az uborkával és az ecetes rizzsel, majd darabokra szeleteljük. A Kappa Maki Sushi kiváló alternatívája a hagyományos sushinak, mivel könnyebb, frissebb és jellemzően könnyebben elkészíthető.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 csésze főtt fehér rizs
  • 2 uborka meghámozva és vékony csíkokra szeletelve
  • 4 lap nori hínár
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér (opcionális)
  • 1/4 csésze szezámmag (elhagyható)
  • Szójaszósz és wasabi a tálaláshoz

Directions

  • Step 1
    A rizst megmossuk és a csomagoláson található utasítások szerint megfőzzük. Használat előtt hagyja kihűlni a rizst.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz hengeres szőnyegre. Nedvesítse meg a kezét, és terítsen 1/2 csésze főtt rizst a norira, így körülbelül 1 hüvelyk marad a nori tetején.
  • Step 3
    A rizs tetejére elrendezzük az uborkacsíkokat. Megszórjuk ecetes gyömbérrel és szezámmaggal, ha használunk.
  • Step 4
    Óvatosan emelje fel a szőnyeg önhöz legközelebb eső szélét, és görgesse el magától, és erősen nyomja meg a sushi tekercs formálásához. Távolítsa el a szőnyeget, és szeletelje fel a sushi tekercset 8 egyenlő részre.

Comments

More recipes

Növényi Sushi tekercs

A zöldséges sushi tekercsek olyan sushifajták, amelyek fő összetevőjeként különféle zöldségféléket használnak, nem pedig nyers halat.

Lazac avokádó sushi

A lazacos avokádós sushi a nyers lazacból, avokádóból és sushi rizsből készült, népszerű sushi tekercs típusa.

Vietnami stílusú sertés- és rizstál

A vietnami stílusú sertés- és rizstál egy hagyományos vietnami étel, amelyet pácolt sertéshúsból, rizzsel és számos egyéb összetevőből készítenek.

Thai mangó saláta

A thai mangósaláta népszerű étel a délkelet-ázsiai konyhában.

Lazac Avocado Roll Sushi

A Salmon Avocado Roll Sushi egy klasszikus japán sushi tekercs, amely friss lazac és krémes avokádó kombinációjával készül.

Növényi Temaki Hand Roll Sushi

A növényi temaki kézi tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet hínárba csomagolt zöldségekből készítenek.

Kínai Dim Sum

A kínai dim sum egyfajta konyha, amely a dél-kínai kantoni régióból származik.

Singapore Fried Hokkien Mee

A Singapore Fried Hokkien Mee egy népszerű szingapúri étel, amely tésztából, tenger gyümölcseiből, sertéshúsból és zöldségekből áll, sűrű, sötét szószban rántva.

Citromfüves marha tésztatál

A citromfüves marha tésztatál ízletes és tápláló étel, amely tökéletes a hét bármely estéjére.