Home > Recipe >  Onigiri Sushi

Onigiri Sushi

Az Onigiri sushi egyfajta japán rizsgolyó, amelyet sushi rizzsel készítenek, és noriba (tengeri moszatba) csomagolnak. Gyakran különféle összetevőkkel töltik meg, mint például ecetes szilva, lazac, tonhal vagy más töltelékek. Az onigiri sushi népszerű snack vagy könnyű étel Japánban, és gyakran bento dobozok részeként szolgálják fel. Piknikre vagy útközben is népszerű tárgy. Az Onigiri egy egyszerű és kényelmes módja annak, hogy élvezze a sushi ízeit anélkül, hogy egy teljes sushi tekercset kellene elkészítenie.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt fehér rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • 1/4 teáskanál só
  • 2 lap nori hínár, 4 részre vágva
  • 4 evőkanál furikake fűszer
  • 4 evőkanál umeboshi paszta

Directions

  • Step 1
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.
  • Step 2
    Tegye a főtt rizst egy nagy tálba, és öntse a tetejére az ecetes keveréket. Az ecetes keveréket óvatosan a rizsbe keverjük, amíg egyenletesen el nem oszlik.
  • Step 3
    A rizst 4 egyenlő részre osztjuk. Nedvesítse meg a kezét vízzel, hogy a rizs ne tapadjon a kezéhez. Vegyünk egy adag rizst, és formázzuk háromszög alakú onigirit.
  • Step 4
    Helyezzen egy darab norit az onigiri tetejére. A tetejére szórjuk a furikake fűszerezést. Helyezzen egy teáskanál umeboshi pasztát az onigiri közepére. Hajtsa rá a norit a töltelékre, és nyomja le, hogy lezárja.
  • Step 5
    Ismételje meg a folyamatot a rizs többi részével, hogy 4 onigirit készítsen.

Comments

More recipes

Vietnami Pho tésztaleves

A vietnami pho tésztaleves egy hagyományos vietnami étel, amely nemzetközi kedvencévé vált.

Yellowtail Nigiri Sushi

A Yellowtail Nigiri Sushi egyfajta sushi, amelyet egy szelet nyers sárgafarkú halból készítenek, amelyet egy ecetes rizsgolyó tetejére helyeznek.

Kaiso Maki Sushi

A Kaiso Maki Sushi egy japán sushi tekercs, amelyet tengeri moszatból és halból, általában tonhalból vagy lazacból készítenek.

Red Snapper Nigiri Sushi

A Red Snapper Nigiri Sushi egy klasszikus típusú sushi, amely friss, nyers vörös snapperből és fűszerezett sushi rizzsel készül.

Una Don Sushi

Az Una Don Sushi egy japán étterem New York város szívében.

Thai bazsalikom csirke

A thai bazsalikomos csirke népszerű étel a thai konyhában.

Fűszeres szezám tészta csirkével

A csípős szezám tészta csirkével egy ízletes, zamatos étel, amely egyesíti a szezám diós ízét a chili paprika fűszerességével.

Tofu és padlizsán curry

A tofu és padlizsán curry egy vegán curry étel, amely tele van ízekkel.

Garnélarák és csicseriborsó curry

A garnélarák és a csicseriborsó curry egy finom és ízletes indiai étel.