Home > Recipe >  Thai bazsalikom csirke

Thai bazsalikom csirke

A thai bazsalikomos csirke népszerű étel a thai konyhában. Rántott csirkével, fokhagymával, chilipaprikával, halszósszal és thai szent bazsalikommal készítik. Az ételt gyakran jázmin rizs fölött vagy párolt zöldségek mellé tálalják. Ízletes és aromás étel, amely minden tömegnek tetszeni fog. A chili paprika csípős ütését a bazsalikom édessége és a halszósz zamatossága egyensúlyozza ki, így tökéletes ízegyensúlyt alkot.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 1/4 csésze halszósz
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál darált friss gyömbér
  • 2 evőkanál piros chili paprika pehely
  • 1 piros kaliforniai paprika, szeletelve
  • 1 csésze friss bazsalikomlevél
  • 4 csésze főtt jázmin rizs

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, a halszószt, a barna cukrot, a növényi olajat, a fokhagymát, a gyömbért és a piros chilipaprikát. Adjuk hozzá a kockákra vágott csirkét, és keverjük bevonni.
  • Step 2
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkét és a pácot a serpenyőbe, és főzzük, amíg a csirke már nem rózsaszínű lesz, körülbelül 5 percig.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, és főzzük további 2 percig.
  • Step 4
    Hozzákeverjük a friss bazsalikomleveleket, és 1 percig főzzük.
  • Step 5
    A csirkét főtt jázminrizsre tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A thai bazsalikom csirke finom, ízletes étel. A pác sós, a bazsalikom pedig tökéletes ízszikrát ad hozzá. Könnyen elkészíthető, mindenképpen kedvenc!
Anonymous
,
A thai bazsalikom csirke csodálatos! A pácolt csirke tele van ízekkel, a bazsalikom pedig csodálatosan kiegészíti. Minden thai ételrajongónak ki kell próbálnia!
Anonymous
,
A thai bazsalikom csirke egy ízletes étel, amely ütőképes. Az édes bazsalikom csípős chili paprikával, fokhagymával és halszósszal kombinálva igazán csodálatos ízt alkot. Nagyszerű étel, amelyet megoszthat barátaival!

More recipes

Koreai Bibimbap

A koreai bibimbap egy hagyományos koreai étel, amely párolt fehér rizsből és különféle zöldségekből, például spenótból, gombából, sárgarépából és babcsírából áll, fűszeres chili szósszal és tükörtojással.

Kínai tojástekercs

A kínai tojástekercs egy népszerű kínai étel, amelyet sós töltelékkel készítenek vékony tojás alapú péksüteménybe csomagolva és olajban kisütik.

Szingapúri chili rák

A szingapúri chili rák egy népszerű helyi étel, amely az 1950-es évek óta létezik.

Palak Paneer Curry

A Palak Paneer Curry egy népszerű észak-indiai étel.

Vegetáriánus édesburgonyás curry

A vegetáriánus édesburgonya curry egy ízletes és kiadós étel, amely egyszerűen elkészíthető és tele van ízekkel.

Curry Laksa

A Curry Laksa egy hagyományos malajziai tésztaleves étel, amely fűszeres kókusz alapú currylevesből készül.

Thai papaya saláta

A thai papaya saláta, más néven Som Tam, népszerű étel Thaiföldön, Laoszban, Kambodzsában és más délkelet-ázsiai országokban.

Grillezett Tofu Satay

A grillezett Tofu Satay egy finom vegán étel, aminek biztosan tetszeni fog! Pácolt grillezett tofukockákkal készül, és ízletes mogyorószósszal tálaljuk.

Tonhal Mayo Roll Sushi

A Tuna Mayo Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet tonhal és majonéz kombinációjával készítenek.