Home > Recipe > Vegán Sushi Burrito

Vegán Sushi Burrito

A Vegan Sushi Burrito egy vegánbarát sushi pakolás, amely a klasszikus sushi tekercs csavarja. Általában úgy készítik, hogy a hagyományos halat és rizst vegánbarát alapanyagokkal helyettesítik, mint például tofu, szejtán és zöldségek. A vegán sushi burritót gyakran más, vegánbarát összetevőkkel töltik meg, mint például avokádó, uborka és ecetes retek. Szójaszósszal, vegán majonézzel és más vegánbarát fűszerekkel tálaljuk. Ez a vegánbarát sushi pakolás nagyszerű módja annak, hogy a vegánok élvezzék a sushi ízeit anélkül, hogy veszélyeztetnék étrendjüket.

Ingredients (2 Persons)

4 csésze főtt sushi rizs
4 lap nori
1 avokádó, szeletelve
1 uborka, szeletelve
1 sárgarépa, juliened
1/2 csésze vegán majonéz
1 teáskanál sriracha (elhagyható)

Directions

Step 1

Helyezzen egy nori lapot egy tiszta felületre. Egyenletes rétegben terítsen 1 csésze főtt sushi rizst a nori tetejére, hagyva egy 1 hüvelykes szegélyt a nori széle körül.
Step 2

A rizs közepén elrendezzük az avokádót, az uborkát és a sárgarépát. Kenje meg a vegán majonézt és a srirachát, ha használ, a tetejére.
Step 3

Hajtsa be a nori oldalát, majd tekerje fel szorosan a sushi burritót, a sushi alátét segítségével nyomja össze a burritót.
Step 4

Ismételje meg a maradék norival, főtt sushi rizzsel és töltelékkel.
Step 5

Tálaljuk a sushi burritókat ecetes gyömbérrel, wasabival és szójaszósszal, ha szükséges.