Home > Recipe >  Vegetáriánus Sushi kézi tekercs

Vegetáriánus Sushi kézi tekercs

A vegetáriánus sushi kézi tekercs egyfajta sushi, amely zöldségekkel és egyéb növényi alapú összetevőkkel van töltve. Ez a fajta sushi tökéletes azok számára, akik a vegetáriánus vagy vegán étrendet részesítik előnyben, vagy egyszerűen csak egy finom és egészséges ételt szeretnének élvezni. A vegetáriánus sushi kézi tekercsekben jellemzően használt összetevők közé tartozik az uborka, az avokádó, a yamagobo (ecetes bojtorjángyökér) és a különböző típusú gombák. A hozzávalókat noriba, egyfajta hínárba forgatják, hogy a sushi jellegzetes formáját adja. A kézi tekercset ezt követően gyakran vegán szója- vagy szezámalapú szósszal tálalják a további íz érdekében. A vegetáriánus sushi kézi tekercsek nagyszerű módja annak, hogy élvezze a sushi ízeit anélkül, hogy nyers halat kellene ennie.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt rövid szemű barna rizs, szobahőmérsékletre hűtve
  • 2 evőkanál fehér rizsecet
  • 4 lap nori (szárított hínár)
  • 1/2 avokádó, szeletelve
  • 1/2 uborka, szeletelve
  • 1/4 csésze pácolt gyömbér, szeletelve
  • 2 evőkanál szezámmag

Directions

  • Step 1
    A kihűlt rizshez keverjük a rizsecetet, amíg a rizs egyenletesen be nem vonódik.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz hengeres szőnyegre. Kenje meg a rizs 1/4-ét a norira, hagyjon egy 1 hüvelykes szegélyt a szélein.
  • Step 3
    Az avokádó, az uborka és a pácolt gyömbér 1/4-ét a nori lap aljához egy sorban elrendezzük.
  • Step 4
    A bambusz szőnyeg segítségével tekerje fel a nori lapot, erősen nyomja meg, hogy szilárd tekercset formáljon. A tekercset megszórjuk szezámmaggal.
  • Step 5
    Ismételje meg a többi hozzávalóval további 3 kézi sushi tekercs elkészítéséhez.

Comments

More recipes

Jackfruit Curry

A jackfruit curry népszerű étel Indiában és más dél-ázsiai országokban, jellemzően zöld jackfruitból, fűszerekből, hagymából, paradicsomból és számos egyéb összetevőből készül.

Ropogós ázsiai stílusú csirkeszárny

A ropogós, ázsiai stílusú csirkeszárny finom és ízletes változata a hagyományos csirkeszárnynak.

Vietnami stílusú csirke és rizs

A vietnami stílusú csirke és rizs egy hagyományos étel, amely számos kultúra körében népszerű.

vietnami Pho leves

A vietnami pho leves egy hagyományos vietnami leves, amelyet különféle gyógynövényekből és fűszerekből, valamint marha- vagy csirkehúsból készítenek.

Rántott brokkoli és gomba

A rántott brokkoli és gomba finom és könnyen elkészíthető étel.

Indiai Naan kenyér

Az Indian Naan Bread egyfajta laposkenyér, amely Indiában, Pakisztánban és más dél-ázsiai országokban népszerű.

Rántott tészta sertéshússal és zöldségekkel

Rántott tészta sertéshússal és zöldségekkel egy klasszikus kínai étel, amelyet világszerte fogyasztanak.

Vietnami stílusú tavaszi tekercs

A vietnami stílusú tavaszi tekercs népszerű snack és előétel a vietnami konyhában.

Fűszeres csicseriborsó curry

A csípős csicseriborsó curry egy finom és fűszeres vegetáriánus étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.