Kínai édes-savanyú sertéshús
Ingredients (2 Persons)
- 1 1/2 kiló sertés szűzpecsenye, 1 hüvelykes kockákra vágva
- 1/2 csésze kukoricakeményítő
- 2 teáskanál növényi olaj
- 1 piros kaliforniai paprika, 1 hüvelykes kockákra vágva
- 1 zöld kaliforniai paprika, 1 hüvelykes kockákra vágva
- 1/4 csésze fehér ecet
- 1/4 csésze ketchup
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál szójaszósz
Directions
-
Step 1Egy nagy tálban dobd meg a sertéshúskockákat a kukoricakeményítővel, amíg a kockák egyenletesen be nem vonódnak.
-
Step 2Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a sertéshúskockákat, és gyakran kevergetve kb. 10 perc alatt minden oldalukon aranybarnára sütjük és átsül.
-
Step 3Vegye ki a sertéshúst a serpenyőből, és tegye félre. Adjuk hozzá a paprikát a serpenyőbe, és főzzük, amíg megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
-
Step 4Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, a ketchupot, a cukrot és a szójaszószt. Öntsük a keveréket a serpenyőben lévő kaliforniai paprikára, és forraljuk fel.
-
Step 5Tegye vissza a sertéshúskockákat a serpenyőbe, és keverje meg, hogy bevonja őket a szósszal. 2-3 percig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik, és az ízek összeolvadnak.
Comments
More recipes
Csicseriborsó curry
A csicseriborsó curry egy népszerű vegetáriánus étel Indiából.
Garnélarák Tempura Roll Sushi
A garnélarákos tempura tekercs sushi egy klasszikus típusú sushi tekercs, amely nagyon népszerű Japánban és szerte a világon.
Bengáli hal curry
A bengáli hal curry egy népszerű halétel a bengáli konyhában.
Szezámmagos-gyömbéres tésztatál
A Sesame-Ginger Noodle Bowl egy ízletes és tápláló étel, amely tele van olyan összetevőkkel, amelyek már megtalálhatók a kamrában.
Thai sült rizs bazsalikommal és chilivel
A thai sült rizs bazsalikommal és chilivel egy finom és ízletes étel, amely tele van friss és sós összetevőkkel.
Ropogós lazactekercses sushi
A Crispy Salmon Roll Sushi egy ízletes és egyedi sushifajta.
Kókuszos curry tésztaleves
A Coconut Curry Noodle Soup egy finom és krémes leves, amely vegán és gluténmentes is.
Vietnami stílusú tavaszi tekercs
A vietnami stílusú tavaszi tekercs népszerű snack és előétel a vietnami konyhában.
malajziai Nasi Lemak
A malajziai Nasi Lemak egy hagyományos malajziai étel, amely kókusztejben főtt illatos rizsből áll, és különféle kísérőkkel, például sült szardella, földimogyoró, keményre főtt tojás, uborkaszeletek és fűszeres-édes chili paszta szolgálja fel.
