Home > Recipe >  Koreai stílusú pácolt csirke

Koreai stílusú pácolt csirke

A koreai stílusú marinált csirke egy olyan csirkehús étel, amely különféle ízeket ötvöz, hogy finom és sós ételt készítsen. Ez jellemzően magában foglalja a csirke pácolását szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma, gyömbér és más fűszerek kombinációjában. A csirkét általában grillen vagy serpenyőben sütik, majd étkezés részeként vagy előételként tálalhatják. Ezt az ételt széles körben élvezik Koreában, és gyakran családi étkezések részeként vagy különleges alkalmakkor szolgálják fel. Az országba érkező külföldi látogatók körében is népszerű, hiszen remek alkalom a koreai konyha egyedi ízeinek megtapasztalására.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli bőr nélküli csirkemell
  • 1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál méz
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1/4 teáskanál pirospaprika pehely

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkemellet a tálba, és forgassuk bevonni. Fedjük le, és hagyjuk pácolódni a hűtőszekrényben legalább 30 percig, vagy akár egy éjszakán át.
  • Step 3
    Melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra (375 °F). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy fóliával.
  • Step 4
    A csirkét kivesszük a pácból, és az előkészített tepsire tesszük. Dobja el a pácot.
  • Step 5
    Süssük a csirkét 20-25 percig, vagy amíg megpuhul. Melegen tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Finom és olyan egyszerű elkészíteni! Ez a pácolt csirke tele van a szójaszósz, a fokhagyma és a gyömbér pác ízével, és annyira lágy és lédús! Határozottan ki kell próbálni!
Anonymous
,
Ez a koreai stílusú marinált csirke elképesztő! Finom pác és nagyon puha csirke. Tökéletes vacsora az egész családnak. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a csirke csodálatos ízű - édes, sós és csak egy kicsit fűszeres. Könnyen elkészíthető, és minden közönségnek tetszeni fog!

More recipes

kínai Lo Mein

A kínai Lo Mein egy népszerű és ízletes, Kínából származó étel.

Vietnami tavaszi tekercs

A vietnami tavaszi tekercs népszerű előétel a vietnami konyhában.

Fűszeres tonhaltekercses sushi

A fűszeres tonhaltekercses sushi egy népszerű sushifajta, amelyet nyers tonhalból és fűszeres majonézből készítenek.

Unagi Don Sushi

Az Unagi Don Sushi egy népszerű japán étel, amely grillezett édesvízi angolnafiléből áll, amelyet sushi rizs fölé tálalnak.

Vegán Sushi tavaszi tekercs

A vegán sushi tavaszi tekercs egy finom sushifajta, amely vegánbarát, és tökéletes azok számára, akik állati eredetű termékek fogyasztása nélkül szeretnék élvezni a sushi finom ízét.

Rántott padlizsán fűszeres fokhagyma szósszal

A rántott padlizsán fűszeres fokhagyma szósszal egy finom és könnyen elkészíthető kínai ihletésű étel.

Kínai szezámmagos csirke

A kínai szezámmagos csirke népszerű étel a kínai konyhában.

Növényi Temaki Hand Roll Sushi

A növényi temaki kézi tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet hínárba csomagolt zöldségekből készítenek.

Szecsuáni padlizsán

A szecsuáni padlizsán egy klasszikus kínai rántható étel, amelyet általában padlizsánnal, fokhagymával, gyömbérrel, szecsuáni chili pasztával és szójaszósszal készítenek.