Home > Recipe >  Lazac Roe Nigiri Sushi

Lazac Roe Nigiri Sushi

A lazac ikra nigiri sushi egy népszerű sushifajta, amelyet pácolt lazactojással készítenek. Gyakran egy darabban tálalják, az ikra rákenve az ecetes rizságyra. Magát az ikrát só és cukor keverékében érlelik, ami segít kiemelni ízét, és enyhén sós, édes ízt ad neki. Az ikrát ezután rákenjük a rizsre, és más hozzávalókkal, például shiso levéllel vagy mogyoróhagymával díszíthetjük. A lazac ikra nigiri sushi egy elragadó csemege, és nagyszerű módja annak, hogy élvezze a hal természetes ízét.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze nyers sushi rizs
  • 1/3 csésze rizsecet
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál só
  • 2 evőkanál mirin (elhagyható)
  • 2 evőkanál szezámmag
  • 1/2 csésze lazac ikra
  • Nóri (pirított hínárlapok) a csomagoláshoz

Directions

  • Step 1
    A sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint elkészítjük. Ha a rizs megfőtt, tegyük át egy nagy tálba, és hagyjuk kihűlni.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot, a sót és a mirint (ha használunk). A keveréket a kihűlt sushi rizsre öntjük, és fakanállal összekeverjük.
  • Step 3
    Szórjuk meg a szezámmagot a sushi rizs tetejére, és keverjük össze.
  • Step 4
    A nigiri sushi összeállításához vegyünk egy marék sushi rizst, és formázzuk oválisra. Helyezze a lazac ikrát a sushi rizs közepére, és tekerje be egy darab norival.

Comments

More recipes

Marha- és brokkolis saláta csomagolás

A marhahúsos és brokkolis salátacsomagolás ízletes, egészséges alternatívája a hagyományos pakolásoknak és szendvicseknek.

Koreai stílusú marinált marhahús

A koreai stílusú marinált marhahús egy pácolt marhahús étel, amely népszerű koreai konyha.

Indian Mango Lassi

Az Indian Mango Lassi egy népszerű, krémes és frissítő ital, amelyet mangóból, joghurtból, tejből és fűszerekből készítenek.

Kókuszos garnélarák curry

A Coconut Shrimp Curry egy indiai ihletésű étel, amely a zamatos garnélarákot krémes kókusztejjel, aromás fűszerekkel, friss fűszernövényekkel és egy csipetnyi melegséggel ötvözi.

Vegán lencse és spenótos curry

A vegán lencse-spenótos curry egy finom és egészséges vegán curry.

Koreai sertéshús Bulgogi

A koreai sertéshús bulgogi egy népszerű koreai étel, amelyet grillezett vagy rántott, pácolt sertéshúsból készítenek.

Vegán currys tofu és kelkáposzta

A vegán curried tofu and kelkáposzta egy tápláló étel, amely a hagyományos indiai konyha ízeit vegán csavarral ötvözi.

Fűszeres lazactekercses sushi

A fűszeres lazactekercses sushi az egyik legnépszerűbb sushifajta.

Indonéz Gado Gado saláta

A Gado Gado egy népszerű indonéz saláta, amelyet különféle friss zöldségekből és finom mogyorószósszal készítenek.