Home > Recipe >  Vegetáriánus Sushi kézi tekercs

Vegetáriánus Sushi kézi tekercs

A vegetáriánus sushi kézi tekercs egyfajta sushi, amely zöldségekkel és egyéb növényi alapú összetevőkkel van töltve. Ez a fajta sushi tökéletes azok számára, akik a vegetáriánus vagy vegán étrendet részesítik előnyben, vagy egyszerűen csak egy finom és egészséges ételt szeretnének élvezni. A vegetáriánus sushi kézi tekercsekben jellemzően használt összetevők közé tartozik az uborka, az avokádó, a yamagobo (ecetes bojtorjángyökér) és a különböző típusú gombák. A hozzávalókat noriba, egyfajta hínárba forgatják, hogy a sushi jellegzetes formáját adja. A kézi tekercset ezt követően gyakran vegán szója- vagy szezámalapú szósszal tálalják a további íz érdekében. A vegetáriánus sushi kézi tekercsek nagyszerű módja annak, hogy élvezze a sushi ízeit anélkül, hogy nyers halat kellene ennie.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt rövid szemű barna rizs, szobahőmérsékletre hűtve
  • 2 evőkanál fehér rizsecet
  • 4 lap nori (szárított hínár)
  • 1/2 avokádó, szeletelve
  • 1/2 uborka, szeletelve
  • 1/4 csésze pácolt gyömbér, szeletelve
  • 2 evőkanál szezámmag

Directions

  • Step 1
    A kihűlt rizshez keverjük a rizsecetet, amíg a rizs egyenletesen be nem vonódik.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz hengeres szőnyegre. Kenje meg a rizs 1/4-ét a norira, hagyjon egy 1 hüvelykes szegélyt a szélein.
  • Step 3
    Az avokádó, az uborka és a pácolt gyömbér 1/4-ét a nori lap aljához egy sorban elrendezzük.
  • Step 4
    A bambusz szőnyeg segítségével tekerje fel a nori lapot, erősen nyomja meg, hogy szilárd tekercset formáljon. A tekercset megszórjuk szezámmaggal.
  • Step 5
    Ismételje meg a többi hozzávalóval további 3 kézi sushi tekercs elkészítéséhez.

Comments

More recipes

Vietnami stílusú cérnametélt tálak

A vietnami stílusú cérnametélt népszerű és ízletes étel, amelyet gyakran főételként szolgálnak fel.

Gombás és kókuszos curry

A gombás és kókuszos curry sok délkelet-ázsiai országban népszerű étel.

Vegán édesburgonya és borsó curry

A Vegán édesburgonya és borsó curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amely édesburgonyával, borsóval és fűszerekkel ízletes és megnyugtató ételt alkot.

Vegán kókuszos curry tofuval

A vegán kókuszos curry tofuval egy finom, ízletes és egészséges vegán étel.

Goan hal curry

A Goan Fish Curry egy hagyományos indiai étel Goa államból.

Japán Tonkatsu

A tonkatsu egy japán étel, amely rántott, rántott sertésszeletből áll, és általában felaprított káposztával, tonkatsu szósszal, rizzsel és miso levessel szolgálják fel.

Könnyű kókuszos curry

Az Easy Coconut Curry egy finom és ízletes étel, amelyet könnyű elkészíteni.

Koreai stílusú sült csirke

A koreai stílusú sült csirke egy népszerű étel, amely fűszeres, édes és sós szószban pácolt rántott csirkedarabokat tartalmaz.

Sült tofu édes-savanyú szósszal

A sült tofu édes-savanyú szósszal egy finom és egészséges étel, amely bármilyen alkalomra tökéletes.