Home > Recipe >  filippínó csirke Tinola

filippínó csirke Tinola

A Chicken Tinola egy hagyományos filippínó levesétel, amely csirkéből, zöld papayából és gyömbérből áll, könnyű húslevesben főzve. Gyakran rizzsel tálalják, chili paprikával és halszósszal díszítik. Az ételt általában csirkecombokból vagy -combokból készítik, amelyeket puhára párolnak. Ezután hozzáadjuk a zöld papayát és a gyömbért a húsleveshez, és addig pároljuk, amíg a papaya megpuhul és az ízek össze nem keverednek. Az étel általában könnyű és ízletes, és gyakran kényelmes ételként készítik. A Csirke Tinola egy népszerű étel a Fülöp-szigeteken, és főételként és köretként is szolgálják.

Ingredients (2 Persons)

  • 4-5 csirkecomb, darabokra vágva
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1 hüvelykujjnyi darab gyömbér, lereszelve
  • 3 csésze csirkehúsleves
  • 1 fej zöld papaya kockára vágva
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 2 evőkanál halszósz
  • 2 evőkanál frissen facsart limelé
  • 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 2 evőkanál apróra vágott friss koriander, díszítéshez

Directions

  • Step 1
    Melegíts fel egy nagy edényt közepes lángon. Hozzáadjuk a csirkedarabokat, és időnként megkeverve enyhén barnára főzzük, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a halszószt az edénybe, és főzzük 2 percig, amíg a hagyma megpuhul.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a gyömbért és a csirkehúslevest az edénybe, és keverjük össze. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 10 percig.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a papayát, a kaliforniai paprikát, a halszószt és a lime levét az edénybe, és főzzük 5 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  • Step 5
    Keverje hozzá a fekete borsot, és ízlés szerint ízesítse további halszósszal. Pár percig pároljuk még, amíg az ízek összeolvadnak.
  • Step 6
    Díszítsük friss korianderrel, és forrón tálaljuk párolt rizzsel.

Comments

Anonymous
,
A filippínó csirke Tinola nagyon finom! Megnyugtató gyömbér-, fokhagyma- és hagymaleves található benne, amitől olyan ízletes. A csirke is olyan puha és lédús! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A filippínó csirke Tinola egy finom és zamatos étel – a gyömbér és a fokhagyma csodálatos mélységet ad a csirke ízének. Nagyon egyszerű elkészíteni, és igazán kielégítő!

More recipes

Koreai Bulgogi burger

A Koreai Bulgogi Burger egy klasszikus koreai étel pácolt marhahúsból, főzve és burgerzsemlében tálalva.

Sake Nigiri Sushi

A Sake Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amely nyers sushi minőségű lazacból vagy szakéból és ecetes rizsből készül.

Fülöp-szigeteki csirke Adobo

Az Adobo csirke egy népszerű filippínó étel, amelyet a Fülöp-szigetek nemzeti ételének tartanak.

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy klasszikus kínai étel, amely világszerte népszerű.

Vegyes növényi curry

A vegyes növényi curry ízletes és egészséges étel.

Avocado Roll Sushi

Az Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely a világ számos részén népszerű.

Vegán lencse és burgonya curry

A vegán lencse és burgonya curry egy ízletes és tápláló étel, amely az év bármely szakában tökéletes.

vietnami Pho leves

A vietnami pho leves egy hagyományos vietnami leves, amelyet különféle gyógynövényekből és fűszerekből, valamint marha- vagy csirkehúsból készítenek.

Lazac Nigiri Sushi

A lazac nigiri sushi egy népszerű sushifajta Japánban.