Home > Recipe > Koreai stílusú marinált marhahús
Koreai stílusú marinált marhahús
A koreai stílusú marinált marhahús egy pácolt marhahús étel, amely népszerű koreai konyha. Vékonyra szeletelt marhahúsból készül, amelyet szójaszósz, fokhagyma, szezámolaj, cukor és egyéb fűszerek keverékében pácolnak. A marhahúst ezután zöldségekkel, például hagymával, gombával és paprikával megfőzik. Általában rizzsel és különféle zöldségekkel tálalják. A koreai stílusú marinált marhahúst gyakran szolgálják fel éttermekben, és otthon is elkészíthető. Ízletes és zamatos étel, aminek biztosan tetszeni fog.
Ingredients (2 Persons)
- 2 kiló marha hátszín, vékony csíkokra vágva
- 1/4 csésze szójaszósz
- 2 evőkanál szezámolaj
- 2 evőkanál méz
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 2 teáskanál friss gyömbér, reszelve
- 1 teáskanál pirospaprika pehely
Directions
-
Step 1
Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
-
Step 2
Adja hozzá a marhahús csíkokat a tálba, és keverje össze, hogy bevonja a pácot.
-
Step 3
Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 2 órára, vagy egy éjszakára, hogy az ízek összeérjenek.
-
Step 4
Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a marhahúst és a pácot a serpenyőbe, és főzzük, amíg a marhahús meg nem fő, körülbelül 5-7 percig.
-
Step 5
Ízlés szerint párolt rizzsel és zöldségekkel tálaljuk.
Comments
Nagyon finom ez a pácolt marhahús! Az ízletes pác kiemeli a zamatos marhahúst. Erősen ajánlott!
Ez a koreai stílusú marinált marhahús finom! A pác ízletes, és minden tökéletesen megfőtt. Erősen ajánlott!
A koreai stílusú marinált marhahús csodálatos recept! Sós, édes és csípős egyben. A pácban minden íz tökéletesen keveredik – finom!
More recipes
Koreai fűszeres sertéshús
A koreai fűszeres sertéshús népszerű étel a koreai konyhában.
Vietnami Pho tésztaleves
A vietnami pho tésztaleves egy hagyományos vietnami étel, amely nemzetközi kedvencévé vált.
Malajziai csirke satay
A malajziai csirke satay egy népszerű étel, amely Malajziából származik.
Citromfű csirke keverősütjük
A citromfüves csirkemell egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű hétvégi étkezéshez.
Koreai stílusú Bulgogi marhahús
A koreai stílusú Bulgogi marhahús egy népszerű koreai étel, amelyet vékonyra szeletelt marhahúsból készítenek, amelyet szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma és egyéb fűszerek keverékében pácolnak.
Vegán brokkoli és burgonya curry
A Vegán brokkoli és burgonya curry egy ízletes és finom vegán curry étel, amely brokkoliból, burgonyából és különféle fűszerekből készül.
Futomaki Sushi
A Futomaki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely népszerű Japánban.
Angolna és uborkás tekercs sushi
Az angolna és uborkás tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amely grillezett angolnát és uborkát tartalmaz.
Édes-savanyú tofu
Az édes-savanyú tofu egy finom és egészséges kínai étel, általában köretként vagy főételként szolgálják fel.