Home > Recipe >  Édes-savanyú sertéshús

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy klasszikus kínai étel, amely világszerte népszerű. Sertéshúskockákból áll, amelyeket felütnek és rántanak, majd édes-savanyú szószban főznek. A mártást általában ecet, cukor és szójaszósz kombinációjával készítik, valamint más összetevőket, például fokhagymát, gyömbért és chili paprikát. A sertéshúst gyakran párolt rizzsel és zöldségekkel tálalják. Az édes-savanyú sertéshús remek étel partikon vagy egy nagyobb kínai étkezés részeként.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló sertéslapocka, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 4 evőkanál növényi olaj
  • 1/4 csésze fehér ecet
  • 1/4 csésze kristálycukor
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál ketchup
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 teáskanál pirospaprika pehely
  • 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 csésze kukoricakeményítő
  • 1/4 csésze hideg víz
  • 2 zöld kaliforniai paprika, 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 2 piros kaliforniai paprika, 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 1 hagyma, 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 1 (8 uncia) doboz ananászdarabok, lecsepegtetve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a sertéshús kockákat, és főzzük enyhén barnára, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze az ecetet, cukrot, szójaszószt, ketchupot, fokhagymaport, őrölt gyömbért, pirospaprika pelyhet, fekete borsot és sót. Öntsük a keveréket a sertéshús kockákra, és keverjük bevonni.
  • Step 3
    Egy külön kis tálban keverjük össze a kukoricakeményítőt és a hideg vizet. Öntse a keveréket a serpenyőbe, és keverje addig, amíg a szósz besűrűsödik, körülbelül 2 percig.
  • Step 4
    Adja hozzá a kaliforniai paprikát, a hagymát és az ananászt a serpenyőbe, és keverje össze. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 10 percig, időnként megkeverve, amíg a sertés megpuhul.

Comments

Anonymous
,
Az édes-savanyú sertéshús teljesen finom! A finom sertéshúsdarabok, a ropogós zöldségek és az ízletes édes-savanyú szósz miatt ezt az ételt ki kell próbálni. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Az édes-savanyú sertéshús finom keleti étel. Az édes és csípős egyensúly egyedi ízt ad ennek az ízletes ételnek. A zamatos sertéshús tökéletesre sült, a zöldségkeverék pedig csodálatos ropogóst ad. Kiváló választás bármilyen étkezéshez.
Anonymous
,
Az édes-savanyú sertéshús csodálatos étel. Tökéletes egyensúlyban van az édesség és a csípősség között. A sertéshús puha és lédús. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
Az édes-savanyú sertéshús nagyon finom! Az édes-savanyú ízek tökéletes keveréke van benne! Nagyon ajánlom kipróbálásra, nem fog csalódni!

More recipes

Karfiol kókuszos curry

A karfiol kókuszos curry egy finom és ízletes vegán étel, amely kókusztejjel és fűszerekkel készül.

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy klasszikus kínai étel, amely világszerte népszerű.

Vegetáriánus Sushi kézi tekercs

A vegetáriánus sushi kézi tekercs egyfajta sushi, amely zöldségekkel és egyéb növényi alapú összetevőkkel van töltve.

Indiai csicseriborsó curry

Az indiai csicseriborsó curry egy klasszikus indiai étel, amelyet csicseriborsóval, gyógynövényekkel, fűszerekkel és különféle zöldségekkel készítenek.

Vietnami stílusú tavaszi tekercs

A vietnami stílusú tavaszi tekercs népszerű snack és előétel a vietnami konyhában.

Vegetáriánus Sushi Sashimi Bowl

A vegetáriánus Sushi Sashimi Bowl egy ízletes és egészséges japán étel, amely különféle zöldségeket, rizst és egyéb összetevőket kombinál, hogy ízletes ételt készítsen.

Marha curry

A marha-curry egy hagyományos indiai étel, amelyet különféle fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.

Futomaki Roll Sushi

A Futomaki Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely Japánból származik.

Tempura Roll Sushi

A Tempura Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely a tempurát és a sushit ötvözi.