Home > Recipe >  Kínai édes-savanyú sertéshús

Kínai édes-savanyú sertéshús

A kínai édes-savanyú sertéshús egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet sertéshúsból, kaliforniai paprikából és ananászból készítenek édes-savanyú mártásban. A sertéshúst gyakran felütik és olajban kisütik, mielőtt a többi hozzávalóval együtt megpirítanák. Ezt az ételt általában fehér rizs mellé tálalják, és sok vendég kedvence. Az édes és savanyú ízek kombinációja teszi ezt az ételt ízletessé és kielégítővé.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 kiló sertés szűzpecsenye, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/2 csésze kukoricakeményítő
  • 2 teáskanál növényi olaj
  • 1 piros kaliforniai paprika, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1 zöld kaliforniai paprika, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze fehér ecet
  • 1/4 csésze ketchup
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál szójaszósz

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban dobd meg a sertéshúskockákat a kukoricakeményítővel, amíg a kockák egyenletesen be nem vonódnak.
  • Step 2
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a sertéshúskockákat, és gyakran kevergetve kb. 10 perc alatt minden oldalukon aranybarnára sütjük és átsül.
  • Step 3
    Vegye ki a sertéshúst a serpenyőből, és tegye félre. Adjuk hozzá a paprikát a serpenyőbe, és főzzük, amíg megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
  • Step 4
    Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, a ketchupot, a cukrot és a szójaszószt. Öntsük a keveréket a serpenyőben lévő kaliforniai paprikára, és forraljuk fel.
  • Step 5
    Tegye vissza a sertéshúskockákat a serpenyőbe, és keverje meg, hogy bevonja őket a szósszal. 2-3 percig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik, és az ízek összeolvadnak.

Comments

Anonymous
,
Ez a kínai édes-savanyú sertéshús étel teljesen finom. Az édes-savanyú ízek kombinációja a különböző zöldségekkel és sertéshússal csodálatos ételt alkot! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a kínai édes-savanyú sertéshús finom! Az édes-savanyú íz tökéletes egyensúlya, a zsenge és lédús sertéshússal, kiváló választássá teszi ezt a könnyű, de finom ételhez.
Anonymous
,
A kínai édes-savanyú sertéshús finom! A sertéshús tökéletesen megsült, az édes-savanyú szósz pedig remek ízegyensúlyt biztosít. Erősen ajánlott!

More recipes

Szingapúri stílusú tészta

A szingapúri stílusú tészta egyfajta tésztaétel, amelyet Szingapúrban készítettek, és általában egy nagyobb étkezés részeként szolgálják fel.

Vegán csicseriborsó és spenótos curry

A vegán csicseriborsó és spenótos curry egy egyszerű és finom vegán curry recept, amely néhány egyszerű hozzávalóból elkészíthető.

Vegán édesburgonya és kelkáposzta curry

A Vegán édesburgonya és kelkáposzta curry finom és egészséges vegán étel.

Vegetáriánus Sushi kézi tekercs

A vegetáriánus sushi kézi tekercs egyfajta sushi, amely zöldségekkel és egyéb növényi alapú összetevőkkel van töltve.

Zöldség és lencse curry

A zöldséges és lencse curry egy finom és egészséges indiai ihletésű étel, amely különféle friss zöldségekből, lencséből és aromás fűszerekből készül.

Vegán Sushi Burrito Bowl

A Vegán Sushi Burrito Bowl egy ízletes és tápláló növényi alapú étkezési lehetőség.

Vegetáriánus sushi rizsgolyók

A vegetáriánus sushi rizsgolyó, más néven "onigiri" vagy "omusubi", népszerű snack Japánban.

Fűszeres koreai keverősütni

A Spicy Korean Stir-Fry egy finom, fűszeres étel, amely egyesíti Korea ízeit, például a gochujangot, zöldségekkel és fehérjékkel.

Vegetáriánus sushi tál káposztával és sárgarépával

A vegetáriánus sushitálak káposztával és sárgarépával ízletes és egészséges módja annak, hogy hal nélkül is élvezhessük a sushi ízeit.