Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

A Tekka Maki Sushi egy hagyományos japán sushi tekercs nyers tonhallal vagy „tekkával”. A tekercs nyers tonhal, hínár és noriba csomagolt sushi rizs csíkjaiból vagy szárított hínárlapokból készül. Ez az egyik legnépszerűbb sushi-tekercs Japánban, és gyakran előételként vagy könnyű ételként szolgálják fel. A Tekka maki nagyszerű módja annak, hogy élvezze a tonhal friss ízét, és egészséges és ízletes választás minden sushi szerelmes számára.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lap nori hínár
  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 2 avokádó, szeletelve
  • 2 uborka, szeletelve
  • 1/2 csésze ecetes gyömbér
  • 1/4 csésze pirított szezámmag
  • wasabi paszta, ízlés szerint

Directions

  • Step 1
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz hengeres szőnyegre. Terítsen 1 csésze főtt sushi rizst a norira.
  • Step 2
    Az avokádó- és uborkaszeleteket a nori lap széle felé helyezzük el, egyenes vonalat képezve.
  • Step 3
    Tekerje fel a nori lapot a bambusz hengerszőnyeg segítségével, hogy hengert formázzon. Ügyeljen arra, hogy a hozzávalók a tekercs belsejében legyenek.
  • Step 4
    Ismételje meg a többi hozzávalóval, amíg 4 tekercs nem lesz.
  • Step 5
    Mindegyik tekercset éles késsel 8 darabra vágjuk. Rendezzük a darabokat egy tányérra.
  • Step 6
    Díszítsük ecetes gyömbérrel, pirított szezámmaggal és wasabi pasztával, ha szükséges.

Comments

More recipes

Temaki Hand Roll Sushi

A Temaki Hand Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely az elmúlt években egyre népszerűbb.

Kókuszos lencse curry

A kókuszlencse curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely minden alkalomra tökéletes.

Rainbow Roll Sushi

A Rainbow Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs étel Japánban.

Fűszeres Yellowtail Roll Sushi

A Spicy Yellowtail Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely számos japán étteremben és sushi bárban megtalálható.

Easy Lamb Curry

Az Easy Lamb Curry egy egyszerű és ízletes indiai étel, amely tökéletes egy gyors és könnyű hétvégi étkezéshez.

Sárga Curry

A sárga curry egyfajta thai curry, amely enyhébb, mint a többi curry.

Vegán Sushi tavaszi tekercs

A vegán sushi tavaszi tekercs egy finom sushifajta, amely vegánbarát, és tökéletes azok számára, akik állati eredetű termékek fogyasztása nélkül szeretnék élvezni a sushi finom ízét.

Szezám-gyömbéres csirke és brokkoli

A szezámmagos-gyömbéres csirke és brokkoli finom, ízekben gazdag étel, amely tökéletes egy gyors hétvégi vacsorához.

Koreai Bibimbap

A koreai bibimbap egy hagyományos koreai étel, amely párolt fehér rizsből és különféle zöldségekből, például spenótból, gombából, sárgarépából és babcsírából áll, fűszeres chili szósszal és tükörtojással.