Home > Recipe > Vegetáriánus Sushi kézi tekercs
Vegetáriánus Sushi kézi tekercs
A vegetáriánus sushi kézi tekercs egyfajta sushi, amely zöldségekkel és egyéb növényi alapú összetevőkkel van töltve. Ez a fajta sushi tökéletes azok számára, akik a vegetáriánus vagy vegán étrendet részesítik előnyben, vagy egyszerűen csak egy finom és egészséges ételt szeretnének élvezni. A vegetáriánus sushi kézi tekercsekben jellemzően használt összetevők közé tartozik az uborka, az avokádó, a yamagobo (ecetes bojtorjángyökér) és a különböző típusú gombák. A hozzávalókat noriba, egyfajta hínárba forgatják, hogy a sushi jellegzetes formáját adja. A kézi tekercset ezt követően gyakran vegán szója- vagy szezámalapú szósszal tálalják a további íz érdekében. A vegetáriánus sushi kézi tekercsek nagyszerű módja annak, hogy élvezze a sushi ízeit anélkül, hogy nyers halat kellene ennie.
Ingredients (2 Persons)
- 2 csésze főtt rövid szemű barna rizs, szobahőmérsékletre hűtve
- 2 evőkanál fehér rizsecet
- 4 lap nori (szárított hínár)
- 1/2 avokádó, szeletelve
- 1/2 uborka, szeletelve
- 1/4 csésze pácolt gyömbér, szeletelve
- 2 evőkanál szezámmag
Directions
-
Step 1
A kihűlt rizshez keverjük a rizsecetet, amíg a rizs egyenletesen be nem vonódik.
-
Step 2
Helyezzen egy nori lapot egy bambusz hengeres szőnyegre. Kenje meg a rizs 1/4-ét a norira, hagyjon egy 1 hüvelykes szegélyt a szélein.
-
Step 3
Az avokádó, az uborka és a pácolt gyömbér 1/4-ét a nori lap aljához egy sorban elrendezzük.
-
Step 4
A bambusz szőnyeg segítségével tekerje fel a nori lapot, erősen nyomja meg, hogy szilárd tekercset formáljon. A tekercset megszórjuk szezámmaggal.
-
Step 5
Ismételje meg a többi hozzávalóval további 3 kézi sushi tekercs elkészítéséhez.
More recipes
Szingapúri chili rák
A szingapúri chili rák egy népszerű helyi étel, amely az 1950-es évek óta létezik.
Negitoro Roll Sushi
A Negitoro Roll Sushi egyfajta sushi, amelyet zsíros tonhalból vagy toronyból és apróra vágott mogyoróhagymából készítenek.
Szezám csirke
A szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amely rántott csirkedarabokból áll, édes és sós szezámmártással bevonva.
Koreai Bulgogi
A koreai bulgogi egyfajta grillezett húsétel, amely népszerű a koreai konyhában.
Vegán Sushi tavaszi tekercs
A vegán sushi tavaszi tekercs egy finom sushifajta, amely vegánbarát, és tökéletes azok számára, akik állati eredetű termékek fogyasztása nélkül szeretnék élvezni a sushi finom ízét.
Növényi keverősütni rizzsel
A zöldséges rántva rizzsel egy klasszikus ázsiai étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.
Vegán Sushi saláta
A Vegan Sushi Salad egy egyszerű, egészséges és ízletes saláta, amely tökéletes azok számára, akik hal fogyasztása nélkül szeretnék élvezni a hagyományos sushi ízeket.
Keema Curry
A Keema curry egy népszerű indiai étel, amelyet őrölt húsból (általában bárány- vagy marhahúsból), fűszerekből és egyéb összetevőkből, például paradicsomból, hagymából és fokhagymából készítenek.
Vietnami rákleves
A vietnami rákleves vagy a Canh Cua egy népszerű vietnami leves, amelyet rákból és ízletes húslevesből készítenek.