Home > Recipe >  Kínai Dim Sum
                    
                 
                
                    Kínai Dim Sum
    
        A kínai dim sum egyfajta konyha, amely a dél-kínai kantoni régióból származik. Hagyományosan kis párolókosarakban vagy kis tányérokon szolgálják fel, és gyakran különféle falatnyi ételeket tartalmaz, beleértve a párolt zsemlét, galuskát és egyéb sós és édes rágcsálnivalókat. A dim sum-ot általában reggel vagy délután szolgálják fel teával, de a nap bármely szakában fogyasztható. Az ételeket gyakran mártások vagy fűszerek kísérik, például hoisin vagy chili szósz. A kínai dim sum változatosságáról és ízéről ismert, és számos kínai étteremben népszerű étkezési lehetőség.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 2 csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 csésze hideg víz
- 1/4 csésze főtt garnélarák
- 1/4 csésze kockára vágott sertéshús
- 1/4 csésze szeletelt gomba
- 1/4 csésze kockára vágott sárgarépa
- 1/4 csésze kockára vágott káposzta
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1/4 teáskanál fehér bors
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Adjunk hozzá növényi olajat, és addig keverjük, amíg omlós állagot nem kapunk. 
- 
                    Step 2 Lassan adjunk hozzá hideg vizet, és egy kanállal keverjük tésztává. A tésztát 5 percig gyúrjuk, majd nedves ruhával letakarva 30 percig pihentetjük. 
- 
                    Step 3 A tésztát 12 egyenlő részre osztjuk. Minden darabot görgessünk golyóvá, és sodrófával lapítsuk el. Minden lapított tészta közepére helyezzünk egy teáskanál tölteléket. 
- 
                    Step 4 Hajtsa be a tészta széleit a közepébe, és szorítsa össze. Helyezze a dim sum-ot egy enyhén zsírozott tepsire. 
- 
                    Step 5 350 Fahrenheit fokon sütjük 20 percig. Forrón tálaljuk szójaszósszal és szezámolajjal. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    A Dim Sum a tökéletes kínai konyha élménye! A sanghaji stílusú levesgombócoktól a sertészsemlékig és tavaszi tekercsekig a finom párolt finomságok végtelen választéka elkápráztatja ízlelőbimbóit.
                
             
                        
                
                
                    A kínai Dim Sum finom! A sertészsemle könnyű, ízletes és szakszerűen elkészített, tökéletesre. A shao mai ugyanolyan ízletes, és érdemes kipróbálni. Erősen ajánlott!
                
             
                        
                
                
                    A kínai Dim Sum egyszerűen finom! A gombócokat mindig tökéletesre főzik, az apró falatok pedig mindig frissek és ízesek. Erősen ajánlott!
                
             
                        
                
                
                    A kínai Dim Sum finom volt! A meleg gombócok, tavaszi tekercsek és párolt zsemle ízletesek és ízesek voltak. Nagyon ajánlott!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Lazac Nigiri Sushi
                
                    A lazac nigiri sushi egy népszerű sushifajta Japánban.
                
             
        
                
            
                 
                Ebi Sushi
                
                    Az Ebi Sushi egy japán sushi étterem Portlandben, Oregon államban.
                
             
        
                
            
                 
                Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval
                
                    A Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval egy finom és egészséges vegán étkezési lehetőség, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára.
                
             
        
                
            
                 
                Keema Curry
                
                    A Keema curry egy népszerű indiai étel, amelyet őrölt húsból (általában bárány- vagy marhahúsból), fűszerekből és egyéb összetevőkből, például paradicsomból, hagymából és fokhagymából készítenek.
                
             
        
                
            
                 
                vietnami Pho leves
                
                    A vietnami pho leves egy hagyományos vietnami leves, amelyet különféle gyógynövényekből és fűszerekből, valamint marha- vagy csirkehúsból készítenek.
                
             
        
                
            
                 
                Sertés Vindaloo Curry
                
                    Sertés Vindaloo Curry egy hagyományos indiai étel, amely Goa államból származik.
                
             
        
                
            
                 
                Növényi sült rizs
                
                    A zöldséges sült rizs egy olyan étel, amely népszerű a kelet- és délkelet-ázsiai konyhákban.
                
             
        
                
            
                 
                Garnélarák Nigiri Sushi
                
                    Shrimp Nigiri Sushi egy fajta sushi, amely főtt garnélarákból készül, préselt rizstömb tetejére.
                
             
        
                
            
                 
                Zöld kókuszos csirke curry
                
                    A zöld kókuszos csirke curry egy népszerű étel Dél-Indiából.