Home > Recipe >  Kínai édes-savanyú sertéshús

Kínai édes-savanyú sertéshús

A kínai édes-savanyú sertéshús egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet sertéshúsból, kaliforniai paprikából és ananászból készítenek édes-savanyú mártásban. A sertéshúst gyakran felütik és olajban kisütik, mielőtt a többi hozzávalóval együtt megpirítanák. Ezt az ételt általában fehér rizs mellé tálalják, és sok vendég kedvence. Az édes és savanyú ízek kombinációja teszi ezt az ételt ízletessé és kielégítővé.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 kiló sertés szűzpecsenye, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/2 csésze kukoricakeményítő
  • 2 teáskanál növényi olaj
  • 1 piros kaliforniai paprika, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1 zöld kaliforniai paprika, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze fehér ecet
  • 1/4 csésze ketchup
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál szójaszósz

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban dobd meg a sertéshúskockákat a kukoricakeményítővel, amíg a kockák egyenletesen be nem vonódnak.
  • Step 2
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a sertéshúskockákat, és gyakran kevergetve kb. 10 perc alatt minden oldalukon aranybarnára sütjük és átsül.
  • Step 3
    Vegye ki a sertéshúst a serpenyőből, és tegye félre. Adjuk hozzá a paprikát a serpenyőbe, és főzzük, amíg megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
  • Step 4
    Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, a ketchupot, a cukrot és a szójaszószt. Öntsük a keveréket a serpenyőben lévő kaliforniai paprikára, és forraljuk fel.
  • Step 5
    Tegye vissza a sertéshúskockákat a serpenyőbe, és keverje meg, hogy bevonja őket a szósszal. 2-3 percig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik, és az ízek összeolvadnak.

Comments

Anonymous
,
Ez a kínai édes-savanyú sertéshús étel teljesen finom. Az édes-savanyú ízek kombinációja a különböző zöldségekkel és sertéshússal csodálatos ételt alkot! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a kínai édes-savanyú sertéshús finom! Az édes-savanyú íz tökéletes egyensúlya, a zsenge és lédús sertéshússal, kiváló választássá teszi ezt a könnyű, de finom ételhez.
Anonymous
,
A kínai édes-savanyú sertéshús finom! A sertéshús tökéletesen megsült, az édes-savanyú szósz pedig remek ízegyensúlyt biztosít. Erősen ajánlott!

More recipes

Currys lencseleves

A Curried Lentil Soup egy kiadós és ízletes vegán leves, amelyet lencsével, curryporral és más ízletes fűszerekkel készítenek.

Kappa Maki Roll Sushi

A Kappa maki roll sushi egyfajta japán sushi tekercs, amelyet uborkával (japánul kappa) készítenek.

Gyömbéres-fokhagymás ramen garnélával

A gyömbéres-fokhagymás ramen garnélával egy finom és ízletes ázsiai ihletésű tésztaétel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű étkezéshez.

Vegán tempeh és burgonya curry

A vegán tempeh és burgonyás curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely tökéletes egy hangulatos éjszakához.

Vegán currys tofu és kelkáposzta

A vegán curried tofu and kelkáposzta egy tápláló étel, amely a hagyományos indiai konyha ízeit vegán csavarral ötvözi.

Vegán paradicsomos és lencsés curry

A vegán paradicsomos és lencsés curry egy egyszerű és ízletes étel, amely nagyszerű mindenkinek, aki vegán étrendet követ.

Teriyaki csirke tálak

A Teriyaki csirketálak egy népszerű japán étel, amely rizses és zöldségágyas pácolt csirkéből áll.

Koreai sült csirke

A koreai sült csirke, más néven KFC, egy népszerű gyorsétterem, amely Dél-Koreából származik.

Édes-savanyú tofu

Az édes-savanyú tofu egy finom és egészséges kínai étel, általában köretként vagy főételként szolgálják fel.