Home > Recipe >  Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi

Az Unagi Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs típus, amelyet édesvízi angolnából készítenek. Az angolnát szójaszósz, mirin és cukor keverékben pácoljuk, majd grillezzük, amíg karamellizálódik és enyhén ropogós nem lesz. A grillezett angolnát ezután feltekerik sushi rizsbe, hínárba és uborkába. Ez egy finom és egyedi sushi tekercs, amely nagyszerű ebéd- vagy vacsoralehetőséget kínál.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 4 lap nori hínár
  • 1/2 csésze főtt unagi (angolna)
  • 1/4 csésze szezámmag

Directions

  • Step 1
    Terítsen ki egy nori hínárlapot egy bambusz szusiszőnyegre.
  • Step 2
    Egyenletesen terítsen 1 csésze főtt sushi rizst a norira, hagyva egy 1/4 hüvelykes szegélyt a nori tetején.
  • Step 3
    Fordítsa meg a norit úgy, hogy a rizs oldala lefelé nézzen. Helyezzen 1/4 csésze főtt unagit a nori közepére. Megszórjuk szezámmaggal.
  • Step 4
    Óvatosan tekerje fel a norit az unagira, és használja a sushi gördülőszőnyeget a tekercs formázásához. Ismételje meg a többi hozzávalóval 4 tekercs elkészítéséhez.

Comments

More recipes

Koreai stílusú pácolt csirke

A koreai stílusú marinált csirke egy olyan csirkehús étel, amely különféle ízeket ötvöz, hogy finom és sós ételt készítsen.

Vegetáriánus csicseriborsó curry

A vegetáriánus csicseriborsó curry egy finom, zamatos és tápláló étel.

malajziai Nasi Lemak

A malajziai Nasi Lemak egy hagyományos malajziai étel, amely kókusztejben főtt illatos rizsből áll, és különféle kísérőkkel, például sült szardella, földimogyoró, keményre főtt tojás, uborkaszeletek és fűszeres-édes chili paszta szolgálja fel.

Növényi Sushi tekercs

A zöldséges sushi tekercsek olyan sushifajták, amelyek fő összetevőjeként különféle zöldségféléket használnak, nem pedig nyers halat.

Vegán burgonya curry

A Vegan Potato Curry egy ízletes és egészséges vegán étel, amely bármilyen alkalomra tökéletes.

Tako Nigiri Sushi

A Tako Nigiri Sushi egyfajta sushi a japán konyhában.

Cékla Curry

A céklás curry egy hagyományos indiai étel, amelyet úgy készítenek, hogy kockára vágott céklát főznek hagyma, paradicsom, fokhagyma és gyömbér fűszeres keverékében.

Thai papaya saláta

A thai papaya saláta, más néven Som Tam, népszerű étel Thaiföldön, Laoszban, Kambodzsában és más délkelet-ázsiai országokban.

Vegetáriánus Sushi Pizza

A Vegetáriánus Sushi Pizza egy egyedülálló pizza, amely két népszerű ételt egyesít egyetlen ízletes ételben.