Home > Recipe > Koreai stílusú marinált marhahús
Koreai stílusú marinált marhahús
A koreai stílusú marinált marhahús egy pácolt marhahús étel, amely népszerű koreai konyha. Vékonyra szeletelt marhahúsból készül, amelyet szójaszósz, fokhagyma, szezámolaj, cukor és egyéb fűszerek keverékében pácolnak. A marhahúst ezután zöldségekkel, például hagymával, gombával és paprikával megfőzik. Általában rizzsel és különféle zöldségekkel tálalják. A koreai stílusú marinált marhahúst gyakran szolgálják fel éttermekben, és otthon is elkészíthető. Ízletes és zamatos étel, aminek biztosan tetszeni fog.
Ingredients (2 Persons)
- 2 kiló marha hátszín, vékony csíkokra vágva
- 1/4 csésze szójaszósz
- 2 evőkanál szezámolaj
- 2 evőkanál méz
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 2 teáskanál friss gyömbér, reszelve
- 1 teáskanál pirospaprika pehely
Directions
-
Step 1
Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
-
Step 2
Adja hozzá a marhahús csíkokat a tálba, és keverje össze, hogy bevonja a pácot.
-
Step 3
Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 2 órára, vagy egy éjszakára, hogy az ízek összeérjenek.
-
Step 4
Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a marhahúst és a pácot a serpenyőbe, és főzzük, amíg a marhahús meg nem fő, körülbelül 5-7 percig.
-
Step 5
Ízlés szerint párolt rizzsel és zöldségekkel tálaljuk.
Comments
Nagyon finom ez a pácolt marhahús! Az ízletes pác kiemeli a zamatos marhahúst. Erősen ajánlott!
Ez a koreai stílusú marinált marhahús finom! A pác ízletes, és minden tökéletesen megfőtt. Erősen ajánlott!
A koreai stílusú marinált marhahús csodálatos recept! Sós, édes és csípős egyben. A pácban minden íz tökéletesen keveredik – finom!
More recipes
Ropogós tofu keverés közben
A Crispy Tofu Stir-Fry egy finom és tápláló étel, amely a tofut különféle zöldségekkel, fűszerekkel és szószokkal kombinálja.
malajziai Nasi Lemak
A malajziai Nasi Lemak egy hagyományos malajziai étel, amely kókusztejben főtt illatos rizsből áll, és különféle kísérőkkel, például sült szardella, földimogyoró, keményre főtt tojás, uborkaszeletek és fűszeres-édes chili paszta szolgálja fel.
Koreai Kimchi leves
A koreai kimcsi leves egy hagyományos koreai étel, amelyet erjesztett káposztából, retekből és más zöldségekből készítenek.
Vegán kókuszos curry tofuval
A vegán kókuszos curry tofuval egy finom, ízletes és egészséges vegán étel.
Thai kókuszos-citromfű leves
A thai kókusz-citromfű leves népszerű és ízletes thai leves, amely tele van ízekkel.
Goan hal curry
A Goan Fish Curry egy hagyományos indiai étel Goa államból.
Könnyű joghurtos curry
Az Easy Yogurt Curry egy aromás és ízletes étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.
Tako Nigiri Sushi
A Tako Nigiri Sushi egyfajta sushi a japán konyhában.
Vegán Sushi Bowl tofuval és mangóval
A vegán sushi tál tofuval és mangóval egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű ebédhez vagy vacsorához.