Home > Recipe >  Koreai stílusú marinált marhahús

Koreai stílusú marinált marhahús

A koreai stílusú marinált marhahús egy pácolt marhahús étel, amely népszerű koreai konyha. Vékonyra szeletelt marhahúsból készül, amelyet szójaszósz, fokhagyma, szezámolaj, cukor és egyéb fűszerek keverékében pácolnak. A marhahúst ezután zöldségekkel, például hagymával, gombával és paprikával megfőzik. Általában rizzsel és különféle zöldségekkel tálalják. A koreai stílusú marinált marhahúst gyakran szolgálják fel éttermekben, és otthon is elkészíthető. Ízletes és zamatos étel, aminek biztosan tetszeni fog.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló marha hátszín, vékony csíkokra vágva
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál méz
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 teáskanál friss gyömbér, reszelve
  • 1 teáskanál pirospaprika pehely

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
  • Step 2
    Adja hozzá a marhahús csíkokat a tálba, és keverje össze, hogy bevonja a pácot.
  • Step 3
    Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 2 órára, vagy egy éjszakára, hogy az ízek összeérjenek.
  • Step 4
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a marhahúst és a pácot a serpenyőbe, és főzzük, amíg a marhahús meg nem fő, körülbelül 5-7 percig.
  • Step 5
    Ízlés szerint párolt rizzsel és zöldségekkel tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Nagyon finom ez a pácolt marhahús! Az ízletes pác kiemeli a zamatos marhahúst. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a koreai stílusú marinált marhahús finom! A pác ízletes, és minden tökéletesen megfőtt. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A koreai stílusú marinált marhahús csodálatos recept! Sós, édes és csípős egyben. A pácban minden íz tökéletesen keveredik – finom!

More recipes

Gunkan Sushi

A Gunkan Sushi, más néven „csatahajó-susi”, egy olyan sushifajta, amely egy darab nori (szárított hínár) egy adag sushirizs köré tekert, különféle összetevőkkel, mint például halikra, tenger gyümölcsei, zöldségek vagy egyéb összetevők.

Grillezett lazac Teriyaki Bowl

A Grilled Salmon Teriyaki Bowl egy népszerű ázsiai étel, amely zamatos grillezett lazacból és ízletes teriyaki szósszal készül.

Növényi Tempura

A Vegetable Tempura egy japán étel, amely enyhén rántott, rántott zöldségekből áll.

Tonhal Sashimi

A tonhal sashimi egy japán finomság, amely vékonyra szeletelt nyers tonhalból áll.

Japán ramen tészta

A japán ramen tészta egyfajta tésztaétel, amely Japánból származik.

Vegetáriánus Korma Curry

A vegetáriánus Korma Curry egy hagyományos indiai étel, amely különféle fűszereket és ízeket keverve krémes és ízes curryt hoz létre.

California Roll Sushi

A California Roll egyfajta sushi, amely avokádóból, uborkából és rákból (vagy rákutánzatból) készül, nori és ecetes rizs lapjába tekerve.

Kadai Paneer Curry

A Kadai Paneer Curry egy népszerű észak-indiai étel, amely egyesíti a fűszerek, a tejszín és a paneer ízét.

Koreai fűszeres sertéshús

A koreai fűszeres sertéshús népszerű étel a koreai konyhában.