Home > Recipe >  Koreai stílusú pácolt csirke

Koreai stílusú pácolt csirke

A koreai stílusú marinált csirke egy olyan csirkehús étel, amely különféle ízeket ötvöz, hogy finom és sós ételt készítsen. Ez jellemzően magában foglalja a csirke pácolását szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma, gyömbér és más fűszerek kombinációjában. A csirkét általában grillen vagy serpenyőben sütik, majd étkezés részeként vagy előételként tálalhatják. Ezt az ételt széles körben élvezik Koreában, és gyakran családi étkezések részeként vagy különleges alkalmakkor szolgálják fel. Az országba érkező külföldi látogatók körében is népszerű, hiszen remek alkalom a koreai konyha egyedi ízeinek megtapasztalására.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli bőr nélküli csirkemell
  • 1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál méz
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1/4 teáskanál pirospaprika pehely

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkemellet a tálba, és forgassuk bevonni. Fedjük le, és hagyjuk pácolódni a hűtőszekrényben legalább 30 percig, vagy akár egy éjszakán át.
  • Step 3
    Melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra (375 °F). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy fóliával.
  • Step 4
    A csirkét kivesszük a pácból, és az előkészített tepsire tesszük. Dobja el a pácot.
  • Step 5
    Süssük a csirkét 20-25 percig, vagy amíg megpuhul. Melegen tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Finom és olyan egyszerű elkészíteni! Ez a pácolt csirke tele van a szójaszósz, a fokhagyma és a gyömbér pác ízével, és annyira lágy és lédús! Határozottan ki kell próbálni!
Anonymous
,
Ez a koreai stílusú marinált csirke elképesztő! Finom pác és nagyon puha csirke. Tökéletes vacsora az egész családnak. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a csirke csodálatos ízű - édes, sós és csak egy kicsit fűszeres. Könnyen elkészíthető, és minden közönségnek tetszeni fog!

More recipes

Rajma Curry

A Rajma Curry egy indiai étel, amelyet vörös vesebabból (rajma) készítenek, fűszeres paradicsom alapú szószban.

Korma Curry csirke

A Chicken Korma Curry egy ízletes és ízletes indiai étel, amelyet tejszínes és enyhe curry szószban főzött csirkehúsból készítenek.

Indiai tandoori csirke

Az indiai tandoori csirke egy népszerű indiai étel, amely joghurtban és fűszerekben pácolt, majd tandoor sütőben főzött csirkehúsból áll.

Fűszeres tonhaltekercses sushi

A fűszeres tonhaltekercses sushi egy népszerű sushifajta, amelyet nyers tonhalból és fűszeres majonézből készítenek.

Avokádó Maki Sushi

Az Avocado Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek fő összetevője az avokádó krémes, zamatos íze.

Tonhal Sashimi

A tonhal sashimi egy japán finomság, amely vékonyra szeletelt nyers tonhalból áll.

Vegán fűszeres tonhal Sushi tekercs

A Vegan Spicy Tuna Sushi Roll vegánbarát alternatívája a hagyományos sushi tekercseknek.

Kínai édes-savanyú csirke

A kínai édes-savanyú csirke egy klasszikus kínai étel, amely édes-savanyú mártással bevont csirkéből áll.

Vietnami rákleves

A vietnami rákleves vagy a Canh Cua egy népszerű vietnami leves, amelyet rákból és ízletes húslevesből készítenek.