Home > Recipe > Vegetáriánus Sushi kézi tekercs
Vegetáriánus Sushi kézi tekercs
A vegetáriánus sushi kézi tekercs egyfajta sushi, amely zöldségekkel és egyéb növényi alapú összetevőkkel van töltve. Ez a fajta sushi tökéletes azok számára, akik a vegetáriánus vagy vegán étrendet részesítik előnyben, vagy egyszerűen csak egy finom és egészséges ételt szeretnének élvezni. A vegetáriánus sushi kézi tekercsekben jellemzően használt összetevők közé tartozik az uborka, az avokádó, a yamagobo (ecetes bojtorjángyökér) és a különböző típusú gombák. A hozzávalókat noriba, egyfajta hínárba forgatják, hogy a sushi jellegzetes formáját adja. A kézi tekercset ezt követően gyakran vegán szója- vagy szezámalapú szósszal tálalják a további íz érdekében. A vegetáriánus sushi kézi tekercsek nagyszerű módja annak, hogy élvezze a sushi ízeit anélkül, hogy nyers halat kellene ennie.
Ingredients (2 Persons)
- 2 csésze főtt rövid szemű barna rizs, szobahőmérsékletre hűtve
- 2 evőkanál fehér rizsecet
- 4 lap nori (szárított hínár)
- 1/2 avokádó, szeletelve
- 1/2 uborka, szeletelve
- 1/4 csésze pácolt gyömbér, szeletelve
- 2 evőkanál szezámmag
Directions
-
Step 1
A kihűlt rizshez keverjük a rizsecetet, amíg a rizs egyenletesen be nem vonódik.
-
Step 2
Helyezzen egy nori lapot egy bambusz hengeres szőnyegre. Kenje meg a rizs 1/4-ét a norira, hagyjon egy 1 hüvelykes szegélyt a szélein.
-
Step 3
Az avokádó, az uborka és a pácolt gyömbér 1/4-ét a nori lap aljához egy sorban elrendezzük.
-
Step 4
A bambusz szőnyeg segítségével tekerje fel a nori lapot, erősen nyomja meg, hogy szilárd tekercset formáljon. A tekercset megszórjuk szezámmaggal.
-
Step 5
Ismételje meg a többi hozzávalóval további 3 kézi sushi tekercs elkészítéséhez.
More recipes
Jackfruit Curry
A jackfruit curry népszerű étel Indiában és más dél-ázsiai országokban, jellemzően zöld jackfruitból, fűszerekből, hagymából, paradicsomból és számos egyéb összetevőből készül.
Ropogós ázsiai stílusú csirkeszárny
A ropogós, ázsiai stílusú csirkeszárny finom és ízletes változata a hagyományos csirkeszárnynak.
Vietnami stílusú csirke és rizs
A vietnami stílusú csirke és rizs egy hagyományos étel, amely számos kultúra körében népszerű.
vietnami Pho leves
A vietnami pho leves egy hagyományos vietnami leves, amelyet különféle gyógynövényekből és fűszerekből, valamint marha- vagy csirkehúsból készítenek.
Rántott brokkoli és gomba
A rántott brokkoli és gomba finom és könnyen elkészíthető étel.
Indiai Naan kenyér
Az Indian Naan Bread egyfajta laposkenyér, amely Indiában, Pakisztánban és más dél-ázsiai országokban népszerű.
Rántott tészta sertéshússal és zöldségekkel
Rántott tészta sertéshússal és zöldségekkel egy klasszikus kínai étel, amelyet világszerte fogyasztanak.
Vietnami stílusú tavaszi tekercs
A vietnami stílusú tavaszi tekercs népszerű snack és előétel a vietnami konyhában.
Fűszeres csicseriborsó curry
A csípős csicseriborsó curry egy finom és fűszeres vegetáriánus étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.