Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

A Tekka Maki Sushi egy hagyományos japán sushi tekercs nyers tonhallal vagy „tekkával”. A tekercs nyers tonhal, hínár és noriba csomagolt sushi rizs csíkjaiból vagy szárított hínárlapokból készül. Ez az egyik legnépszerűbb sushi-tekercs Japánban, és gyakran előételként vagy könnyű ételként szolgálják fel. A Tekka maki nagyszerű módja annak, hogy élvezze a tonhal friss ízét, és egészséges és ízletes választás minden sushi szerelmes számára.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lap nori hínár
  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 2 avokádó, szeletelve
  • 2 uborka, szeletelve
  • 1/2 csésze ecetes gyömbér
  • 1/4 csésze pirított szezámmag
  • wasabi paszta, ízlés szerint

Directions

  • Step 1
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz hengeres szőnyegre. Terítsen 1 csésze főtt sushi rizst a norira.
  • Step 2
    Az avokádó- és uborkaszeleteket a nori lap széle felé helyezzük el, egyenes vonalat képezve.
  • Step 3
    Tekerje fel a nori lapot a bambusz hengerszőnyeg segítségével, hogy hengert formázzon. Ügyeljen arra, hogy a hozzávalók a tekercs belsejében legyenek.
  • Step 4
    Ismételje meg a többi hozzávalóval, amíg 4 tekercs nem lesz.
  • Step 5
    Mindegyik tekercset éles késsel 8 darabra vágjuk. Rendezzük a darabokat egy tányérra.
  • Step 6
    Díszítsük ecetes gyömbérrel, pirított szezámmaggal és wasabi pasztával, ha szükséges.

Comments

More recipes

Marha curry burgonyával

A marha curry burgonyával egy klasszikus indiai étel, amely kiadós és ízletes.

Green Bean Curry

A Green Bean Curry egy ízletes indiai étel, amelyet főételként vagy köretként is tálalhatunk.

Marhahús és brokkoli keverjük

A marhahús és brokkoli kevert rántása egy klasszikus kínai-amerikai étel, amelyet a világ számos kultúrája adaptált.

indiai Dal

Az indiai dal egyfajta hüvelyes alapú étel, amely Dél-Ázsiában népszerű.

Malabar Fish Curry

A Malabar Fish Curry egy hagyományos hal curry az indiai Malabar régióból.

Ropogós narancssárga tofu

A Crispy Orange Tofu egy finom kínai étel, amely rántott tofukockákból áll, édes és sós narancsszószba dobva.

Vegán kókuszos curry tofuval

A vegán kókuszos curry tofuval egy finom, ízletes és egészséges vegán étel.

Növényi Temaki Hand Roll Sushi

A növényi temaki kézi tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet hínárba csomagolt zöldségekből készítenek.

Alaska Roll Sushi

Az Alaska Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs az Egyesült Államokban.