Home > Recipe >  Koreai stílusú pácolt csirke

Koreai stílusú pácolt csirke

A koreai stílusú marinált csirke egy olyan csirkehús étel, amely különféle ízeket ötvöz, hogy finom és sós ételt készítsen. Ez jellemzően magában foglalja a csirke pácolását szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma, gyömbér és más fűszerek kombinációjában. A csirkét általában grillen vagy serpenyőben sütik, majd étkezés részeként vagy előételként tálalhatják. Ezt az ételt széles körben élvezik Koreában, és gyakran családi étkezések részeként vagy különleges alkalmakkor szolgálják fel. Az országba érkező külföldi látogatók körében is népszerű, hiszen remek alkalom a koreai konyha egyedi ízeinek megtapasztalására.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli bőr nélküli csirkemell
  • 1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál méz
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1/4 teáskanál pirospaprika pehely

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkemellet a tálba, és forgassuk bevonni. Fedjük le, és hagyjuk pácolódni a hűtőszekrényben legalább 30 percig, vagy akár egy éjszakán át.
  • Step 3
    Melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra (375 °F). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy fóliával.
  • Step 4
    A csirkét kivesszük a pácból, és az előkészített tepsire tesszük. Dobja el a pácot.
  • Step 5
    Süssük a csirkét 20-25 percig, vagy amíg megpuhul. Melegen tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Finom és olyan egyszerű elkészíteni! Ez a pácolt csirke tele van a szójaszósz, a fokhagyma és a gyömbér pác ízével, és annyira lágy és lédús! Határozottan ki kell próbálni!
Anonymous
,
Ez a koreai stílusú marinált csirke elképesztő! Finom pác és nagyon puha csirke. Tökéletes vacsora az egész családnak. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a csirke csodálatos ízű - édes, sós és csak egy kicsit fűszeres. Könnyen elkészíthető, és minden közönségnek tetszeni fog!

More recipes

Fűszeres tofu- és rizstálak

A fűszeres tofu és rizstál ízletes és tápláló étel.

Csicseriborsó kókuszos curry

A csicseriborsó kókuszos curry egy ízletes és egészséges indiai stílusú vegán curry recept.

Mangós csirke curry

A Mango Chicken Curry egy ízletes indiai étel, amely ötvözi az érett mangó édességét a curry fűszerével.

Vegán Temari Sushi

A vegán Temari Sushi egy olyan sushifajta, amely állati eredetű termékek nélkül készül.

Malajziai kókuszos hal curry

A malajziai kókuszos hal curry fűszeres és ízes étel, amely népszerű a malajziai konyhában.

Rántott padlizsán fűszeres fokhagyma szósszal

A rántott padlizsán fűszeres fokhagyma szósszal egy finom és könnyen elkészíthető kínai ihletésű étel.

Vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval

Ez a vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval egy könnyű és egészséges étel, amely biztosan elkápráztatja ízlelőbimbóit.

Vegán Tofu Sushi Roll

A Vegan Tofu Sushi Roll finom és tápláló vegán alternatívája a hagyományos halalapú sushi tekercseknek.

Tonhal Nigiri Sushi

A Tuna Nigiri Sushi egyfajta sushi, amelyet nyers tonhalból és sushi rizzsel készítenek.