Home > Recipe > Vegetáriánus Sushi kézi tekercs
Vegetáriánus Sushi kézi tekercs
A vegetáriánus sushi kézi tekercs egyfajta sushi, amely zöldségekkel és egyéb növényi alapú összetevőkkel van töltve. Ez a fajta sushi tökéletes azok számára, akik a vegetáriánus vagy vegán étrendet részesítik előnyben, vagy egyszerűen csak egy finom és egészséges ételt szeretnének élvezni. A vegetáriánus sushi kézi tekercsekben jellemzően használt összetevők közé tartozik az uborka, az avokádó, a yamagobo (ecetes bojtorjángyökér) és a különböző típusú gombák. A hozzávalókat noriba, egyfajta hínárba forgatják, hogy a sushi jellegzetes formáját adja. A kézi tekercset ezt követően gyakran vegán szója- vagy szezámalapú szósszal tálalják a további íz érdekében. A vegetáriánus sushi kézi tekercsek nagyszerű módja annak, hogy élvezze a sushi ízeit anélkül, hogy nyers halat kellene ennie.
Ingredients (2 Persons)
- 2 csésze főtt rövid szemű barna rizs, szobahőmérsékletre hűtve
- 2 evőkanál fehér rizsecet
- 4 lap nori (szárított hínár)
- 1/2 avokádó, szeletelve
- 1/2 uborka, szeletelve
- 1/4 csésze pácolt gyömbér, szeletelve
- 2 evőkanál szezámmag
Directions
-
Step 1
A kihűlt rizshez keverjük a rizsecetet, amíg a rizs egyenletesen be nem vonódik.
-
Step 2
Helyezzen egy nori lapot egy bambusz hengeres szőnyegre. Kenje meg a rizs 1/4-ét a norira, hagyjon egy 1 hüvelykes szegélyt a szélein.
-
Step 3
Az avokádó, az uborka és a pácolt gyömbér 1/4-ét a nori lap aljához egy sorban elrendezzük.
-
Step 4
A bambusz szőnyeg segítségével tekerje fel a nori lapot, erősen nyomja meg, hogy szilárd tekercset formáljon. A tekercset megszórjuk szezámmaggal.
-
Step 5
Ismételje meg a többi hozzávalóval további 3 kézi sushi tekercs elkészítéséhez.
More recipes
Thai bazsalikom marhahús
A thai bazsalikom marhahús népszerű étel a thai konyhában.
Curry zöldségleves
A Curry zöldségleves egy kiadós és ízletes leves, amely zöldségek, curry fűszerek és húsleves keverékéből készül.
Grillezett Tofu Satay
A grillezett Tofu Satay egy finom vegán étel, aminek biztosan tetszeni fog! Pácolt grillezett tofukockákkal készül, és ízletes mogyorószósszal tálaljuk.
Fűszeres koreai stílusú sertéshús
A fűszeres koreai stílusú sertéshús népszerű étel a koreai konyhában.
Zöld curry
A zöld curry egy népszerű thai étel, amely zöld curry pasztából, kókusztejből, húsból és/vagy zöldségekből áll.
Burgonya és brokkoli curry
A burgonyás és brokkolis curry ízletes és tápláló étel.
Mangó Curry
A Mango Curry egy ízletes és illatos étel, amely érett mangóból, fűszerekből és kókusztejből készül.
Vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval
Ez a vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval egy könnyű és egészséges étel, amely biztosan elkápráztatja ízlelőbimbóit.
Boston Roll Sushi
A Boston Roll sushi egy népszerű sushi tekercs, amelyet főtt garnélarákból, salátából és majonézből készítenek.