Home > Recipe >  Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi

Az Unagi Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs típus, amelyet édesvízi angolnából készítenek. Az angolnát szójaszósz, mirin és cukor keverékben pácoljuk, majd grillezzük, amíg karamellizálódik és enyhén ropogós nem lesz. A grillezett angolnát ezután feltekerik sushi rizsbe, hínárba és uborkába. Ez egy finom és egyedi sushi tekercs, amely nagyszerű ebéd- vagy vacsoralehetőséget kínál.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 4 lap nori hínár
  • 1/2 csésze főtt unagi (angolna)
  • 1/4 csésze szezámmag

Directions

  • Step 1
    Terítsen ki egy nori hínárlapot egy bambusz szusiszőnyegre.
  • Step 2
    Egyenletesen terítsen 1 csésze főtt sushi rizst a norira, hagyva egy 1/4 hüvelykes szegélyt a nori tetején.
  • Step 3
    Fordítsa meg a norit úgy, hogy a rizs oldala lefelé nézzen. Helyezzen 1/4 csésze főtt unagit a nori közepére. Megszórjuk szezámmaggal.
  • Step 4
    Óvatosan tekerje fel a norit az unagira, és használja a sushi gördülőszőnyeget a tekercs formázásához. Ismételje meg a többi hozzávalóval 4 tekercs elkészítéséhez.

Comments

More recipes

Fűszeres thai vörös curry

A fűszeres thai vörös curry egy népszerű thai étel, amely vörös curry paszta, kókusztej és különféle egyéb összetevők kombinációjából készül.

Indiai szamosák

Az indiai szamosa egyfajta sós sütemény, amely az indiai szubkontinensről származik.

Vegán sárgarépa és kókuszos curry

A Vegan Carrot and Coconut Curry egy ízletes és egészséges vegán étel, amely az édes sárgarépát a fűszerek és a krémes kókusztej illatos keverékével ötvözi.

Kókusztejes curry

A kókusztejes curry Dél- és Délkelet-Ázsiából származó népszerű étel.

Gunkan Sushi

A Gunkan Sushi, más néven „csatahajó-susi”, egy olyan sushifajta, amely egy darab nori (szárított hínár) egy adag sushirizs köré tekert, különféle összetevőkkel, mint például halikra, tenger gyümölcsei, zöldségek vagy egyéb összetevők.

Fűszeres koreai keverősütni

A Spicy Korean Stir-Fry egy finom, fűszeres étel, amely egyesíti Korea ízeit, például a gochujangot, zöldségekkel és fehérjékkel.

Curry zöldségleves

A Curry zöldségleves egy kiadós és ízletes leves, amely zöldségek, curry fűszerek és húsleves keverékéből készül.

Vegán karfiol és burgonya curry

A Vegán karfiol és burgonya curry egy finom és tápláló vegán étel, amely vigasztaló és ízletes fűszerekkel készül.

Sült zöldség curry

A roasted Vegetable Curry egy ízletes és megnyugtató étel, amely a pörkölt zöldségek sokféleségét illatos és enyhén fűszerezett curry szósszal kombinálja.