Home > Recipe >  Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi

Az Unagi Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs típus, amelyet édesvízi angolnából készítenek. Az angolnát szójaszósz, mirin és cukor keverékben pácoljuk, majd grillezzük, amíg karamellizálódik és enyhén ropogós nem lesz. A grillezett angolnát ezután feltekerik sushi rizsbe, hínárba és uborkába. Ez egy finom és egyedi sushi tekercs, amely nagyszerű ebéd- vagy vacsoralehetőséget kínál.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 4 lap nori hínár
  • 1/2 csésze főtt unagi (angolna)
  • 1/4 csésze szezámmag

Directions

  • Step 1
    Terítsen ki egy nori hínárlapot egy bambusz szusiszőnyegre.
  • Step 2
    Egyenletesen terítsen 1 csésze főtt sushi rizst a norira, hagyva egy 1/4 hüvelykes szegélyt a nori tetején.
  • Step 3
    Fordítsa meg a norit úgy, hogy a rizs oldala lefelé nézzen. Helyezzen 1/4 csésze főtt unagit a nori közepére. Megszórjuk szezámmaggal.
  • Step 4
    Óvatosan tekerje fel a norit az unagira, és használja a sushi gördülőszőnyeget a tekercs formázásához. Ismételje meg a többi hozzávalóval 4 tekercs elkészítéséhez.

Comments

More recipes

Rántott sertéshús és brokkoli

A rántott sertéshús és brokkoli egy egyszerű és finom étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Uramaki Roll Sushi

Az Uramaki Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely kifelé van csomagolva.

Chana Masala Curry

A Chana Masala Curry egy ízletes indiai étel, amely fűszeres paradicsom alapú szószban főzött csicseriborsóból áll.

Vegyes növényi curry

A vegyes növényi curry ízletes és egészséges étel.

vietnami Banh Xeo

A Banh Xeo egy hagyományos vietnami sós sütemény, amelyet rizslisztből, kurkumaporból készítenek, és sertéshús-, garnélarák- és babcsírákkal töltenek meg.

Vegán sushi rizstál avokádóval és uborkával

A Vegan Sushi Rice Bowl avokádóval és uborkával egy finom és egészséges étel, amely vegánok és vegetáriánusok számára egyaránt tökéletes.

Kókuszos-lime rizs

A kókusz-lime rizs egy finom, illatos étel fehér basmati rizsből, amelyet kókusztej és limelé keverékében főznek.

Vegetáriánus sushi szendvics avokádóval és sárgarépával

Ez a vegetáriánus sushi szendvics avokádóval és sárgarépával ízletes és egészséges ebéd vagy vacsora lehetőség.

Japán Udon tészta

A japán Udon tészta egyfajta sűrű búzalisztből készült tészta, amelyet Japánban széles körben fogyasztanak.