Koreai barbecue marhahús
Ingredients (2 Persons)
- 2 kiló marha hátszín steak, vékonyra szeletelve
- 1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
- 3 evőkanál méz
- 2 evőkanál szezámolaj
- 2 evőkanál mirin
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 evőkanál frissen reszelt gyömbér
- 1 teáskanál zúzott pirospaprika pehely
Directions
-
Step 1Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a mézet, a szezámolajat, a mirint, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
-
Step 2Adjuk hozzá a felszeletelt marhahúst a tálba, és keverjük össze, hogy bevonja a pácot. Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 30 percre vagy akár egy éjszakára.
-
Step 3Melegíts fel egy nagy serpenyőt vagy grillserpenyőt közepesen magas lángon. Egy rétegben tegyük a serpenyőbe a marhahúst, és oldalanként 2-3 percig sütjük, amíg a marhahús megpuhul.
-
Step 4Tálaljuk a marhahúst párolt rizzsel, kimchivel és más, tetszés szerinti oldalával.
Comments
More recipes
Karfiol és burgonya curry
A karfiol és burgonya curry egy népszerű indiai étel, amely a karfiolt, a burgonyát és a fűszereket kombinálja, hogy ízletes és megnyugtató ételt hozzon létre.
Indonéz Satay
Az indonéz satay a nyárson és grillezett húsokból álló népszerű étel, amelyet általában fűszeres szószokkal tálalnak.
Alaska Roll Sushi
Az Alaska Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs az Egyesült Államokban.
Növényi curry kesudióval
A zöldséges curry kesudióval egy ízletes és aromás indiai étel, amely különféle zöldségekből, fűszerekből és kesudióból készül.
Indiai csirke Jalfrezi
Az Indian Chicken Jalfrezi egy népszerű és ízletes indiai étel, amely csirkehúsból, zöldségekből és fűszeres masala szósszal készül.
Vegán karfiol curry
A Vegán karfiol curry egy finom és tápláló vegán curry étel, amely karfiolból, hagymából, fokhagymából és fűszerekből készül.
Kókuszzöld Curry
A Coconut Green Curry egy thaiföldi étel, amely a zöld curry pasztát, a kókusztejet és a zöldségeket ötvözi, hogy krémes és ízes ételt készítsen.
Vegán spenótos curry
A vegán spenótos curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amelyet könnyű elkészíteni.
Jackfruit Curry
A jackfruit curry népszerű étel Indiában és más dél-ázsiai országokban, jellemzően zöld jackfruitból, fűszerekből, hagymából, paradicsomból és számos egyéb összetevőből készül.
