Home > Recipe >  Curried Butternut squash leves

Curried Butternut squash leves

A curried Butternut Squash Soup krémes, sós és ízletes leves, amely tökéletes őszi étkezés. Ez a leves vajtökből, hagymából, fokhagymából és curryporból készül, amelyek egyedi ízt adnak neki. Különféle zöldségekkel is tele van, például sárgarépával, zellerrel és burgonyával, amelyek mindegyike kellemes textúrát és ízt ad a levesnek. Ez a leves könnyen elkészíthető, és akár köretként is fogyasztható. Biztosan siker lesz családod és barátaid körében!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 közepes hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál reszelt friss gyömbér
  • 2 teáskanál curry por
  • 4 csésze zöldségleves
  • 4 csésze kockára vágott vajtök
  • 1 csésze kókusztej
  • 1 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy edényben, közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért, és főzzük, amíg a hagyma áttetsző lesz, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Keverjük hozzá a curryport, és főzzük 1 percig, amíg illatos lesz.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a zöldséglevest, a tököt, a kókusztejet, sózzuk és borsozzuk. Forraljuk fel a keveréket, majd csökkentsük a hőt, és főzzük 20 percig, amíg a tök megpuhul.
  • Step 4
    Tegyük át a levest egy turmixgépbe, és turmixoljuk simára. Melegen tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A curried Butternut squash leves finom és megnyugtató étel. Imádom a curry fűszerek aromáját és a leves meleg, krémes állagát! Erősen ajánlott!

More recipes

Vegán sushi tál uborkával és retekkel

A Vegán Sushi Bowl uborkával és retekkel a klasszikus japán étel ízletes, növényi alapú változata.

Kung pao csirke

A Kung Pao csirke egy népszerű kínai étel, amely Kína Szecsuán tartományából származik.

Vegán csicseriborsó és kelkáposzta curry

A vegán csicseriborsó és kelkáposzta curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.

Thai bazsalikomos csirke keverhető

A Thai Basil Chicken Stir-Fry egy népszerű thai étel, amely a fokhagyma, a chili és a bazsalikom ízeit kombinálja csirkével, zöldségekkel és rizzsel.

Butternut squash és csicseriborsó curry

A Butternut Squash és Chickpea Curry egy indiai ihletésű vegán curry étel, amely egyszerre egészséges és kiadós.

Fűszeres tofu keverősütve

A Spicy Tofu Stir-Fry egy ízletes és sokoldalú étel, amely főételként vagy köretként is fogyasztható.

Tekka Maki Sushi

A Tekka Maki Sushi egy hagyományos japán sushi tekercs nyers tonhallal vagy „tekkával”.

Fülöp-szigeteki Lumpia

A Filipino Lumpia egy népszerű filippínó étel, amely a Fülöp-szigetekről származik.

Csirke curry

A csirke curry egy népszerű dél-ázsiai étel, amelyet általában különféle fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.