Home > Recipe >  Onigiri Sushi

Onigiri Sushi

Az Onigiri sushi egyfajta japán rizsgolyó, amelyet sushi rizzsel készítenek, és noriba (tengeri moszatba) csomagolnak. Gyakran különféle összetevőkkel töltik meg, mint például ecetes szilva, lazac, tonhal vagy más töltelékek. Az onigiri sushi népszerű snack vagy könnyű étel Japánban, és gyakran bento dobozok részeként szolgálják fel. Piknikre vagy útközben is népszerű tárgy. Az Onigiri egy egyszerű és kényelmes módja annak, hogy élvezze a sushi ízeit anélkül, hogy egy teljes sushi tekercset kellene elkészítenie.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt fehér rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • 1/4 teáskanál só
  • 2 lap nori hínár, 4 részre vágva
  • 4 evőkanál furikake fűszer
  • 4 evőkanál umeboshi paszta

Directions

  • Step 1
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.
  • Step 2
    Tegye a főtt rizst egy nagy tálba, és öntse a tetejére az ecetes keveréket. Az ecetes keveréket óvatosan a rizsbe keverjük, amíg egyenletesen el nem oszlik.
  • Step 3
    A rizst 4 egyenlő részre osztjuk. Nedvesítse meg a kezét vízzel, hogy a rizs ne tapadjon a kezéhez. Vegyünk egy adag rizst, és formázzuk háromszög alakú onigirit.
  • Step 4
    Helyezzen egy darab norit az onigiri tetejére. A tetejére szórjuk a furikake fűszerezést. Helyezzen egy teáskanál umeboshi pasztát az onigiri közepére. Hajtsa rá a norit a töltelékre, és nyomja le, hogy lezárja.
  • Step 5
    Ismételje meg a folyamatot a rizs többi részével, hogy 4 onigirit készítsen.

Comments

More recipes

Tako Nigiri Sushi

A Tako Nigiri Sushi egyfajta sushi a japán konyhában.

Édesburgonyás curry

Az édesburgonya curry egy ízletes és egészséges vegán étel, amely édesburgonyából, hagymából, fokhagymából, gyömbérből, fűszerekből és kókusztejből készül.

Vegetáriánus Sushi tekercs spárgával és sárgarépával

A vegetáriánus sushi tekercs spárgával és sárgarépával egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető sushi tekercs.

Teriyaki lazac

A teriyaki lazac egy népszerű japán étel, amely grillezett vagy sült lazacból áll, amelyet édes és sós teriyaki szószban pácolnak.

Vegán karfiol curry

A Vegán karfiol curry egy finom és tápláló vegán curry étel, amely karfiolból, hagymából, fokhagymából és fűszerekből készül.

Koreai stílusú marhahús és Kimchi pörkölt

A koreai stílusú marhahús és kimchi pörkölt egy hagyományos koreai étel, amely két fő összetevőből áll: a marhahúsból és a kimchiből.

Szingapúri tészta

A szingapúri tészta egy népszerű étel, amely Szingapúrból származik.

Marha Kofta Curry

A marhahús Kofta Curry egy hagyományos indiai étel, amelyet úgy készítenek, hogy a darált marhahúst fűszerekkel és gyógynövényekkel kombinálják, a keverékből húsgombócokat formálnak, majd ízes curry szószban párolják őket.

Uborkás Avocado Roll Sushi

Uborka Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely ötvözi az uborka friss, ropogós textúráját az avokádó krémes állagával.