Home > Recipe >  Kínai édes-savanyú sertéshús

Kínai édes-savanyú sertéshús

A kínai édes-savanyú sertéshús egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet sertéshúsból, kaliforniai paprikából és ananászból készítenek édes-savanyú mártásban. A sertéshúst gyakran felütik és olajban kisütik, mielőtt a többi hozzávalóval együtt megpirítanák. Ezt az ételt általában fehér rizs mellé tálalják, és sok vendég kedvence. Az édes és savanyú ízek kombinációja teszi ezt az ételt ízletessé és kielégítővé.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 kiló sertés szűzpecsenye, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/2 csésze kukoricakeményítő
  • 2 teáskanál növényi olaj
  • 1 piros kaliforniai paprika, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1 zöld kaliforniai paprika, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze fehér ecet
  • 1/4 csésze ketchup
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál szójaszósz

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban dobd meg a sertéshúskockákat a kukoricakeményítővel, amíg a kockák egyenletesen be nem vonódnak.
  • Step 2
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a sertéshúskockákat, és gyakran kevergetve kb. 10 perc alatt minden oldalukon aranybarnára sütjük és átsül.
  • Step 3
    Vegye ki a sertéshúst a serpenyőből, és tegye félre. Adjuk hozzá a paprikát a serpenyőbe, és főzzük, amíg megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
  • Step 4
    Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, a ketchupot, a cukrot és a szójaszószt. Öntsük a keveréket a serpenyőben lévő kaliforniai paprikára, és forraljuk fel.
  • Step 5
    Tegye vissza a sertéshúskockákat a serpenyőbe, és keverje meg, hogy bevonja őket a szósszal. 2-3 percig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik, és az ízek összeolvadnak.

Comments

Anonymous
,
Ez a kínai édes-savanyú sertéshús étel teljesen finom. Az édes-savanyú ízek kombinációja a különböző zöldségekkel és sertéshússal csodálatos ételt alkot! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a kínai édes-savanyú sertéshús finom! Az édes-savanyú íz tökéletes egyensúlya, a zsenge és lédús sertéshússal, kiváló választássá teszi ezt a könnyű, de finom ételhez.
Anonymous
,
A kínai édes-savanyú sertéshús finom! A sertéshús tökéletesen megsült, az édes-savanyú szósz pedig remek ízegyensúlyt biztosít. Erősen ajánlott!

More recipes

Tojás Nigiri Sushi

Az Egg Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amely egy kis, ovális alakú sushirizs halomból áll, amelyen egy szelet pácolt tojás található.

Koreai barbecue marhahús

A koreai barbecue marhahús népszerű étel a koreai éttermekben és háztartásokban.

Sült sárgarépa curry

A sült sárgarépa curry egy finom és egészséges indiai curry étel, amely sült sárgarépával, hagymával, fokhagymával, gyömbérrel és különféle fűszerekkel készül.

Fűszeres szezám tészta csirkével

A csípős szezám tészta csirkével egy ízletes, zamatos étel, amely egyesíti a szezám diós ízét a chili paprika fűszerességével.

Marha curry kókusztejjel

A marha-curry kókusztejjel egy ízletes étel, amely egyesíti a kókusztej gazdagságát a curry fűszerek zamatos ízével.

Garnélarák Tempura Roll Sushi

A garnélarákos tempura tekercs sushi egy klasszikus típusú sushi tekercs, amely nagyon népszerű Japánban és szerte a világon.

Vegetáriánus sushi rizsgolyók

A vegetáriánus sushi rizsgolyó, más néven "onigiri" vagy "omusubi", népszerű snack Japánban.

Thai Red Curry csirke

A thai vörös curry csirke népszerű étel Thaiföldön és az egész világon.

Vegán uborkás sushi tekercs

A Vegan Cucumber Sushi Roll egy finom, növényi alapú sushi tekercs, amely tökéletes azok számára, akik a hagyományos sushi egészséges és ízletes vegán alternatíváját keresik.