Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

A Tekka Maki Sushi egy hagyományos japán sushi tekercs nyers tonhallal vagy „tekkával”. A tekercs nyers tonhal, hínár és noriba csomagolt sushi rizs csíkjaiból vagy szárított hínárlapokból készül. Ez az egyik legnépszerűbb sushi-tekercs Japánban, és gyakran előételként vagy könnyű ételként szolgálják fel. A Tekka maki nagyszerű módja annak, hogy élvezze a tonhal friss ízét, és egészséges és ízletes választás minden sushi szerelmes számára.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lap nori hínár
  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 2 avokádó, szeletelve
  • 2 uborka, szeletelve
  • 1/2 csésze ecetes gyömbér
  • 1/4 csésze pirított szezámmag
  • wasabi paszta, ízlés szerint

Directions

  • Step 1
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz hengeres szőnyegre. Terítsen 1 csésze főtt sushi rizst a norira.
  • Step 2
    Az avokádó- és uborkaszeleteket a nori lap széle felé helyezzük el, egyenes vonalat képezve.
  • Step 3
    Tekerje fel a nori lapot a bambusz hengerszőnyeg segítségével, hogy hengert formázzon. Ügyeljen arra, hogy a hozzávalók a tekercs belsejében legyenek.
  • Step 4
    Ismételje meg a többi hozzávalóval, amíg 4 tekercs nem lesz.
  • Step 5
    Mindegyik tekercset éles késsel 8 darabra vágjuk. Rendezzük a darabokat egy tányérra.
  • Step 6
    Díszítsük ecetes gyömbérrel, pirított szezámmaggal és wasabi pasztával, ha szükséges.

Comments

More recipes

Kókuszos curry lencseleves

A Coconut Curry lencseleves ízletes és tápláló leves, amely tele van egészséges összetevőkkel.

Thai vörös curry tofuval

A thai vörös curry tofuval egy ízletes és megnyugtató étel, amely egyesíti a thai vörös curry zamatos, aromás ízét a tofu enyhe, diós ízével.

Vegán sütőtök és lencse curry

A vegán sütőtök és lencse curry egy kiadós és ízletes étel, amely minden vegán vagy vegetáriánus számára biztosan tetszeni fog.

Butternut Squash Curry

A butternut squash curry egy zamatos, ízletes étel, amely tökéletes egy hideg téli éjszakára.

Növényi Korma Curry

A növényi Korma Curry egy finom és megnyugtató indiai étel.

Vöröslencse curry

A Red Lentil Curry egy finom és tápláló indiai étel, amelyet vöröslencsével, paradicsommal, fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.

Bárány Rogan Josh Curry

A Lamb Rogan Josh egy indiai curry étel bárányhúsból, paradicsomból és fűszerekből.

Tikka Masala csirke

A Tikka Masala csirke egy népszerű indiai étel, amely pácolt, grillezett csirkehúsból áll, krémes, paradicsom alapú szószban.

malajziai Nasi Lemak

A malajziai Nasi Lemak egy hagyományos malajziai étel, amely kókusztejben főtt illatos rizsből áll, és különféle kísérőkkel, például sült szardella, földimogyoró, keményre főtt tojás, uborkaszeletek és fűszeres-édes chili paszta szolgálja fel.