Home > Recipe > Curried Butternut squash leves
Curried Butternut squash leves
A curried Butternut Squash Soup krémes, sós és ízletes leves, amely tökéletes őszi étkezés. Ez a leves vajtökből, hagymából, fokhagymából és curryporból készül, amelyek egyedi ízt adnak neki. Különféle zöldségekkel is tele van, például sárgarépával, zellerrel és burgonyával, amelyek mindegyike kellemes textúrát és ízt ad a levesnek. Ez a leves könnyen elkészíthető, és akár köretként is fogyasztható. Biztosan siker lesz családod és barátaid körében!
Ingredients (2 Persons)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes hagyma, felkockázva
- 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 evőkanál reszelt friss gyömbér
- 2 teáskanál curry por
- 4 csésze zöldségleves
- 4 csésze kockára vágott vajtök
- 1 csésze kókusztej
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
Directions
-
Step 1
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy edényben, közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért, és főzzük, amíg a hagyma áttetsző lesz, körülbelül 5 percig.
-
Step 2
Keverjük hozzá a curryport, és főzzük 1 percig, amíg illatos lesz.
-
Step 3
Adjuk hozzá a zöldséglevest, a tököt, a kókusztejet, sózzuk és borsozzuk. Forraljuk fel a keveréket, majd csökkentsük a hőt, és főzzük 20 percig, amíg a tök megpuhul.
-
Step 4
Tegyük át a levest egy turmixgépbe, és turmixoljuk simára. Melegen tálaljuk.
Comments
A curried Butternut squash leves finom és megnyugtató étel. Imádom a curry fűszerek aromáját és a leves meleg, krémes állagát! Erősen ajánlott!
More recipes
Vegán currys tofu és kelkáposzta
A vegán curried tofu and kelkáposzta egy tápláló étel, amely a hagyományos indiai konyha ízeit vegán csavarral ötvözi.
Növényi Red Curry
A Vegetable Red Curry egy hagyományos thai étel, amelyet különféle zöldségekből, például padlizsánból, bambuszrügyből, kaliforniai paprikából, sárgarépából és gombából készítenek, ízes vörös curry szószban párolva.
Vegán kókuszos curry tofuval
A vegán kókuszos curry tofuval egy finom, ízletes és egészséges vegán étel.
Zöldség és csicseriborsó curry
A zöldséges és csicseriborsó curry egy népszerű indiai étel, amely egyszerre finom és egészséges.
Rántott zöldségek kókuszrizzsel
Rántott zöldségek kókuszrizzsel egy ízletes és egészséges étel, amely egyesíti a friss zöldségek, a kókusztej és az illatos jázmin rizs ízeit.
Palak Paneer Curry
A Palak Paneer Curry egy népszerű észak-indiai étel.
Thai csirke leves kókusztejjel
A thai csirkeleves kókusztejjel egy hagyományos thai étel, amely a helyiek és a turisták körében egyaránt kedvelt.
Kappa Maki Roll Sushi
A Kappa maki roll sushi egyfajta japán sushi tekercs, amelyet uborkával (japánul kappa) készítenek.
Vietnami rákleves
A vietnami rákleves vagy a Canh Cua egy népszerű vietnami leves, amelyet rákból és ízletes húslevesből készítenek.