Home > Recipe > Fűszeres tofu keverősütve

Fűszeres tofu keverősütve

A Spicy Tofu Stir-Fry egy ízletes és sokoldalú étel, amely főételként vagy köretként is fogyasztható. Ez a vegán étel tele van ízekkel és gyorsan összeáll, így ideális hétvégi étkezés. Lágy tofuval, kaliforniai paprikával, fokhagymával és fűszeres szósszal készült, ez a rántásra biztosan tetszeni fog a család minden tagjának. Tálaljuk rizs vagy tészta mellé, hogy teljes ételt kapjunk.

Ingredients (2 Persons)

1 csomag extra kemény tofu, lecsöpögtetve és felkockázva
2 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma, felaprítva
1 teáskanál őrölt gyömbér
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál chili paszta
1/4 teáskanál pirospaprika pehely
1/2 csésze zöldségleves
1 kis vöröshagyma, felkockázva
1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
1 csésze brokkoli rózsa
1 csésze szeletelt gomba
1/4 csésze apróra vágott friss koriander

Directions

Step 1

Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a tofukockákat, és körülbelül 5 perc alatt aranybarnára sütjük.
Step 2

Adja hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a szójaszószt, a chili pasztát és a paprikapelyhet a serpenyőbe. Keverjük össze, és főzzük 1-2 percig, amíg illatos lesz.
Step 3

Adjuk hozzá a zöldséglevest, a lilahagymát, a kaliforniai paprikát, a brokkolit és a gombát. Keverjük össze, és főzzük 8-10 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak és a szósz besűrűsödik.
Step 4

Keverje hozzá a friss koriandert, és forrón tálalja.

Comments

Anonymous

Ez a fűszeres tofusütő ízletes, egészséges és könnyen elkészíthető. A csípőssége tökéletes, és nagyszerű módja annak, hogy felélénkítse a tofut. Erősen ajánlott!

Anonymous

Csodálatos ez a fűszeres tofusütő! A tofu annyira ízletes, és a fűszeres rúgás nagyon feldobja. Rizs mellé tálalva tökéletes étel. Erősen ajánlott!

Anonymous

Ez az ízletes tofu rántva csípős ütést ad! Tele ízzel és zöldségekkel, főételként vagy köretként is használható. Biztosan nagy sikere lesz a következő étkezésnek!