Home > Recipe >  Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi

Az Oshinko Maki Sushi egy népszerű sushifajta Japánban. Pácolt daikon retekkel készül, amit hínárba csomagolnak, majd sushi rizzsel és egyéb hozzávalókkal forgatják. A daikon retek egyedi ropogósságot és ízt kölcsönöz a sushinak, így a sushi szerelmeseinek kedvence. A sushit gyakran szójaszósszal, wasabival és ecetes gyömbérrel tálalják. Az Oshinko Maki Sushi remek kiegészítője bármely sushipartinak, és biztosan mindenki kedvence lesz.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 1/2 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 8 lap nori, félbevágva
  • 1/2 angol uborka, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 csésze ecetes oshinko (japán pácolt retek)

Directions

  • Step 1
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.
  • Step 2
    A megfőtt sushi rizst egy sekély tálba tesszük, és a tetejére öntjük az ecetes keveréket. Egy spatula segítségével óvatosan hajtsa bele az ecetes keveréket a rizsbe, amíg egyenletesen el nem oszlik.
  • Step 3
    Helyezzen egy darab norit egy sushi alátétre, fényes oldalával lefelé. Terítsen 1/4 csésze sushi rizst a norira, körülbelül 1/2 hüvelyk helyet hagyva a tetején. A rizs közepén 8 vékony csík uborkát és 4 pácolt oshinko csíkot tegyünk egy vonalba.
  • Step 4
    Emeld fel a sushi alátét hozzád legközelebb eső végét, és tekerd vele szoros hengerré a norit és a tölteléket. Használja a szőnyeget, hogy a tekercset határozottan formába nyomja. Ismételje meg a többi hozzávalóval.

Comments

Anonymous
,
Az Oshinko Maki Sushit mindenképpen ki kell próbálni! A sós ecetes retek tökéletesen kiegészíti az édes sushi rizst és a norit. Finom, kiegyensúlyozott és kielégítő csemege!

More recipes

Korma Curry csirke

A Chicken Korma Curry egy ízletes és ízletes indiai étel, amelyet tejszínes és enyhe curry szószban főzött csirkehúsból készítenek.

Indonéz Sate Ayam

Az indonéz Sate Ayam egy népszerű étel Indonéziában.

Kadai Curry

A Kadai Curry egy népszerű indiai étel, amelyet különféle fűszerekkel, zöldségekkel és különféle fehérjékkel készítenek.

Szezám-gyömbéres sertéshús és Bok Choy

A szezám-gyömbéres sertéshús és a Bok Choy egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes egy mozgalmas hétvégére.

Malajziai csirke curry

A malajziai csirke curry egy fűszeres és ízes étel, amely Malajziából származik.

Malajziai Roti Canai

A malajziai Roti Canai egyfajta laposkenyér, amely Malajziában és Szingapúrban népszerű.

Mongol marhahús

A mongol marhahús népszerű kínai-amerikai étel.

Fűszeres koreai stílusú tészta

A fűszeres koreai stílusú tészta finom és fűszeres tésztaétel, amely népszerű Dél-Koreában.

Marha curry burgonyával

A marha curry burgonyával egy klasszikus indiai étel, amely kiadós és ízletes.