Home > Recipe >  Koreai stílusú pácolt csirke

Koreai stílusú pácolt csirke

A koreai stílusú marinált csirke egy olyan csirkehús étel, amely különféle ízeket ötvöz, hogy finom és sós ételt készítsen. Ez jellemzően magában foglalja a csirke pácolását szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma, gyömbér és más fűszerek kombinációjában. A csirkét általában grillen vagy serpenyőben sütik, majd étkezés részeként vagy előételként tálalhatják. Ezt az ételt széles körben élvezik Koreában, és gyakran családi étkezések részeként vagy különleges alkalmakkor szolgálják fel. Az országba érkező külföldi látogatók körében is népszerű, hiszen remek alkalom a koreai konyha egyedi ízeinek megtapasztalására.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli bőr nélküli csirkemell
  • 1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál méz
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1/4 teáskanál pirospaprika pehely

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkemellet a tálba, és forgassuk bevonni. Fedjük le, és hagyjuk pácolódni a hűtőszekrényben legalább 30 percig, vagy akár egy éjszakán át.
  • Step 3
    Melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra (375 °F). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy fóliával.
  • Step 4
    A csirkét kivesszük a pácból, és az előkészített tepsire tesszük. Dobja el a pácot.
  • Step 5
    Süssük a csirkét 20-25 percig, vagy amíg megpuhul. Melegen tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Finom és olyan egyszerű elkészíteni! Ez a pácolt csirke tele van a szójaszósz, a fokhagyma és a gyömbér pác ízével, és annyira lágy és lédús! Határozottan ki kell próbálni!
Anonymous
,
Ez a koreai stílusú marinált csirke elképesztő! Finom pác és nagyon puha csirke. Tökéletes vacsora az egész családnak. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a csirke csodálatos ízű - édes, sós és csak egy kicsit fűszeres. Könnyen elkészíthető, és minden közönségnek tetszeni fog!

More recipes

Egyszerű csirke curry

A Simple Chicken Curry egy gyors és egyszerű recept, amely mindössze néhány hozzávalóból elkészíthető.

Koreai stílusú sült csirke

A koreai stílusú sült csirke egy népszerű étel, amely fűszeres, édes és sós szószban pácolt rántott csirkedarabokat tartalmaz.

Maki Sushi

A Maki sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet úgy készítenek, hogy egy nori (szárított hínár) lapot egy rizsből és egyéb összetevőkből, például halból, zöldségekből és fűszerekből álló töltelék köré tekernek.

Cékla Curry

A céklás curry egy hagyományos indiai étel, amelyet úgy készítenek, hogy kockára vágott céklát főznek hagyma, paradicsom, fokhagyma és gyömbér fűszeres keverékében.

Zöld curry

A zöld curry egy népszerű thai étel, amely zöld curry pasztából, kókusztejből, húsból és/vagy zöldségekből áll.

Vegán karfiol curry

A Vegán karfiol curry egy finom és tápláló vegán curry étel, amely karfiolból, hagymából, fokhagymából és fűszerekből készül.

Pad Thai

A Pad Thai népszerű étel Thaiföldön, amelyet tojással, tofuval és számos egyéb összetevővel, például földimogyoróval, babcsírával és tamarindmártással kevert rizstésztából készítenek.

Teriyaki csirke és zöldségek

A Teriyaki Chicken and Vegetables egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a teriyaki édes és sós ízét ötvözi a zöldségek kielégítő ropogásával.

Koreai sült csirke

A koreai sült csirke, más néven KFC, egy népszerű gyorsétterem, amely Dél-Koreából származik.