Home > Recipe > Koreai stílusú marinált marhahús
Koreai stílusú marinált marhahús
A koreai stílusú marinált marhahús egy pácolt marhahús étel, amely népszerű koreai konyha. Vékonyra szeletelt marhahúsból készül, amelyet szójaszósz, fokhagyma, szezámolaj, cukor és egyéb fűszerek keverékében pácolnak. A marhahúst ezután zöldségekkel, például hagymával, gombával és paprikával megfőzik. Általában rizzsel és különféle zöldségekkel tálalják. A koreai stílusú marinált marhahúst gyakran szolgálják fel éttermekben, és otthon is elkészíthető. Ízletes és zamatos étel, aminek biztosan tetszeni fog.
Ingredients (2 Persons)
- 2 kiló marha hátszín, vékony csíkokra vágva
- 1/4 csésze szójaszósz
- 2 evőkanál szezámolaj
- 2 evőkanál méz
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 2 teáskanál friss gyömbér, reszelve
- 1 teáskanál pirospaprika pehely
Directions
-
Step 1
Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a szezámolajat, a mézet, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
-
Step 2
Adja hozzá a marhahús csíkokat a tálba, és keverje össze, hogy bevonja a pácot.
-
Step 3
Fedjük le és tegyük hűtőbe legalább 2 órára, vagy egy éjszakára, hogy az ízek összeérjenek.
-
Step 4
Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a marhahúst és a pácot a serpenyőbe, és főzzük, amíg a marhahús meg nem fő, körülbelül 5-7 percig.
-
Step 5
Ízlés szerint párolt rizzsel és zöldségekkel tálaljuk.
Comments
Nagyon finom ez a pácolt marhahús! Az ízletes pác kiemeli a zamatos marhahúst. Erősen ajánlott!
Ez a koreai stílusú marinált marhahús finom! A pác ízletes, és minden tökéletesen megfőtt. Erősen ajánlott!
A koreai stílusú marinált marhahús csodálatos recept! Sós, édes és csípős egyben. A pácban minden íz tökéletesen keveredik – finom!
More recipes
Japán Tonkatsu
A tonkatsu egy japán étel, amely rántott, rántott sertésszeletből áll, és általában felaprított káposztával, tonkatsu szósszal, rizzsel és miso levessel szolgálják fel.
Csirke és édesburgonya curry
A csirke és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.
Fűszeres tofu keverősütve
A Spicy Tofu Stir-Fry egy ízletes és sokoldalú étel, amely főételként vagy köretként is fogyasztható.
Malabar Fish Curry
A Malabar Fish Curry egy hagyományos hal curry az indiai Malabar régióból.
Saag Curry
A Saag curry egy népszerű indiai étel, amelyet főtt spenót, fokhagyma, gyömbér és fűszerek kombinációjával készítenek.
Japán csirke Katsu
A Japanese Chicken Katsu egy népszerű japán étel, amely Panko zsemlemorzsával bevont rántott csirkeszeletből áll.
Vegán kókuszos curry
A vegán kókuszos curry egy hagyományos indiai étel, amely fűszerek és gyógynövények kombinációjával készül, fűszeres kókusz alapú szószban.
Vegetáriánus sushi pakolások avokádóval és sárgarépával
A vegetáriánus sushi pakolások avokádóval és sárgarépával ízletes és egészséges nassolnivalók vagy ételek.
Kínai édes-savanyú sertéshús
A kínai édes-savanyú sertéshús egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet sertéshúsból, kaliforniai paprikából és ananászból készítenek édes-savanyú mártásban.