Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

A Kappa Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet uborkával és ecettel fűszerezett rizzsel készítenek. Ez egy népszerű vegetáriánus sushi tekercs, amelyet általában egy csepp wasabival és egy csésze szójaszósszal szolgálnak fel. A tekercs úgy készül, hogy egy nori hínárlapot feltekerünk az uborkával és az ecetes rizzsel, majd darabokra szeleteljük. A Kappa Maki Sushi kiváló alternatívája a hagyományos sushinak, mivel könnyebb, frissebb és jellemzően könnyebben elkészíthető.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 csésze főtt fehér rizs
  • 2 uborka meghámozva és vékony csíkokra szeletelve
  • 4 lap nori hínár
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér (opcionális)
  • 1/4 csésze szezámmag (elhagyható)
  • Szójaszósz és wasabi a tálaláshoz

Directions

  • Step 1
    A rizst megmossuk és a csomagoláson található utasítások szerint megfőzzük. Használat előtt hagyja kihűlni a rizst.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz hengeres szőnyegre. Nedvesítse meg a kezét, és terítsen 1/2 csésze főtt rizst a norira, így körülbelül 1 hüvelyk marad a nori tetején.
  • Step 3
    A rizs tetejére elrendezzük az uborkacsíkokat. Megszórjuk ecetes gyömbérrel és szezámmaggal, ha használunk.
  • Step 4
    Óvatosan emelje fel a szőnyeg önhöz legközelebb eső szélét, és görgesse el magától, és erősen nyomja meg a sushi tekercs formálásához. Távolítsa el a szőnyeget, és szeletelje fel a sushi tekercset 8 egyenlő részre.

Comments

More recipes

Vietnami Banh Mi szendvics

A Banh Mi szendvics egy népszerű vietnami szendvics, amely különféle összetevőkből készül.

Fűszeres Yellowtail Roll Sushi

A Spicy Yellowtail Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely számos japán étteremben és sushi bárban megtalálható.

Tuna Maki Sushi

A Tuna Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely tonhalból és rizzsel készül.

Okra Curry

Az Okra Curry egy fűszeres, sós étel, amely Indiából származik.

Kókuszos zöldség curry

A Coconut Vegetable Curry egy ízletes és illatos étel, amely különféle zöldségekből készül, krémes kókusz alapú szószban.

Kínai Wonton leves

A Chinese Wonton Soup egy ízletes, sós leves, amely Ázsia számos részén népszerű.

Vegán Sushi saláta

A Vegan Sushi Salad egy egyszerű, egészséges és ízletes saláta, amely tökéletes azok számára, akik hal fogyasztása nélkül szeretnék élvezni a hagyományos sushi ízeket.

Vegán paradicsomos és lencsés curry

A vegán paradicsomos és lencsés curry egy egyszerű és ízletes étel, amely nagyszerű mindenkinek, aki vegán étrendet követ.

Instant Pot Padlizsán Curry

Az Instant Pot Eggplant Curry egy finom, könnyen elkészíthető vegán étel, mely egyesíti az indiai fűszerek és a padlizsán ízeit.