Home > Recipe >  Green Bean Curry

Green Bean Curry

A Green Bean Curry egy ízletes indiai étel, amelyet főételként vagy köretként is tálalhatunk. Friss zöldbabból, hagymából, fokhagymából, gyömbérből, fűszerekből és számos egyéb összetevőből készül. A zöldbabot ízletes curry szószban főzik, amely egyszerre krémes és fűszeres. Ez az étel vegánbarát, és könnyen adaptálható bármilyen étrendi preferenciához. A Green Bean Curry nagyszerű módja annak, hogy bármilyen étkezést egyedi csavart adjon.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál garam masala
  • 1 teáskanál kömény
  • 1/2 teáskanál kurkuma
  • 1/4 teáskanál cayenne bors (elhagyható)
  • 1 (14 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1 (15 uncia) doboz zöldbab, lecsepegtetve és leöblítve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a garam masala-t, a köményt, a kurkumát és a cayenne-i borsot (ha használ). 1 percig főzzük állandó keverés mellett.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot, a kaliforniai paprikát és a zöldbabot. Forraljuk fel, és főzzük 8-10 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  • Step 4
    Ízlés szerint főtt rizzsel vagy naan kenyérrel tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez a zöldbab curry egy ízletes, fehérjedús étel. Könnyen elkészíthető, finom, aromás íze van. A fűszerek igazán kiemelik a zöldségek ízét. Nagyon ajánlom!

More recipes

Vegán paradicsomos és lencsés curry

A vegán paradicsomos és lencsés curry egy egyszerű és ízletes étel, amely nagyszerű mindenkinek, aki vegán étrendet követ.

Lazac avokádó sushi

A lazacos avokádós sushi a nyers lazacból, avokádóból és sushi rizsből készült, népszerű sushi tekercs típusa.

Fűszeres lazactekercses sushi

A fűszeres lazactekercses sushi az egyik legnépszerűbb sushifajta.

Vegán Sushi Nori Pakolások

A vegán Sushi Nori Wraps ízletes és egészséges módja annak, hogy halat vagy egyéb állati eredetű termékeket enni kell a sushit.

Unagi Roll Sushi

Az Unagi Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs típus, amelyet édesvízi angolnából készítenek.

Ropogós kókuszos garnélarák thai chili szósszal

A ropogós kókuszos garnéla thai chili szósszal egy finom és egzotikus étel, amely bármilyen alkalomra tökéletes.

Koreai stílusú pácolt csirke

A koreai stílusú marinált csirke egy olyan csirkehús étel, amely különféle ízeket ötvöz, hogy finom és sós ételt készítsen.

Könnyű padlizsán curry

Az Easy Eggplant Curry egy finom és ízletes indiai étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Tempura Roll Sushi

A Tempura Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely a tempurát és a sushit ötvözi.