Home > Recipe > Thai bazsalikom csirke

Thai bazsalikom csirke

A thai bazsalikomos csirke népszerű étel a thai konyhában. Rántott csirkével, fokhagymával, chilipaprikával, halszósszal és thai szent bazsalikommal készítik. Az ételt gyakran jázmin rizs fölött vagy párolt zöldségek mellé tálalják. Ízletes és aromás étel, amely minden tömegnek tetszeni fog. A chili paprika csípős ütését a bazsalikom édessége és a halszósz zamatossága egyensúlyozza ki, így tökéletes ízegyensúlyt alkot.

Ingredients (2 Persons)

1 kg csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
1/4 csésze szójaszósz
1/4 csésze halszósz
2 evőkanál barna cukor
2 evőkanál növényi olaj
4 gerezd fokhagyma, felaprítva
2 evőkanál darált friss gyömbér
2 evőkanál piros chili paprika pehely
1 piros kaliforniai paprika, szeletelve
1 csésze friss bazsalikomlevél
4 csésze főtt jázmin rizs

Directions

Step 1

Egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, a halszószt, a barna cukrot, a növényi olajat, a fokhagymát, a gyömbért és a piros chilipaprikát. Adjuk hozzá a kockákra vágott csirkét, és keverjük bevonni.
Step 2

Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkét és a pácot a serpenyőbe, és főzzük, amíg a csirke már nem rózsaszínű lesz, körülbelül 5 percig.
Step 3

Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, és főzzük további 2 percig.
Step 4

Hozzákeverjük a friss bazsalikomleveleket, és 1 percig főzzük.
Step 5

A csirkét főtt jázminrizsre tálaljuk.

Comments

Anonymous

A thai bazsalikom csirke finom, ízletes étel. A pác sós, a bazsalikom pedig tökéletes ízszikrát ad hozzá. Könnyen elkészíthető, mindenképpen kedvenc!

Anonymous

A thai bazsalikom csirke csodálatos! A pácolt csirke tele van ízekkel, a bazsalikom pedig csodálatosan kiegészíti. Minden thai ételrajongónak ki kell próbálnia!

Anonymous

A thai bazsalikom csirke egy ízletes étel, amely ütőképes. Az édes bazsalikom csípős chili paprikával, fokhagymával és halszósszal kombinálva igazán csodálatos ízt alkot. Nagyszerű étel, amelyet megoszthat barátaival!