Home > Recipe >  filippínó csirke Tinola

filippínó csirke Tinola

A Chicken Tinola egy hagyományos filippínó levesétel, amely csirkéből, zöld papayából és gyömbérből áll, könnyű húslevesben főzve. Gyakran rizzsel tálalják, chili paprikával és halszósszal díszítik. Az ételt általában csirkecombokból vagy -combokból készítik, amelyeket puhára párolnak. Ezután hozzáadjuk a zöld papayát és a gyömbért a húsleveshez, és addig pároljuk, amíg a papaya megpuhul és az ízek össze nem keverednek. Az étel általában könnyű és ízletes, és gyakran kényelmes ételként készítik. A Csirke Tinola egy népszerű étel a Fülöp-szigeteken, és főételként és köretként is szolgálják.

Ingredients (2 Persons)

  • 4-5 csirkecomb, darabokra vágva
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1 hüvelykujjnyi darab gyömbér, lereszelve
  • 3 csésze csirkehúsleves
  • 1 fej zöld papaya kockára vágva
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 2 evőkanál halszósz
  • 2 evőkanál frissen facsart limelé
  • 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 2 evőkanál apróra vágott friss koriander, díszítéshez

Directions

  • Step 1
    Melegíts fel egy nagy edényt közepes lángon. Hozzáadjuk a csirkedarabokat, és időnként megkeverve enyhén barnára főzzük, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a halszószt az edénybe, és főzzük 2 percig, amíg a hagyma megpuhul.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a gyömbért és a csirkehúslevest az edénybe, és keverjük össze. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 10 percig.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a papayát, a kaliforniai paprikát, a halszószt és a lime levét az edénybe, és főzzük 5 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  • Step 5
    Keverje hozzá a fekete borsot, és ízlés szerint ízesítse további halszósszal. Pár percig pároljuk még, amíg az ízek összeolvadnak.
  • Step 6
    Díszítsük friss korianderrel, és forrón tálaljuk párolt rizzsel.

Comments

Anonymous
,
A filippínó csirke Tinola nagyon finom! Megnyugtató gyömbér-, fokhagyma- és hagymaleves található benne, amitől olyan ízletes. A csirke is olyan puha és lédús! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A filippínó csirke Tinola egy finom és zamatos étel – a gyömbér és a fokhagyma csodálatos mélységet ad a csirke ízének. Nagyon egyszerű elkészíteni, és igazán kielégítő!

More recipes

Csicseriborsó és spenótos curry

A csicseriborsó és spenótos curry egy finom, vegánbarát curry étel.

Crockpot Ginger Sertés

A Crockpot Ginger Pork egy finom, lassan főtt étel, amelyet sertéshús, gyömbér, fokhagyma és számos egyéb összetevő kombinálásával készítenek.

Marha- és brokkolis saláta csomagolás

A marhahúsos és brokkolis salátacsomagolás ízletes, egészséges alternatívája a hagyományos pakolásoknak és szendvicseknek.

Indiai paradicsomos és csicseriborsó curry

Az indiai paradicsomos és csicseriborsó curry egy ízletes vegán étel, amely népszerű az indiai konyhában.

Garnélarák Curry

A garnélarák-curry egy Dél-Ázsiából származó étel, amely a főtt garnélarákot fűszeres curryszósszal kombinálja.

Negitoro Roll Sushi

A Negitoro Roll Sushi egyfajta sushi, amelyet zsíros tonhalból vagy toronyból és apróra vágott mogyoróhagymából készítenek.

Sült Tofu tekercs sushi

A Fried Tofu Roll Sushi egy népszerű japán étel, amelyet úgy készítenek, hogy egy vékony szelet sült tofut nori hínárba csomagolnak, majd feltekernek sushi rizzsel és más tetszőleges hozzávalókkal.

Kínai tojáscsepp leves

A Chinese Egg Drop Soup egy népszerű kínai leves, amelyet számos kínai étteremben szolgálnak fel.

Malajziai csirke curry

A malajziai csirke curry egy fűszeres és ízes étel, amely Malajziából származik.