Home > Recipe >  Kínai édes-savanyú sertéshús

Kínai édes-savanyú sertéshús

A kínai édes-savanyú sertéshús egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet sertéshúsból, kaliforniai paprikából és ananászból készítenek édes-savanyú mártásban. A sertéshúst gyakran felütik és olajban kisütik, mielőtt a többi hozzávalóval együtt megpirítanák. Ezt az ételt általában fehér rizs mellé tálalják, és sok vendég kedvence. Az édes és savanyú ízek kombinációja teszi ezt az ételt ízletessé és kielégítővé.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 kiló sertés szűzpecsenye, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/2 csésze kukoricakeményítő
  • 2 teáskanál növényi olaj
  • 1 piros kaliforniai paprika, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1 zöld kaliforniai paprika, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze fehér ecet
  • 1/4 csésze ketchup
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál szójaszósz

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban dobd meg a sertéshúskockákat a kukoricakeményítővel, amíg a kockák egyenletesen be nem vonódnak.
  • Step 2
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a sertéshúskockákat, és gyakran kevergetve kb. 10 perc alatt minden oldalukon aranybarnára sütjük és átsül.
  • Step 3
    Vegye ki a sertéshúst a serpenyőből, és tegye félre. Adjuk hozzá a paprikát a serpenyőbe, és főzzük, amíg megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
  • Step 4
    Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, a ketchupot, a cukrot és a szójaszószt. Öntsük a keveréket a serpenyőben lévő kaliforniai paprikára, és forraljuk fel.
  • Step 5
    Tegye vissza a sertéshúskockákat a serpenyőbe, és keverje meg, hogy bevonja őket a szósszal. 2-3 percig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik, és az ízek összeolvadnak.

Comments

Anonymous
,
Ez a kínai édes-savanyú sertéshús étel teljesen finom. Az édes-savanyú ízek kombinációja a különböző zöldségekkel és sertéshússal csodálatos ételt alkot! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a kínai édes-savanyú sertéshús finom! Az édes-savanyú íz tökéletes egyensúlya, a zsenge és lédús sertéshússal, kiváló választássá teszi ezt a könnyű, de finom ételhez.
Anonymous
,
A kínai édes-savanyú sertéshús finom! A sertéshús tökéletesen megsült, az édes-savanyú szósz pedig remek ízegyensúlyt biztosít. Erősen ajánlott!

More recipes

Vegán csicseriborsó és spenótos curry

A vegán csicseriborsó és spenótos curry egy egyszerű és finom vegán curry recept, amely néhány egyszerű hozzávalóból elkészíthető.

Fűszeres csicseriborsó curry

A csípős csicseriborsó curry egy finom és fűszeres vegetáriánus étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Karfiol kókuszos curry

A karfiol kókuszos curry egy finom és ízletes vegán étel, amely kókusztejjel és fűszerekkel készül.

Vegán Sushi Burrito Bowl

A Vegán Sushi Burrito Bowl egy ízletes és tápláló növényi alapú étkezési lehetőség.

Singapore Fried Hokkien Mee

A Singapore Fried Hokkien Mee egy népszerű szingapúri étel, amely tésztából, tenger gyümölcseiből, sertéshúsból és zöldségekből áll, sűrű, sötét szószban rántva.

Vajas csirke curry

A Butter Chicken Curry egy népszerű indiai étel, amely pácolt csirkehúsból készül, tejszínes paradicsom alapú szószban.

Növényi Pad Thai

A Vegetable Pad Thai egy thai tésztaétel, amelyet rántott rizstésztával és különféle zöldségekkel készítenek.

Sütőtök Curry

A Pumpkin Curry egy indiai étel, amely a sütőtök édességét a curry fűszerek zamatos ízeivel ötvözi.

Sült Tofu tekercs sushi

A Fried Tofu Roll Sushi egy népszerű japán étel, amelyet úgy készítenek, hogy egy vékony szelet sült tofut nori hínárba csomagolnak, majd feltekernek sushi rizzsel és más tetszőleges hozzávalókkal.