Home > Recipe >  Vegán sushi töltött avokádó

Vegán sushi töltött avokádó

A vegán sushi töltött avokádó egy finom és egészséges vegán étel. Úgy készül, hogy egy avokádót ragacsos sushi rizzsel, zöldségekkel és vegánbarát feltétekkel töltenek meg. Ez az étel tökéletes egy könnyű ebédhez vagy vacsorához, és nagyszerű módja annak, hogy feltöltődjön tápanyagokkal, miközben egy finom ételt fogyaszt. Ez is egy nagyszerű módja annak, hogy állati eredetű termékek használata nélkül készítse el a sushi-javítást. A textúrák és ízek kombinációja még a legválogatósabb evőknek is tetszeni fog.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 nagy avokádó
  • 2 csésze főtt sushi rizs, lehűtve
  • 1/4 csésze vegán majonéz
  • 1 teáskanál sriracha szósz
  • 1/4 csésze kockára vágott uborka
  • 1/4 csésze kockára vágott sárgarépa
  • 1/4 csésze kockára vágott kaliforniai paprika
  • 1/4 csésze kockára vágott mangó
  • 1/4 csésze apróra vágott koriander
  • 1/4 csésze apróra vágott pirított szezámmag
  • 1/4 csésze főtt edamame
  • 2 evőkanál pirított szezámolaj

Directions

  • Step 1
    Mindegyik avokádót hosszában félbevágjuk, és kivesszük a magját. Körülbelül két evőkanál avokádóhúst óvatosan kikanalazunk mindkét feléből, így nagyobb üreget alakítunk ki a sushi töltelék számára.
  • Step 2
    Egy közepes tálban keverjük össze a főtt sushi rizst, a vegán majonézt és a sriracha szószt. Óvatosan hajtsa bele az uborkát, a sárgarépát, a kaliforniai paprikát, a mangót, a koriandert, a szezámmagot, az edamame-ot és a szezámolajat.
  • Step 3
    Minden avokádófélbe kanalazzuk a sushitölteléket, óvatosan nyomkodjuk le, hogy be legyen csomagolva.
  • Step 4
    Díszítse a töltött avokádót extra szezámmaggal és korianderrel, ha szükséges.

Comments

More recipes

Mangó Curry

A Mango Curry egy ízletes és illatos étel, amely érett mangóból, fűszerekből és kókusztejből készül.

Thai kókuszos curry garnélarákkal

A thai kókusz curry garnélával egy klasszikus thai étel, amely tele van ízekkel.

Vegetáriánus sushi rizsgolyók

A vegetáriánus sushi rizsgolyó, más néven "onigiri" vagy "omusubi", népszerű snack Japánban.

Vegán spenót, édesburgonya és csicseriborsó curry

A vegán spenót, édes burgonya és csicseriborsó curry egy finom, tápláló és könnyen elkészíthető vegán curry.

Malabar Fish Curry

A Malabar Fish Curry egy hagyományos hal curry az indiai Malabar régióból.

Zöld kókuszos csirke curry

A zöld kókuszos csirke curry egy népszerű étel Dél-Indiából.

Növényi Jalfrezi Curry

A zöldséges Jalfrezi Curry egy népszerű indiai étel, amelyet zöldségek, fűszerek és gyógynövények kombinációjával készítenek.

Tofu Curry

A Tofu Curry egy finom és egészséges vegán étel, amely egyesíti India ízeit a tofu kiadósságával.

Unagi Roll Sushi

Az Unagi Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs típus, amelyet édesvízi angolnából készítenek.