Home > Recipe >  Kung pao csirke

Kung pao csirke

A Kung Pao csirke egy népszerű kínai étel, amely Kína Szecsuán tartományából származik. Csirkehúsból, földimogyoróból, zöldségekből és fűszeres szósszal készült rántható étel. A szósz szójaszósz, ecet, fokhagyma, gyömbér és chili paprika kombinációja. Általában párolt vagy sült rizzsel tálalják. Fűszeres étel, de a szószban lévő chili paprika mennyiségének csökkentésével kevésbé fűszeresre állítható. Ezt az ételt gyakran szolgálják fel kínai éttermekben szerte a világon.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál méz
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1 teáskanál pirospaprika pehely
  • 3 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1/2 csésze pörkölt földimogyoró

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a csirkekockákat, és minden oldalukon aranybarnára sütjük, körülbelül 4-5 perc alatt.
  • Step 2
    Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a rizsecetet, a mézet, a szezámolajat és a pirospaprika pelyhet a serpenyőbe, és keverje össze. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 5 percig, időnként megkeverve.
  • Step 3
    Egy kis tálban keverje össze a kukoricakeményítőt és 1/4 csésze vizet. Adjuk hozzá a kukoricakeményítőt a serpenyőbe, és keverjük össze. Főzzük további 3-4 percig, amíg a szósz besűrűsödik.
  • Step 4
    Belekeverjük a mogyorót és 1 percig főzzük. A kung pao csirkét főtt rizsre vagy tésztára tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A Kung Pao csirke egy kiváló étel, amely nagyszerű ízt és rengeteg hőt tartalmaz. A fűszeres, édes és sós ízek kombinációja teszi győztessé. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A Kung Pao Chicken egy finoman fűszeres és sós klasszikus kínai étel. Ez a tökéletes kényelmes étel egy ázsiai lakomára! A kínai ételek minden rajongójának ki kell próbálnia.
Anonymous
,
A Kung Pao csirke finom, fűszeres és sós étel. A csirke puha, mégis lédús, a szósz pedig tökéletesen kiegyensúlyozott. A földimogyoró és a paprika remek ropogóst ad hozzá. Nagyon ajánlott!

More recipes

Kókuszos curry leves

A kókuszos curry leves egy ízletes és vigasztaló leves, amely biztosan tetszeni fog.

Kókuszzöld Curry

A Coconut Green Curry egy thaiföldi étel, amely a zöld curry pasztát, a kókusztejet és a zöldségeket ötvözi, hogy krémes és ízes ételt készítsen.

Vegán vörös curry

A Vegan Red Curry egy sós és fűszeres thai stílusú curry étel, amely különféle összetevőkből készül, beleértve a kókusztejet, a vörös curry pasztát és a zöldségeket.

Lazac Nigiri Sushi

A lazac nigiri sushi egy népszerű sushifajta Japánban.

Növényi curry kesudióval

A zöldséges curry kesudióval egy ízletes és aromás indiai étel, amely különféle zöldségekből, fűszerekből és kesudióból készül.

Növényi curry

A növényi curry egy olyan étel, amely különféle zöldségeket kombinál egy ízletes és aromás curry szósszal.

Saag Curry

A Saag curry egy népszerű indiai étel, amelyet főtt spenót, fokhagyma, gyömbér és fűszerek kombinációjával készítenek.

Instant Pot Padlizsán Curry

Az Instant Pot Eggplant Curry egy finom, könnyen elkészíthető vegán étel, mely egyesíti az indiai fűszerek és a padlizsán ízeit.

Növényi Tempura

A Vegetable Tempura egy japán étel, amely enyhén rántott, rántott zöldségekből áll.