Home > Recipe >  Lazac Roe Nigiri Sushi

Lazac Roe Nigiri Sushi

A lazac ikra nigiri sushi egy népszerű sushifajta, amelyet pácolt lazactojással készítenek. Gyakran egy darabban tálalják, az ikra rákenve az ecetes rizságyra. Magát az ikrát só és cukor keverékében érlelik, ami segít kiemelni ízét, és enyhén sós, édes ízt ad neki. Az ikrát ezután rákenjük a rizsre, és más hozzávalókkal, például shiso levéllel vagy mogyoróhagymával díszíthetjük. A lazac ikra nigiri sushi egy elragadó csemege, és nagyszerű módja annak, hogy élvezze a hal természetes ízét.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze nyers sushi rizs
  • 1/3 csésze rizsecet
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál só
  • 2 evőkanál mirin (elhagyható)
  • 2 evőkanál szezámmag
  • 1/2 csésze lazac ikra
  • Nóri (pirított hínárlapok) a csomagoláshoz

Directions

  • Step 1
    A sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint elkészítjük. Ha a rizs megfőtt, tegyük át egy nagy tálba, és hagyjuk kihűlni.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot, a sót és a mirint (ha használunk). A keveréket a kihűlt sushi rizsre öntjük, és fakanállal összekeverjük.
  • Step 3
    Szórjuk meg a szezámmagot a sushi rizs tetejére, és keverjük össze.
  • Step 4
    A nigiri sushi összeállításához vegyünk egy marék sushi rizst, és formázzuk oválisra. Helyezze a lazac ikrát a sushi rizs közepére, és tekerje be egy darab norival.

Comments

More recipes

Citromfű csirke keverősütjük

A citromfüves csirkemell egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű hétvégi étkezéshez.

vietnami bagett

A vietnami bagett, más néven Banh Mi, egyfajta szendvics, amely Vietnamból származik.

Vegán sushi töltött avokádó

A vegán sushi töltött avokádó egy finom és egészséges vegán étel.

Kimchi sült rizs

A kimchi sült rizs egy népszerű koreai étel, amelyet párolt rizsből, kimchiből és egyéb összetevőkből, például kockára vágott zöldségekből, húsból és tojásból készítenek.

Ragadós mézes-szója csirke

A Sticky Honey-Soy Chicken egy ízletes ázsiai ihletésű étel, amely az édes és a sós ízeket ötvözi.

Tekka Maki Roll Sushi

A Tekka Maki Roll Sushi egyfajta japán sushi, amely egy nori (szárított hínár) lapba csomagolt nyers tonhalból és hínárból áll.

Oshinko Maki Sushi

Az Oshinko Maki Sushi egy népszerű sushifajta Japánban.

Vietnami stílusú sertésszelet rizzsel

A vietnami stílusú sertésszelet rizzsel egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a hét bármely estéjére tökéletes.

Vegán lencse curry

A vegán lencse curry egy finom és tápláló étel, amely lencséből és különféle fűszerekből készül.