Home > Recipe >  Curried Butternut squash leves

Curried Butternut squash leves

A curried Butternut Squash Soup krémes, sós és ízletes leves, amely tökéletes őszi étkezés. Ez a leves vajtökből, hagymából, fokhagymából és curryporból készül, amelyek egyedi ízt adnak neki. Különféle zöldségekkel is tele van, például sárgarépával, zellerrel és burgonyával, amelyek mindegyike kellemes textúrát és ízt ad a levesnek. Ez a leves könnyen elkészíthető, és akár köretként is fogyasztható. Biztosan siker lesz családod és barátaid körében!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 közepes hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál reszelt friss gyömbér
  • 2 teáskanál curry por
  • 4 csésze zöldségleves
  • 4 csésze kockára vágott vajtök
  • 1 csésze kókusztej
  • 1 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy edényben, közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért, és főzzük, amíg a hagyma áttetsző lesz, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Keverjük hozzá a curryport, és főzzük 1 percig, amíg illatos lesz.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a zöldséglevest, a tököt, a kókusztejet, sózzuk és borsozzuk. Forraljuk fel a keveréket, majd csökkentsük a hőt, és főzzük 20 percig, amíg a tök megpuhul.
  • Step 4
    Tegyük át a levest egy turmixgépbe, és turmixoljuk simára. Melegen tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A curried Butternut squash leves finom és megnyugtató étel. Imádom a curry fűszerek aromáját és a leves meleg, krémes állagát! Erősen ajánlott!

More recipes

Könnyű padlizsán curry

Az Easy Eggplant Curry egy finom és ízletes indiai étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Indiai vajas csirke

Az Indian Butter Chicken vagy a Murgh Makhani egy népszerű észak-indiai étel, amely krémes paradicsom alapú szószból áll pácolt csirkével.

Fűszeres csicseriborsó curry

A csípős csicseriborsó curry egy finom és fűszeres vegetáriánus étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Tonhal Mayo Roll Sushi

A Tuna Mayo Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet tonhal és majonéz kombinációjával készítenek.

Ananász Curry

Az ananász curry Dél-Indiából származó népszerű étel.

Szója-mázas lazac

A szója-mázas lazac egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely biztosan lenyűgöz.

Karfiol kókuszos curry

A karfiol kókuszos curry egy finom és ízletes vegán étel, amely kókusztejjel és fűszerekkel készül.

Miso Soup Sushi

A Miso Soup Sushi egy japán étterem Tokióban, Japánban.

Malabar Fish Curry

A Malabar Fish Curry egy hagyományos hal curry az indiai Malabar régióból.