Home > Recipe >  Thai bazsalikom csirke

Thai bazsalikom csirke

A thai bazsalikomos csirke népszerű étel a thai konyhában. Rántott csirkével, fokhagymával, chilipaprikával, halszósszal és thai szent bazsalikommal készítik. Az ételt gyakran jázmin rizs fölött vagy párolt zöldségek mellé tálalják. Ízletes és aromás étel, amely minden tömegnek tetszeni fog. A chili paprika csípős ütését a bazsalikom édessége és a halszósz zamatossága egyensúlyozza ki, így tökéletes ízegyensúlyt alkot.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 1/4 csésze halszósz
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál darált friss gyömbér
  • 2 evőkanál piros chili paprika pehely
  • 1 piros kaliforniai paprika, szeletelve
  • 1 csésze friss bazsalikomlevél
  • 4 csésze főtt jázmin rizs

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, a halszószt, a barna cukrot, a növényi olajat, a fokhagymát, a gyömbért és a piros chilipaprikát. Adjuk hozzá a kockákra vágott csirkét, és keverjük bevonni.
  • Step 2
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkét és a pácot a serpenyőbe, és főzzük, amíg a csirke már nem rózsaszínű lesz, körülbelül 5 percig.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, és főzzük további 2 percig.
  • Step 4
    Hozzákeverjük a friss bazsalikomleveleket, és 1 percig főzzük.
  • Step 5
    A csirkét főtt jázminrizsre tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A thai bazsalikom csirke finom, ízletes étel. A pác sós, a bazsalikom pedig tökéletes ízszikrát ad hozzá. Könnyen elkészíthető, mindenképpen kedvenc!
Anonymous
,
A thai bazsalikom csirke csodálatos! A pácolt csirke tele van ízekkel, a bazsalikom pedig csodálatosan kiegészíti. Minden thai ételrajongónak ki kell próbálnia!
Anonymous
,
A thai bazsalikom csirke egy ízletes étel, amely ütőképes. Az édes bazsalikom csípős chili paprikával, fokhagymával és halszósszal kombinálva igazán csodálatos ízt alkot. Nagyszerű étel, amelyet megoszthat barátaival!

More recipes

Tikka Masala Curry

A Tikka Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet tejszínes paradicsom alapú szósszal készítenek, olyan fűszerekkel keverve, mint a garam masala, gyömbér, fokhagyma és chili.

Mianmar tealevél saláta

A mianmari tealevél saláta, más néven Lahpet Thoke, egy hagyományos burmai étel, amelyet évszázadok óta fogyasztanak.

vietnami Bún Chả

A Bún Chả egy vietnami étel, amely grillezett sertéspogácsából és fehér rizses cérnametéltből áll, édes és sós húslevesben.

Marha curry burgonyával

A marha curry burgonyával egy klasszikus indiai étel, amely kiadós és ízletes.

Csicseriborsó és spenótos curry

A csicseriborsó és spenótos curry egy finom, vegánbarát curry étel.

Nepáli Momos

A nepáli momók egyfajta gombóc, amely népszerű Nepálban és Dél-Ázsia sok más részén.

Gyömbéres-fokhagymás ramen garnélával

A gyömbéres-fokhagymás ramen garnélával egy finom és ízletes ázsiai ihletésű tésztaétel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű étkezéshez.

Kókuszos zöldség curry

A Coconut Vegetable Curry egy ízletes és illatos étel, amely különféle zöldségekből készül, krémes kókusz alapú szószban.

Japán csirke Yakitori

A Japanese Chicken Yakitori egy hagyományos japán étel, amely nyársra vágott csirkehúsból áll, amely grillezett és édes teriyaki szósszal megkenve.