Home > Recipe >  Vegetáriánus Sushi kézi tekercs

Vegetáriánus Sushi kézi tekercs

A vegetáriánus sushi kézi tekercs egyfajta sushi, amely zöldségekkel és egyéb növényi alapú összetevőkkel van töltve. Ez a fajta sushi tökéletes azok számára, akik a vegetáriánus vagy vegán étrendet részesítik előnyben, vagy egyszerűen csak egy finom és egészséges ételt szeretnének élvezni. A vegetáriánus sushi kézi tekercsekben jellemzően használt összetevők közé tartozik az uborka, az avokádó, a yamagobo (ecetes bojtorjángyökér) és a különböző típusú gombák. A hozzávalókat noriba, egyfajta hínárba forgatják, hogy a sushi jellegzetes formáját adja. A kézi tekercset ezt követően gyakran vegán szója- vagy szezámalapú szósszal tálalják a további íz érdekében. A vegetáriánus sushi kézi tekercsek nagyszerű módja annak, hogy élvezze a sushi ízeit anélkül, hogy nyers halat kellene ennie.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt rövid szemű barna rizs, szobahőmérsékletre hűtve
  • 2 evőkanál fehér rizsecet
  • 4 lap nori (szárított hínár)
  • 1/2 avokádó, szeletelve
  • 1/2 uborka, szeletelve
  • 1/4 csésze pácolt gyömbér, szeletelve
  • 2 evőkanál szezámmag

Directions

  • Step 1
    A kihűlt rizshez keverjük a rizsecetet, amíg a rizs egyenletesen be nem vonódik.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz hengeres szőnyegre. Kenje meg a rizs 1/4-ét a norira, hagyjon egy 1 hüvelykes szegélyt a szélein.
  • Step 3
    Az avokádó, az uborka és a pácolt gyömbér 1/4-ét a nori lap aljához egy sorban elrendezzük.
  • Step 4
    A bambusz szőnyeg segítségével tekerje fel a nori lapot, erősen nyomja meg, hogy szilárd tekercset formáljon. A tekercset megszórjuk szezámmaggal.
  • Step 5
    Ismételje meg a többi hozzávalóval további 3 kézi sushi tekercs elkészítéséhez.

Comments

More recipes

Tonhaltekercs Sushi

A Tuna Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet nyers tonhalból készítenek.

Curry csirke kókusztejjel

A csirke curry kókusztejjel egy ízletes étel, amely az illatos fűszereket és a krémes kókusztejet ötvözi az ízletes, megnyugtató étkezés érdekében.

Vegetáriánus sushi pite

A Vegetáriánus Sushi Pie egy finom és kreatív módja annak, hogy a hagyományos tengeri összetevők nélkül élvezze a sushit.

Fish Tikka Masala Curry

A Fish Tikka Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet tejszínes, fűszeres szószban pácolt halból készítenek.

Csirke és brokkoli keverjük

A csirke és brokkoli keverősütve egy klasszikus kínai étel, amely egyszerre finom és könnyen elkészíthető.

filippínó csirke Tinola

A Chicken Tinola egy hagyományos filippínó levesétel, amely csirkéből, zöld papayából és gyömbérből áll, könnyű húslevesben főzve.

Rántott sertéshús és brokkoli

A rántott sertéshús és brokkoli egy egyszerű és finom étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Vegán csicseriborsó burgonya curry

A Vegán csicseriborsó burgonya curry egy ízletes, vegánbarát curry étel, amely bármilyen étkezéshez vagy alkalomhoz tökéletes.

Vegán lencse curry

A vegán lencse curry egy finom és tápláló étel, amely lencséből és különféle fűszerekből készül.