Home > Recipe >  Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi

Az Unagi Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs típus, amelyet édesvízi angolnából készítenek. Az angolnát szójaszósz, mirin és cukor keverékben pácoljuk, majd grillezzük, amíg karamellizálódik és enyhén ropogós nem lesz. A grillezett angolnát ezután feltekerik sushi rizsbe, hínárba és uborkába. Ez egy finom és egyedi sushi tekercs, amely nagyszerű ebéd- vagy vacsoralehetőséget kínál.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 4 lap nori hínár
  • 1/2 csésze főtt unagi (angolna)
  • 1/4 csésze szezámmag

Directions

  • Step 1
    Terítsen ki egy nori hínárlapot egy bambusz szusiszőnyegre.
  • Step 2
    Egyenletesen terítsen 1 csésze főtt sushi rizst a norira, hagyva egy 1/4 hüvelykes szegélyt a nori tetején.
  • Step 3
    Fordítsa meg a norit úgy, hogy a rizs oldala lefelé nézzen. Helyezzen 1/4 csésze főtt unagit a nori közepére. Megszórjuk szezámmaggal.
  • Step 4
    Óvatosan tekerje fel a norit az unagira, és használja a sushi gördülőszőnyeget a tekercs formázásához. Ismételje meg a többi hozzávalóval 4 tekercs elkészítéséhez.

Comments

More recipes

Vegán csicseriborsó és spenótos curry

A vegán csicseriborsó és spenótos curry egy egyszerű és finom vegán curry recept, amely néhány egyszerű hozzávalóból elkészíthető.

Lazac Sashimi

A lazacos sashimi egy japán finomság, amely vékony nyers lazacszeletekből áll.

Garnélarák Tempura Roll Sushi

A garnélarákos tempura tekercs sushi egy klasszikus típusú sushi tekercs, amely nagyon népszerű Japánban és szerte a világon.

Yellowtail Nigiri Sushi

A Yellowtail Nigiri Sushi egyfajta sushi, amelyet egy szelet nyers sárgafarkú halból készítenek, amelyet egy ecetes rizsgolyó tetejére helyeznek.

Vegán csicseriborsó curry

A vegán csicseriborsó curry egy ízletes és kiadós vegán étel, amely tökéletes egy hét közepi vacsorához.

Vegetáriánus Sushi tekercs spárgával és sárgarépával

A vegetáriánus sushi tekercs spárgával és sárgarépával egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető sushi tekercs.

Srí Lanka-i Curry

A Srí Lanka-i curry egy fűszerezett hús- vagy halétel, gazdag és ízes szószban főzve.

Malajziai Roti Canai

A malajziai Roti Canai egyfajta laposkenyér, amely Malajziában és Szingapúrban népszerű.

Marha curry burgonyával

A marha curry burgonyával egy klasszikus indiai étel, amely kiadós és ízletes.