Home > Recipe >  Fűszeres tofu keverősütve

Fűszeres tofu keverősütve

A Spicy Tofu Stir-Fry egy ízletes és sokoldalú étel, amely főételként vagy köretként is fogyasztható. Ez a vegán étel tele van ízekkel és gyorsan összeáll, így ideális hétvégi étkezés. Lágy tofuval, kaliforniai paprikával, fokhagymával és fűszeres szósszal készült, ez a rántásra biztosan tetszeni fog a család minden tagjának. Tálaljuk rizs vagy tészta mellé, hogy teljes ételt kapjunk.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 csomag extra kemény tofu, lecsöpögtetve és felkockázva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál chili paszta
  • 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
  • 1/2 csésze zöldségleves
  • 1 kis vöröshagyma, felkockázva
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1 csésze brokkoli rózsa
  • 1 csésze szeletelt gomba
  • 1/4 csésze apróra vágott friss koriander

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a tofukockákat, és körülbelül 5 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Step 2
    Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a chili pasztát és a paprikapelyhet a serpenyőbe. Keverjük össze, és főzzük 1-2 percig, amíg illatos lesz.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a zöldséglevest, a lilahagymát, a kaliforniai paprikát, a brokkolit és a gombát. Keverjük össze, és főzzük 8-10 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak és a szósz besűrűsödik.
  • Step 4
    Keverje hozzá a friss koriandert, és forrón tálalja.

Comments

Anonymous
,
Ez a fűszeres tofusütő ízletes, egészséges és könnyen elkészíthető. A csípőssége tökéletes, és nagyszerű módja annak, hogy felélénkítse a tofut. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Csodálatos ez a fűszeres tofusütő! A tofu annyira ízletes, és a fűszeres rúgás nagyon feldobja. Rizs mellé tálalva tökéletes étel. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez az ízletes tofu rántva csípős ütést ad! Tele ízzel és zöldségekkel, főételként vagy köretként is használható. Biztosan nagy sikere lesz a következő étkezésnek!

More recipes

Növényi tavaszi tekercs

A zöldséges tavaszi tekercs sok ázsiai országban népszerű snack.

Shrimp Pad Thai

A Shrimp Pad Thai egy klasszikus thai étel, amely rántott rizstésztából, garnélarákból, tojásból, zöldhagymából és babcsírából készül, mindezt sós-édes szószba dobva.

Green Bean Curry

A Green Bean Curry egy ízletes indiai étel, amelyet főételként vagy köretként is tálalhatunk.

Yellowtail Nigiri Sushi

A Yellowtail Nigiri Sushi egyfajta sushi, amelyet egy szelet nyers sárgafarkú halból készítenek, amelyet egy ecetes rizsgolyó tetejére helyeznek.

Koreai stílusú sült rizs

A koreai stílusú sült rizs egy ízletes és egyedi étel, amely főtt fehér rizs, valamint különféle zöldségek és fehérjék kombinációjából készül.

Okra Curry

Az Okra Curry egy fűszeres, sós étel, amely Indiából származik.

Tonhal Avocado Roll Sushi

A Tonhal Avocado Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs típus, amelyet friss tonhalból, avokádóból és noriból (tengeri moszat) készítenek.

Lazac Sashimi

A lazacos sashimi egy japán finomság, amely vékony nyers lazacszeletekből áll.

Vietnami Pho tésztaleves

A vietnami pho tésztaleves egy hagyományos vietnami étel, amely nemzetközi kedvencévé vált.