Home > Recipe >  Koreai stílusú marinált marhahús

Koreai stílusú marinált marhahús

A koreai stílusú marinált marhahús egy pácolt marhahús étel, amely népszerű koreai konyha. Vékonyra szeletelt marhahúsból készül, amelyet szójaszósz, fokhagyma, szezámolaj, cukor és egyéb fűszerek keverékében pácolnak. A marhahúst ezután zöldségekkel, például hagymával, gombával és paprikával megfőzik. Általában rizzsel és különféle zöldségekkel tálalják. A koreai stílusú marinált marhahúst gyakran szolgálják fel éttermekben, és otthon is elkészíthető. Ízletes és zamatos étel, aminek biztosan tetszeni fog.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló marha hátszín, vékony csíkokra vágva
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál méz
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 teáskanál friss gyömbér, reszelve
  • 1 teáskanál pirospaprika pehely

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
  • Step 2
    Adja hozzá a marhahús csíkokat a tálba, és keverje össze, hogy bevonja a pácot.
  • Step 3
    Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 2 órára, vagy egy éjszakára, hogy az ízek összeérjenek.
  • Step 4
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a marhahúst és a pácot a serpenyőbe, és főzzük, amíg a marhahús meg nem fő, körülbelül 5-7 percig.
  • Step 5
    Ízlés szerint párolt rizzsel és zöldségekkel tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Nagyon finom ez a pácolt marhahús! Az ízletes pác kiemeli a zamatos marhahúst. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a koreai stílusú marinált marhahús finom! A pác ízletes, és minden tökéletesen megfőtt. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A koreai stílusú marinált marhahús csodálatos recept! Sós, édes és csípős egyben. A pácban minden íz tökéletesen keveredik – finom!

More recipes

Alaska Roll Sushi

Az Alaska Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs az Egyesült Államokban.

Tempura Roll Sushi

A Tempura Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely a tempurát és a sushit ötvözi.

Japán Teriyaki lazac

A japán teriyaki lazac egy népszerű étel, amely Japánból származik.

Vegetáriánus sushi rizstál

A vegetáriánus sushi rizstál egy népszerű japán étel, amely a párolt sushi rizst különféle zöldségekkel, gyümölcsökkel és más növényi alapú összetevőkkel kombinálja.

Ropogós ázsiai stílusú csirkeszárny

A ropogós, ázsiai stílusú csirkeszárny finom és ízletes változata a hagyományos csirkeszárnynak.

Vietnami stílusú sertésszelet rizzsel

A vietnami stílusú sertésszelet rizzsel egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a hét bármely estéjére tökéletes.

Vegetáriánus sushi rizsgolyók

A vegetáriánus sushi rizsgolyó, más néven "onigiri" vagy "omusubi", népszerű snack Japánban.

Tako Nigiri Sushi

A Tako Nigiri Sushi egyfajta sushi a japán konyhában.

Miso leves

A Miso Soup egy hagyományos japán leves, amely a "dashi" nevű alapléből és miso pasztából készül.